برجر بدقيق الحمص خالى من الجلوتين 👍🏻💯👍🏻يفضل ان نأكله بخبز برجر بالقمح الكامل

نصف كيلو لحم
نصف كوب دقيق حمص
ملعقة صغيره بهار مشكل
نصف ملعقة صغيره فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنه
ورق حزمة كزبره
الصوص الابيض
٢ملعقة كبيره زبادى
ملعقه جبنه قريش او جبنه فيتا
ملعقة زيت زيتون
رشة فلفل اسود
عصير نصف ليمونه
ملعقتين زيتون اخضر خالى من البذور
خبز برجر
مايونيز
كاتشب
خس
فلفل اخضر طماطم حلقات
بصل حلقات

[@Altabak_alakhder]

أستغفرك اللهم واتوب اليك

[@Altabak_alakhder]

اصبحنا وأصبح الملك لله والحمد لله ولا إله إلا الله استغفرك اللهم واتوب إليك

[@Altabak_alakhder]

المكونات نصف كيلو لحم مفروم بصلة ٣فص ثوم نصف كوب دقيق حمص ( او بقسماط لغير الدايت ) ملعقة صغيره بها مشكل نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنه ( اختيارى ) معلقة صغيرة ملح ورق حزمة كزبرة خضرا الصوص الابيض ملعقتين طعام زبادى ملعقة طعام جبنه قريش او فيتا زيتون مخلى من البذور او قطع من خيار مخلل ملعقة زيت زيتون ملعقة عصير ليمون رشة فلفل اسود الحشو خس مايونيز كاتشب بصل حلقات طماطم حلقات فلفل اخضر حلقات #الطبق الاخضر

[@Altabak_alakhder]

دقيق الحمص موجود جاهز بالسوبر ماركت او نقوم بتجهيز الدقيق فى البيت الخطوات نقوم بنقع الحمص الشامى بالماء مده ست ساعات ونصفيه جيدا من الماء ويوضع فى الفرن على درجة حرارة منخفضه ويترك يجف تماما ويحمص وبعد ان يبرد يطحن بالمطحنه ناعم جدا مثل الدقيق الابيض