BU KADAR LEZZETLİSİNİ YEMEMİŞSİNİZDİR👌🏻

Cici mi cici kalıplarla yaptığım minik keklerim ile selammm…
iyice çırpılcak derdi yok bu yüzden en kolay kek bu olsa gerek😉 yapan asla vazgeçemez bu tariften👌🏻👌🏻
Zeybey keki benim kendi tarifimdir.
Kendinden nemli ve dışarda satılan hazır brownie gibi bir lezzet arayanlar için müthiş bir tarif..
Yapımı biraz farklı. Sanırım lezzeti bu yüzden çok iyi...
MALZEMELER
1 su bardağı tereyağ (200 gr)
1,5 su bardağı yoğurt (biraz sulu olursa daha iyi 👍🏻)
1,5 su bardağı şeker
2,5 yemek kaşığı kakao
Bir tutam tuz
1 paket vanilin
Yarım tatlı kaşığı karbonat
2 su bardağı un
2 yumurta
(kabartma tozu YOK)
Üzeri için,
Üzeri için benmari usülü eritilmiş 100 gr beyaz çikolata ve 50 ge sütlü çikolata
YAPILIŞI
Küçük bir tencereye tereyağ, yoğurt, şeker ve kakaoyu koyup ocakta yağ eriyinceye kadar ısıtalım. Ayrı bir kapta un, vanilin, karbonat ve tuzu harmanlıyalım. Tereyağ, yoğurt, kakao ve şeker karışımını una ekleyip tel çırpıcı ile çırpalım. En son olarak yumurtaları ekleyip çırptıktan sonra slikon kalıplara dökelim. ( kalıp veya teoside de çok iyi sonuçlar alabilirsiniz👌🏻) 165 derecelik fansız ısıtılmış fırında pişirelim. (Slikon kalıplarda yaklaşık 10-20 dk aradı. fırından fırına bu süre değişebilir) kürdan testi ile kontrol edelim. Kürdan temizse fırından alalım. Soğuduktan sonra çikolatayı üzerine gezdirin. Çikolata oda sıcaklığına geldiğinde veya servis esnasında meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsun...