BUENOS CUCHILLOS JAPONESES EN OSAKA - VLOG MAYO 2018

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Gracias, por, compartir.
ありがとうございます。

[@FuckTheWorld95c]

Yo soy de Toledo, y aquí la tradición herrera ya es prácticamente inexistente, antaño el mercado tenía mucha demanda de armas, fusiles y por supuesto espadas militares, ahora casi todo son replicas no aptas para el combate. Pero el mercado de Hollywood y el cine (todas las espadas del señor de los anillos fueron forjadas aquí en Toledo) ha hecho decaer la calidad un montón, por lo que la tradición y la calidad han disminuido mucho. Normalmente el acero Toledano era famoso por ser una mezcla muy bien compensada entre dureza/peso y flexibilidad, siendo muy versátil en casi todo. Existe una leyenda que dice que por ser testigo de tantas batallas, el Rio Tajo (que rodea la ciudad antigua de Toledo) tenía propiedades mágicas que otorgaban al acero en el momento de usar dicha agua en el proceso de fabricación.

[@FuckTheWorld95c]

La realidad es que los árabes que vivieron en Toletum dejaron unas técnicas metalúrgicas muy pulidas, y se supo conservar esos métodos para así perfeccionar la técnica. Ahora hay mucha cultura del damasquinado y todo lo referente al hilado de oro y decoración.

[@muchopirata]

-Hola, Álvaro. Pues si, es una leyenda, porque el acero toledano, a diferencia del japonés, se templa con aceite, y no con agua. Incluso con aceite de motor.- EDIT, perdona, me he colado, tienes razón: se suele usar agua para el templado y aceite para el revenido, son dos cosas distintas. Mis disculpas.

[@FuckTheWorld95c]

El templado puede realizarse con agua o aceite, aunque suele usarse agua para el templado y aceite para el revenido.

[@churama]

Muy interesante tu dato.

[@Camarada_Cuchito]

Como siempre españa y su tradicion militar

[@V1ncentDraven]

Como te curras los videos ultimamente, me encanta Kira Un abrazo!

[@TheFenixfalco]

Soy arqueólogo/doctorando especializado en el estudio de materiales con implicaciones militares. Además soy de Toledo. Lo que pides es complejo de explicar. Aunque el acero toledano original ya es muy poco trabajado, era un metala de gran dureza debido a la calidad del hierro. Además que la transmisión de tratamientos y conocimientos del hierro desde época ibérica, las innovaciones islámicas, y los tratamientos de la era moderna lo volvieron un acero de prestigio, así como el acero de damasco (el cual tiene en su composición formaciones de grafeno naturales). El trabajo del metal dejó su impronta en la ciudad, te anticipo Kira 2 cuestiones, este metal es muy distinto al japones, y su fama no solo se aplica a la espadería, sino a las innovaciones de la pólvora. Es decir el trabajo de este metal fue fundamental para su adaptación a la creación de cañones, los cuales con buen trato eran eternos, rara vez les explotaba la cámara de recarga. En el museo del ejército, en Toledo puedes ver grandes ejemplos de espadería y de los cañones que ya he comentado, desde algunos defectuosos hasta incluso los 4 cañones originales con los que Carlos V asoló el Sacro Imperio. Como ves el tema da para largo, y cuando quieras te lo amplio. Un saludo y buen vídeo.

[@TheFenixfalco]

Por cierto y si quieres fotos, te envío algunas de las minas de extracción de metales que tan famoso hicieron a acero toledano. Las minas son de explotación desde la edad del Bronce, Hierro I, Romana, medieval y creo que moderna. En edad contemporánea ya estaban en desuso.

[@AnnaCrrls54]

Gracias por la explicación profesional, es sumamente interesante

[@jorgeeliutharenasvalverde2363]

Gracias por la información.

