Рет қаралды 5,606
#lulu_kitchen_وصفات_لولو_كتشن #برغل_بدفين#لبنان #اكلات_سهله #برغل #لذيذة #burgol#libanon
المكونات :
١ كيلو ونصف لحمة شقف غنم او عجل
١ كيلو ونصف بصل حجم وصغير
١ بصلة ك مقعة تقطيع وسط
٢ كوب ونصف برغل اسمر خشن
حمص نسلوق حسب الرغبة
١ ملعقة ص سبع بهارات
١ ملعقة ص بهار القرفة
ربع ملعقة ص فلفل اسود
سمنة + زيت نباتي
ملح حسب الرغبة
مطيبات سلق اللحمة :
١ بصلة كبيرة
عودان قرفة
ورق غار
حب الهال
die Zutaten :
1,5 Kilo Lamm- oder Kalbfleisch
1,5 Kilo kleine Zwiebeln
1 Zwiebel als mittelgroßer Hackspatel
2,5 Tassen grober brauner Bulgur
Kichererbsen nach Belieben kochen
1 Esslöffel sieben Gewürze
1 Esslöffel Zimtgewürz
Ein Viertel Teelöffel schwarzer Pfeffer
Ghee + Pflanzenöl
Salz, nach Geschmack
Aromen zum Kochen von Fleisch:
1 große Zwiebel
Zimtstangen
Lorbeerblatt
Kardamom
Ingredients :
1 kilo and a half of lamb or calf meat
1 kilo and a half of small size onions
1 onion as a medium chopping spatula
2 and a half cups of coarse brown bulgur
Chickpeas boil as desired
1 tablespoon of seven spices
1 tablespoon of cinnamon spice
A quarter of a teaspoon of black pepper
Ghee + vegetable oil
Salt, to taste
Flavorings for boiling meat:
1 large onion
Cinnamon sticks
Bay leaf
Cardamom
البرغل بدفين
بهارات البرغل بدفين
طريقة البرغل بدفين
طريقة عمل البرغل بدفين
كيفية طبخ البرغل بدفين
كيفية عمل البرغل بدفين
مقادير البرغل بدفين
طريقة برغل بدفين
البرغل بحمص
طريقة عمل برغل بدفين باللحمة
برغل بدفين باللحم
وصفة البرغل بدفين
برغل بدفين مع لحمة
مكونات البرغل بدفين
برغل بدفين لحم
برغل بدفين بدون لحم
برغل بدفين على الطريقة اللبنانية
طبخ البرغل بحمص
طريقة عمل دفين البرغل
برغل بحمص
دفين البرغل