☑️BU YEMEĞİ YİYEN TADINI UNUTAMIYOR💯DÜNYANIN EN LEZZETLİ ÇORBASI OLMAYA ADAY✅HATAY'IN NADİDE LEZZETİ

✅HATAY'IN NADİDE LEZZETİ ŞİŞBÖREKLİ ORUKLU TUZLU YOĞURT ÇORBASI
❗️KULLANDIĞIM SU BARDAĞI ÖLÇÜSÜ 200 ML'DİR.
#içliköfte #çorba #hatay #şişbörek #oruk #antakya
KIYMASI İÇİN;
600 gram orta yağlı kıyma kaburgadan
3 orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
KÖFTESİ İÇİN:
3 su bardağı köftelik esmer bulgur 👉 ıslatmak için 2 su bardağı su
1,5 su bardağı un
1 küçük rendelenmiş kuru soğan
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı reyhan
1 tatlı kaşığı tuz
300 gram damarsız yağsız dövülmüş dana eti
❗️KÖFTEYİ YOĞURMAK İÇİN 1,5 SU BARDAĞI SU KULLANDIM.
ŞİŞBÖREK MANTISI İÇİN;
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı su
ÇORBA YAPIMI İÇİN;
2,5 litre su
yarım çay bardağı pirinç
1 çay kaşığı tuz
500 gram tuzlu yoğurt veya süzme yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kuru nane

[@olcay_aydin]

Canımın içi bu yemek tarifini daha önce de yapmıştın. O zaman da şimdi de ağzım açık seyrettim. Benim bu yemeği yapmam mucize olur. Ne yapmak için zamanım var ne de senin kadar yetenekliyim. Seni izlemek her zaman çok keyifli. Eline emeğine sağlık, afiyetle mutlulukla huzurla yiyin. Canımın içi yaptığın bütün yemekleri mutlaka ama mutlaka yazmak zorundasın. Bakarsın belki ileride bir yemek kitabı da çıkarabilirsin. Bu yemekler her gün evlerimizde yaptığımız yemekler değil. Senin yaptığın yemekler zaman ve çok emek isteyen yemekler. Bunların unutulmaması adına yazılması gerekiyor. Birisi çıkmıştı televizyona. Bizim yemeklerimizin dünya mutfağına dahil edilmemesinin nedeni yazılı olmaması dedi. Senden rica ediyorum, yaptığın yapmadığın tüm yemekleri kayıt altına al. Bunlar bizim kültürel miraslarımız. Sahip çıkmak zorundayız. Bu anlamda da sana yürekten teşekkür ediyorum. Sevgi ile kocaman öpüyorum. ❤❤❤❤❤

canım kardeşim çok teşekkür ediyorum seni seviyorum❤❤❤❤❤❤❤

[@minamina6681]

Katiliyorum kesinlikle.Izleyenler içinde iyi olur tarif yazilmasi.Bir maraşli olarak yöremiz hemen hemen ayni.Içli köftenin mantinin ve yogurtlu çorba hali sanki banabiraz karişik geldi sade içli kofte kendiliginden şahane zaten diger mantida çorba gibi olabilir cok üşenenler için illa ki üçü bir arada olcak diye birşey yok birazda yemeklerimizi kendimiz yorumlamamiz lazim.

[@sedanurtacbayramoglu7702]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤

[@saziyeylmaz1269]

Ne kadar içten yorum yazmışsınız, maşallah

[@fatmadolgan736]

Sen yap ben yerim eline seğlık hangi şehirdesin yaz lütfen❤

[@nurcan3911]

Ben bu yemeği sabah başlasam akşama bile yetiştiremem.Çok beceriklisiniz maşaallah dili dualı ablam.

