I subscribed to this Channel to improve my Italian Language skills. I already subscribe to the English version. I am an Italian American. I don't know how native Italians feel about the videos here but for me they are an avenue into my heritage and easy enough to follow that it allows me to be educated in my ancestry in a way that gets lost in America. It also is an investment in my culinary skills development. I want to say bravo and thank you to you and all the other Italians that share the culture with those of us who emigrated to other places around the world.
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie tante 👍🏼
@vasiliyudovichenko43953 жыл бұрын
Where is English version ? i always try to use the dictionary))
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/bKG3Ynydht-Vj8k 😉
@ilariatraverso8988 ай бұрын
So nice of you!!😊
@deniss23715 жыл бұрын
Secondo me chi mette non mi piace è per forza vegano! 😂😂 I tuoi video mi rilassano e mi insegni cose che non sapevo! Complimenti!
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
🤣👍 Grazie mille per il sostegno
@danielporretta16714 жыл бұрын
Pensavo lo stesso
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
😂👍🏼
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Please
@toro53385 жыл бұрын
Buongiorno Andrea ! Un semplice consiglio, gli insaporitori secchi (dal sale a tutte le spezie), io li miscelerei tutti assieme, poi li spargerei su, diciamo un foglio di pellicola o carta-forno, e vi "rotolerei" la carne più volte fin quando il tutto si sia ben attaccato in maniera regolare al pezzo di carne. Il versarli su di un lato della carne nel sacchetto, comporta una sicura disuguaglianza di spartizione delle stesse. Poi, aggiungerei gli ingredienti restanti semi umidi (aglio etc). 👍 Saluti !
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
👍 Grazie mille del consiglio, sicuramente con la tua tecnica li avrei distribuiti meglio 🤭 Buona giornata 😀 e grazie ancora
@andreac10682 жыл бұрын
Ciao bravissimo ...anche per la tua inventiva dell'appendino in frigorifero. Dalle mie parti si dice: un bravo soldà ogni arma ghe fà. Cioè un bravo soldato combatte con qualsiasi arma. 👏👏👋👋
@cuoredicioccolatoit2 жыл бұрын
😂👍🏼 grazie
@marioqualetti19714 жыл бұрын
lei signore è veramente BRAVO.grazie per il video .
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie a lei 😊
@silvanagonzati89262 жыл бұрын
Bravo ...anche mio marito fa tante cose che fai tu ...anche se un po' diverse ....sei davvero bravo..
@cuoredicioccolatoit2 жыл бұрын
Grazie tante ☺️ un abbraccio sia a te che a tuo marito 🤗
@andreatarasca54274 жыл бұрын
Sei un grande! Incoraggi e ispiri! Buon lavoro!
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie a te 👍🏼 per aver condiviso il video con gli amici
@lillymanis15105 жыл бұрын
Mamma mia...BRAVISSIMOOOO...proprio invitante. Complimenti per l'appendino che hai messo in frigo, idea originale e simpatica. Veramente BRAVO, sei uno " SPETTACOLO" !!! Ah, sempre ...BELLO.
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
🤭 grazie mille 😊 👍😋🤩
@gioacchinomusso55116 ай бұрын
Fantastica proverò a fare la tua ricetta grazie
@cuoredicioccolatoit6 ай бұрын
Bravo 🥳 tienici aggiornati 👍🏼
@sergiodicamillo294511 ай бұрын
Complimenti!!! Lo proverò senz’altro.
@cuoredicioccolatoit11 ай бұрын
Tienici aggiornati e se riesci mandami qualche foto su Instagram
@samshow25955 жыл бұрын
Ma che meraviglia. Bravissimo, che pazienza che hai, ho visto che c erano anche i cacciatorini... Ci credo grande soddisfazione si..
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
Sì il video dei cacciatorini è uscito ieri 😉
@crimusio5 жыл бұрын
Grazie amico, ti seguo sempre e ti ringrazio per avermi insegnato a realizzare salumi e formaggi fatti in casa. 💪💪grande soddisfazione.
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
Grazie mille 😊 vedo che ti piace andare a pesca 😉
@mihaicorodescu91855 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit si
@crimusio5 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit mi piace molto ma ultimamente purtroppo ci vado poco, e passo il tempo a fare pancette e formaggi😉😁😁
@leocarucci5 жыл бұрын
Grazie Maestro!!! BRAVISSIMO!! Il colore é superbo. Anche la compattezza. Si percepisce alla vista, che deve esserti riuscita davvero buona. Complimenti👍🍷
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
😀 grazie mille 😊👍 si molto buona, sarebbe stato bello avere l'affettatrice 😉
@dvg8883 жыл бұрын
Mia moglie ha un brasaolificio in val Chiavenna, bravo complimenti!
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Grazie mille ☺️ detto da voi questo commento vale 1000000 di complimenti 🤩
@zinaidabudeci20442 жыл бұрын
Complimenti per la spiegazione
@cuoredicioccolatoit2 жыл бұрын
Grazie mille 🤩
@claudiocopes924 жыл бұрын
La Valtellina approva ... complimenti!
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
🤩 detto da un valtellinese questo commento vale quadruplo 😀
@valeriomannucci64823 жыл бұрын
Complimenti, bravissimo. 👏👏👏👍👍👍
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Grazie ☺️
@rocchinaantonaccio58082 жыл бұрын
Magnifico!!! Bravo
@cuoredicioccolatoit2 жыл бұрын
Grazie 🤩
@brusbrus27825 жыл бұрын
Ti è uscita una spettacolo questa bresaola, proprio si vede dal colore... Grazie tanto
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
Grazie mille 😊👍😋
@patriziacaroli53865 жыл бұрын
Buongiorno adoro la bresavola (non di cavallo)con scaglie di parmiggiano,rucola e olio buonissima bravissimo!Mi piace molto anche il tagliere ciao😀👍👏👋
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
😋 👍 grazie mille 😊
@arcobaleno7384 жыл бұрын
Bresavola? 🤣🤣🤣
@stefaniaagrusti3905 жыл бұрын
Meraviglia, come sempre. E... la camicia bianca e la cravatta sono il tuo stile inconfondibile (eleganza anzitutto, anche di fronte a chi contesta [come nel commento sotto])
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
Grazie mille 😊 per il supporto 😀🤗
@andreac10682 жыл бұрын
Ciao Andrea .....non ho resistito...ho tagliato la bresaola con 2 settimane d'anticipo. Buonissima ! Degustata assieme alla mozzarella fatta con la tua ricetta. Che dire...devo mettermi al lavoro per farne un'altra😉. Ciao alla prossima.👋👋👋👋
@cuoredicioccolatoit2 жыл бұрын
Spettacolo 😂👍🏼 Mandami qualche foto su Instagram 🤩🥳
@andreac10682 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit ciao mi dispiace ma non uso i social.....posso mandartele solo per via email.
@cuoredicioccolatoit2 жыл бұрын
cuoredicioccolato.it@gmail.com
@Cines894 жыл бұрын
Sei GRANDE!
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
😂👍🏼😀 grazie
@pelupelu37293 жыл бұрын
Un ottimo lavoro,risultato impeccabile
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Grazie tante
@delbiancoortolani15814 жыл бұрын
un consiglio,sei troppo bravo.visto gia' 2 video e mi sono gia' iscritto ma sei troppo serio un sorriso ogni tanto non fa' male-
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
👍🏼 ci provo sempre ma mi sa che non funziona 😂
@pierpaolomangeruga47904 жыл бұрын
La mia bresaola l'ho tagliata ieri sera, ma non avevo insaccato. Risultato ottimo!
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Spettacolo 😉👍🏼😋
@elenabenincasa11415 жыл бұрын
Che bravo! Complimenti, sembra buonissima questa bresaola!!
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
😊 Grazie mille
@giuscal494 жыл бұрын
👍😉
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
😀
@LaricettadiMarco3 жыл бұрын
Questo video è qualcosa di fantastico, oltre che per la ricetta SPETTACOLO, ma anche per il trasferimento intercontinentale dei salumi home made 😂😂🔝
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
😂👍🏼 purtroppo per finire il video non ho avuto scelta. Invece il prosciutto violino si è fatto più di 3 ore, se non 4, in motorino 🛵
@riccardogiovenchi59783 жыл бұрын
Spettacolo grande! Per fare la slinzega invece utilizzo un pezzo più piccolo e non lo insacco ma lo appendo direttamente? Non succede nulla se non lo insacco?
