BROWNIE de CHOCOLATE | Receta clasica de BROWNIES - CUKit!

Te compartimos nuestra receta de Brownies de Chocolate, muy deliciosa, dulce y bien chocolatosa para disfrutar cualquier día del año!!
Ingredientes
Chocolate 200 Gr.
Manteca (mantequilla) 140 Gr.
Azúcar 200 gr.
Harina 0000 (floja) 100 Gr.
Huevo 3 u.
Cacao Amargo 10 Gr.
Pizca de Sal
Café 30 Ml (Agua 30 Ml + Café instantáneo 1 Cda.)
*Cantidades para un molde de 20x20cm.
Procedimiento
Colocar el chocolate en un bowl a baño maría y mezclar hasta que se funda.
Mientras, en otro bowl colocar la manteca, el azúcar y batir hasta incorporar ambos.
Agregar la esencia de vainilla, incorporar los huevos de a uno y el café.
Ahora, agregar la harina tamizada junto con el cacao y la sal.
Por último agregar el chocolate fundido e incorporar bien con el resto de los ingredientes.
Cubrir una fuente para horno de 20x20cm con papel manteca, luego enmantecar y verter la mezcla.
Emparejar la superficie y hornear a temperatura media (180º) durante 30 minutos.
Dejar enfriar, porcionar y disfrutar sin limite!!
.
*Para saber cuándo está listo, hacer la prueba del palillo (o cuchillo), tiene que salir limpio o apenas manchado. Si sale con un poco de mezcla líquida, todavía faltan unos minutos más.
*El café prácticamente no aporta sabor, lo utilizamos para realzar el sabor del chocolate.
🍰Mirá nuestra receta de BLONDIES: • BLONDIES | Cómo hacer ...
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#Brownies #Chocolate
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[@Swanmit]

La mejor receta de brownies. Siempre regreso a ella 💟

[@cukit]

Que bueno Liliana 😍 Un placer que lo hagas siempre ❤️

[@paulaacosta3022]

Es la segunda vez que hago la receta y queda exquisito 😊 Muchas gracias por la receta! Saludos

[@cukit]

Que grande Pau!! 🍫 Muchas Gracias a vos por tomarte el tiempo de volver y dejarme un mensaje.

[@ignapamelapirazanperez5336]

Hola soy nueva en el canal habia hecho otras recetas pero no me gustaba como me salian los braunies, y vi esta y lo intente y guauuuu sin palabras lo unico fue que le agregue una cucharita de polvo hornear pero la verdad salieron deliciosos no quedan tan dulces gracias por la receta nueva seguidora probare mas.. 💕🤗

[@cukit]

Me alegro mucho que te haya gustado y te animaste a prepararla. Muchas gracias por suscribirte ❤️

[@anacristinaamaya9996]

Excelente 👍 gracias 😊 se ve muy rico y el café debe darle un sabor especial Gracias por la receta , un abrazo grande 🤗 desde Colombia 🇨🇴❤️😘 bendiciones 🙏

[@cukit]

Muchas gracias Ana!! ❤️ El café pasa casi desapercibido pero realza muchisimo el sabor del chocolate 👌🏼🤤 Espero que lo puedas probar y lo disfrutes!! Un beso enorme hasta Colombia!! ❤️

[@mythvalkyrie1981]

Cuantá delicia por Dios. No me canso de ver sus videos. Su edicion es fantastic, casi que transpirtan a otra Era, sus recetas delicioso. Todo siempre tan prolijo, impecable. Muchas gracias por compartir.

[@cukit]

Muchas gracia!!! ❤️Realmente es un placer que lo disfrutes a ese nivel, la verdad es que disfrutamos mucho grabando, editando, compartiendo y comiendo!! 😁 Gracias por el apoyo!!

[@dedicatoriasmusica]

HOLA...TE VI EN PINTERESC...EL PAN CASERO...BUFF QUE PINTA...Y EL BROWNIE...DELICIOSOS...AQUI TIENES UNA NUEVA AMIGA

[@cukit]

Muchas gracias!!! Un placer que te gusten ❤️ Bienvenida al canal!!

[@ampeleimi]

Hice el brownie para la mesa de año nuevo y fue furor! 😍❤ demaciado exquisitoo! Le eche nueces y le dieron un toque fantastico! Definitivamente es la receta que tanto busque 🤤❤ saludos desde chile! 🎉

[@cukit]

Que bueno que gustó y lo disfrutaron!!! ❤️ Es un placer que hayas dado con la receta que buscabas!! Un beso enorme hasta Chile!!

[@lucilabeatrizcuevasrojas9601]

Acabo de hacer esta receta de "Brownies" y me quedaron espectaculares para compartir en flia 😍!!!

[@cukit]

Un placer que gustaron!! Gracias por pasar a contarme que lo disfrutaron! ❤️

[@lucianavavilchis8828]

Se ve súper delicioso, pronto lo haré

[@cukit]

Excelente! 😋 🍫 👌

[@matiasaban2485]

Lo estoy haciendo por primera vez ahora, espero me salga bien, me encanta su canal y todas sus recetas, gracias por compartir, abrazo grande desde San pedro de jujuy

[@cukit]

Que grande Mati! Que lo disfrutes 🙌 ❤️ Beso grande hasta Jujuy!! 🥰

[@drx1513]

Simplemente exquisito muy buena iluminación 😍

[@cukit]

Muchas gracias Adri!! Amamos esa horade la tarde en la que el sol entra de esa manera, además el momento ideal para disfrutar esos brownies 🤤😁

[@marthaarriaga5379]

Buenas tardes cómo están ?? Todas sus recetas que e visto, me *encantan* me fascina el Chocolate. Mil gracias por todas sus recetas. *LOS FELICITO, COMO YA DIJE POR SUS RECETAS, POR CONTESTAR COMENTARIOS Y DUDAS, POR LA CALIDAD DE SUS VIDEOS( NO SOY EXPERTA)... PERO LA PRODUCCIÓN EN ILUMINACIÓN, PRESENTACIÓN DE PLATILLO(MUY BUEN GUSTO) ENFOQUES DE CÁMARA, MUSICALIZACIÓN, ARTÍCULOS DE COCINA, IMAGEN PERFECTA (NÍTIDA)* ETC _MIL GRACIAS POR SU ESFUERZO_ paso Pasito crecerá MUCHO MUCHO MUCHO su Canal. Mando Abrazos Tapatíos desde México 💕😘🙏🕊️☕🥧

[@cukit]

Siempre es una alegría inmensa leer tus mensajes!! ❤️ Muchas gracias por tu apoyo constante, nos ayuda mucho a seguir compartiendo con todos ustedes!! 🙌🏼

[@angeleslopez5994]

Súper la receta!!! Me podrían decir si Puedo usar chocolate cobertura semi amargo? 🙏

[@cukit]

Hola Angeles! Si usá ese que esta perfecto. ❤️

[@Maribel2901]

Lo preparamos, quedó delicioso, súper suave. Muchas gracias por la receta

[@cukit]

Gracias a ti Maribel por tu mensaje! Que lo disfruten 😘 ❤️

[@jannettruiz112]

Hola!! Me encantó la receta! Se puede hacer de un día para el otro y conservar en la heladera?

[@cukit]

Sí, se puede preparar de un día para el otro pero no hace falta colocarlo en la heladera, se puede conservar a temperatura ambiente. Simpre bien cubierto.

[@elisanmartin6187]

😻❤️💛💛 Ame está receta ! Felicidades chicos!

[@cukit]

Muchas gracias!!! ❤️

[@aliguidice9604]

Hola! Se ven geniales l, gracias por la receta 😊 he visto que muchas personas mezclan azucares moreno y blanco porque supuestamente le da húmedad al brownie, lo recomendaría?

[@cukit]

Muchas gracias! No es necesario, pero se puede hacer. Para mayor humedad te recomiendo hornearlo por menos tiempo.

