Brioche a la mie filante😍IRRATABLE♥️ super facile au monsieur cuisine connect +astuces mcc tm6

[@veroniquemarter8853]

Bonjour je l'ai essayé une petite tuerie merci beaucoup pour le partage ❤

[@lauredifuria2527]

Un très grand merci pour cette recette. Après des dizaines d essais et de recettes diverses j'en ai enfin trouvé une qui fonctionne et donne une bonne brioche moelleuse

[@mteresaberjanozavala4825]

Ha salido perfecto ,gracias ,desde Mallorca España

[@ytar4707]

Vraiment très bonne recette et super bien expliquée, j'ai réalisé une brioche délicieuse pour la 1ere fous, après avoir échoué avec d'autres recettes, merci beaucoup

[@chassanaly]

Je viens de réaliser cette brioche, c'est une tuerie!!! Merci infiniment pour cette merveilleuse recette ❤️🧡💛💚💙💜

[@SylvieAlmeida-qi7rk]

Je viens de faire votre recette avec le monsieur cuisine connect que j'ai eu pour la fête des mères, un régal ! Merci beaucoup.

[@ameletsesrobots]

Avec plaisir 😊

[@canaillereyna3221]

Excellente recette merci pour vos conseils

[@brigitter328]

Bonjour merci pour se partage, je vais essayer de faire cette brioche qui est superbe, félicitation, merci à vous,

[@maggychandelier4993]

Je l'ai déjà réalisée elle était exquise, j ai voulu la refaire et la pâte bcp trop liquide et collante pour la tresser je ne sais pas pourquoi...enfin même pas tressée elle est magnifique.merci pour votre recette

[@fabricevanherpe1677]

Bravo bien expliquer facile à réaliser et bon a déguster Vivement les prochaines recettes

[@ameletsesrobots]

Merci

[@Getget94]

Bonjour pourrais tu la mettre sur le site Lidl pour l’avoir dans le robot ?

[@fouziabourki6556]

Merci amel pour ta recette, ma brioche a eu beaucoup de succès. Merci beaucoup 😘😘😘

[@ib4488]

Je cherchais une recette pour le monsieur cuisine simple et là je tombe sur celle là , je tente ... la cuisson n’était pas adapté pour mon four donc j’ai ajusté mais bon cela ne remet pas du tout en cause la recette et la une fois cuite olalallalalala un délice ! Une mie moelleuse filante !! Enfiiiiiiin LA recette de brioche parfaite !!! Merci beaucoup 😊

[@Renaulthom]

Bonjour avez vous utiliser l'outil de couleur noir pour le pétrissage ? Je les perdu, et d'après ce que je vois elle n'a pas l'air de l'utiliser. Donc si c'est le cas je vais pouvoir commencer la recette, si y'en a besoin malheureusement je ne pourrai pas

[@muriellecluizel4714]

Bravo merci j'ai hâte de la realiser

[@freddestruel2306]

Je m empresse de l essayer ! Merci pour tout ,à suivre pour la photo :)

[@valeriebedogni7509]

Exceptionnelle... Merciiiiii...hyper moelleuse 🥰🥰🥰

[@cecechou4845]

Bonjour..Je suis en train de faire ma pâte mais je la trouve plus liquide 😅...pourquoi et comment y remédier ? Merci je vous adore ❤

[@saidacherief5419]

J’ai réalisé ta recette hier et le résultat était juste formidable trop bonne brioche très moelleuse et bien gonflée 🥰😃mercis

[@ameletsesrobots]

Merci 😍très contente que sa vous est plu 😗

[@andregasparutto7621]

Merci pour vos recettes et vos explications précises, elles sont superbes. J'ai une petite question par rapport à la cuisson j'ai l'impression la porte du four n'est pas complètement fermée, est-ce simplement une impression d'optique ?