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Se insacchi è sempre meglio 😉 come puoi vedere da questo video kzbin.info/www/bejne/qWaxkIJop7B4bNk
@mauriziodilisi54034 жыл бұрын
Bravissimo mi fai penzare mie nonni da vecchi tempi
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie mi fa molto piacere leggere questo commento 👍😀
@ilariatraverso8988 ай бұрын
Spettacolo!!!
@cuoredicioccolatoit7 ай бұрын
Brava 🥳
@elenamaccione90514 жыл бұрын
Abito in Italia mi ha fatto sapere mia figlia che abita in Floridia il tuo sito mi piace tantissimo. ..
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie tante un abbraccio a lei e a sua figlia in Florida 😊
@enzagiacobbe26914 жыл бұрын
Waaaaau, grande..... ok adoro la bresaola da fare.,
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
👍🏼 😉 brava
@folgorato814 жыл бұрын
Grazie mille per avermi risposto, cmq ti faccio i miei complimenti ho visto diversi video tuoi, sei davvero bravo 👍
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie a te per il supporto
@angelanoci89054 жыл бұрын
Oggi ho tagliato la mia bresaola è fantastica ti ringrazio
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie a te per aver condiviso la tua esperienza 😉 e il video con amici e parenti 🤩
@aldiziochurrascoecervejas30684 жыл бұрын
Buenísimo complimenti 👍🏻
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie ☺️
@sheruffa60323 жыл бұрын
Bellino il tagliere a forma di Sardegna! :)
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
😉👍🏼
@agatawillmann9604 жыл бұрын
👍👍👍👍👍 veramente uno spettacolo ❤
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
😂 grazie mille
@elkoola4 жыл бұрын
BRavo e chiaro. complimenti
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
👍 grazie mille 😊
@giacomopacco64723 жыл бұрын
Complimenti davvero x i tuoi video e sopra tutto questo..ho provato a rifarla anche io ma devo avere dei problemi x la stagionatura..peccato proverò a metterla in frigo da subito..se hai consigli sono ben accetti. Ti ringrazio. La pittina è super .grazie x la ricetta e x la passione che metti nei video.ciao
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Che tipo di problema?
@giacomopacco64723 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit ho fatto la bresaola seguendo tutte le indicazioni,l ho tenuta x 1 mese esatto.in cantina insieme con gli altri salami e quando l ho a perta il colore era molto piu scuro della tua aveva un retro gusto non gradevolo..la carne da quello che so io era fresca ..la provo a rifare e la posiziononin frigo vediamo se funziona meglio..
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Che budello hai usato?
@giacomopacco64723 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit naturale
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Ok 👍🏼 facci poi sapere come va il prossimo tentativo. Quanti gradi ci sono in cantina?
@lucab26835 жыл бұрын
Finalmente!!!! grandissimo!!!
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
Scusa per l'attesa 😀😉😋
@vulcanswork4 жыл бұрын
E anche l'ingegnosa mensolina hai fatto. Complimenti, bravo e grazie. E mi iscrivo subito visto che farai i cacciatorini.
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie mille 😊 eccoti i cacciatori 😉 kzbin.info/www/bejne/goeopn2EadKkqZI Se ti va ricordati di condividere i video con gli amici 😀
@angelospadino41945 жыл бұрын
Spettacolo ! Complimenti
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
Grazie mille 🙃
@giovannivite21344 жыл бұрын
ciao da buon macellaio ti devo dire che sei un grande e ti ammiro tantissimo complimenti ti seguo con ammirazione
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Detto da un macellaio questo commento è spettacolare 🤪👍🏼 grazie mille
@ristorantelaripavieste35544 жыл бұрын
Complimenti Davvero !!!!!!
@cuoredicioccolatoit8 ай бұрын
Grazie mille 🤩
@guirguisyoussef54225 жыл бұрын
Bellisima buon appetito buon fortuna
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
😋 grazie mille 😊👍🤩
@simonacattaneo48314 жыл бұрын
sei da sposare!
