Будз. Овечий сир. Виробництво.

Карпати. Традиційне приготування сиру, як триста років тому.

[@user-wt6og1oi2b]

Де на світі,я не буду Сині гори не забуду Як згадаю серце мріє. Гуцуліє, Гуцуліє!!!!!!!!!!!

[@user-cs5db9vt7e]

Закарпатье это круто!!! Урда, сыр,брынза,вино,минеральные воды,термальные источник , только все настоящее, Это надо обязательно, поехать и попробовать всем, все только натур продукт,Сказочная область , незабываемое...)))

[@user-zn3qc5eu3x]

Молодцы держутся в своих краях соблюдают свои обычаи традиции!

[@sugrimuradsugrimurad9075]

Спасибо за видео. Спасибо за хорошие эмоции. Добра и счастья вам)

[@user-ug3zg3em2p]

Сыр овечий очень вкусный. Его вкус помню до сих пор.

[@user-cz6kq6sx4u]

Природа зачаровує

[@user-vb9ww8gc4i]

Гуцулам украины больщой привет от гуцул чеченских с уважением

[@GenadiyMotyj]

Уайлекум ас-салам, уци! Спасибо, дорогой.

[@aleks8659]

Молодці здоров'я Вам Всім ...

[@richardgibczynski2371]

Красиво, продовжуй увічнювати традицію

[@user-ug3zg3em2p]

Закарпатье моя родина. Очень приятно видеть земляков и обычаи. Молодцы.

[@KROM_UA]

Дуже гарне відео, мабуть найкраще про сироварів.

[@fray22fray]

все хорошо и люди и еда и природа

[@user-gf6rf2bi3q]

Ты ж баранину не любиш .

[@user-gf6rf2bi3q]

Олег ешенко , ты ж баранину не любиш ,

[@user-lt5bo3jq6p]

Здоровые и добрые люди!!!

[@sergayyakovenko9651]

На счёт добрых поспорю

[@mushroomsnotesandtravel7579]

файне кино

[@rafadominikiewicz2834]

Ten biały ser to sie u nas bundz nazywa w tatrach i beskidach

[@user-cu3wh7gu9e]

со мной служили ребята из раховского района мастера на все руки

[@user-hf1kx3ue2m]

молодцы

[@GenadiyMotyj]

[@kellermannnelly9481]

💒

[@RetfreeFa]

Добрые люди добрая природа счастья Вам.Пуст ваши недруги вам завидуют.

[@user-us9yh4zk8m]

Вам також щастя та добра

[@michaelbuck3850]

Родные...как к Вам приехать в гости...? С Германии...увидеть все это....Оставьте телефон.МИРА ВАМ БОЖЬЕГО,И БОЖЬИХ БЛАГОСЛОВЕНИЙ..МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВАМИ ВАШИМИ.ЛЮБВИ И МИРА В ДОМА ВАШИ.

[@GenadiyMotyj]

Заезжайте, мы гостям всегда рады. Лучший период, это средина июня - средина августа. Но осень тоже красива. Автоэкскурсии в горах, сырные гастротуры. Моя почта: [e-mail]

[@michaelbuck3850]

@@GenadiyMotyjкакие цены .

[@OllieShor]

а що це за полонина і як звати чоловіка, який показує як готується бринза?

[@user-bx7jb1sc2u]

А где женщины? А мужчины молодцы. Спасибо.

[@user-dp5lu1fq2s]

поехали в сауну покажу

[@AntohaizDnepra]

Из чего самогон там делают?

[@GenadiyMotyj]

Як і всюди.

[@tarik131082]

Файно, Гєна о це я розумію рівень! Зав'язуй з офроїдом, краще цих вуйків знімай

[@GenadiyMotyj]

Ці вуйки - останні хранителі. Їх робота важка, непомітна і часто невдячна. З останньою овечою отарою ми втратимо культуру і збідніємо. До цього йде нажаль... Що ти маєш на увазі "рівень"?

