BUñUELOS DE YUCA, MALANGA Y BONIATO PARA UNA DULCE NAVIDAD

Los buñuelos son deliciosos y en Cuba se hacían tradicionalmente en la Navidad. Existen muchísimas maneras de hacerlos. Es un plato conocido en muchos países, aunque de otras maneras. Cuántos recuerdos bonitos de mi abuela quién hacía los buñuelos más ricos del mundo. Espero que les guste y si nunca los han comido, prueben esta receta, les va a encantar.
Ingredientes para la masa:
1 lb de yuca
1 lb de malanga
1/2 lb de boniato
7 piezas de anís estrellado
1 cdta de anis en grano
Ingredientes para el almíbar:
2 tazas de azúcar
1 1/2 taza de agua
7 piezas de anís estrellado
un chorrito de jugo de limón
1 cdta de vainilla

[@a.l.1516]

Muchas gracias por esta receta. Mi abuela los hacía pero con un procedimiento mucho mas largo y difícil y con la receta suya se me hizo bien fácil. Para ser primera vez q los hice y gracias a sus explicaciones, me quedaron buenos. Y yo soy un señor q no sabe cocinar mucho. El único cambio que hice fue usar harina de yuca Goya, en vez de harina de pan. Gracias y continúe subiendo sus videos q son muy bien explicados, de forma sencilla y mesurada. Feliz Navidad.

[@CocinandoaloCubano]

Cuánto me alegra que haya hecho los buñuelos. No he visto esa harina de yuca, la buscaré porque es más saludable, gracias por mencionarlo. Feliz Navidad para usted también.

[@nalbisnails7566]

Muchas gracias por seguir compartiendo todas estas recetas que en ocasiones se fueron perdiendo por la escasez en nuestro país .

[@odalisalvarez3539]

Que ricura me recuerda a mi madre que todos los fines de año los hacía gracias 🙏 que hermosos recuerdos un abrazo y bendiciones ❤️

[@CocinandoaloCubano]

De eso se trata Odalis, si los haces, dedicaremos a ella. Un abrazo 🤗

[@alinamorales1479]

Que sabroso se ven y muy tradicional postre Cubano. Nos encanto tu video!

[@CocinandoaloCubano]

Muchas gracias Alina. Un abrazo.

[@ihosvanyaguila7341]

Hola DAMARYS, eso quedo muy RICOOOOOOOOO. Te deseo una feliz navidad para ti y toda la familia, también a JOSEFA. Pásalo bien. Te QUEREMOS 😘😘😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@CocinandoaloCubano]

Muchas gracias Ihosvany, felicidades también para ti y para tu familia. Un besito para el nieto!

[@SoydeCubaCompay]

Muy ricos se ven! 👌

[@CocinandoaloCubano]

Muchas gracias amigo, un abrazo.

[@dadaygarcia6772]

Hola de ven super deliciosos saluditos gracias

[@penelopem.1402]

Q bellos y deliciosos se ven. Les deseo una feliz navidad Damarys y familia. 🥰🎄🎁

[@CocinandoaloCubano]

Hola Gloria! Muchas gracias y felíz Navidad para tí y para tu familia. Un abrazo!

[@eduardosalcedosr1727]

HOLA DAMARYS, 😷 😷 LIKE # 6 👍👍👍👍👍👍 MUY RICO LOS BUÑUELOS.😃 Qué rico sería comer buñuelos hechos por otra persona😝😝😝 nunca he dejado la masa de un día para otro lo voy a probar, 👍👍 Saludos para Lori🙏🙏🌹🌹 DIOS 🙏🙏TE BENDIGA. EDUARDO MIAMI FL 🇺🇸

[@CocinandoaloCubano]

Hola Eduardo, muchas gracias. Yo tuve que dejar la masa para el otro día porque era muy tarde y estaba cansada, siempre los hago al momento. A veces soy muy sincera y eso puede crear confusión jajaja. Bendiciones para usted y su familia, un abrazo.

[@eduardosalcedosr1727]

@@CocinandoaloCubano GRACIAS POR LA aclaración, chef en la cocina de mi casa😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀 Mi hija los va hacer mirando tu receta, yo no la enseñó más😠 😠😠

[@CocinandoaloCubano]

Jajaja les mando un abrazo. Yo sé que ahí hay un gran cocinero.

[@eduardosalcedosr1727]

@@CocinandoaloCubano DESEANDOLES UNA LINDA Y BENDECIDA NAVIDAD, Que la pasen muy lindo junto a todos tus seres queridos Feliz Navidad.🙏🙏🙏🙏🙏

[@fabioladaniel4538]

Eduardo se pueden congelar después de formarlos de manera q.no se peguen y se sacan un ratito antes para freírlos hubo épocas q.en Miami los vendían frisados .👍

[@midalysllerena3333]

Muy bueno nunca lo había visto con las tres viandas se ve rico gracias feliz año nuevo 👍💯

[@CocinandoaloCubano]

Hola, muchas gracias. Sí, muchas personas lo hacían así en Cuba y mi abuela era una de ellas, quizás era en el campo. Feliz año para ti y para la familia, un abrazo!

[@maricarmenarencibia7577]

Gracias Damaris los voy a hacer. Felicidades y mucha salud/,

[@CocinandoaloCubano]

Gracias amiga, que los disfrutes. Muchas felicidades, que este nuevo año te traiga todo lo bueno. Un abrazo 🤗

[@radiogamezzz4059]

Se ven deliciosos 😊

[@CocinandoaloCubano]

Muchas gracias.

[@Mailenin]

Delicious!! Feliz Navidad 🎄🎁🥳🥳🙏🏼

[@CocinandoaloCubano]

Muchas gracias amiga, feliz Navidad. Un abrazo!

[@JT-wn7wb]

This looks great! I must try. I made your ribs today for noche buena. Fantastic!! Easy and delishes. Thank you for all you do. Your faithful fan, Mayda from N.J.

[@CocinandoaloCubano]

Wow, thank you very much, your comment brought happiness to my heart.

[@michellec1803]

Que rico se ve! Los voy hacer ❤️

[@CocinandoaloCubano]

Gracias Michelle, que los disfruten.

[@fabioladaniel4538]

Lindos buñuelos ,sabes q.en Miami vendían en los marques lattinos melao de caña para los buñuelos,claro hace muchos años yo no se si aún lo hay,donde vivo no hay solo Americanos,así no creo en California haya.Las cubanas triunfan donde quiera q.vivan. 🙏🙏🙏🙏

[@CocinandoaloCubano]

Muchas gracias Fabiola. Aquí en California no los hay. Un abrazo!

[@rosamesa8645]

Super ...

[@CocinandoaloCubano]

Muchas gracias, saludos.

[@mercedezsomoano7293]

Damarys se ven riquísimos y yo me sigo complicando, jajaja pero los voy hacer, después te digo como me quedaron

[@CocinandoaloCubano]

Muchas gracias Mercedez. No importa, cocinar para la familia nos da mucha felicidad. Que lo pasen divino y con mucha salud. Un abrazo.

[@belkysserrano8052]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@lissyrodriguez0116]

Hola donde conseguiste la malanga la e buscado en todos lados y no la encuentro

[@CocinandoaloCubano]

Hola, esa malanga es blanca. La compré en Wal-Mart. Saludos!

[@lissyrodriguez0116]

Esa no es la malanga amarilla verdad ???