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
😂 infatti lo sono 😉
@andreac10682 жыл бұрын
Ciao Andrea....ancora un mese e poi la degustazione della mia bresaola. Tutto procede bene. Mi dispiace non ho facebook e instagram per poterti mandare le foto. Come dici tu : un spettacolo. Ho fatto anch'io l'appendino 😉. Grazie ancora per le tue ricette, ciao ti aggiornerò sulla riuscita.👋
@cuoredicioccolatoit2 жыл бұрын
🥳 bravo tienici aggiornati. Volendo puoi mandarmi poi le foto con l’instagram di qualche amico o parente 😉
@andreac10682 жыл бұрын
Ciao oggi ho tagliato la mia seconda bresaola ...uno spettacolo . Ti ho mandato un email con foto. Ciao grazie per le tue ricette.
@cuoredicioccolatoit2 жыл бұрын
Spettacolo 🤩 domani mattina controllo . Grazie mille 😉👍🏼
@ritafattori38894 жыл бұрын
Grazie ancora x la tua ricetta .la mia bresaola è in frigo x una settimana e mi sembra che ci siamo emana un profumo.
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Spettacolo 👍🏼 facci sapere quando assaggi
@ritafattori38894 жыл бұрын
Certamente
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
😉
@Vsoup4 жыл бұрын
Потрясающе, мне нравится.
@Brutell013 жыл бұрын
Ютуб меня ведет по твоим следам. 😂
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Sorry 😩 I can not understand
@mattiatancini94674 жыл бұрын
Sei un grande... Il caso è chiuso.
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
😂 grazie mille ☺️👍🏼
@ovidiumarian67194 жыл бұрын
Neanche e iniziato il video e ho dato un like
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie mille 😊👍
@frederic.m8610 Жыл бұрын
Ciao grazie mille per il video. Io non ho cantina, dopo le 24 a temperatura ambiente posso passare direttamente in frigo? Se si quali sono i tempi. Grazie in anticipo.
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Si 👍🏼 stessi tempi, poi regolati un po’ ad occhio perché certi frighi asciugano di più
@ssifaa44733 жыл бұрын
BUONISSIMAAAA
@edoardopatelli84983 жыл бұрын
gagagagagagaga
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Bravo 😉
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
🤪
@fzstampaidee31604 жыл бұрын
Spettacolo.....the end.
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
😂👍😀
@migueldelorenzo2934 жыл бұрын
è stato molto buono, al di sopra delle mie aspettative
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
👍😋 ottimo lavoro , bravo 😉
@andreaarioli362810 ай бұрын
Ciao Andrea! Bravissimo anche questa volta! Volevo chiederti: può darsi che durante il periodo nel sacchetto faccia un po' di acqua? In caso è da togliere e rifare il condimento? Grazie in anticipo!
@cuoredicioccolatoit10 ай бұрын
Togli tutto alla fine, tranquillo è normale
@charliesolo29492 жыл бұрын
Buongiorno, sarà sicuramente una buona ricetta come le altre che ho provato, grazie. Volevo chiedere dove posso trovare il sacchetto alimentare. Quelli che ho visto non sono come il tuo ed oltretutto sono di misura piccola. Grazie e alla prossima. 😉
@cuoredicioccolatoit2 жыл бұрын
Il mio era budello di vitello
@luigicigliano99824 жыл бұрын
Video molto carino e curioso... bravo!!
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie mille 👍🏼
@rollaz4 жыл бұрын
Spettacolo! Posso usare la cartapaglia per insaccarla?
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Credo di sì 😉 ma il colore sarà più scuro
@rollaz4 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit grazie
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
😉👍🏼
@nunziafanizza43213 жыл бұрын
Sei super complimenti. Volevo sapere se si usa sale grosso o fino? Dove titrovi adesso? 💪
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Sale grosso 👍🏼 adesso sono in Puglia e tu ?
@Giovanni197410004 жыл бұрын
Che bravo , ci provo pure io cosi sapro' cosa mangio
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Bravo 👍 facci sapere come viene 😉😋
@gronolm694 жыл бұрын
bellissimo il tagliere (SARDEGNA)
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie mille 👍🏼
@leonardoviale12714 жыл бұрын
Il tagliere della Sardegna è la cosa più bella 🥰😍
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
😂👍🏼
@pescadurmatt48855 жыл бұрын
Fantastica 👍👍👍👍ma non è meglio sciacquarla con del vino bianco?
