Рет қаралды 16,148
250 غرام كفتة بكري
حبتين من القرع الخضراء
مبعقتين كبيرتين لوز مسلوق و مقشر و مقلي و مطحون
5 ورقات نعناع
100 غرام جبن أحمر مبشور
بصلة متوسطة مشلظة
3 ضريسات الثوم
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
التوابل:
تحميرة، كامون، سكنجير، توبل كفتة، بدرة البصل، قصبور حبوب، ملح، ابزار
ورقة البسطيلة
بيض، خبز محمص