Buñuelos de Viento - La Herencia de las Viudas

INGREDIENTES PARA SU ELABORACION
- 1 huevo
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de leche
- 1 taponcito de vainilla
- 1 taza de harina
- 1 pizca de sal
Temperatura del sarten es media
- 1 taza de azucar estandar
- 1 cucharada de canela molida
- leche condensada
- cajeta quemada

[@josegaytan9334]

Hola Señora Noriega , soy su sacerdote mexicano, lleno de respeto por las tradiciones de nuestro país. Me recuerda Usted mis años de la primera infancia : mi madrecita hacia estos buñuelos con sus manos estiraba la masa hasta hacerla casi transparente [ no había esos moldes tan prácticos como los que muestra en el video...y pir cierto era para co ellos en la Nochebuena, después de adorar la imagen ancestral del Niño Jesús. La mexcla era maravillosa , bueñuelos y navidad era para demostrar el Amor de Dios por nosotros 🙏. Usted tiene la Virtud de de mostrar con sus manos,su ciencia y la cadencia de su voz,el mundo maravilloso de las cosas buenas que Dios ha hecho para nosotros. Y que Usted las pone enfrente para decirnos mira las cosas sencillas ,son de hecho maravillosas. Un aplaudo fuerte para Usted 👏...admiro tan la forma tan sencilla con que prueba sus recetas. Es una Señal de mucha seguridad en que lo que usted está haciendo : esta bien ✅️ hecho . Gracias Dios le dé larga vida y llena de Salud para que pueda seguir enseñando a nuestras madres jóvenes y a las niñas de nuestro pueblo.

[@laherenciadelasviudas]

Muchísimas gracias padre por este hermoso comentario, le mando un fuerte abrazo

[@marielsuquethemingway4169]

También hombres y niños pueden aprender. Cocinar en familia es maravilloso!

[@blancaalfaro3980]

Amén 🙏🏻

[@lupeangeles6986]

Padre !!! Que hermoso 🤩 comentario usted lo resumió y quedó perfecto su comentario 👌ella es tan linda 🤩junto con su Hijo que nos enseña esos hermosos paisajes 👍y con todos los Tips que nos ofrece para que las recetas queden perfectas 👌Padre Dios lo Bendiga y lleve muchas almas al Cielo 🌌

[@anagarza8276]

@@marielsuquethemingway4169 a mi nieto de 2 años le gusta ver los videos completitos.

[@jonnyvolta4456]

que rico y bonitos se ven esos buñuelos! por otro lado... que tranquilidad la del campo... luego me imagino estar sentado bajo ese árbol donde cocina, donde tiene su jarrón de agua, recibiendo la sombra y el fresco del aire y olvidarme de todo jajaja. Soy ing. Programador y en mi día a día el trabajo y estrés son 24/7. Muchas gracias por compartir su conocimiento, el que ha heredado de su familia y el que se a forjado con la practica y pericia; sobre todo, le agradezco la paciencia y tranquilidad que transmite cuando explica sus deliciosas recetas llenas de tradición y sabores. Saludos y muchas bendiciones .

[@hannah1263]

Me encanta este canal,aprecio mucho todo,su presencia muy agradable muy transparente,se notan los valores que toda mujer Mexicana debería tener y por si fuera poco vivir en ese bello lugar. Saludos. 🦋

[@veronicasalcedo3080]

Sra. Esmeralda, es usted una persona que transmite mucha tranquilidad, mucha paz, se ve lo orgullosa y contenta que está de su familia, de su pueblo y sus tradiciones, todo lo hace con amor y con gusto. Muchas felicidades!

[@laherenciadelasviudas]

Gracias Veronica que bella 💖♥️

[@salvadorvital2999]

Buenos días señora e hijo saludos desde San José California

[@tey06021958]

Gracias señora Esmeralda, aquí de nuevo deleitándome y comiendo con mis ojos tan deliciosas recetas, espero que a mi me quede tan rico como se ve los suyos, que Dios bendiga su vida y la de toda su familia.

[@bekasalinas1749]

La receta la encuentro justo en la época gracias por compartirla con nosotros, esta muy economica y fácil.

[@anapardu4262]

Buñuelos, café y la compañía de tu familia; perfecta trifecta…😋

[@Nani-1744]

Que el Señor Jesuscristo les bendiga siempre. Que buena mano tiene para cosinar gracias por compartir,deberían de vender esos moldes.

[@lorenathiel3490]

Hola Esmeralda, se ven deliciosos los buñuelos y con su cafecito, gracias por compartir tus recetas, hermoso tu canal. Saludos ❤️

[@carmenarechiga9183]

Que rico 😋 buñuelos de viento 💨 están deliciosos y no hay que probarlos para saber! A simple vista se sabe que están riquísimos 😋👏🏻saludos desde 🇺🇸

[@yorimayotv6574]

Fraterno saludos Sra, Esmeralda , también para el camarógrafo de Lujo, Fabulosos Buñuelos especiales para este mes Decembrino , una obra de arte, me gustan para prenderlos en el arbolito Navideños, aumentando el espíritu de este Mes, DIOS BENDIGA A TODA SU FAMILIA Y VECINOS,

[@MariaPintor]

Saludos señora esmeralda y camarógrafo…muy lindos paisajes para empezar y terminar con esos buñuelos súper deliciosos.. bendiciones siempre 😍🙏🏻

[@angelinarojo3990]

Hello from California! Your home and land is beautiful! Love your channel❤

[@juanareyes5184]

Casi casi sentí el sabor de ese cafecito con un toque de canela 🤤...y luego darle la mordida al buñuelo con azúcar ...es un manjar❗ jejeje Ese paisaje de las vacas me hizo recordar también la casa de mis abuelos en Juchitán Oaxaca...saludos y bendiciones 🍀🙏❤️🙋

[@carmendolores6338]

Hola Sra. Esmeralda, esperando q se encuentre bien yo le pedi en otro video si sabia reseta de buñuelos y crei q pondria la tradicional q son como tortillas de harina muy delgada y oreadas y a su vez doradas en aceite 🤭 y se hacia una miel de piloncillo asi los recuerdo de cuando era niña😊no dudo q esten sabrosos pero estos son mas modernos😁, saludos y gracias 👋

[@leticiaambriz7810]

Yo quiero unos tres!! Como es malita jaja,se me antojaron con ese cafecito,ya me imagino con la platica tan amena de sus papás disfrutando bien agusto.

[@charispina2770]

Hola hermosa Esmeralda, muchas muchas gracias por compartir esta delicia, los buñuelos no nos pueden faltar con una buena taza de café, besos y un abrazote con mucho cariño. Dios te colme de bendiciones.🌹

[@berthamoncayo2672]

Saludos Sra. Esmeralda , me encanta que pone tomas de la hermosa naturaleza. Aparte de las deliciosas recetas que comparte con nosotros. Dios la bendiga y tanbien a su familia siempre.✨️👍❤️🙏

[@berthaaliciasanchezsalazar1052]

Muy bellos recuerdos de cuando fui muchas veces al ranchito de dónde era ella me hiciste llorar y recordar pero fue bonito cuando viajábamos juntas

[@only1lily]

Muchas gracias, señora por compartir esta receta; se ven riquisimas! 🥰

[@erikafernandez867]

Sra. Esmeralda que hermosa cocina muy campirana!! Saludos y bendiciones desde Tlaquepaque Jalisco ❤️

[@gloriagibney3085]

They're seriously crunchy, just the way they are supposed to be ☑️ I love the way you went MMM 😋🌟 with delight. I have never seen this recipe before.... Thankyou ❤️💯

[@herlindaperez4992]

Que chulada Esmetalda todos sus videos que e bisto asta ahoa me tienen ipresionada porque todo perfecto muy bien explicada muy entendible muy limpia muy rapida precisa y consisa me encanta xcierto soy nueva en su calal la conoci x fabian lameda saluditos DLB ❣🙏❣👍🙋‍♀️😘🎄🎅☃️🎁🥳🎊☃️🌹🌻🥰

[@todoventassantiago9439]

Soy de Venezuela y me gusta mucho la gastronomía mexicana, pero usted me enseña las raíces q ojalá nunca muera . Me sorprende la humildad e higiene en todas sus preparaciones....un gran abrazo y muchas bendiciones para usted y los suyos ...gracias por tanto

[@lucerovalencia3875]

SALUDOS HERMOSA Y GRACIAS POR ESOS BELLOS PAISAJES Y Q HERMOSO LUGAR Y Q RICOS SE VEN

[@gloriaesquibia239]

Felicitaciones al camarografo buenas tomas saludos desde Maracaibo estado Zulia en Venezuela 😉

[@rafaelbabiloniagonzalez9747]

GRAN SALUDOS SEÑORA ESMERALDA POR TUS BUENOS VIDEOS DE COMIDA MEXICANA SON LOS MEJORES EN LA ESPECIALIDAD DE LA COMIDA DE MÉXICO Y SALUDOS A TODOS LOS MÉXICO 🇲🇽 DESDE PUERTO RICO 🇵🇷🌮🥕🍋🥑🧄🫔🌽

[@laherenciadelasviudas]

Muchísimas Gracias Rafael Te mando un fuerte abrazo

[@rafaelbabiloniagonzalez9747]

SALUDOS GRACIAS POR EXCELENCIA DE COMIDA DE MÉXICO 🇲🇽

[@malenaramos6461]

Yo sigo f acinada con esas vistas tan ermosas muy rica su receta Felicidades está exelente el canal

[@taniacastro6507]

Que buena idea de ponerle cajeta y lechera, no lo había pensado, por eso me encanta su canal porque siempre nos da tips y nuevas ideas. Gracias mi bella dama

[@cynthiaroman6759]

Segui la receta al pie de la letra y me quedaron riquísimos! Gracias por compartir

[@etnamonicarodriguez]

¡A prepararlos! para compartir en familia,. Gracias por la receta, 👌

[@almayadiramolina9293]

Hice su receta, y me quedaron riquísimos, fue mi primera vez....gracias por compartir. 😊

[@RECETASypostresconavenaymasscc]

Buenas tarde Señora Esmeralda!!💓Gracias por esos bonitos paisajes y deliciosas recetas que nos comparte Dios la bendiga 💯Un postre que no falta en nuestras mesas mexicanas 🙏Gracias por enseñarnos Dios la bendiga siempre Felices fiestas

[@timoteovaldez4030]

Saludos desde Milwaukee Wisconsin ☃️🥶❄️

[@lucilaarmijocastillo6685]

Gracias es un placer ver con que facilidad lo hace saludos bendiciones

[@teresamontoya4048]

Mmmmm Que delicias me encanta ver tus videos y las cocinas me recuerdan a mi casa cuando era niña tengo 29 años lejos de mi casa danos un recorrido por esas cocinas así decoraré mi casa te paredes a mi hermana mayor y la extraño darle un abraso🙏🏼🙏🏼👍👍👍

[@Aries-jk4qu]

BUENOS DIAS SRA. ESMERALDA BENDICIONES PARA UD. Y SU APRECIABLE FAMILIA, HERMOSOS BUÑUELOS SE VEN DELICIOSOS. 👍. . 👍. 🐎🏇🐎🐎🏇 SALUDOS AL CAMAROGRAFO EXCELENTES TOMAS. 👍

[@danymk8682]

Amo sus recetas, me recuerdan a mi abuelita y a la abuelita de mis primos cuando viajo al norte del país, siempre hay un platillo que me recuerda a mi familia y me encanta que sus recetas si me han salido... Muchas gracias, siga con su canal y sus recetas que están deliciosas