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
Volendo puoi usare anche il vino bianco 😉👍
@BartesCooking Жыл бұрын
Buonissimo 👍👍👍
@cuoredicioccolatoit Жыл бұрын
Grazie 🤩
@WoodynelsonNaca4 жыл бұрын
e di grande soddisfazione questo video, ottima ricetta, l'odore è qui nella mia cucina kkkkkk
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
😁🤭👍😋
@marybadweed14893 жыл бұрын
Ottimo ma voglio sapere si può conservare sotto vuoto?grazie
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Si una volta finita la stagionatura 👍🏼
@xxzzxzxxz11 ай бұрын
Buen plato mi perro hazlo de nuevo
@cuoredicioccolatoit11 ай бұрын
🤔
@robertomunari67745 жыл бұрын
Ciao come sempre ottimo video ! La colatura che si forma va gettata ad ogni massaggio o a fine settimana? Questa tecnica non può’ valere anche per il Lonzino ? Nel video sul lonzino usi una tecnica diversa come mai? Ciao grazie per la risposta
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
A fine settimana Sì volendo puoi fare la stessa cosa con il lonzino, facci sapere come viene 😉
@irmazedda32854 жыл бұрын
COMPLIMENTI😀 che Meraviglia!!👏👏👏👏
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie mille 😊
@irmazedda32854 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit Ho solo detto la verità, ottima spiegazione!!
@m281-u9i4 жыл бұрын
Fenomeno
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Bella la 500 🤩 io ne avevo una arancione 😉
@nunziacaiazzo88704 жыл бұрын
Ma il liquido che rilascia la carne nel sacchetto la prima settimana non va tolto?sei molto bravo come spieghi tu le ricette mi vengono molto bene grazie
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Va tolta alla fine 😉 diventa come una salamoia
@seroton112 жыл бұрын
Andrea ... una sola parola... spettacolo! ;-) ne sto mangiando una fatta con un girello di vitellina... il sapore è spettacolare... ti ho taggato su Instagram
@cuoredicioccolatoit2 жыл бұрын
Spettacolo 🤩 adesso vado a guardare 👀🥳
@cuoredicioccolatoit2 жыл бұрын
Non l’ho vista perché mi hanno chiuso l’account 😞 questo è quello nuovo cuoredicioccolato_it
@giovannif.67244 жыл бұрын
Complimenti, ho già provato diverse tue ricette di salumi con risultati ottimi!!!!! volevo chiederti che tipo di budello hai usato? Si possono usare i fogli precollati 50x50 ? Aspettiamo altri salumi!!!!
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Credo sia di vitello dalle dimissioni. Si puoi provare con i fogli, ma io non li ho mai usati. Stanno stagionando 😋😉
@bregolimarcello22074 жыл бұрын
Buongiorno. Potresti portare sul canale il procedimento per fare la sopressata vicentina per piacere? Grazie mille
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Mi devo organizzare perché mi è già stata richiesta diverse volte 😬 è già in elenco 😉 ma prima di questo inverno sicuramente non riesco 😭
@petergrifin54065 жыл бұрын
Capolavoro!
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
Grazie mille 😊👍😋
@lukymanluky50684 жыл бұрын
Great job, grandissimo !
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie ☺️
@FastFoodASMR3 жыл бұрын
Ciao, ti seguo già da un pò ho fatto il lonzino di maiale ed è uscito spettacolare, vorrei provare con la bresaola che taglio mi consigli?
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Spettacolo 🥳 girello
@ilirjanbeqiri67884 жыл бұрын
Complimenti davvero! Una volta pronta che durata ha la bresaola?
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Come qualsiasi altro salume, una volta aperto va consumato regolarmente altrimenti si secca
@toniblg32535 жыл бұрын
Bravo... Saluti da Phuket
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
👍 bravo ... Bene a sapersi 😀
@noiingiroperilmondo85024 жыл бұрын
Molto bravo
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie molto gentile 😀
@giovacchinofratoni90844 жыл бұрын
Ho fatto questa bresaola ed è venuta uno spettacolo,unica cosa ( colpa mia) non si staccava dal budello...forse perché l ho fatta stagionare troppo? Grazie..sei bravissimo
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
👍 l'importante è che era buona di gusto 😉 la prossima sarà perfetta 😋
@Tornitorematto4 жыл бұрын
Forse umidità troppo bassa...
