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ingredientes:
2 huevos completos
1 taza de azucar comun
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
100 gramos de mantequilla derretida
3/4 de taza de harina sin cernir
1/2 taza de cocoa en polvo
opcional
1 taza de nuez picada
preparacion:
Para derretir la mantequilla se coloca en un plato y se mete al microondas por 1/2 minuto al 50%
En un tazon se baten los huevos con el azucar, se agrega la sal y la vainilla y se bate por un minuto.
Se agrega la mantequilla derretida, el harina y la cocoa, batiendo hasta formar una mezcla uniforme.
(opcional se incorporan las nueces en forma envolvente.)
Se engrasa un pirex cuadrado, se vierte la mezcla y se hornea destapado por 2.30 minutos se esperan 30 segundos y se hornea por 2.30 minutos mas.
Se deja enfriar y se corta en cuadritos.