Рет қаралды 170,598
مقادير الكريمة
نصف لتر حليب
3 صفار البيض
50 غ نشا الذرة maizena
100 سكر لأن الكريمة المستعملة بدون سكر ادا استعملنا كريمة فيها سكر فنكتفي ب 50 غ
50 غ زبدة
250 غ او مل كريمة سائلة نوعيه جيده بدون سكر
مقادير كريمة اللوز
220 غ بودرة اللوز بعد غربلتها سنحصل على 210 غ تقريبا
150 غ زبدة
120 غ سكر
4 بيضات حجم كبير
ملعقة صغيرة نشا الذرة 5 غ
ملعقتان او تلاتة ملاعق كبيرة ماء الزهر الطبيعي
قبصة ملح
كيس فانيلا
نحتاج كذلك
6 ورقات فيلو
100 الى120 غ زبدة
فرومبواز للتزيين او مانݣو او فراولة ،خوخ حسب الموسم المهم تكون فيها حموضة لموازنة الذوق