Bryggedag #14 SMaSH NEIPA med Norsk Malt og Kveik

Jeg brygger mitt første brygg med norsk pale malt fra Norsk Malt. Det er en Single Malt and Single Hop(SMaSH) med 100% norsk pale malt og den skal gjæres med Ebbegard Kveik. Humla er "dessverre" importert, og det er Citra som blir brukt. Ryktene sier heldigvis at det kan komme norsk humle i framtiden.
Dette er også mitt første brygg til gjæring med Fermentasaurus (sponset av www.beergear.no)
Link til artikkel om stegmesking: olforum.no/mesk...
Link til det norskutviklede bryggeprogrammet Brewfather: www.brewfather.app
Oppskrift: app.brewfather...
Link til mitt besøk hos Norsk Malt: • Jeg besøker Norsk Malt
Link til Unboxing av Fermentasaurus: • Ølprat #39 Fermentasau...
SKÅÅÅL!!!!
Følg meg på:
KZbin: www.øltid.no
FACEBOOK: / oltidtv
INSTAGRAM: / oltid_youtube
UNTAPPD: OLTID
ØLTID shop: www.store.ølti...
Støtt kanalen og få eksklusivt innhold på:
/ oltid

[@bsbhomebrew]

Perfekt! Nu vet jag hur jag skall göra jäststartaren till lördagens bryggning. Tack Espen! 🍺🍻

[@oltid_youtube]

Kanon😃 lykke til med Mariaue🍺 skål🍺🍺🍺

[@JohnAbrahamsen]

Amundsen ink & dagger er kun pils malt. Riktig farge på den. :) bruker selv bare pils malt på IPA nå.

[@jarl-magnuseinang1010]

Høres jævla spennende ut. Jeg har veldig lyst til å smake. Rakkestad-Halden er ikke langt fra hverandre. Du skal selvfølgelig få noen flasker av meg også 😊

[@bernelindbasementbrewery]

Äntligen fick jag tid!! 😛 Kanon intressant video Espen! Och instämmer i att det var riktigt fint att se hur du gör med kveiken innan pitch. Dags för mig med att komma igång kveik. Ibland känner jag att det skulle vara jäkligt kul om man kunde få se den färdiga ölen med provsmakning i samma video!😜 Fortsatt koselig ferier på er! Skåål!!🍺🍺👍🌞😎🍺

[@oltid_youtube]

Entligen fikk jeg tid å svare🤣😃 kom i gang med kveik!😃💪🏻 jeg får forsøke meg på en full g2g video en gang! «Problemet» er at jeg gjør videos fra vecka til vecka, så da tar det grymt mycke mer tid når jeg har bryggevide, siden jeg da også må gjøre en ny video den veckan mens jeg venter på at ølet blir ferdig😃 men jeg har tenkt tanken😎 skål🍺🍺🍺

[@Mikkogram]

Have you tried the kveik ferment under pressure?

[@lbikkjaBryggeri]

Det er ATC fra Beergear du har du også?

You are my hero. bra video.

[@oltid_youtube]

Takk Tony! Og du er min kung😃🍺 skål🍺🍺🍺

[@oltid_youtube]

Takk Tony! Og du er min kung😃🍺 skål🍺🍺🍺

[@RonnyStenseth]

Bruker humlefilteret til å holde koken i sjakk. Dra humlefilteret opp og ned i vørteren. Fungerer også.

[@oltid_youtube]

Regner med du mener ved hot break? Det skal testes💪🏻 skål🍺

[@balaboa2011]

Vi har brukt Pale malt på en NEIPA (jeg tok feil sekk) så fargen blir nok det du sa i videoen. Flott video og vi snakkes kanskje snart over en kaffe

[@oltid_youtube]

Jeg har allerede lagt ut bilde av den på siden min, og den ble GUL😃 hehe! Tenkte å spørre Tor om han var klar for ett kundebesøk neste torsdag😃 Da hadde det vært gøtt med en kaffe?!

[@balaboa2011]

ØLTID det passer nok bra

[@nexthops]

Uten bitterhumle kunne du vel bare kokt i 30min, eller er ikke Norsk Humle så «modifisert» som de kaller butikk malt i Brulosophy?

[@oltid_youtube]

Ja, 30mins er noe jeg skal teste😃 har tenkt tanken at det skal holde selv! Norsk Malt vet jeg ikke, det er jo ikke høymodifert som jeg har forstått, men det kan jeg undersøke med dem😎 skål🍺

[@lbikkjaBryggeri]

Blir nok gøtt som vanlig👍 Nok en fin video👍🎬

[@ThomasGangsoy]

Norsk malt, norsk gjær, norsk bryggeprogram :D 3 av 4

[@oltid_youtube]

🇳🇴🍺 skål!!!

[@krippa19700]

Den blir nok god Espen

[@oltid_youtube]

Sann mellom oss (det kommer video av det ferdige ølet og) Den virker veldig lovende😃🍺🎉

[@kentericsolberg7958]

Hei. Jeg ser at du har et filter på toppen når du mesker. Hvor kan man få tak i et slik et? Slik at korn ikke tar turen ned igjen til pumpa :)

[@oltid_youtube]

Kent Solberg heisann😃 det er kjøpt fra ebay og koster ikke mange kronene. Link til filteret finner du i facebook-gruppa mi ØLTID ølbrygging under filer. Hvis du ikke er på facebook, så si til meg så skal jeg finne link! Skål🍺

[@kentericsolberg7958]

Selvfølgelig er jeg der, er også medlem av gruppen din. Da fant jeg linken. Takk så meget :)