[@dominiqueflamant7937]

Bonjour . Merci Amel pour votre recette juste une question . Pour la farine de la T55 ou T45 ? Très bonne explication

[@gharibaelmezdioui6242]

Bravo très bonne recette 👍😋😋merci beaucoup

[@remingtontanner5004]

i realize it's quite off topic but does anybody know of a good place to stream new tv shows online?

[@marcoalvaro627]

@Remington Tanner i use Flixzone. You can find it by googling =)

[@paxtonmoises4634]

@Remington Tanner I watch on flixzone. You can find it by googling =)

[@jacquelinelerigoleur3639]

Brioche réalisée aujourd’hui Facile et très bonne. Merci beaucoup

[@ameletsesrobots]

Bonjour merci sa me fais plaisir 💞 N hésité pas a m envoyer votre photo sur mon insta amel_et_ses_robots

[@laetissam5189]

Bonjour, combien de temps le temps de repos avant de les plier en portefeuille?

[@jacquelinelerigoleur3639]

@@laetissam5189 Bonjour Moi, je laisse bien gonflé la pâte. Au moins 2 h. Mais je pense que l’on peut laisser 1h30 Tout dépend aussi de la température de la pièce Bonne brioche

[@fabriquetoncorps4810]

Très belle réalisation 🤪👍bien expliquée merci 😍 continue comme ça 👏

[@ameletsesrobots]

Bonjour merci sa fait plaisir ♥️

[@roqiyaben4052]

Bonjour et si j'utilise la temperature tournante au lieu de statique est ce que sa marche et si statique je mai en haut et en bas en même temps ?

[@pierrearroyo-z5m]

Très bonne brioche mais 1 fois sur 2 ma pate est liquide. Pourquoi ?

[@hdkhlifi]

❤❤

[@PerrineBlasi]

❤

[@RH-yu5pz]

Salem aleykoum Amel tu peut me dire la taille de ton moule barakAllah oufim 😊

[@laureb3042]

Bonjour , j’aimerais la faire demain mais sur cookomix il dise de mettre chaleur tournante 😔

[@caloc6009]

Bjr est ce que je peux la faire avec mon robot kitchenaid ?

[@ameletsesrobots]

Bonjour oui bien sur Juste chauffer votre lait avant

[@joellexiberras2104]

Merci pour vos explications claires et précises, vous avez gagnez une adepte à votre chaîne, bonne continuation, bisous de France ;)

[@magalienault6833]

Bonjour, j'ai tenté cette brioche aujourd'hui. Sur cookomix il est dit pour 2 brioches. Et vous vous n'en faite qu'une ? Est-ce pour ça qu'elle est ressortie plate et compacte à votre avis ?

[@ameletsesrobots]

Bonjour oui la quantité de pâte mis dans le moule joue sur le gonflage Si vous voulez la diviser en 2 prenez des moules adaptés à la taille de votre pâte et surtout il faut bien laisser pousser la pâte avant d enfourner

[@katiamenegazzo6581]

Bonjour ! Si je ne fais pas poser ma brioche au four, combien de temps dois je la faire poser s’il vous plaît ? (Avant de la tresser) merci !

[@ameletsesrobots]

Bonjour jusqu'à ce qu elle double de volume qa dépend de la température chez vous mais minimum 1h30 en general

[@manel_tv1237]

😍👍

[@josianecarlino1240]

Bonjour, j'ai une petite question ? C'est quoi Comme robot que vous avez svp Je vais essayer votre brioche Bonne journée et très belles fêtes

[@ameletsesrobots]

Bonjour c est le monsieur cuisine connect de lidl . Bonne fête à vous aussi

[@souhadbouteldja7044]

Bonjour c'est bien 1h le temp de pose et après 1h encore c'est bien sa merci de votre réponse

[@ameletsesrobots]

Bonjour oui il faut surtout qu elle double de volume donc sa dépend de la chaleur chez vous ......

[@fouziab627]

Salam. J'espère que tu vas bien. Je suis entrain de tester la recette de la brioche je ne comprend pas j'ai suivi toute les étapes avec Les temps de pause pour éviter les surchauffe quand je veux passer à la dernière étape mon robot surchauffe Que faire pour éviter cela merci d'avance pour ta réponse et bonne continuation 😘

[@ameletsesrobots]

Bonjour sava merci et vous ? Si votre robot suechauffe rallonger le temps d attente lorsque vous enlever le bol de sa base . J'espère que sa ira Bonne journée

[@fouziab627]

@@ameletsesrobots Merci beaucoup pour votre réponse J'essayerai a l'occasion et vous dirais Bonne journée à vous également

[@bettynorroy7850]

Tu as une astuce pour bien enlever la pâte qui est entre les lames et es ce que tout les ingrédients doivent être à température ambiante stp. Merci d'avance pour votre réponse biz.😘

[@ameletsesrobots]

Bonjour Non les ingrédients ne doivent pas être à température ambiante Pour retirer la pâte entre les lames faire u coup de turbo de 3 secondes sa aide bien J ai fais une vidéo qui s appelé astuce pour réussir vos pâtes Ou je montre comment je ramasse la pâte si sa peux t aider 😉 Belle journée

[@bettynorroy7850]

@@ameletsesrobots je viens de goûter ma brioche que j'ai suivie petite question est ce normal que j'ai pas la mie filante tu crois que ces parce que j'ai mis mes ingrédients à température ambiante ou pas .

[@ameletsesrobots]

@@bettynorroy7850 bonjour pour la recette il y a que le beurre qui doit être à température ambiante donc texture pommade pour le reste ce n est pas un soucis Mais c est après l ajout et le pétrissage Avec le beurre que la pâte change et qu elle devient filante

[@bettynorroy7850]

@@ameletsesrobots je viens d faire la pâte à brioche au bout de deux fois 45seconde ma pâte n'a pas la texture de la vôtre je comprends pas pourquoi.es ce que je doit remettre de la farine ou relancer le malaxer encore une fois

[@ameletsesrobots]

@@bettynorroy7850 bonjour n hésitez pas a ajuster les quantités et faire un mélange de 45 secondes jusqu à texture souhaitée puis finisez par 2 min

[@madeleinegerval8572]

Un grand Merci à vous pour cette excellente recette ! 😁 Ce sera ma préférée dans les recettes de brioche . Au top ! 👍👍👍

[@voyageursdetours3231]

Trop bonne recette juste j'ai rajouté 15 minutes de cuisson . Nous nous sommes régalés

[@laetissam5189]

Bonjour, une fois mise dans le moule, la pâte n'a pas gonflée pourtant j'ai fait tout comme indiqué. Pouvez vous me donner une astuce svp? merci

[@ameletsesrobots]

Bonjour laetis Pour la pâte qui gonfle c est vraiment a vue s œil il faut qu elle double de volume sa peut prendre 2h comme 45min sa dépend vraiment de la chaleur qu'il y a dans la pièce..... Par contre je suis étonnée qu elle n est pas pousser ... Qu elle levure avez vous utilisé ? Avez vous bien mit le sel avec la farine ? (Car le sel au contact de la levure empêche celle ci de gonfler )

[@laetissam5189]

@@ameletsesrobots oui j'ai bien fait attention à tout ça. Mais après cuisson elle a bien gonflée donc je suis contente. La chaleur du four a du faire gonflée la brioche. Elle est toute belle. Merci beaucoup

[@alexandrinelaurent2956]

Bonjour, comment on fait pour degaze

[@ameletsesrobots]

Bonjour alexandrine pour degazer vous écrasez votre pate pour faire partie l air et donc la faire retomber Bonne journée 😉

[@brigittebourdon6358]

