Рет қаралды 4,801,470
Koroplast'ın Katkılarıyla... #işbirliği
Kahvaltılarınıza, çay saatlerinize hatta akşam menülerinize dahil edebileceğiniz, hazır yufka ile zaman kaybetmeden hızlıca hazırlayabileceğiniz sodalı patatesli börek tarifi ile sizlerleyiz!🥳
Bir dilimin asla yetmeyeceği, herkesin beğenisini kazanacak bu böreği sizler de sık sık yapmak isteyeceksiniz. 😍
Tek tek sarmaya uğraşmayacağınız, kolayca şekil verip fırına atabileceğiniz patatesli böreğin tarifini kullanarak zevkinize göre farklı iç harcı kullanmanızda mümkün.
Yaparken de yerken de keyif alacağınız sodalı patatesli börek nasıl yapılır? detaylı anlatım için işte videomuz💃 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
www.youtube.co...
Sodalı Patatesli Börek Tarifi;
www.nefisyemek...
Sodalı Patatesli Börek İçin Gerekli Malzemeler
8 adet yufka
4 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet soğan
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz biber
Yarım çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
6 adet patates
Sos için;
1 şişe maden suyu
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzerine;
1 adet yumurta sarısı
Susam
Çörekotu
Hazırlanışı
1- Öncelikle böreğimizin iç harcı için tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağı alalım.
2- Üzerine küçük küçük doğranmış 3 adet soğan ilave edelim. Soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
3- Kavrulan soğanımıza yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı kırmızı pul biber ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyerek 1-2 dakika kavuralım.
4- Önceden haşlayıp iyice ezdiğimiz 6 adet patatesi ilave ederek 5 dakika daha kavuralım.
5- Kavrulan patatesimizi ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
6- Yufkalarımızı ıslatmak için bir kap içerisin de 1 şişe maden suyu, yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağı karıştıralım.
7- Şimdi fırın tepsimize pişirme kağıdından bir tane alarak yerleştirelim.
8- Daha sonra yufkalarımızdan birini tezgaha alalım. Yarısına hazırladığımız sostan bir iki kaşık gezdirerek dökelim ve her yerine gelecek şekilde sürelim.
9- Yufkanın diğer yarısını soslu kısmın üzerine katlayalım. Katladığımız kısma yine sosumuzdan sürelim.
10- Soğuyan iç harcımızdan alarak yufkamızın düz olan kısmına yerleştirelim.
11- Yufkamızın kenar kısımlarını hafif içe doğru katlayarak ne çok sıkı ne de çok gevşek olacak şekilde saralım.
12- Kalan yufkalarımızı da yine aynı şekilde hazırlayalım. Ben bu iç harcı ile 8 adet taze yufka ile rulo şeklinde börekler hazırladım, siz dilediğiniz iç malzemeyle farklı şekillerde de börekler hazırlayabilirsiniz. Kıymalı, peynirli veya ıspanaklı da çok yakışacaktır.
13- Hazırladığımız börekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
14- Böreklerimizin her yerine gelecek şekilde üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Eğer sosunuzdan bir miktar arttı ise içerisine yumurta sarısı ilave edip karıştırdıktan sonra kalan sosu da sürerek değerlendirebilirsiniz.
15- Böreklerimizin üzerine susam ve çörek otu karışımından serpelim, dilerseniz sadece susam veya sadece çörekotu da kullanabilirsiniz.
16-Son olarak böreklerimizi üç dört parmak genişliğinde keselim. Siz böreklerinizi dilediğiniz büyüklükte daha küçük olacak şekilde de kesebilirsiniz.
18- Böreklerimizi 180° fırında altı üstü güzelce kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Patatesli böreklerimiz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#sodalıpatatesliböerek #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Patatesli Börek Tarifimiz İçin;
www.nefisyemek...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Börek Tarifleri İçin;
www.nefisyemek...
En Kolay Börek Tarifi;
• 10 DAKİKADA En Kolay v...
Oklavasız El Açması Börek Tarifi;
• Hamuru Bu Yöntemle Açı...
Kendini El Açması Zanneden Börek Tarifi;
• Çaktırmayın! 🤫 Kendini...
Patlıcanlı Yaz Böreği Tarifi;
• BU BÖREK İNANILMAZ LEZ...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için itunes.apple.c...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri