BROWNIE LOWCARB

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Chef Bruna Ávila “Chefinha”

Chef Bruna Ávila “Chefinha”

Күн бұрын

Пікірлер: 192
@ChefBrunaAvila
@ChefBrunaAvila 5 жыл бұрын
Quer saber o PASSO A PASSO de como ganhar dinheiro fazendo e vendendo doces saudáveis! Quer fazer doces saudáveis e gostosos de verdade com aparência e sabores iguais ou superiores aos da confeitaria clássica. Então clique no link abaixo e reserve a sua vaga! chefbrunaavila.kpages.online/matriculas Minhas redes sociais: Facebook: facebook.com/brunaa.chef Instagram: instagram.com/chef.bruna E-mail: falecom@chefbrunaavila.com.br Blog: chefbrunaavila.com.br
@glauciareginasilvacaraca4063
@glauciareginasilvacaraca4063 2 жыл бұрын
E fiz esse para meu irmão que e diabético 🤭ficou top acrescentei umas castanhas do Pará também! Não perde nada para os originais. Obrigada novamente 😘
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Arrasou minha linda!! Parabéns! Fico muito feliz em saber!! 😘😘😘
@rosacortez791
@rosacortez791 3 жыл бұрын
Legal essa receita
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Rosa, muito obrigada! 😘😘
@annamel2604
@annamel2604 4 жыл бұрын
Muito obrigada por compartilhar conosco! Fiz hoje depois de dias com vontade (mas não queria comer cheio de açúcar e trigo) e digo: meu primeiro brownie da vida e ainda low carb estava PERFEITO e delicioso. Dobrei a receita. Casquinha por fora, cremoso por dentro e derretia na boca. Gratidão! ❤️
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi Anna! 👏👏👏 que maravilha, muito bom saber que você aprovou a receita. Grande bjsss😘😘😘
@alessandrarodrigues4408
@alessandrarodrigues4408 4 жыл бұрын
Vc fez igual da receita ou modificou alguma coisa ?,quero que o meu dorme casquinha .
@nelitomazini683
@nelitomazini683 4 жыл бұрын
OI Anna! Quero dobrar a receita pq o meu ficou mto fino, e fiz na forma 15x15, ficou mais facil sabendo q vc fez! Obrigada.
@paulodeandrade3984
@paulodeandrade3984 4 жыл бұрын
7
@kesiasousa1635
@kesiasousa1635 2 жыл бұрын
Parece bem 😌 bom
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Kesia, é sim... uma delícia e super saudável. Tenho certeza que você vai adorar.😘😘
@RicardoeAndrea
@RicardoeAndrea 2 жыл бұрын
Chefinha Bruna, somos do canal Ricardo e Andrea, de Campinas SP, sempre coliquei mas não sabia da função do sal nas papilas, gratidão .
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Ricardo e Andrea, muito obrigada por seu comentário! 😉😘😘
@AnaMaria-hi8zo
@AnaMaria-hi8zo 2 жыл бұрын
Parabéns ótimo 👏
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Ana, muito obrigada querida!😉😘
@marisantos4737
@marisantos4737 2 жыл бұрын
Perfeito, fiz e ficou idêntico ao brownie com açúcar, usei xilitol na minha opinião ele tem poder maior em caramelizar, gente amei, agradeço pela receita essa é a minha preferida 😍♥️
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Mari, amei seu comentário, muito obrigada pelo feedback. Parabéns pelo brownie maravilhoso, o mérito é todo seu!🥰🥰
@marisantos4737
@marisantos4737 2 жыл бұрын
Eu que agradeço por disponibilizar receitas como essa, e que realmente funciona, você é uma chefe que tem credibilidade e autenticidade naquilo que faz, show 👏👏👏👏👏♥️super fera🫶💖
@danielapardiaurbach1456
@danielapardiaurbach1456 4 жыл бұрын
Bruna, agradeço muito por toda sua atenção com seu público, seja com suas alunas, como eu, por exemplo, ou com pessoas que também estão aprendendo com vc!!
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi querida! ♥️ Muito obrigada pelo carinho😘😘
@Maiannemaluka3233
@Maiannemaluka3233 5 жыл бұрын
Adorei sua receita! por coincidência fiz ontem um brownie, mas não adocei. Fiz com 200g de chocolate meio amargo+1cs sopa de manteiga sem sal, depois adicionei 2 ovos e assei por 25 min. Ficou bem amarguinho! Vou testar sua receita...obrigadaaaa
@lilianebispoamorim1303
@lilianebispoamorim1303 4 жыл бұрын
Fiz hj com chocolate amargo e ficou uma delícia. a farinha coloquei 25 g de farinha de castanha de caju e 25 g de farinha de arroz integral e usei açúcar demerara. Porém não ficou com a casquinha durinha por cima, mas ficou uma delícia. Da próxima vez vou usar açúcar mascavo.
@nelitomazini683
@nelitomazini683 4 жыл бұрын
Boa tarde. Acabei de fazer!!! Fiz com farinha de avelã q era oq tinha em casa. MARAVILHOSO!!! Duro vai ser parar de comer...Obrigada, quero seu curso. Bjsss
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Muito Obrigada flor!🌷bjss😘😘😘
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Segue o link, será um prazer chefbrunaavila.paginas.site/links 😘😘😘
@MonicaSantos-bw8tg
@MonicaSantos-bw8tg 2 жыл бұрын
Maravigold 😋
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Monica, sim minha linda, essa receita é muito maravilhosaaa!! Muito obrigada por seu comentário!!💖💖💖
@chicafran101
@chicafran101 5 жыл бұрын
Boa dia. Amei a receita. Obrigada
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi Mércia, querida muito obrigada!!😘😘
@antoniofernandes572
@antoniofernandes572 2 жыл бұрын
Amei essa receita 😍
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Antonio, muito obrigada por seu feedback!! 😘💖
@alcilenenascimentosantos8999
@alcilenenascimentosantos8999 4 жыл бұрын
Amei a receota você explica muito bem!
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Muito Obrigada flor!🌷bjss😘😘😘
@andressanunes8169
@andressanunes8169 3 жыл бұрын
Estou amando seu canal e suas dicas. Obrigada por compartilhar
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Andressa, querida muito obrigada por seu feedback! 😉😘😘
@claudiacastilho3104
@claudiacastilho3104 3 жыл бұрын
Ameiii já vou testar essa receita Low carb🤩
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Cláudia! Hummm, você vai se apaixonar por essa receita 💖💖
@aparecidasiguematu7603
@aparecidasiguematu7603 3 жыл бұрын
Claudia, vc fez?
@tabatabinder1829
@tabatabinder1829 3 жыл бұрын
Sensacional! Parabéns
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Muito obrigada Tábata! 😉😘😘
@jaqueggeraldo6302
@jaqueggeraldo6302 3 жыл бұрын
Vou fazer está 🤩
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Humm! Perfeito, vai ser um sucesso🤩🤩🤩
@carolfantinisc12
@carolfantinisc12 5 жыл бұрын
Vou fazer! Amei! Obrigada por compartilhar!
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi flor🌻 muito obrigada! bjss🥰😘😘
@isabelasilvaguedes8576
@isabelasilvaguedes8576 5 жыл бұрын
Amei o video
@ChefBrunaAvila
@ChefBrunaAvila 5 жыл бұрын
obrigadaaa
@in.levsaudaveislanchessaud7979
@in.levsaudaveislanchessaud7979 4 жыл бұрын
Ficou perfeito meu brownie. 😋
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Que maravilha!!! Parabéns o mérito é todo seu 🤗🤗🤗😘
@in.levsaudaveislanchessaud7979
@in.levsaudaveislanchessaud7979 4 жыл бұрын
@@equipechefinha 😍😍😍
@renataaguiar1907
@renataaguiar1907 2 жыл бұрын
Hum água na boca! Qual a durabilidade?