[@aliguidice9604]

@@cukit comprendo! Muchas gracias!!! ❤

[@daianagonzalez5588]

Hola que tal? Como siempre uds con las mejores recetas ❤. Una consulta simplemente, puedo derretir la manteca con el chocolate juntos y el resto como sigue la receta? O cambia? Gracias ☺️

[@cukit]

Hola! Sí, se puede hacer así también 👍🏼

[@daianagonzalez5588]

@@cukit genial muchas gracias ☺️

[@inesvillalba577]

Mis hijos aman tu receta ahora x hacerla nuevament besos

[@cukit]

Un placer Ines!! ❤️ Me alegra mucho que la disfruten!!! 😍

[@inesvillalba577]

@@cukit bendiciones

[@inesvillalba577]

@@cukit bendiciones

[@ampeleimi]

😍 muchas gracias por poner la cantidad de cafe instantaneo! Jisji tenia muchas dudas de como hacer eso 😅, excelente receta! 🥰

[@cukit]

Jajaja siempre intentamos detallar todo, pero cualquier consulta no dudes en preguntar! 👌🏼 Que lo disfrutes!!! ❤️

[@glo0124]

Hola... me encantó el formato y la receta, nueva suscriptora aqui

[@cukit]

Un placer Gloria!! ❤️ Bienvenida al canal! En todas nuestras recetas utilizamos mantequilla sin sal 👍🏼 Un beso enorme hasta Lima!!!

[@moonkiwiwi]

Me encantó el video y planeo guiarme con el video, valga la redundancia, pero me surgió una duda, ¿la mantequilla es con o sin sal?

[@cukit]

Hola Fer! Me alegro mucho que gustó! La mantequilla es sin sal 👍🏼 Que lo disfrutes!!

[@jennycatalan6873]

Que divino, se puede reemplazar mantequilla por margarina?

[@cukit]

Hola! Si, se puede reemplazar 👍🏼

[@pablomartin6656]

Mortalmente riquísimos

[@cukit]

Jajaja la definición exacta! 👌🏼😁

[@pablomartin6656]

@@cukit 😂

[@segurabaezmarieljoselin5065]

Increíbles 🥺 solo una pregunta, puedo disminuir la cantidad de azúcar???

[@cukit]

Hola! Sí, se puede reducir o hasta compensar con un poco de edulcorante.

[@ariacevedo2747]

Y con chocolate blanco tambien se puede? Gracias Cukit son hermosos sus videos!

[@cukit]

Hola Ari! tenemos una versión con chocolate blanco: kzbin.info/www/bejne/Z2ObZ3qPa9uWg5Y Son otros sabores pero queda muy bueno también!

[@ariacevedo2747]

Lo vi después que les pregunte así que aca estoy empezando con chocolate negro y sigo con el otro! Muchas gracias💝

[@cukit]

@@ariacevedo2747 jajaja muy bien!! Hoy parece que no va a faltar algo dulce para el postre!! 😁❤️

[@ampeleimi]

Holaa! Quisiera saber que tipo de chocolate para fundir ocupan 🥺, amargo, semi amargo o con leche? Graciaas!

[@cukit]

Hola! Es chocolate semi amargo 👌🏼

[@ampeleimi]

@@cukit graciaaas! 🥰

[@geisadossantos6481]

Hi.😊 Thank You for sharing so delicious recipe ❤💋

[@cukit]

You’re welcome Geisa!! 🙌🏼❤️

[@noemigodoypereira6384]

Faço desse jeito também, muito chocolate e aquela quantidade boa de café pq um complementa o outro, num casamento perfeito 😋💕😍❤😘

[@cukit]

Que bom Noemi!! 🍫☕️👌🏼

[@antoonia755]

Hola por aqui haciendo la receta , ojala me quede igual , aunque me demore en traspasar el chocolate a la mezcla y empezo a endurecer.... y otra duda si quiero guardar para el dia siguiente se debe refrigerar o al ambiente??

