Bubur Manado Indonesia

Bubur Manado Indonesia
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1:
• 100 g Beras, cuci bersih, lalu rendam selama 1 jam
• 200 g Labu Kuning, potong dadu
• 1.250 ml Air
• 2 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
Bahan 2:
• 100 g Ubi Jalar, potong dadu
• 100 g Jagung Pipil
Bahan 3:
• 75 g Kangkung
• 50 g Daun Melinjo Muda, potong 2 bagian
• 40 g Daun Kemangi
• ½ sdt Ladaku Merica Bubuk
• ¼ sdt Desaku Kunyit Bubuk
Bahan 4: (Pelengkap)
• 100 g Ikan Asin Jambal, potong serasi dan goreng kering
• Sambal Roa
Cara Membuat
1. Rebus semua bahan 1 dengan api sedang, masak hingga mendidih
2. Tambahkan Desaku Kunyit Bubuk, aduk hingga beras menjadi bubur halus
3. Masukkan bahan 2, masak hingga ubi jalar empuk
4. Masukkan daun melinjo dan kangkung, masak hingga cukup layu
5. Masukkan kemangi, aduk sesaat hingga cukup layu dan harum
6. Tambahkan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata. Matikan api
7. Sajikan selagi panas beserta ikan asin dan sambal roa

[@JannetJan-km1bz]

Nanti aku coba thanks

[@masadhichannel5552]

Waaah ini baru resep manteb banget Wajib coba ini kayaknya..! Terimakasih ya... salam sukses bersama yaa kak..,,!!

[@umikenda1153]

Baru tau kalau pake kunyit.. Kalau aku ambil warna kuning dr labu nya aja sdh cantik warna nya

[@anggo5890]

Sebenarnya cuma pakai daun kunyit sebagai penambah aroma (daun kunyit tidak untuk dimakan), karena dipakai bubuk kunyit.

[@beningdhiaswari5448]

Strategi marketing kunyit bubuk desaku

[@rejosaripurwodadi5475]

optional sih kan itu buat promosi👉👈

[@OliviaSulistio]

mungkin saya salah... tapi rasanya chef pakai bubuk kunyit untuk fungsi semacam anti-bakteri agar bubur tidak cepat basi. :)

[@meilanmokodongan8464]

Hrs klo dia mau pke di jelaskan yah biar org awam tdk salah paham resep original nya bgmn

[@kanzenchowa9868]

Suka bubur 😊👍

[@Gogo_thomas]

Enak banget ini mah😋😋

[@kippiidies1134]

cukup membantu

[@sonkaroke]

Mana orang manado....😁 So betulkah ini resep deng sia pe cara....😁hehehe Mantap.... Temukan keunikan lainnya mengenai Sulawesi Utara di playlist SimpleLegend 😇😇 makasih...

[@taichisuzuki1207]

Bubur manado 😋👌

[@dilladibia476]

Kurang jagung sereh kalau aku pakai daun salam tahu goreng indomi rebus ikan asin sambal trasi untuk pendampingnya hehe

[@Mir4711]

Saya tambahkan daun ketumbar..haruum

[@RudydanSahabatTV]

Bisa juga sahabat

[@rimaruchannelmanado2037]

resep bubur manado yg asli bukan palsu... buburnya: air, serey, beras secukupnya, labu kuning sesuai selera , jagung secukupnya , ubi manis or singkong secukupnya dan BUKAN PAKE BUBUK KUNYIT ya itu salah BESAR.. manado tidak pake BUBUK KUNYIT warna kuning itu berasal dari LABU, kemudian di godok sampai beras, labu, jagung jadi bubur... sayuran: gedi bisa di ganti dgn sayur katu kangkung bayam daun kunyit diiris halus(ingat~>>biar bisa di makan, nnti dimasukan barengan dgn kemangi pd saat bubur dan sayur mateng ) kemangi (~>>belakangan tarunya pas bubur dan sayur sudah mateng) garam+ merica+ bawang putih halus/blender+ bawang mereh halus/blender +di tumis barengan, masukan air secukupnya atau sesuai seberapa banyak seleranya berkua atau sedikit berkua kemudian penyedap rasa royko, masako secukupnya kemudian masukan bubur aduk sampai tercampur tunggu sampai mendidih masukan sayur cicip kurang garam or merica tunggu sampai mendidih masukan kemangi, daun kunyit iris tadi campurkan matikan.... sambel tingal selera mau terasi, roa dll