[@hulyademirkazk6091]

Kendinize guvenirseniz yaparsınız emin olun bende bı hataylıyım bilmiyordum kaynanamdan öğrendim şimdi bir saatte yapıyorum emin ol yeterki iste

[@zeynep448]

Keşke annem olsaydin😢cocuklarin cok şansli kiymetini bilsinler.maraştan selamlar❤

[@sehersamat4624]

Ellerine sağlık bütün tariflerin muhteşem 🌹

[@hulyademirkazk6091]

Bugün yaptım içli köfte Hatay bı efsaneyiz biz ya hey maşallah bize

[@beyhancakir3310]

Ellerinize sağlık cok güzel ve zahmetli bir yemek iki zor ve meşhur yemeyimizi birleştirdiniz ,Aileniz cok şanslı sizin gibi bir anneye sahibler❤

[@arzucetin3639]

Bu nedir ya ne bulduysaniz koydunuz😂

[@TheCannocan]

Bütün günüm mutfakta geçeceği için,bu oyunda ben yokum 😊..ellerinize sağlık .. çok lezzetli görünüyor

[@salimeguzelce4971]

Eline sağlık çok güzel oldu nişastalı suyu neden kullanıyorsunuz yarılmasın diyemi içli köfte de kullanılır mı nişastalı su

@@salimeguzelce4971evet köfteler dağılmasın diye içli köftede kullanabilirsiniz❤❤❤

[@salimeguzelce4971]

@ teşekkür ederim

[@ozlemeryurt5574]

Maşallah çok güzel ve çok emek isteyen bir yemek elinize sağlık şahane oldu afiyet olsun sizlere

[@sevilayfidan2110]

Elinize emeğinize dualı dilinize sağlık yiyen her cana şifa olsun MAŞALLAH ❤❤🎉

[@katibeyunlu7862]

Maşallah 3 ayrı yemeğe bedel yemek yaptınız,ellerinize güç kuvvet versin inşallah,harika yemek,şifa olsun yiyenlere🤲🏻👍👏👏❤

❤❤❤❤

[@nurselozcan9766]

❤❤❤

[@tulaymavi3905]

Ellerinize sağlık fakat analı kizlı ile yüzük çorbasını niye karıştırdınız bizlerde mersinli olarak bu yemeklerle büyüdük yoğurt ile sosunu iki yemeğin de suyu kemik suyu ve nohutlu olur ve pirinç ne alaka şaşırdım hamur bulgur pirinç

[@ecedilaraozanadolu6905]

Emeğinize ellerinize sağlık çok güzel oldu teşekkürler

[@radiye8389]

Eline saglik yemekleriniz cok guzel

[@gulsevenucar7146]

Eline sağlık yiyenlere afiyet ve şifa olsun

[@arzutuna3325]

Tebrikler elleriniz dert görmesin çok uğraştırıcı yemekler yapıyorsunuz. Allah kolaylık versin❤

[@kediciklertv1920]

Elinize saglik cok guzel olmusdur mutlak

[@fatmayeniacun3236]

Ellerinize sağlık harika oldu. Afiyet olsun yiyenlere

[@saimekazan3120]

Eline sağlık çok güzel görünüyor❤

[@bedriyecelik5040]

Ellerinize sağlık

[@emineturna6346]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

[@nesibeozger2745]

Ellerinize sağlık maşallah barekallah❤

[@semahatkucukertan9549]

Bu kadar malzeme ile 3 günlük yemek yaparım bu nasıl yemek hem zahmetli hem pahalı.Fakat hakkınızı vermek gerek çok beceriklisiniz elinize sağlık

[@Halime_6666]

Ben bu kıymayı üç öğün yemek yapıyorum 🤔

[@nurhancelik2152]

❤ masaallah size

[@nerimanaraci3985]

Ellerinize sağlık çok guzel

[@sevimcelik3817]

Coook guzel oldu ellerine saglik ist

[@eminepancar9643]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 🧿

[@_ytb.6]

Ellerine sağlık dediğiniz dediğiniz gibi çok güzel

[@gulsen_turgut733]

Harika muhteşem maşallah

[@selmasik4362]

Ellerinize sağlık çok güzel afiyet olsun yiyenlere

[@Zehra-dv8oq]

Süper bir yemek lezzetsiz olma ihtimal bile yok hiç ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun 👌👌👌

[@kymetarc1385]

Çok emekli bir yemek elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun..