[@areliromero3963]

Siempre tan perfecta Sra Esmeralda es una ricura lo que nos prepara y comparte muchas gracias 💞💞😘

[@ericarodriguez8729]

Que hermosos y entretenidos Buñuelos, abrazo desde Chile🌸🌹

[@belencardiel756]

HOLA MUY BUENA RECETA ME ENCANTA CUANDO UTED PRUEVA TIENE SU ESTILO 👏👏👏👏MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR SUS DELICIOSAS RECETAS 😍SALUDOS Y MUCHAS BENDICIONES 🙏🏻🤗

[@oliveriogonzalez5508]

Sra ESMERALDA ES UD,MARAVILLOSA RESPETOS PARA UD, Y CON RESPETO ME PONGO A SUS ORDENES COMO TAHONERO CON EXPERIENCIA DE 40 Y MAS GRACIAS,

[@floripondianavarro4309]

Señora Esmeralda cómo está usted ? Me sorprende el amplio conocimiento tiene de cocina. Yo preguntaría qué no sabe hacer ? Le felicito y le doy las GRACIAS por todo lo que nos comparte.

[@juliet6101]

Delicious muy rico best like 👍 Deus bendiga ❤❤❤❤🎉🎉Feliz Navidad

[@guadalupecruz6664]

Simplemente excelente!!!! Saludos dsd Hermosillo ❤️

[@gustavopacheco9951]

Saludos doña Esmeralda aqui comenzando a mirar su video ya prepare su receta del choriso queda delicioso muchas gracias por compartir sus recetas👍🙏🙏🙏

[@betygt4598]

Que deliciosos buñuelos mi querida Esmeralda que Dios te bendiga saludos desde la ciudad de México

[@sandramilenamezaramirez612]

Aunque vivo en una ciudad pequeña m encanta la naturaleza el campo y los animales y esos moldes estan super lindos muy rico bendiciones desde colombia 🇨🇴

[@anagarza8276]

Hola mis queridos amigos!!! Aquí terminando de ver su video mi querida Esmeralda. Temprano lo estuvo viendo mi nieto de 2 años, el ya ha visto varias de sus recetas,me sorprende porque a tan poca edad le entretienen los videos. Estoy tan contenta con su canal,les cuento que cuando andaba comprando todo para los condimentos molidos,alguien me preguntó, que cómo los iba a utilizar y le compartí dónde había aprendido y ahí mismos buscamos su canal y se y se acercaron otras personas y les dije el nombre de su canal y compartí algo del porqué el nombre. Para mi a parte de siempre comentar y dar likes,hablar de ESMERALDA NORIEGA,es mi forma de agradecer y demostrar mi admiración. Saludos mi dúo dinámico.

[@laherenciadelasviudas]

Muchisimas gracias Ana ♥️♥️♥️ que nunca nos falte su comentario 🥰

[@anagarza8276]

@@laherenciadelasviudasCon el favor de Dios así será.

[@nancyespinola3929]

Me encanta todo lo que preparas bella señora, saludos desde Paraguay.😘😘💕

[@virginiaduenas3020]

Buscando esta delicia....la encontré y me encantó su receta , los voy a preparar seguro que si👍 😏

[@jaquelinemunoz4039]

Que cosas tan ricas prepara usted mi señora linda .. saludos desde Chile 🇨🇱

[@marthakuttel2665]

Que bonita vista x la ventana. La naturaleza y los animalitos del campo, plantas, que belleza

[@cynthiagudino5135]

Muy interesante, no sabía cómo se hacían los buñuelos de viento. Gracias señora Esmeralda

[@lilianadavila3246]

Buenas tardes Esme, muy buena explicación de como hacer este tipo de buñuelo, yo tenía la curiosidad de como se hacen, saludos desde Cdmex!🤗🙏🙋🏻‍♀️