[@indripujilestari8374]

Karena produk harus masuk. Jadi kunyit terpaksa dimasukkan 🤦

[@okyyoesandi4517]

Skip masako bang wkwk, tapi layak dicoba

[@rickypermana6113]

serei penting ...

[@triesrahma4467]

Bisa diganti ya pake bayam

[@wulanwulan145]

Apa cuma gw video ini jadi tugas sekolah?

[@ardyantinila9115]

Gak pake bawang2an dan kaldu bubuk gitu ???

[@djaldinatarimex4945]

aku ton ton ini karena ada tugas we

[@ozvarifriliandi]

Opo ra keasinen iku... 😐😑

[@alfianinasaruddin408]

Pake kunyit? Enak bubur pake kunyit?

[@srikusmiyati1575]

💜

[@yuliustanning7117]

Beras & labunya boleh diblender dulu gk ya chef?

[@rimaruchannelmanado2037]

ga usa itu nnti jadi bubur kok kalau di godok

[@matthewdavid1629]

Mustinya pake sereh sm daun kunyit chef

[@dapurnyaanne7247]

Baru tau bubur manado pake kunyit 😂 taunya kuning dr labu kuning, dihancur2in Biasanya pakai daun gedi.. kalo engga ada kangkung bisa. Tp di rmh annam gedi 😂 biasanya tinggal metik

[@rimaruchannelmanado2037]

palsu itu... kami manado tidak pake bubuknya kalau daun ma ia...

[@meilanmokodongan8464]

Hahaha yg dipake itu daun nya bukan biji nya ekwkwk 😂 mngkin krn endorse

[@faridaedy5569]

Halo kak, mau nanya dong, resep bubur manado yang sebenarnya kayak gimana? Kok orang kalau bikin rata2 hambar ya, gak pakai bumbu2

[@labalabaplastik6193]

Chef aku klau bikin ngak pakai kunyit pakai labu kuning syantik chef tak apa y

[@natalinegloriana3430]

Ga apa, itu mah dia iklan ajaa 😁 Wong pake labu kuninh aja sebetulnya udh kuning cantik kok

[@ambaririyantichanel2083]

Aaaah aku salah baca kirain 2 sdm .. jd asin bngt 😭😂

[@gustinurulazizah9277]

hai kak, mau req. cara membuat kaldu sapi dan ayam ala kak rudi sama tips penyimpanannya

[@arvagaming0483]

💕fave mommy ku

[@tantebun4451]

Bubur Manado bkn bubur menado... Ingt Chef "Manado" Bkn "Menado"

[@falnica]

I just gotta say, it's interesting that every culture seems to have cooking shows with nice gay guys

[@renikaofficial1725]

Kedua

[@yanikeardila8744]

Kl gk salah bahan2 nya : Beras,labu kng,singkong Daun singkong, daun Ppaya,daun bwg,kang Kung,bayam,daun kunyit Daun pandan,daun kema ngi,jagung pipil,garam Dan air.( sy bukan org manado tp dpt resep asli dr manado)

[@yanikeardila8744]

Nb : batang serai

[@rimaruchannelmanado2037]

daun singkong? bukan keras itu kelamaan dan warna bisa jadi lain, bukan ijo malah coklat... daun pepaya bisa asal loe kuat makan krn pahitnya

[@sabarsharif2453]

Ngawur!!

[@kaycarolina9068]

Tinutuan gak gitu sih

[@nightstalker7876]

Kreasi ala2 kynya .. mana ada pake daun melinjo .. ud gt gada serehnya pula