[@gulcantelek2155]

Harika eline sağlık

[@alimurat4249]

.maşallah çok güzel oldu

[@tubaabut6255]

Mükemmel mükemmel efsane oldu.Ellerine emeğine sağlık Lamia abla❤

[@gultenkulahcoglu7959]

Çok tatlısınız maşallah ellerinize sağlık🌹

[@serihandemir7264]

Harika gorunuyor

[@elvanerdem5092]

Ellerine emeğine sağlık Lamia hnm ❤bir insanın heryaptigimi böyle muhteşem olur ❤

[@sevgulunelisidunyas5524]

Çok çok güzel olmuş eline emeğine sağlık afiyet olsun 👍🌹🌹

[@safinazozel9741]

Ellerinize saylikAllah kollarinize kovet versin masallah

[@kemalusar4425]

Eline sağlık

[@navruzkilic7995]

Çok emek ve zaman isteyen harika bir yemek ellerinize,emeğinize sağlık

[@aysebuyukliman7338]

Lamia hanım yine çok zahmetli ama görünüşü de çok lezzetli bir yemek yapmışsınız elinize emeğinize sağlık

[@naziremagrebi5194]

Ellerinize sağlık. Nefis bir yemek

[@makbuleturan9318]

Çok güzel oldu ellerine sağlık

[@dilekgurkan9903]

Lamia hanımcım bu yemek değil sanat. Aileniz çok şanslı😘❤️

[@nerminkupeli8802]

Maşallah Elinize kolunuza sağlık ilk defa gördüm bu yemeği😋Yemeğin güzel ve lezzetli olmamasına imkan yok Yiyenlere afiyet şifa olsun🌹🌹

[@user-ps3ov8hn6k]

ellerine saglik superdi

[@fatmaalkan6667]

Ellerine sağlık lamia hanımcigim afiyetle yemeyi nasip etsin inşallah bende bugün yaptım çok güzel oluyor biz hatayli lar olarak çok seviyoruz mükemmel oldu ❤❤

[@hediyet.1337]

Vavv 😊 harika, zor olan seyler hep güzeldir ❤⚘⚘

[@ayseezer9807]

harıka massallahhh

[@saideerel2718]

Süper elinize sağlık

[@ferishn]

Bunun ekşili olanını tarifini istiyorum sizden Bekliyorum en kısa zamanda inş Bu da çok lezzetli ama Ellerinize sağlık

[@ktrucar4655]

Keşke senin kızın olsaydım o nefis yemekleri yerdim😊

[@filizylmaz1383]

Çok güzel emekli bir güzellik

[@nurselkarabulut9720]

Efsane olmus ellerinize saglik, yiyenlere afiyet olsun

[@hslymneratl2366]

Çok yorucu ve çok zaman isteyen bir yemek gerçekten de çok güzel görünüyor olsada yesek kalabalık aileler için mükemmel

[@muzeyyenmuzey1368]

Yeme yanında yat be afiyet olsun canım ❤

[@melekkum8153]

Maşallah çok marifetlisin ellrine sağlık.

[@minemine2116]

Ellerine saglik cok guzel olmus

[@cahideefsunkrmt9931]

Ne güzel Maşaallah her işe besmele ile başlıyorsunuz 👋👋👋

[@arzucelebi3246]

A nnem camide sandım kendimi çok sıktın inanç reklamı gibi

[@cahideefsunkrmt9931]

@@arzucelebi3246 evet inanç reklamı yemek bahane 😉 Nasıl yaşarsanız öyle ölürsünüz. Nasıl ölürseniz öyle dirilirsiniz. Allah'ı her daim anmak nasip işidir, duymak da öyle 🌻

[@kartanesi2477]

Eline. Emeyine sağlık muhteşem olmuş Allah canına sağlık versin inşaallah sizin elinizden nasip olsada yesek çok güzel görünüyor ellerine sağlık ❤

buyrun gelin❤❤❤❤

[@medihasagdc7581]

Eline sağlık çok lezzetli görünüyor❤

[@ayses9350]

Ellerinize emeginize saglik.