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Renata, a validade de um produto artesanal, depende de vários fatores que interferem nesse processo (clima da sua região, ingredientes, higiene, modo de preparo e armazenamento, então não tem padronização. Nesse caso se recomenda a realização de um teste de validade, que consiste em produzir amostras, colocar a data de fabricação e deixar o produto armazenado em diferentes condições: aberto, fechado em temperatura ambiente etc...e observar a aparência, cheiro e sabor. Então anote até saber o máximo que o seu produto dura mantendo as condições ideais de consumo.😘😘
@renataaguiar1907
@renataaguiar1907 2 жыл бұрын
@@equipechefinha Ótimo,muito obrigado pelo esclarecimento e resposta! Pode deixar!😍🙋🏾‍♀️😘
@celiamariapereirajardim9957
@celiamariapereirajardim9957 4 жыл бұрын
Amei! Vou passar a receita pra minha irmã,tem diabetes.
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi flor, muito obrigada! 🥰😘😘
@lucyferreira382
@lucyferreira382 4 жыл бұрын
Sou nova aqui mas achei esta recieta maravilhosa...
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Muito Obrigada flor!🌷essa receita é um sucesso!! bjss😘😘😘
@carlagabrielalima
@carlagabrielalima 3 жыл бұрын
Amei e já estou indo fazer 😍👏
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Carla, minha querida que bom ler isso, faz você vai adorar. ✨Confira os demais vídeos em nosso canal, temos diversas dicas e receitas incríveis para você. 👉Se inscreva e ative as notificações🔔 para ficar por dentro de todas as novidades! 🥰🥰
@nazaresantos1121
@nazaresantos1121 5 жыл бұрын
Chef Bruna, amo as suas receitas.😗😗
@ChefBrunaAvila
@ChefBrunaAvila 5 жыл бұрын
obrigadaaa
@beatrizfontes812
@beatrizfontes812 2 жыл бұрын
Olá Bruna, gostei mto da receita ! Como não tenho restrição de açúcar, queria saber se posso usar açúcar no lugar do adoçante e qual a quantidade. Obrigada !
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Beatriz, sim você pode usar 100g de açúcar demerara. Tem outras versões de brownie feitos com açúcar aqui no canal, você ja viu? kzbin.info/www/bejne/aYrYaIh9qcqdbbM kzbin.info/www/bejne/qZK6c5hql7umd9k kzbin.info/www/bejne/rIjdc3xsj5Kne80 😘😘
@anabeatrizpissurno986
@anabeatrizpissurno986 5 жыл бұрын
Chefinha fiz hoje o brownie lowcarbo mas com.acucar demerara que é a outra receita. Ficou MARAVILHOSO😍😍 o problema é que comi todinho 😂😂😂
@ChefBrunaAvila
@ChefBrunaAvila 5 жыл бұрын
hahahahhah ameeeii
@luccaseabra
@luccaseabra 2 жыл бұрын
Oi chefinha!!! Poderia substituir o óleo de coco por manteiga na mesma proporção? E qual a validade do brownie? Obrigada
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Lu, sim você pode usar a manteiga ghee. A validade de um produto artesanal, depende de vários fatores que interferem nesse processo, o clima da sua região, ingredientes, higiene, modo de preparo e armazenamento. Mas, geralmente um brownie dura de 5 a 7 dias e congelado até 90 dias. Te indico esses dois vídeos. 👉kzbin.info/www/bejne/Y5KlqZKumtene5o Tudo o que você precisa saber sobre validade de produtos artesanais 👉 kzbin.info/www/bejne/jqaci5afr6x9ebM Validade de produtos (QUANTO TEMPO LEVA PRA ESTRAGAR??) 😘😘
@luccaseabra
@luccaseabra 2 жыл бұрын
@@equipechefinha obrigada pela atenção.🙏😘
@leidianesoares8802
@leidianesoares8802 4 жыл бұрын
Quero fazer pra vender,como calcular o valor de venda?? Bjs adoro suas receitas e vc tbm😘😘😘😘
@dcmascarenhas
@dcmascarenhas 3 жыл бұрын
O óleo de coco deixa um gostinho residual. Posso usar o óleo de coco sem sabor tb né? O meu está assando. Estou ansiosa pra ver como ficou.
