Рет қаралды 845,079
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (200 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
Sosu için:
2 su bardağı süt (400 ml )
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağındab biraz eksik sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket bitter çikolata yada sütlü çikolata 80 gr
Tepsi boyu orta boy borcam ölçülerinde 28.30 cm kalıplar kullanabiliriz.
Hazırlık
Yumurta ve şekeri beyaz bir kıvam alana kadar çırpalım.İçine sıvı malzemeleri ilave edelim,unu ve kabartma tozunu ilave ederek çırpalım.Yağlanmış tepsiye veya kalıba keki dökelim 170 derece fırında kontrollü 40.45 dakika pişmeye bırakalım.Sosunu hazırlayım çikolata hariç bütün sos malzemelerini karıştırıp uygun bir kapta bir taşım kaynatalım içine çikolatayı ilave edelim eriyinceye kadar kaynatalım.Sosu soğumaya bırakalım.Fırından çıkan 3.4 dakika beklemiş kekin üzerine soğuk sosu dökelim.İki saat sonra tüketebiliriz.Afiyetle