Рет қаралды 2,379
مكونات العجينة:
2 بيض
3 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتية
3 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور ( الفرماج الاحمر محكوك في الحكاكة الرقيقة).
ملعقة كبيرة من النشا او مايزينا.
ملعقة صغيرة من السكر
ملح
2 قطع من الفرماج المثلث او الجبن
نصف كاس ماء دافىء ما يعادل 80مل.
كيس خميرة الحلويات 8 غرام.
400 غرام من الدقيق الأبيض
ملاحظة
البسكوي يجب ان يكون رقيقا لكي تحصلي على بسكوي مقرمش و لذيذ و بالصحة
التزيين
بيضة واحدة للدهن
جبن مبشور او فرماج احمر
الكوك أو جوز الهند
الزنجلان او السمسم