[@dorafanylosi5119]

Yo es la primera vez ,que veo esto ;si encuentro ese molde aca en argentina;prometo hacerlos se ven bien ricos y crocantes❤❤🇦🇷🇦🇷saludos y felicitaciones geniaaaa!!!!👏👏👏👏👏

[@amlopez1644]

Hello I really like to see you cook 😊awesome!!! My name is Mona, hello from Southern California ❤

[@esthelabelengarcia21]

Me encantan sus recetas y el lugar en donde vive lejos del bullicio de la ciudad usted es una mujer admirable

[@laluzgonzalezbeltran9065]

Muchas gracias por su rico buñuelo compartido, no imaginaba que fuera tan facil, económico y sencillo de hacer esos buñuelos tan ricos. Muchsd gracias. Dios le bendiga siempre.

[@ednaguevara3599]

Esmeralda éstos buñuelos nada tenían que ver con las viudas, los buñuelos de Sonora son muy diferentes, ésta es nueva adquisición, saludos

[@aaronaragon7838]

I am learning El Espanol by watching your cooking channel. Soy de California del Norte. Me encanta la comida lo que Usted prepara. Gracias Senora!🌶

[@silviaolascoaga5502]

Hola buenos días. Me gustaría vivir ahí. 😋saludos desde Leon. Gto.

[@danai313]

Saludos esmeralda desde nogales siempre la veo 👁️.

[@shirleych.g.6898]

Que paraíso hermoso!!!!! Nos encanta sus recetas, muchas gracias por compartir .Que el Señor les bendiga siempre 🤗 . Saludos en la distancia 🌺

[@pattyrz4771]

Que ricos, con ganas de ser su vecina, para ir a probarlos, gracias por compartir😄😋😋

[@claudiaaguirreromero7828]

Que ricos Esmeralda que Dios la bendiga y salud para sus manos que siempre nos deleitan con deliciosas recetas de mí Sonora amada❤

[@nowheelspin]

Her house is super clean, just by the looks of her kitchen, i never thought this is how these things are made.

[@RocioHernandez-he7nj]

MI PAPA ERA UN FREGON PARA HACERNOS ESTOS BUNUELOS, SON TAN SABROSOS LE QUEDARON HERMOSOS.

[@leapalacios8534]

En mi vida creí que pudiera hacer buñuelos! Los hice y me salieron super bien. Gracias por sus recetas, tips y de más! Usted hace la cocina fácil, gracias.

[@pattysfrancisco3833]

Hola buenas tardes Sra Guapa Que delicioso se ve Mmm 😋 yomi yomi con una taza de café mmm saludos cordiales de Veracruz México 🙏♥️

[@moiseshernandezparra5152]

Buenas noches, hoy los realice y me salieron super bien. Le agradezco mucho su tiempo y trabajo, gracias por compartir su conocimiento.

[@cve1078]

Que bonito video!!! Me encanta la receta tan tradicional y elaborada en una cocina 100% mexicana de antaño, mejor combinacion no podias tener, me transporté a las Navidades de niña en casa de mi abuelita. Gracias por seguir compartiendo tus secretos de cocina y difundieno la cocina y tradiciones mexicanas. Felicidades!!

[@lauramorales5665]

Muchas gracias solo una pregunta Sra. Esmeralda cuál es la mejor manera de empaquetar éstos deliciosos buñuelos para que se conserven así crujientes?

[@michaelobregon6148]

Excelente receta gracias. Saludos Cordiales

[@lizetharceo5939]

Wooooo woooooou un 1000 para usted me encanto felicidades de mucho de cucina y solo me faltaba aprender esto nueva subscriptora siga no pare suba más recetas

[@tinaschoby4102]

COMO SIEMPRE TUS DELICOSOS BUENUELOS Y LOS ANTOJITOS NAVIDENOS , ES LO MAS SABROSO DE LANAVIDAD BENDICIONES AMIGA SALUDOS DE USA.

