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Olá pessoal! Nossa receita de hoje é um doce muito saboroso e pra quem comercializa, vende o ano todo.
Vou ensinar uma massa bem fácil de Nescau e uma cobertura maravilhosa de brigadeiro. Bora pra receita!!!
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Receita do Brownie:
4 ovos grandes ( cada ovo com casca pesou entre 60 a 65 gramas)
1 1/2 xícara de açúcar refinado (270 gramas)
150 gramas de margarina sem sal ( 5 colheres de sopa )
1 1/2 xícara de farinha de trigo (195 gramas)
2 1/2 xícaras de Nescau ou outro achocolatado (350 gramas)
Modo de fazer no vídeo
Minha xícara de medida tem a capacidade de 250 ml
Rendimento 15 marmitinhas de 135 gramas ou 8 marmitinhas D12
Também pode fazer em forma tamanho 30x21 untada e polvilhada com chocolate em pó ou forrada com papel manteiga. No caso das marmitas não precisa untar.
Assar em forno pre aquecido em 180 graus . Dependendo do forno pode assar entre 15 até 30 minutos.
Receita da Cobertura tipo Brigadeiro:
1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 caixa de creme de leite ( 200 gramas)
3 colheres (de sopa) de chocolate m pó (45 gramas)
1 colher (de sopa cheia) de farinha de trigo ou amido (25 gramas)
90 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
1 colher de margarina
200 ml de leite
Modo de fazer no vídeo
Para a decoração usei granulado e vários tipos de confeitos e bombons.
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