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Deni, simm você pode usar o óleo de coco sem sabor, o resultado fica perfeito também. 😉🥰🥰
@nitarajardim8035
@nitarajardim8035 4 жыл бұрын
Chefinha rende quantos brownies? De 70g
@360rgs
@360rgs 3 жыл бұрын
Maravilhosa receita , grato , sou diabético!! Chefinha , tem indicação onde posso comprar pela internet adoçante culinário com preço melhor ? Aqui na Bahia encontro xilitol só mais de 50 reais o pacote
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi, posso te indicar a Leaf - castanhas, farinhas, insumos em geral de ótima qualidade, entrega em todo território brasileiro. leafalimentos.com.br instagram.com/leaf_alimentos/ instagram.com/leaf.delivery/ leafalimentos.com.br instagram.com/leaf_alimentos/
@giovanacalfat8902
@giovanacalfat8902 3 жыл бұрын
na shopee vende, na minha cidade compro a 8,90 (100g) da uma olhadinha em casas de produtos naturais da sua cidade, onde vende a granel, com certeza deve ter
@giovanacalfat8902
@giovanacalfat8902 3 жыл бұрын
na minha cidade compro a 8,90 (100g) de uma olhadinha nas casas de produtos naturais, sempre tem a granel, na shopee tbm vende
@karinalopes1063
@karinalopes1063 2 жыл бұрын
Ola.. Como a farinha de arroz tem alto teor glicemico, por qual poderia substituir? obrigada
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
oi Karina, o ideal é que seja substituída por outra que seja do "mesmo grupo e com característica semelhante" (farinha de arroz integral, farinha zaya, farinha de milho, trigo-sarraceno, ou farinha de teff.) Se a intenção é receita lowcarb ou para diabéticos, teria que analisar a receita por completa e substituir por farinhas do grupo das oleaginosas.😘😘💖
@karinalopes1063
@karinalopes1063 2 жыл бұрын
@@equipechefinha Obrigada
@carolgaldino5270
@carolgaldino5270 3 жыл бұрын
Chefe, gostaria de saber se precisa reduzir o oleo de coco no caso de colocar em mini forminha de panetone 150g, pois esta ficando um pouco oleoso. Tem alguma dica? Please 🤩
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Carol o excesso de gordura pode estar vindo do chocolate que você está usando... Dependendo da marca, umas têm mais outras menos manteigas de cacau. Isso é bem comum. Quando isso acontecer você pode sim, diminuir a gordura. Tem um video em nossa pagina do Instagram falando sobre essas diferenças 😉😘😘
@carolgaldino5270
@carolgaldino5270 3 жыл бұрын
@@equipechefinha obrigada!! Estou usando da Gobeche, 80% com mascavo, estou usando também bicarbonato para dar uma crescidinha. Esta certo?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
@@carolgaldino5270 oi linda não tem necessidade do brownie crescer porque ele não é um bolo. Por isso ele não leva fermento e nem bicarbonato😉😘😘
@alessandrarodrigues4408
@alessandrarodrigues4408 4 жыл бұрын
Chef Bruna Ávila caso substituir por farinha de amendoim ,o gosto fica muito forte ?Não deixando o chocolate sobressair ?Ficaria melhor se colocar meio a meio de farinha de amendoa e amendoim ?
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi Alessandra! A farinha de amendoim tem o sabor acentuado, porém fica delicioso. Se vc preferir pode usar só a de amêndoas ou meio a meio, com outra farinha de oleaginosa. 😘😘
@marianabarros5859
@marianabarros5859 4 жыл бұрын
Chefinha, boa noite. Se eu dobrar a receita também dá certo? Aqui em casa eu não tenho forma pequena (bolo inglês), somente tabuleiros.