[@asbey1308]

Bu yemeğin lezzet siz olma ihtimali yok. Ellerinize sağlık 😊❤

[@sumeyyeozgur3492]

Hey maşallah. Ben yapsam üç gün sürer bu yemek🤣

[@behcetrenk4790]

Aynen 😁

[@kecedentablolar3623]

😅😅😅

[@kecedentablolar3623]

Yarım kalır diyeceğim ama yarisinina bile gelemem😅😅

[@4433hshhsjjdjjggsghsyyyyyy]

Icli koftesini birgun yaparsin mantisini ikinci gun ucuncu gunde pisirirsin 😅 yiyen olurda ellerine saglik dwarse mutlu olursun

[@nejlacan1229]

Ellerniz sağlık nefis 👌👌👌

[@gulcansezgin2406]

Afiyet olsun çok güzel oldu.

[@gulyasak5967]

Güzel yemek lerin güzel sultanı eller ine sağlık 🇹🇷🇦🇪🇹🇷🇦🇪🇹🇷

[@haticepak2149]

Hayırlı akşamlar lamia hanım Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin maşallah çok güzel oldu

[@furkanaydn1321]

Elinize sağlık

[@user-nk3dl7iu5i]

Nasıl zor deyil yaaaaaaa içli köfte gibi açtın pişerken dağılmadı maaşşaallah benim yerimede ye lamia hanım çok canım çekti afiyet olsun ailenize size🌷

[@ayselbilgen4822]

Ellerine sağlık Lamia hanım her tarifiniz çok güzel yiyenlere afiyet olsun birde benim sorum var neden nisasdali su kullaniyorsunuz bilgi verirmisiniz❤

[@nurayozkan5285]

Kofte dağılmasın diye kullanırız tutar nisastali su bir tık faydasi var

[@nurluyildirim6844]

Emeğinize sağlık.cok begendim.videonuzu keydıma aldım

[@gonultokca9756]

Ellerinize sağlık harika bı yemek

[@esendundar8061]

Senin gibi bir Annem/Ablam olsun isterdim yanımda ❤ Bu yemeğin içinde mantısı + içli köftesi + yayla çorbası ve bol emek/zahmet vee sen olduktan sonra 😊👍

♥️♥️♥️

[@gunayakin1671]

Mantının kıyması pişmişmiydi ellerinize sağlık ilk defa gördüm Bu yemeği

[@aynurbinici6729]

Elinize sağlık bize göre zor bi yemek👌

[@user-fh6ir4xr7y]

Harikasınız ellerinize saglik

[@gulsenkosem5828]

Maşallah. Ellerinize sağlık

[@kediciklertv1920]

MasaALLAH BAREKALLAH LA GUVVETE İLLABİLLAH bu da size gitsin ne agzi duali saliha bir hanimsin evin huzur mutluluk bereketi eksik olmasin amin birde cokk nefis leziz yemekler yspiyorsun sizi seviyoruz❤🎉

♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🤲

[@Leyla-vd6jk]

Ellerine sağlık, lamia hanımcığım, tuzlu yoğurdun sayesinde yoğurtlu çorbalarım hakikatten hiç kesilmiyor. Senin gibi yemek yapmaktan zevk alan bir hanıma hiçbir yemek zor gelmez. Serde gençlik var tabii ki. Gençliğinin ve sağlığının kıymetini bil. RABBIM yar ve yardımcın olsun. Arzu kızıma da selamlar.😊

[@karamelek9870]

Tuzlu yoğurt nasıl yapılıyor. Yada satın mı alınması gerekiyor. Rica etsem bilgi berebilirmisiniz?