[@cukit]

Hola!! Espero que haya quedado muy bien! Se puede conservar a temperatura ambiente de un día para otro sin problema 👍🏼

[@certifiedestampados925]

Salieron increíbles!

[@cukit]

Que bueno!!! ❤️ Gracias por pasar a comentarlo!

[@ledacassis3182]

Adoro!!!Perfeito!

[@cukit]

Obrigado!!! ❤️

[@cerginaestheracevedotorrij2524]

Esa receta no lleva polvo de hornear

[@belenespinosa5191]

Buenas noches!! Quería saber para cuántas personas rinde? Muchas gracias 🤗

[@cukit]

Hola Belen!! Unas 16 porciones 👍🏼

[@rosaibarra8362]

Hola!! Pregunta seria, si o si tengo que tamisar la harina con el cacao y la pisca de sal?

[@cukit]

Hola! No es obligatorio, se suele tamizar para evitar grumos en la mezcla. Como el brownie no lleva un gran batido, puede ser que queden grumos a veces.

[@mariaemiliaortega7198]

Esta receta sirve para un molde redondo de 24 cm ??

[@cukit]

Sirve pero te va a quedar un poco más bajo.

[@molinadiazdairajuliana2383]

Esta buenisima la receta al principio si me salía más esponjoso pero tengo la duda de que ahora q lo sigo haciendo ya no suben tanto 😖

[@perlastoppa5417]

Ufff 😋 Deliciosos 👏🏼👏🏼🥰

[@cukit]

Perla Stoppa Siiii!! Y fáciles de preparar.😘😘

[@aracelimacias222]

Se ven riquísimos!! Los voy hacer, después les comentó cómo me quedaron jeje.. Saludos!! 🙌

[@cukit]

Muchas gracias!! Esperamos que los disfrutes, ya nos contarás!! ❤️

[@DulceHernandez-bx6mt]

Se puede cambiar el azúcar x azúcar moscabado? Gracias

[@cukit]

Si 👍🏼

[@loredascruz4934]

DELICIAS Y MAS DELICIAS! 🤤🤤🤤 si viviera ahí pesaría 100kg promedio! 😱. GRACIAS POR TAN BUENAS RECETAS!!!

[@cukit]

Jajaja 😁Muchas gracias Lore!! ❤️

[@laurycepeda]

Buenas tardes , chica quería preguntarle qué tipo de brownies es este , porque en visto varias recetas tan diferentes que no entiendo mucho sobre esto , y quiero saber que tipo de chocolate estás utilizando, y que si pudieras poner las medidas en Tazas y en cucharadas medidoras , muchas gracias ❤️

[@cukit]

Hola Laury!! Este es un brownie clásico, con base de chocolate. El chocolate que utilizamos es semi-amargo. Luego existen versiones con cacao amargo o cacao dulce (tipo nesquik) y hasta con chocolate blanco que se los llama "blondies", también tenemos receta de todos!! Podes verlas acá: bit.ly/CukitBrownies

[@rayzavargas235]

Muy buena la receta pero tengo una duda alguien sabe si el chocolate es amargo o dulce?

[@cukit]

Nosotros usamos semiamargo, pero podés usar el que mas te guste 👍🏼

[@zairamartinez5329]

Con que se puede enmantecar?

[@cukit]

Manteca (mantequilla) o aceite 👍🏼

[@mariluarroyocardenas1305]

Hola! Se ven deliciosos! Yo también hago, pero me di cuenta que no le pones ningún tipo de levadura o polvo para hornear o algún impulsor, mi pregunta es ¿por qué?

[@cukit]

Marilú Arroyo Cárdenas Hola Marilú!! El brownie es una preparación que debe quedar compacta. Por eso no se busca generar aire en la preparación con batido, ni con leudantes. Cualquier otra duda, consultame sin problemas!! 😘😘

[@mariluarroyocardenas1305]

Cuk-it! Ah Ok, yo siempre le he puesto un poco de royal, inclusive los vendo y tienen éxito! Jaja Hay mil recetas, claro! Probaré tu receta! Mil, mil gracias!