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi flor!🌷da sim, bjss😘😘😘
@cantelibrasgisa
@cantelibrasgisa 3 жыл бұрын
Daria pra usar cacau em pó 80% ou 100%? Ao invés de chocolate derretido?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Gislaine, não querida! O chocolate sólido (em barra em gotas ou ralado) é essencial para a umidade do brownie.
@conzinhadaanasantos1541
@conzinhadaanasantos1541 2 жыл бұрын
Olá tudo bem! Pode usar açúcar demerara
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Ana, esse brownie é lowcarb por isso não leva açúcar. Se você substituir vai deixar de ser lowcarb. Tem a versões com açúcar aqui no canal.😉😘
@karizeteles935
@karizeteles935 3 ай бұрын
O adoçante pode ser líquido? Aí seria a mesma quantidade?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 ай бұрын
Olá, Karize! Não realizamos testes específicos com adoçante líquido. Vale lembrar que os adoçantes possuem diferentes níveis de doçura, e o adoçante líquido costuma ser mais concentrado que o em pó, o que significa que a proporção pode variar. Recomendamos que você faça um teste. Se decidir experimentar e quiser compartilhar o resultado conosco, ficaremos muito agradecidos!
@Luciana32chaves
@Luciana32chaves 4 жыл бұрын
Qual a validade? Posso congelar? Obrigada, quero muito fazer seu curso, espero que esse mês.
@alinemedeiros1403
@alinemedeiros1403 2 жыл бұрын
Bruna se for colocar na forminha quantas gramas posso colocar ?
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Aline, Marmitinha de 135 ml 75g de massa crua. Marmitinha de 220ml 100g de massa aprox. 💖💖
@Gisele.uto1
@Gisele.uto1 2 жыл бұрын
oie!!! bruna, no forno eletrico eu ligo em baixo e em cima? e a grade fica no meio ou mais em baixo?
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Gisele, você pode ligar as duas opções e deixar a grade no meio.😘😘💖💖
@kauanialves2569
@kauanialves2569 3 жыл бұрын
Oi chefinha 👩‍🍳 Posso substituir a farinha mencionada no vídeo por farinha de aveia ? E o xilitol por açúcar demerara ?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Kauani, a farinha indicada nessa receita é amêndoas ou amendoim, mas você pode testar a aveia. Se você substituir o adoçante por açúcar vai deixar de ser lowcarb. Nesse caso temos outras receitas de brownie feitas com açúcar aqui no canal.😘😘
@alessandrarodrigues4408
@alessandrarodrigues4408 4 жыл бұрын
Chef Bruna Ávila caso eu faça com chocolate em barra de 60 ou menos de cacau ,e meio a meio açúcar demerara ou de coco com eritritol pulverizado ,vai formar casquinha ?Pois o eritritol açucara mais que o xilitol e ainda é absorvido menos .Isso procede ?
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Flor, essa receita é de brownie low carb, se você adicionar açúcar demerara ele deixa de ser low carb. No canal temos outras receitas de brownie com açúcar onde você consegue ter a casquinha. 😘😘😘
@alinemedeiros1403
@alinemedeiros1403 2 жыл бұрын
Bruna amor vc tem como me passar a tabela nutricional desse brownier ?
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Aline, não fornecemos a tabela nutricional. Porque para produtos artesanais ela não é padronizada e deve ser personalizada de acordo com o seu produto. (com os insumos que você utiliza) O ideal é você contratar o Serviço de uma nutricionista.😘😘💖
@deixarbella2468
@deixarbella2468 3 жыл бұрын
Bruna lembro na sua aula vc coloca no forno uma forma com água ,me explique por favor quando colocar brownie deixa a forma com água no forno é isso
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Jesus Araujo, a forma com água no forno serve somente para assar pães. Para o brownie não precisa não. 😘💖
@vanuziaolive3666
@vanuziaolive3666 5 жыл бұрын
Gostaria de saber o tamanho das formas....pois ficamos meio pedidas ...nisso tbm
@ChefBrunaAvila
@ChefBrunaAvila 5 жыл бұрын
Essa que usei tem 20x15cm :)
@reginagraca7809
@reginagraca7809 4 жыл бұрын
Qual o tamanho da forma?adorei!
