Рет қаралды 33,630
#اكلات #برياني #كبسة #اسهل_واسرع_الوصفات #خبز #طبخ #وصفات
البرياني
تتبيلة الدجاج
نص حبة دجاج مقطعه حجم 800 جرام
3ملاعق كبيرة زبادي
نص ملعقة كل من البهارات
البرياني+تكا+تندوري+كاري +بهارات السبع+كركم+صبغة برتقالي+نعناع مجفف
نص ملعقة صغيرة زنجبيل ويفضل طازج
ملعقة كبيرة جوز الهند
بهارات صحيحه
كزبرا حب
كمون حب
اوراق الكاري
اوراق الحلبه او حلبه حب
3فص ثوم
الكشنة
2 حبه بصل كبيرة
2 فص ثوم مع بهارات صحيحه
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
حبه طماطم كبيرة مطحونه
نص ملعقة صغيرة كل من بهارات تتبيلة الدجاج
برياني+كاري+تكا+تندوري+كركم +بهارات السبع
ملح حسب الرغبه
كوب من الماء
الارز
كوب ونص ارز عنبر مغسول ومنقوع بماء مغلي وملعقتين خل لمدة20 دقيقه
بهارات صحيحه اختياري
ملح
ماء مغلي للسلق الارز
خبز الباباد
كوب من الماش الابيض المطحون
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بكنج صودا
ربع كوب ماء بحرارة الغرفه ممكن اكثر او اقل عجينة متماسكه
ملعقة كبيرة زيت
دقيق عادي لفرد العجينة