❤❤❤❤❤❤❤

[@Leyla-vd6jk]

@@karamelek9870 lamia hanımdan temin edebilirsiniz.

[@furkanaydn1321]

Tuzlu yoğurt ilk defa duyuyorum satılıyordu, yoksa yöresine ait

[@umbulseyidzade]

​@@karamelek9870bu kanalda var. Ben de öyle keşf ettim kanalı. Tuzlu yoğurt nasıl yapılır diye aratınca hanımefendinin kanalına denk geldim.

[@meryemesmaata4430]

Elinize sağlık zahmetli bir yemek.

[@turkansenay3385]

❤ maşallah ellerine sağlık

[@umbulseyidzade]

Çok zahmet gerektiren bi yemek. Hakikakten de bi kaç yemeğe bedel bi yemek yapmışsınız. Elinize sağlık.

[@gulhanm479]

Cok guzel bir nimet masallah🎉ellerinize saglik

[@aysebardak7269]

Elinize sağlık maşallah çok becerikli bir hanimsiniz yemek 10 numara 5 yıldız sanat eseri gibi keşke tadına bak bilsem size afiyet olsun canım ❤❤❤❤

Buyrun gelin sizlere ikram edelim❤❤❤

[@filizfiliz1175]

Hatay'ın hanımları öyle hamarat lar ki tabi bende öyle Siverek te yaşıyorum komşular yemeklerine bayılıyor lar 😊

[@asumanozcan2675]

Elinize emeginize saglik

[@yaseminskl1919]

Mükemmel ellerine sağlık

[@nursencinar4881]

Maşallah ne kadar beceriklisiniz elinize emeginize saglik

[@aysun7709]

Ellerinize sağlık, olsa da yesek, Rabbimin nimetlerine çok şükür

Buyur kardeşim sizlere ikramda dedi❤❤❤

[@aysun7709]

Allah razı olsun

[@eliftoparlak4791]

Cok ğüzel yaptınız saglıklı elinze saglık

[@semacuruk8127]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu 🌸🌹

[@elifyildirim5543]

Elinize sağlık, ama yapması çok zor bence ❤❤

[@hilalyldz6986]

Lamia hanım ellerinize emeğinize sağlık çok farklı ve enfes bir yemek olmuş sizin yaptığınız yemekler çook zor ve meşakkatli inş kıymetinizi biliyorlardır bu yemekleri yiyenler şahanesiniz ❤

[@nilynilufersoysal9117]

Ellerinize. Sağlık. Çok. Zahmetli. Afiyetler. Olsun. ❤

[@hilalgiray8589]

Harika oldu ellerinize sağlık şifa olsun

[@suleyuksel9773]

Tabiiki hiç zor bir yemek değil ama kime göre tabiiki zor yemeklerin uzmanı Lamia Sultana göre 😀 Elinize sağlık gerçekten çok lezzetli olduğunu tahmin ettiğim bir yemek yaptınız sizlere afiyet olsun söylediğiniz gibi gelebilsek bize de yaparsınız eminim ama sizi izlemekte çok zevkli ben şahsen yemiş kadar oldum 😋😋

♥️♥️♥️♥️♥️

[@sukrancesur-zr6zt]

Elinr sahlik cok guzel oldu

[@semraozturk2891]

Ellerine sağlık zahmetli bir yemek çok güzeldir muhakkak afiyet olsun size

[@meskureyakut3642]

Bravo elinize sağlık❤

[@user-ig7ws7ls1j]

Cok Güzel

[@zuleyhayuzkolar5460]

Cok guzel oldumu Elaine saglik

[@mubeccelylmaz2808]

Ellerin dert görmesin afiyet olsun

[@meryemyldz2420]

Çok güzel,ellerinize sağlık ,ömrünüze bereket.Çocuklarım için deneyeceğim inşAllah.