Рет қаралды 734
📌TATLI SICAK, ŞERBET ILIK
PORTAKAL AROMALI ŞEKERPARE
(1 tepsi 20 adet çıkıyor)
150 gr Tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı Hindistan cevizi
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
3 su bardağı un ( Kontrollü ekleyiniz)
1 paket kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 dilim limon
Üzeri için:
Ayrılan yumurta sarısı
Fındık veya fıstık
Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti ocağa alalım. 12 dakika kaynatıp ocağı kapatalım. Ilımaya bırakalım
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alalım. Unu azar azar eklenerek hamuru yoğuralım. Yumuşak bir hamur olmalı.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp fıstık batıralım Önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından aldığımız tatlıya, ılık şerbeti dökelim (Şerbetin her tarafına eşit çekmesi için tersini çevirererek birazda öyle bekletebilirsiniz) Üzerini kapatıp 1-2 saat dinlendirelim.
Tatlıyı buzdolabınına koymayınız❌
#zubeydemutfaktaserbetlitatli
#serbetlitatlilar
#şekerparetarifi
#sekerpare
#serbetlitatlilar
#tatlitarifleri