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi Regina! Tem 20x15cm. Bjss😘💖
@danielecerqueira841
@danielecerqueira841 3 жыл бұрын
Pode usar farinha de coco tbm?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Dani, você pode testar, ela é bem diferente e retém bastante a hidratação da receita. 😉😘
@taniasoares8656
@taniasoares8656 4 жыл бұрын
Boa noite Bruna. Posso usar a farinha de côco??
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi Tania! Se você preferir substituir as farinhas de amêndoas ou amendoim, deve ser por outras farinhas oleaginosas ex: Farinha de aveia, de castanha de caju, farinha de avelãs, farinha de nozes ou outra oleaginosa. Bjss!!😘😘💕
@elaynenascimentoflores8611
@elaynenascimentoflores8611 3 жыл бұрын
Qual a tabela nutricional? Poderia passar pra nós por gentileza?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Elayne! Tudo bem querida? Então, a tabela nutricional o recomendado é contratar o Serviço de uma nutricionista. Nós não fornecemos, pois, varia de acordo com cada ingrediente utilizado na sua receita.😘
@evelinmayara6977
@evelinmayara6977 2 жыл бұрын
Se os ovos forem muito pequenos pode colocar 3?
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Oi Evelin, os ovos utilizados devem ser de tamanho padrão (55g), se os seus ovos forem menores, você deve misturar bem um ovo inteiro (clara e gema) e acrescentar o que falta para ter no total 110g de ovos (aproximadamente)💖💖
@iriscaires7604
@iriscaires7604 2 жыл бұрын
No caso do óleo qual a quantidade em ml?
@equipechefinha
@equipechefinha 2 жыл бұрын
Ola Iris, 70g de óleo, para isso é necessário usar uma balança de cozinha, ou fazer a conversão. 😘😘
@renatafernandes23
@renatafernandes23 3 жыл бұрын
Posso substituir por chocolate diet?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi querida! Pode sim🥰💖 ✨Confira os demais vídeos em nosso canal, temos diversas dicas e receitas incríveis para você. 👉Se inscreva e ative as notificações🔔 para ficar por dentro de todas as novidades! 🥰🥰
@hadiepereirahossarypereira3516
@hadiepereirahossarypereira3516 3 жыл бұрын
Esses pedaços é um tamanho ideal para vender individual??
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Hadie, o tamanho pra venda é bem opcional, mas você pode cortar o brownie de 90g a 100g ou pesar e assar direto em forminhas forneáveis individuais pra ficarem todos bem padronizados 😘.
@lucimarrodriguesdesouzarod4025
@lucimarrodriguesdesouzarod4025 5 жыл бұрын
oi Bruna!💕
@ChefBrunaAvila
@ChefBrunaAvila 5 жыл бұрын
oi! :)
@CristinaOliveira-jo7lo
@CristinaOliveira-jo7lo 5 жыл бұрын
Chef Bruna Ávila qual o tamanho da forma?
@ChefBrunaAvila
@ChefBrunaAvila 5 жыл бұрын
essa é mais larga que a de bolo inglês.
@renatafernandes23
@renatafernandes23 3 жыл бұрын
Posso substituir por adoçante culinário, se sim qual seria a quantidade?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Renata, pode sim, a quantidade tem que verificar no rótulo as informações recomendadas pelo fabricante, 😘💖
@TheTressilla
@TheTressilla 3 жыл бұрын
Pode substituir a açucar por demerada ?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Layla, pode sim, porem, não será mais lowcarb 😘
@isabelladefreitasgoncalves5326
@isabelladefreitasgoncalves5326 4 жыл бұрын
Posso substituir a farinha de oleaginosas por alguma outra? Na minha cidade é extremamente caro tanto a farinha, quanto as oleaginosas em si para fazer
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi querida! Se trocar por outra que não seja oleaginosa a receita deixa de ser low carb . Porém se você assim preferir a farinha de arroz dá certo. 😉😘😘❤
@thayssacostarangel6332
@thayssacostarangel6332 4 жыл бұрын
Esse é o brownie que voce faz e por nas forminhas de aluminio?