Je viens de refaire à nouveau cette recette et même deception. Je ne comprends pas Elle est tellement collante que je peux pas la toucher encore moins la tresser. J ai essayé une autre recette réussie. Pouvez vous m éclairer sachant que j ai suivi a la lettre la recette. Merci

[@ameletsesrobots]

Bonsoir désolé que vous n'ayez pas réussie la brioche Je pense que comme vous l avez écrit la pâte était trop collante donc trop liquide ... n'hésitez pas à ajouter de la farine jusqu à avoir la même texture que sur la vidéo... elle doit être légèrement collante . Bonne soirée à vous

[@fadia3573]

Bonsoir, je l'ai réalisée et c'est la 1ère fois que je réussis une brioche. Barakoula o fik. Merci beaucoup.

[@ameletsesrobots]

Bonjour merci ma belle sa me fais tres plaisir 😍 n hesite pas a m'envoyer ta photo sur mon insta amel_et_ses_robots

[@fadia3573]

@@ameletsesrobots bonjour, Je viens de la refaire In Sha Allah elle sera aussi bonne que la 1ère. Une question : malgré qu'elle soit très filante ma pâte colle et je n'arrive pas à faire la tresse du coup je fais 3 boules. Ps : j'ai partagé ton lien KZbin pour ta recette sur les groupes FB ☺

[@josianedavenel4799]

Merci

[@CorinneArroyo-g9g]

Trop bonne

[@sandrinetoupiret7249]

Vs faites ça chaque fois vs êtes calme moi ça me soûlerait cette surchauffe

[@ansrea4924]

Ma pâte est super collante je n’arrive pas à la travailler après c’est normal? :/

[@ameletsesrobots]

Bonjour elsa Si ta pâte colle trop après avoir mis le beurre il faut ajouter de la farine et re petrir jusqu'à a obtention de la pâte comme sur vidéo collante mais trop qui se tient.... La prochaine fois met un peu moins de farine au départ La pour façonner celle que tu as faite je te conseil de fariner ton plan de travail et tes mains au lieu de le faire a l huile J espère t avoir aider ...

[@ansrea4924]

Merci beaucoup j’ai rajouté de la farine. On l’a mangé au goûter ça étais un régal merci pour la recette

[@ameletsesrobots]

Ah super ! Très contente pour toi 🥰🥰

[@leaperret8826]

Vous pouvez enlever le mot inratable car je l'ai complètement raté malheureusement :(

[@aureliedavy1470]

Moi aussi… elle est pas trop cuite et compacte. Fin rien à voir avec la vidéo 😥

[@lilianemeysen5380]

Je viens de faire cette brioche en suivant ttes les étapes et c'est une catastrophe. Elle n'est absolument pas moelleuse. Je ne sais pas à quoi cela est dû ??

[@isabelleayach1057]

J’ai pratiqué la recette à la lettre .... (voir plus car les résultats n’étaient pas ceux attendu) brioche vendéenne transformée en étouffe chrétien !!! Je précise suis bonne cuisinière.... mais nouvelle en pâtisseries .... je pensais que juste j’allais me dépasser mais rien y a fait !!! Je me demande si vous nous l’avez pas joué a Mercotte ! Manquerait il une partie de la recette ? J’ai aussi pensé qu’il manquait la taille des plats utilisés.... ça peut aussi faire la différence !!! En tout cas pour ma part rien ne s’est passé comme annoncé en ayant respecté tous les conseils !!!

[@ameletsesrobots]

Bonjour Isabelle désolé pour vous ... Vous pouvez lire les autres commentaires qui montre bien que la recette ce réussi (donc rien n a était oublier lol ) Peut être pas assez de farine ?( l absorption de l eau dépend d une farine a une autre ) .... J essai de répondre rapidement aux questions donc pour le moule c était un zenker de 30cm de long sur 15cm de large et 10cm de hauteur voilà J espère vous avoir un peu aider ... N hesiter pas au besoin ... Belle soirée....