[@elizabethpuente3104]

Gracias por compartir tus recetas, me quedaron deli deli a mi familia les gustaron muchísimo. Saludos y bendiciones desde Monterrey NL 🤠 México

[@reynacota9800]

Me gusta como explica todo el proceso de la comida eres una excelente cocinera bendiciones ❤

[@patriciagarcia2211]

Saludos señora buenísimas recetas ,buenos paisajes y sobre todo muy limpia!!

[@virginiarodriguez3553]

Que hermoso lugar y esos buñuelos se ven bien sabrosos ❤❤

[@gloriaesquibia239]

Que lindo lugar me encanta la vida del campo saludos desde Maracaibo estado Zulia en Venezuela 😉

[@magdalenajesuscurielcasill8714]

Saludos sra esmeralda y familia tan bien saludos a sus papás que ricos gracias por la receta ❤️👌🙋‍♀️

[@angelicazapatarivera7189]

Gracias por su receta se ven deliciosos sus buñuelos. Yo soy de acapulco y también me gustan con cafecito, no importa que tengamos clima cálido.

[@terpen7375]

Looks beautiful and delicious. Perfect Christmas snack. Thanks for sharing.

[@minervapinon64]

Cuando veo estas imágenes del campo hasta puedo sentir sus aromas.

[@JoseHernandez-bt6uh]

ESMERALDA es usted un ANGEL en la cocina . Yo me uno al Sacerdote Mexicano J Gaytan en sus comentarios y bendiciones. Dios la bendiga. Thank you very much, God bless you. Chicano from Arizona.

[@guadalupealeman86]

Gracias se ven deliciosos ,cómo todo lo que prepara los haré lo más pronto posible, linda tarde, Dios la bendiga

[@claudialimas3112]

Oh mi wau😍😍😍😍😍 qe rico Sra Esmeralda mire bien Armando qe dicha tener una mamá tan hermosa, talentósa y tan especial 💕💕💕💕😘 saludos desde Nuevo Mexico 🙏

[@fabiolamarinacuadrasvega1462]

BUEN DIA, ""QUE BELLEZA EL CAMPO""" VERDAD DE DIOS

[@aliciaocegueda2986]

Que ricos se miran Sra Esmeralda... Yo los había visto pero no tenía ni idea de cómo los hacían. Muchas gracias por compartir videos tan deliciosos. Dios le bendiga siempre 🙏🌹☕🍝🫓

[@judithhernandez9247]

Gracias por compartir ❤️ saludos desde Guanajuato

[@karinasiller9882]

Muchas gracias por la receta felicidades se ven riquísimos. Saludos

[@maytiessen8045]

Que delicia, tengonlos moldes desde hace tiempo, y nunca los he usado, ahora con tu receta los voy a preparar❤

[@pablolopezrodriguez6612]

Te quiero mucho Esmeralda. Bendiciones 🙏

[@olgamartinezlibrado4745]

Hola lo hace ver muy cencillo pero para cerle oonesta son mi carma voy a intentar ,con su receta gracias .

[@mamablanco7929]

Esmeralda siempre viendo sus recetas deliciosas Muchos triunfos

[@sarahi9534]

De mi rancho a tu cocina No le llega ni a los talones a usted señora mis respetos,un abrazo esmeralda

[@lizandrareyez2022]

Los aremos en familia con mi esposo y mis hijos aunque ya el más peque tiene 10 ya los otros dos 17 y 19 pero nos encantan estos días para cocinar juntos y aremos tamales 🫔 estilo sinaloa y un atole d cacahuate 🥜 estilo colima bendiciones saludos 🖖 d Lancaster California ❤❤

[@silviagaitan6700]

Hola Sra. Esmeralda nunca me imagine que fueran tan fácil de realizar saludos desde Matehuala SLP

[@marthaarchundia1398]

Saludos desde México CDMX 😍😊