[@andresmadrigal6650]

David Romero deberias hacer un canal hablando de lo que sabes, seria genial

[@anaruiz660]

asi es. la espada ropera española (la de los mosqueteros) se usaba para pinchar mientras que la japonesa (katana) se usa para cortar. estas dos tecnicas diferentes crean distintas espadas, la japonesa corta mucho mejor pero se parte mas facil mientras que la española corta peor pero se dobla mucho mas. la espada ropera española era como una gran punta y la japonesa como un gran filo. esa es la diferencia. por lo tanto, dudo que el acero español cortase mejor que el japones, ya que ese no era su principal objetivo, sino el pinchazo.

[@Manurskull]

El acero toledano es una aleación de hierro y acero, básicamente es la reinvención del acero de damasco. El acero de damasco, fácil de reconocer por el veteado producido por la mezcla de acero con alto contenido en carbono y hierro, presentaba dos grandes defectos: 1- La distribución no era 100%, en la mayoría de los casos, uniforme por lo que la absorción del impacto no era la adecuada. Esto dependía del tratamiento y de la pericia del herrero. 2- si una veta de hierro queda en el filo este irremediablemente puede quedar mellado, vuelve a depender de la pericia del herrero Para solucionar esto en Toledo se creo una técnica en la que se creaban filos de espadas de acero con alma de hierro, es decir recubrian el hierro central de la hoja con resistente acero, de modo que tenemos un acero muy duro, difícil de mellar y con una elasticidad asombrosa. Espero haber arrojado algo de luz sobre el asunto

[@brainfornothing]

Muy interesante ¡ Gracias !

[@ifyouarenotintometalyouare9445]

mas claro echale cloro, se utilizan técnicas distintas en cada tipo de arma, los japoneses por ejemplo usan la tecnica san mai, nadie duda del acero japones pero si tengo q elegir uno me quedo con el Español.

[@themanuchao]

Gracias Kira por mostrar la tienda, me gusta mucho la cuchillería sobre todo la criolla y la japonesa que son muy parecidas en cuanto al diseño de hojas de trabajo - cocina, no tanto de combate folklórico tradicional. El acero de Toledo tuvo su época de oro, aunque se considera un acero tradicional, como si fuese el acero paper blue japones, el krupp alemán etc. Hoy en Japón se crean aceros muy avanzados en tecnología, el que más me gusta es el VG10, ya algo anticuado, pero para la cocina y uso general es excelente. En el cuchillo que hicieron la prueba de corte, se ve la mano de obra artesanal, con un temple diferencial llegando el borde del filo, lo podes apreciar como una linea irregular que es paralela a la hoja, seguramente con una alta dureza en el filo y vi por ahí también un san-mai, técnica milenaria usada en Japón y China para la forja, en fin, nuevamente gracias, saludos desde Argentina.

[@yermahelhernandez7122]

las ediciones de tus vídeos tienen una idea fresca e increíble, ya quiero ver el de mañana. Saludos!

[@AnnaCrrls54]

Kira!!!!! Amo cocinar y este ha Sido uno de los mejores regalos que me pudiste dar!!! También hay una tienda en Tokyo que pienso ir a visitar! Muchísima gracias

[@patriciacaji6171]

Me encanta como te lo curras los vídeos ahora.. no ha cambiado la esencia pero si a nivel multimedia .. y mola..

[@angellarios4018]

Ahhh que buen vídeo Kira, me encanta esa interacción con la gente, como se ríen, como disfrutan el momento, toda la cultura que aprende uno. Espero poder visitar la mayoría de los lugares que nos has mostrado en tus vídeos, son realmente exquisitos, MUCHAS GRACIAS Kira nuevamente, un abrazo.

[@txikuno2583]

Echo de menos mas imagenes de los cuchillos. Muy buen video. Es increible el esmero que pone en todo el pueblo japones, pero para mi gusto en esto se salen

[@franzpretor4894]

Muy bueno el vídeo, hermoso ese barrio shinsekai, muy colorido y muy vivo, esa tienda de cuchillos no me pareció nada pequeña! Espero con ansias el próximo video y felicitaciones por la producción profesional de tu contenido, saludos al coronel! Cuando vaya a Osaka espero alojarme en casa Macondo!

[@davidn2663]

He visto que el sitio está muy cerquita del mar...A ver si haces algún vídeo en un futuro cercano que se vea la playa o puerto, sería curioso. Gracias!!!

[@manchegodealbacete]

Que video mas interesante Kira! Me ha encantado conocer la cultura cuchillera que hay en Japón. Yo soy de Albacete, Castilla-La Mancha y aqui también somos muy conocidos por nuestra producción de cuchillos. Vendemos nuestra cultura de producción de cuchillos por todo el mundo. Por lo que me parece muy interesante la pregunta que haces sore la diferencia entre la producción del acero castellano y el Japones. Un video muy informativo y genial Kira , Muchas gracias.

[@Gaficas]

Esta subiendo el nivel y la calidad de los videos una barbaridad. Enhorabuena Kira

[@claudiorodrigo9281]

un abrazo desde Santa Fe en Argentina... muy buenos los videos...fuerzay que sigan los éxitos!!!

[@deadoralive923]

Me gustan mucho estos videos y su formato. SIgue asi. Salut des de la Costa brava!

[@starsreport8614]

Excelente vídeo sensei, este tipo de vídeo es el que mas me ha gustado, estaría genial ver mas contenido mostrando establecimientos por el estilo en tu canal

[@luisarturoortegachavez8315]

Kira, vuestros videos son adictivos. Este en especial os ha quedado flipante!!! Me gustaría que se pudieran dar más likes que sólo uno. Mil likes!

[@samuelzaidlopezramirez1074]

el mejor acero es el wootz, parecido al toledano pero mejor estructurado metalurgicamente,una katana no se desafila tan rápido suele tener el filo muy duro y la hoja de la espada un poco suave y flexible. esto se debe al tratamiento térmico que es parte de las tecnicas tradicionales de elaboracion de katanas en japon

[@AlizarinCrimson_]

Muy buena la evolución del canal (y)

[@oshmanuelcustomlures4831]

Mas videos asii por favor!

[@robermario1]

buen material kira gracias por mostrar japon

[@marcoromo3148]

Que buen vídeo Kira. Para los que nos gusta la cocina, nos encantaría un buen cuchillo.

[@marcosmendieta6336]

que genial video sensei, la edicion y la musica van de la mano...

[@Beoskull.]

Acabo de conocer tu canal, y me ha parecido divertido y explicas muy bien todo, me suscribo, sigue así!

[@ELIZABETH__7]

Tus videos me relaxan kira 😊 sigue asi, saludos 😁

[@viejoskarin]

El acero Toledano era el mas duro en su época porque en vez de meter en agua cuando se estaba fraguando lo metian en su propia orina, el japones tenian que tirarse semanas para hacer una espada que luego al choque contra otra espada se podia romper ya que era muy dificil hacer una katana en condiciones por eso de las capas que tiene

[@pequenosaltamontes13]

Cuando se habla de acero tenemos que tener en cuenta que cada acero tiene su comportamiento y peculiaridades. No obstante estas características que los hacen diferentes no sé hacen resaltar sin un buen trabajo térmico. Por ende podemos decir que realmente lo condicionante es el templado del acero y no tanto el acero. Un saludo desde España compañero.

[@Tojomi1410]

Que buen video me encanta como editas y el contenido

[@variedadretroactual4630]

Muy buen video, por cierto se me paresio un poco a hideo kojima version joven el entrevistado, jejejeje, almenos esa fue mi impresion. En fin como siempre kira innovando y sorprendiendonos con cosas nuevas. Sigue asi, un gran abrazo desde colombia .

[@charalien]

Excelente, esperando el siguiente video

[@diegopalacios4882]

Sensei, tus ediciones y videos me encantan cada dia mas. Saludos desde Venezuela

[@shakas6666]

Se ve la diferencia abismal entre un cuchillo normal y uno japones no sabia que uno normal se oxidaba mas , espero la 2da parte del video kira.

[@GordilloSantos]

Kira que curada de edición de video me encanta :D saludos y un abrazo

[@jdavilape]

El coronel un crack! Mas episódios de su relación con el italiano

[@NoOne-es8mx]

me encanta la edicion de kira, es tan epico y tan casual!

[@masacropau]

Que desagradable es cuando ese ser humano de "el coronel" habla en tercera persona, jaja saludos señor kira sus vídeos son geniales

[@mund8715]

Ah esperar la 2da parte, buen video kira y saludos.

[@MartwanComePan]

Últimamente está muy de moda en KZbin un canal japonés de un tipo que hace cuchillos super afilados con materiales extraños como papel de aluminio, etc Incluso ha estado en tendencias España

[@FranciscoRodriguez-qj3ex]

Albacete en cuchillería también es muy fuerte, aunque el mercado se lo está ganando Alemania con el acero de Sohringen, o como se escriba. Japón es de lo más top en cuchillería.

[@rociobpy]

Impecable edición Kira!

[@SuperAngeldavid]

Excelente video, sigue adelanten!

[@husky50]

Kira eres un máquina! El coronel... me sobra, la verdad

[@donde9344]

Saludos de Perú kira. Puedes comentar sobre nice peace(el tío vestido de colegiala) gracias

[@kaitsuki1]

Wow, quiero un cuchillo de esos para cocinar! Eso si va hacer falta ahorrar.

[@seryomorax6988]

Muy buen video

[@BrightsoundsForAcidminds]

Kira se nota el progreso con las tomas

[@AkibaKitsune]

Me encanta en la forma que haces los blogs :D

[@ogarzabello]

KIRA: Las katanas están hechas de 2 tipos de acero, el proceso se llema acero laminado. El acero que va adentro da la DUREZA de la que se saca el filo, pero así como el vídrio, lo duro se rompe fácil pues no tiene RESISTENCIA. A esa hoja interior la recubre un acero que la envuelve y que da la RESISTENCIA a los impactos puespuede absorber las vibraciones que el acero interiór DURO no resistiría. Al templar la katana, por la diferencia de las propiedades distintas del los aceros, al calentar y luego enfriar rápido en agua, se produce la curvatura tradicional de la katana, que ayuda en los cortes y al montar a caballo.

[@DMMK2]

Que calidad el vídeo no? Joder Kira estás on fire...

[@tengushibaridojo306]

Me encantaría preguntarle al Capitán si conoce algo acerca de la vida del Kinbaku Shibari en Osaka, se que allá es algo tabú y que se maneja de una forma muy discreta en la sociedad japonesa, pero siento que él puede saber algo ya que se mueve en todo este submundo de lo undergeound en Japón, muy buen vídeo por cierto.

[@sadsword]

Kira has puesto la web de la tienda no veo la sección de tienda online, hay que ponerse en contacto por email o hay otro modo? Un saludo y me encantan tus vídeos últimamente el toque ese tuyo kira.

[@BM-vo2wk]

que interesante el tema de los cuchillos japoneses , saludos kira y al coronel

[@cefceba6073]

carajoo como me perdi este video , a quien no les gustan las armas OMG es el paraiso de los locos de la guerra y para mi tambien

[@MaverickHunterX97]

Hola Kira! videazo! me gutaria que visitaras "anata no warehouse" me parece un arcade con aparencia espectacular! saludos

[@monimonica3798]

Que otro beneficio tienen esos cuchillos aparte de cortar y dejar una superficie lisa en las verduras ? Cambia el sabor ? Aporta algo ?

[@Androbott]

la diferencia se siente en el filo es los ponja afilan super bien

[@user-tv7bq9jz1g]

Hola como ssta el trabajo de pescar atun, lo he visto muy sugerido en algunos animes.