[@cukit]

Marilú Arroyo Cárdenas De nada!! Bueno después me contás que te pareció esta versión entonces. Vos como lo preparás?

[@mariluarroyocardenas1305]

Cuk-it! Claro! Con mucho gusto! Te escribo cuando los haga, (ahorita estoy un poco ocupada haciendo chiles en nogada por la temporada) pero más adelante los hago! Igual que tu receta pero le agrego “royal”

[@cukit]

@@mariluarroyocardenas1305 Muchas gracias por tu respuesta! Que disfrutes de esos chiles, ya nos pasarás receta también de esos! ❤️

[@camilaayelena.7180]

Hola! Es lo mismo si uso harina 000?

[@cukit]

Hola! No es lo mismo pero si no tenés otra no hay problema! 👍🏼

[@alemaldonado4947]

@@cukit Hola, qué tipo es esa harina? Sin preparar o preparada?

[@cukit]

@@alemaldonado4947 Es harina sin preparar, "0000" es tipo pastelera, mas refinada. En caso de no conseguir puede ser harina de trigo "para todo uso" 👍🏼

[@danielaazulay3129]

Cómo se pueden hacer los brownies con aceite, si tienen una receta con aceite si la pueden publicar gracias 😊

[@cukit]

Hola Dani! La verdad nunca probamos en reemplazar la manteca por aceite en los brownies pero algunos seguidores lo hicieron con éxito! Esperamos poder compartir una receta con aceite pronto!!

que delicia queria aprender a fazer vou tentar

[@cukit]

Composições da Mary Obrigado!! Espero que você goste 😘😘

[@zairamartinez5329]

Tengo un molde más largo, como le haría para las ingredientes?

[@cukit]

Hola Zaira! Depende que tan largo... si es sólo un par de centímetros no hay problema, podés mantener las cantidades de la receta 👍🏼

[@danielarpe3962]

Hola lo tengo en el horno pero paso media hora y se siente muy aguadito por que sera? Puede durar mas de la media hora

[@cukit]

Daniela Ruiz hola!! Podés dejarlo mas tiempo. Puede ser que esté muy fuerte el horno, probá bajando un poco la temperatura y dejarlo hornear unos minutos más 👌🏼

[@danielarpe3962]

@@cukit Pues lo estoy poniendo en mi estufa 200 225

[@danielarpe3962]

Pero ya pasó más de media hora pero se siente muy crudo😥

[@danielarpe3962]

Entonces ya le subí al horno y le estoy dando 10 mn más

[@danielarpe3962]

Tiene que estar duro?

[@mariamanzanares9531]

De cuanto es el molde?

[@cukit]

Hola! Es de 20 x 20 centímetros.

[@Supergasolina]

Super erklärt und tolle Infos! Gerne wieder und Daumen hoch! Schaut auch mal bei Marios Channel vorbei?

[@cukit]

Thank you Mario!! And yes! We love it your Brötchen for breackfast 👌🏼

[@silviamerchan7351]

No se como hacer en gramos😢😢😢 solo tengo tazas 🙈

[@cukit]

Estamos trabajando para poder colocar las cantidades en tazas... esperamos pronto poder adaptarlas! ❤️

[@lauram5509]

He seguido la receta al pie de la letra y me han quedado más densos de lo que parecen los tuyos. Qué ha podido fallar?

[@cukit]

Hola Laura!! Por lo general las densidades varían por la temperatura del horno, puede ser que haya estado un poco más fuerte y lo que hizo fue cocinar antes la parte externa dejando menos cocida la interna. Ahí es donde puede llegar a quedar mas denso en el interior. Espero que ayude la info!!

[@aliguidice9604]

Disculpa cuando dices más densos, te refieres a que quedaron duros? Quedaron buenos o no mucho?

[@claudiobruno9005]

El café no es necesario

[@cukit]

Ayuda a dar color y un poco de sabor, pero es completamente opcional.

[@yinetbeltre7728]

@@cukit hola me podria dar la receta por tasa quiero prepararlo