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Também da pra fazer em forminhas forneáveis de aluminio. bjs
@marianam8783
@marianam8783 5 жыл бұрын
Bruna, quanto tempo e qual temperatura do forno? :-)
@ChefBrunaAvila
@ChefBrunaAvila 5 жыл бұрын
200 graus, em média 10 minutos
@magalilico2410
@magalilico2410 3 жыл бұрын
Pode usar o açúcar de maçã?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Magali, ele vai deixar de ser lowcarb, mas você pode substituir na mesma proporção. 😊😘
@albasandreane1862
@albasandreane1862 3 жыл бұрын
Oi, qual o tamanho dessa forma?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi alba. A forma tem 20x15cm 😘😘
@walmazetto9740
@walmazetto9740 4 жыл бұрын
Olá! Quanto tempo no forno? Qual temperatura?
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi Wal Mazetto! Isso varia muito de forno para forno, em uma forma de tamanho médio uns 10 mts a 220 graus e um brownie pequeno de 70g vai levar em torno de 6 a 7 minutos.😘💖
@angelitaschmitt
@angelitaschmitt 4 жыл бұрын
Pode fazer só com farinha de castanha de caju?
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
sim. 😘
@dcmascarenhas
@dcmascarenhas 3 жыл бұрын
Fiz exatamente igual ao vídeo, renderam 8 pedaços de 40g cada.
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
🤩👏👏👏
@fernandapinhoquintino9563
@fernandapinhoquintino9563 4 жыл бұрын
Bruna, consigo fazer com farinha de cocô?
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi Fernanda!! Flor, você pode substituir as farinhas mencionadas na receita porém, por outras do mesmo grupo das oleaginosas ex: Farinha de aveia, de castanha de caju, farinha de avelãs, farinha de nozes. Bjss!!!😘😘😘
@laisdemetrio2597
@laisdemetrio2597 4 жыл бұрын
Quantos minutos no forno ?
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Olá, 200 graus, em média 10 minutos. bjs
@fernandanunes7984
@fernandanunes7984 3 жыл бұрын
Qual o tamanho da forma?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Fernanda é 20x15cm 😘
@PaulaMarianiAna
@PaulaMarianiAna 3 жыл бұрын
Oiie! Eu fiz com chocolate 70% com eritritol mas ficou amargo. Vc recomendaria diminuir a quantidade do chocolate ou aumentar o xilitol?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Paula, Tudo bem? 🥰 Querida, aumente a quantidade do adoçante. 😊😘
@michellisilvasantos7581
@michellisilvasantos7581 4 жыл бұрын
Mix de cacau e isso
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi Michelli!! Flor, são nibs de cacau. (Crocantes e com um sabor singular, as nibs são o chocolate em sua forma mais pura e menos processada. São basicamente sementes de cacau fermentadas, secas, torradas e trituradas).🤗😘😘
@valquiriapereira7762
@valquiriapereira7762 Жыл бұрын
Qual o tamanho tá forma?
@equipechefinha
@equipechefinha Жыл бұрын
Oi Valquirira, a forma usada na receita tem 20x15cm 😘😘
@JBP08
@JBP08 3 жыл бұрын
Pode usar castanhas?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Joice! Sim querida como o brownie lowcarb não cria casquinha você pode decorar com lascas de castanhas. Fica lindo e delicioso 🥰😘
@vanessag8901
@vanessag8901 4 жыл бұрын
Qual a validade?
@lilianebispoamorim1303
@lilianebispoamorim1303 4 жыл бұрын
Tbm queria saber.
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Olá, isso depende muito do clima na sua cidade, do armazenamento etc...mas pode variar de 3 a 7 dias. No canal temos um video com esse tema Validade. kzbin.info/www/bejne/jqaci5afr6x9ebM
@glaueana
@glaueana 4 жыл бұрын
Se eu colocar açúcar mascavo ele também é lowcarb ?
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Nao, bjs!