[@tarik131082]

@@GenadiyMotyj Рівень подачі матеріалу! Повністю з тобою згідний, просто у нас чомусь рахується що все що наше то не модне, от і втрачаємо з часом свою історичну вираженість

[@user-tc8fg5wx6t]

Они убивают теленка для сыра этого ?

[@GenadiyMotyj]

Да. Мир не идеален.

[@onya7634]

заодно и руки свои помыл в рассоле )

[@laura98listru]

Там с овцы, наверно, грамм 100!

[@user-tr9ue4me7b]

То не сир,то будз.

[@GenadiyMotyj]

У чому між ними різниця?

[@user-tr9ue4me7b]

@@GenadiyMotyj сир просто кісляк відігрівають,а будз у молоко добавлябть глег.

[@GenadiyMotyj]

Щоб правильно зрозуміти, мушу спитати, що таке кісляк. Це те, що залишається, як вибрали будз? Потім його гріють?

[@user-tr9ue4me7b]

@@GenadiyMotyj кисляк це скисле молоко по російски простокваша.

[@GenadiyMotyj]

@@user-tr9ue4me7b Тоді, мабуть, вийде творог, а не сир.

[@olesyayurchik3201]

яка брехня половина правди

[@GenadiyMotyj]

А що саме, брехня?

[@GenadiyMotyj]

А що саме, брехня?

[@user-zm6yp8lf1z]

на камеру грають

[@GenadiyMotyj]

Камера трохи змусила всіх насторожитися, не ляпнути лишнього, але процес знятий від початку до кінця без репетицій і дублів. А святковий одяг традиційно одягають у неділю і на свята. У той день була неділя і храмове свято. Недалеко від полонини у горах є церква.

[@user-cs5db9vt7e]

Тебе даже не снилось...играют всегда и везде ,это круто , я русский бывал там, свой народ добродушны и веселые,дай Бог им здоровье!

[@AnjaTrush]

ЛЕГЕНДА ПРО БЛИЗНИЦЮ Два брати-близнюки кохали одну дівчину. А були вони такі схожі один на одного, що дівчина кохала їх обох. Одного разу вона їм сказала, що за того вийде заміж, котрий їй принесе із гір едельвейс. Пішли брати-близнюки шукати едельвейс. У горах зустрілися з старим дідом, який збирав лікарські рослини. Йому й розповіли, куди і за чим йдуть. А дід їм і каже: - "Беріть мій едельвейс, правда він трохи вже підсохлий, але то нічого, бо того дівчина і не побачить". - "Ні, ні, що ви діду"! - відповіли брати. - "Нам треба свіжий едельвейс". - "Брати від вас старий, підсохлий едельвейс - то буде не по правді". Тоді дід показав їм на високу гору на якій височіла одинока гостра скала і сказав: - "Ось на ній якраз і ростуть едельвейси". … полізли брати на скелю - один з одного боку, а другий - з другого. Тільки но встигли вони доторкнутись до квіток, які пробивалися з розщелин, як скеля зірвалася з вершини гори і вони обидва розбилися на смерть. Дід повідомив про цю сумну звістку дівчину. Вийшла вона до тієї гори і дуже довго тужила і плакала, звинувачуючи у всьому себе. …. І від того часу люди почали називати цю гору Близницею. kzbin.info/www/bejne/kKO9aX-VmJmBq7s

[@user-tx2um9kd1x]

@@user-cs5db9vt7e Оце дав!Молодець!Всегда рады гостям з чистою,одкрытою душою!

[@janosandras4563]

А на хер вишиванка?прикол жеби вуці обиссрали?у нас кличут бузок(будз)Боржавска Долина.Марамуреш

[@GenadiyMotyj]

Вішиванки одягнуті, бо святковий день. На полонині є церква. Традиції.

[@GenadiyMotyj]

Шановний Janos Andras , не тільки я читаю коментарі, з усього світу люди цікавляться нашою культурою. Ваш коментар, м'яко кажучи, характеризує Вас, як людину малограмотну. Читати його неприємно. Я б видалив, але залишу, щоб ваші друзі з Боржавської Долини теж почитали.