@Счастьявсемимного4 жыл бұрын
Привет!)Сегодня сделаю по твоему рецепту!)
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
🤔
@iliasog29144 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit 😂😂😂
@roosenfileirado51255 жыл бұрын
Aqui do Brasil. Abraço a todos.
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
Grazie mille 🤗
@claudiozirilli20944 жыл бұрын
Ciao. bellissima. se volessi fare una bresaola di tonno, il procedimento sarebbe lo stesso? (metterei solo sale e pepe) al posto del budello posso lasciarlo nudo?
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Non ho mai provato e non so dirti 🤔 ma sicuramente se hai il budello è sempre meglio 😉
@giovannigiustini92035 жыл бұрын
Bravissimo un saluto dal Salento
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
Beato te che sei in Salento 🤩
@IoganDobryi4 жыл бұрын
Che spettacolo! Perchè non usi il sale di nitrito per sicurezza?
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Perché una volta non si usava
@Kia-mf3bo3 жыл бұрын
Cioè? Per scongiurare botulino o altro?
@IoganDobryi3 жыл бұрын
@@Kia-mf3bo si, botulino
@Kia-mf3bo3 жыл бұрын
@@IoganDobryi grazie!
@folgorato814 жыл бұрын
Salve, complimenti per il video, volevo chiedere se si può usare il budello secco in alternativa a questo che ha usato lei
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Si 👍🏼
@davidpacitto38984 жыл бұрын
Ciao complimenti, ti seguono perché il tuo canale è chiaro e soprattutto le ricette vengono sul serio, non come altri che poi segui tutti i passaggi ma non viene niente. Vorrei fare una richiesta come al jukebox 😉, da buon toscano, se un domani puoi realizzare una soppressata come quella nostra. Grazie, aspetto i tuoi prossimi video 💪🏻
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Metto in lista ma non garantisco 😉 purtroppo a volte non riesco a trovare tutto il materiale
@davidpacitto38984 жыл бұрын
Tranquillo, capisco la situazione. Considera che a parte che io sono interessato, in rete non si trova nessun video della soppressata fatta in casa quindi potrebbe avere molti riscontri 😉👍🏻
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
👍🏼 grazie per l’idea 😉
@migueldelorenzo2935 жыл бұрын
Caro, ho visto il tuo video stamattina e ho già messo due pezzi per curare in frigo. grazie
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
👍😀 bravo , sei stato velocissimo. Facci poi sapere come viene 😉
@ivafrosh76753 жыл бұрын
Posso chiedere che tipo di budello viene utilizzato esattamente? Sembra bello largo, grande.
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Credo sia di vitello, il macellaio mi ha dato quello che abbiamo usato per la soppressata calabrese
@elaalela87825 жыл бұрын
Complimenti!!!!
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
Grazie mille 😊
@WV5914 жыл бұрын
with all these amazing dried meets and wonderful bread and other stuff you make, how in the world you stay skinny ..oh the youth.enjoy while it last eat as much as you can because once you're passed 50-55, walking by the bread stand will put weight on you and nothing gets burned.
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
🤭😁😂
@mariacosta30284 жыл бұрын
🤣😫😫😫
@mariacosta30284 жыл бұрын
Fantastica
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Spettacolo 😉
@snake19871004 жыл бұрын
complimenti
@cuoredicioccolatoit4 жыл бұрын
Grazie mille 😊
@giovannipapalini48904 жыл бұрын
con la carne di cavallo si usa lo stesso procedimento?
@enricobosco76463 жыл бұрын
00
@cuoredicioccolatoit3 жыл бұрын
Si 👍🏼
@tomr67245 жыл бұрын
Che meraviglia di bresaola! Scusa la domanda ignorante: la carne viene frollata per qualche giorno prima di metterla nel sacchetto con le spezie oppure la si elabora fresca appena macellata? Grazie!
@cuoredicioccolatoit5 жыл бұрын
Solitamente è già frollata dal macellaio, poi noi nel sacchetto gli diamo ancora una frollatina 😉
@tomr67245 жыл бұрын
@@cuoredicioccolatoit Grazie mille della risposta! :D Io sto in Sud America e puoi immaginare la mancanza di salumi buoni... :P