@mariletebricio6271
@mariletebricio6271 3 жыл бұрын
Jo
@mariletebricio6271
@mariletebricio6271 3 жыл бұрын
Joinha! Joinha!
@sandraaraujo8062
@sandraaraujo8062 4 жыл бұрын
O adoçante deixou o sabor amargo, usei eritritol, pq será?
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi querida, esse é o problema dos adoçantes, sabor residual, pra evitar compre um de boa qualidade e de boa procedência. Os mixs de adoçante com taumatina são os melhores 😘😘
@celiamariapereirajardim9957
@celiamariapereirajardim9957 4 жыл бұрын
Bom dia Bruna, uma curiosidade! Posso forrar a forma com papel alumínio?
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi querida, o ideal é papel manteiga 😘😘😘
@celiamariapereirajardim9957
@celiamariapereirajardim9957 4 жыл бұрын
SIM! Obrigada!🤗
@helenmoreira5582
@helenmoreira5582 5 жыл бұрын
Fica muito amargo?
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi Helen! Não esta receita é deliciosa. Bjss☺😘
@alexsandrafreire8792
@alexsandrafreire8792 3 жыл бұрын
Quero fazer para vender essa receita cabe para quantas marmitas pequena ?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi querida! Aprox 5 forminhas de 75g🥰😘
@angelamunhoz3843
@angelamunhoz3843 4 жыл бұрын
A quantidade dos ingredientes não estão aparecendo
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi Angela! Querida a receita esta na descrição do vídeo😉 Anota ai: 👉Ingredientes: 2 ovos 50g de xilitol (stevia, eritritol ou softsugar) 100g de chocolate 70% ou superior 70g de óleo de coco (ou ghee, óleo de girassol) 50g de farinha de amêndoas ou amendoim Bjsss!!💖😘
@elianemenacho4353
@elianemenacho4353 4 жыл бұрын
Não encontrei a receita
@marianabarros5859
@marianabarros5859 4 жыл бұрын
Eliane, precisa clicar em "Mostrar Mais" logo abaixo do vídeo. Os ingredientes e quantidades estão lá.
@equipechefinha
@equipechefinha 4 жыл бұрын
Oi Elaine, flor esta na descrição do vídeo. Anota ai👉 Ingredientes: 2 ovos 50g de xilitol (stevia, eritritol ou softsugar) 100g de chocolate 70% ou superior 70g de óleo de coco (ou ghee, óleo de girassol) 50g de farinha de amêndoas ou amendoim Bjss!!😘😘
@isabelmuhl5938
@isabelmuhl5938 4 жыл бұрын
Qual peso desse brownie pronto?
@dcmascarenhas
@dcmascarenhas 3 жыл бұрын
Fiz com chocolate 80% e achei amargo. O óleo de coco deixou gosto. Próximo vou fazer sem sabor.
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
pode usar o 70%,
@dcmascarenhas
@dcmascarenhas 3 жыл бұрын
@@equipechefinha se eu dobrar a quantidade de xilitol tb, deixaria menos amargo? Mudaria muito o resultado final?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
@@dcmascarenhas O adoçante você pode aumentar sim, fazer a gosto, o resultado vai ser no dulçor.😉😘
@tekasilva424
@tekasilva424 3 жыл бұрын
MEU DEUS .....A PESSOA FALA DE SAUDÁVEL E FALA DO ÓLEO DE GIRASSOL KKKKKKK PECOU FEIO EM
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Teka, muito obrigada por sua participação.🌷 O óleo de girassol não é o mais saudável de todos, porém dentro do grupo dos óleos refinados ele é o melhor, pois não é geneticamente modificado. É recomendado que você o utilize somente se não tiver como utilizar uma outra gordura de melhor procedência como o azeite, óleo de coco ou então a manteiga ghee/clarificada. 😉😉
@neusabarbosa2
@neusabarbosa2 3 жыл бұрын
Qual tamanho dessa forma?
@equipechefinha
@equipechefinha 3 жыл бұрын
Oi Neusa, essa usada na receita tem 20x15cm 😘😘
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