[@evamariamontanovargas6003]

Lindos cuchillos me encantaron .

[@barbaramontoya5971]

Genial kira

[@danilogamer21]

el final ahí con el coronel y la gente del negocio de cuchillos uff qué épico xD

[@leonardolopezelmikado]

buenisimo el video!!!

[@rasenks]

*EXCELENCIA DE VIDEO KIRA*

[@gw9226]

Buen video Kira!!!

[@milievalentina]

Excelente Kira!!!!

[@fergu2857]

Tengo un cuchillo de toledo y no lo cuido para nada, lo trato muy mal y hace 3 años q esta igual como nuevo

[@franm1152]

Me encantan los cuchillos kira, y tu también me gustas mucho, buen video sensei hahahahah

[@rodyagami]

Al fin ya se donde comprar cuchillos japoneses para preparar correctamente mi comida japonesa, también venderán las piedras de afilar para cuando se pierda el filo cortando jícama

[@miguellazaro4405]

Haz uno así sobre KAtanas

[@sofimin.2759]

Kira! Que opinas de la aplicación lingo deer para aprender japonés?

[@dariobenitez8099]

Como hago para comprar que juego de cuchillos japoneses y enviarlo a argentina

[@GEMERINMORTAL]

Vamossssss el coronelll

[@siuhengkuan]

La página de la cuchillería solo es informativa más no para comprar online!!

[@BRASASPATAGONICAS]

Hola master: cómo obtener la dirección exacta para hacer consulta y compra? Se agradecerá la información

[@mariopalma1132]

Buenisimo video , genial edicion y contenido as usual Kira , consulta , cual es la cancion del final? la busque pero mi apps no la encuentran, gracias :9

[@reneporras6769]

kira buenas tardes en Colombia hay algun almacen de estos?

[@fernandogomerosalazar4561]

También se puede hacer pedidos para Perú ?

[@LaGuaridadelToroide]

Por el amor de Fasedos, vaya vida tienes! Un saludo!

[@oscaryanezzavala]

Hola Kira!!

[@Appleroadful]

Un video de puros puñales :^ , salu2 sensei!

[@panmcpan2140]

Japon lo qie tiene muy buenas son las canteras. El filo depende mas del afilado que del material

[@byskay4955]

Kira, cual crees que es el nivel necesario para leer mangas con furigana y ayuda del traductor y tal

[@Tali1562]

todo excelente pero cortastes la parte de la historia :(

[@lies0022]

Jajajaja el coronel conoce a todo mundo 😅

[@carmenpreciado6443]

Ese chico japonés, sale en el vídeo de " las tabernas de pie"

[@fernandomartinez1400]

Videaso

[@locus1231]

Oe que buen vídeo

[@marckanton7571]

Tengo la necesidad imperante de preguntar si ahí tienen el samurai plus...

[@hlmstyle]

Cuando un vídeo de Katanas?

[@adnjosemanuel1972]

Esa tienda no vende online, ni tiene catálogo. una pena

[@cris-nv7ee]

extraño al coronel .. maldita sea, ya no sube nada a su canal :"v

[@SoyUnaRumbera]

Qué buena idea este vídeo ^_^

[@siuhengkuan]

Como puedo obtener cuchillos de ese sitio

[@aliandrade9772]

¿Kira tiene algún vídeo sobre comprar Katanas en Japón?

[@uo-alexanderemanueldelossa2069]

buen video

[@pedromoreira6541]

Jajaja este coronel se pasa con esos comentarios jajaja y q increíbles cuchillos quisiera traerme uno

[@thor6383]

Se pueden pedir esos cuchillos por internet?

[@user-ts3ce3gs4v]

Hola akira me puedes ayudar in teams es la expression どうしたんでか Osea oraciones o me das in link para or a ese tema y aprender

[@CordobesErrante]

Tienes el volumen de la música mientras demasiado alto, creo

[@NqnEnRuedas]

El Coronel cada vez me cae mejor :D