alfredissimo Kochen mit Bio und Hans Clarin:Rindsrouladen

[@korpiful]

Wie respektvoll die beiden miteinander umgegangen sind. Könnten sich heutzutage viele ein Beispiel dran nehmen.

[@peterglast3041]

Ja, heutzutage gibt es beim gemeinsamen Kochen ja immer Streit, Tränen, Intoleranz, Missgunst, Verdruss und Hintertracht. 😂

[@frankbock8460]

Der Hans Clarin war ein besonderer Mensch. Sehr bodenständig und als Schauspieler enorm facettenreich. Das findet man heutzutage nicht mehr im Fernsehen.

[@lostivaleuno826]

Ich liebe die Sendungen, leider sind die meisten Gäste alle schon Tot und Alfred ja auch schon leider, aber es ist eifach so beruhigend.Schade das es sowas im heutigen TV selten sowas noch gibt. Früher fand ich alles besser.

[@RonnyKoderisch-m6d]

Empfinde ich genauso.

[@martinschulz326]

Einige leben. Heute zum Beispiel feiert André Rieu seinen 75. Geburtstag

[@sandroelmer9562]

Ruhe in Frieden Herr biolek und Herr clarin

[@haraldfeldkamp229]

Super schöne Erinnerungen kommen da in einem hoch ❤

[@knabljohann9710]

Ich finde das eine schöne Erinnerung an die beiden ❤ Carina

[@ingoeder3344]

Ach der Hans Clarin.Seine Stimme vom Pumuckl eine Legende...viele Grüße aus den schönsten Bundesland der Welt....Oberbayern...

[@rogerwinter849]

Hans Clarin ,der Pumuckl,der auch zweimal bei Edgar Wallace mitgespielt hat 👌🏻👍🏻👆🏼😀

[@dirkeckelt9207]

Köstliches Duo 😊

[@heikopyritz6286]

Zwei der ganz grossen. Zum Glück müssen die beiden nicht mehr erleben, was heute in diesem Land los ist. Die kochen jetzt im Himmel.

[@bwoyohnename5209]

Im Spukschloß im Spessart war er die sensationelle Rolle des Prinzen Karakas und in Pippi Langstrumpf war er der Donner-Karlsson .....oh und in Pepe der Paukerschreck spielte er Dr. Glücklich ......hab ich als Kind nie registriert das es ein u der selbe Schauspieler war aber ich habe seine Rollen geliebt .....unvergessen. Ruhe in Frieden.

[@markusmielke8254]

Was ist denn ein Spuckschloss? Und was ein Spessard?

[@bwoyohnename5209]

@@markusmielke8254 Lööööl hahaa....ja ööööh mal so richtig vertippt wa. Aber hey Spuckschloss klingt doch auch mal cool. :P ^^

[@beendetpandemie4846]

Mit Hans Clarin super..danke für den Upload beste Wünsche...😉🙏

[@irebell528]

Was für schöne Zeiten.Macht Spaß den Anständigen bei Labern zu zuhören.

[@scp3178]

Man hört, dass sich Hans Clarin stimmlich nicht geschont hat. Das jahrelange Verstellen der Stimme als Synchronsprecher/Sprecher (z.B. Pumuckls Stimme) hat einen Stimmschaden hinterlassen. Hans Clarin war nicht nur der Pumuckl, er trat auch in vielen Filmen / Theatersrücken als Schauspieler auf, sogar in den Pippi Langstrumpf-Filmen (als Dieb). Wir vermissen seine jungenhafte Art/Stimme. (Dass der Pumuckl seine Stimme geschädigt hat, gab übrigens Hans Clarin mal in einem Interview selbst zu.)

[@Maximilian2808]

ein Wunder, dass er nach 3 Staffeln Pumucklsprech nicht reif war für die geschlossene Anstalt..."Ich will aber in die Zeituuuuuung!!!"

[@bwoyohnename5209]

Wusste gar nicht das er den Pumukel gesprochen hat. Kenne ihn seid meiner Kindheit als Donner-Karlson (Pipi Langstrumpf), Pronz Karaka (Das Spuckschjloss im Spessart) und als Dr Glücklich in Pepe der Paukerschreck.

[@robfriedrich2822]

Es war ja so gewesen, dass ursprünglich die Pumuckl Stimme gar nicht so gequietscht hat. Erst mit der Fernsehserie musste Hans Clarin in höchsten Tönen kreischen und ebenso auch für die Remakes der Hörspiele, um die Kinder nicht mit einem anderen Meister Eder zu irritieren.

[@robfriedrich2822]

Im übrigen war ja Hans Clarin die einzige Konstante bei Pumuckl. Die Rolle des Meister Eder wechselte, was ja auch daran lag, dass Ellis Kaut den Meister Eder als alten Schreiner sah und die Rolle so besetzt wurde. Gustl Bayrhammer wurde in der ersten Fernsehstaffel auf alt geschminkt und blieb entsprechend länger erhalten. Allerdings wurde der letzte Film, in dem er auftrat, leider einer, wo er kaum vorkam und auch eine andere Stimme hatte, Pumuckl wurde ja komplett synchronisiert.

[@nicoleschiele6296]

Die zwei sind so süß

[@paulbleckner4200]

Sehr schön die Anekdote von Charles Aznavour. Ansonsten ein umgänglicher und angenehmer Gast.

[@heinzdauer9487]

Schaut ja alles sehr gut aus ! Nun kommt leider das Aber dabei. Ein jeder guter Metzger bzw. guter Koch(in) weis das man ein Stck. Fleisch niemals mit einem Fleischhammer mit seiner gezackten Seite weich oder Dünnklopfen sollte. Warum : Die Fasern im Fleisch werden dabei beschädigt und der eigentliche Fleischsaft tritt aus. Wenn schon das Fleisch klopfen lieber in eine Klarsichtfolie einwickeln und anschließend mit einen flachen Holz-Fleischhammer bearbeiten. ( Fragen Sie nicht Ihren Arzt oder Apotheker den der weis so etwas auch nicht 🤣

[@AngelaCadnum-ue8ic]

Rouladen sind toll und jeder kocht wie er Sie mag….das ist ja das Element des Kochen ….Genuss nach Geschmack…Hurra der Pumuckl war da ….

[@the_golem_next_door_and_me]

_23:10_ 🤣🤣🤣🤣

[@kraftwerkh]

die Wachtel in den Fasan, den Fasan ins Reh, das Reh in nen Hirsch, den Hirsch in nen Bären, den Bären in nen Elefanten und den Elefanten in nen Blauwal. Eine Frage, auf wieviel Grad und wie lange?

[@matthiasredler5760]

Ich habe da noch in einem Buch ein Rezept für gefüllten Ochsen.... 🤣

[@kraftwerkh]

@@matthiasredler5760 sehr gut, her damit

[@matthiasredler5760]

@@kraftwerkh Wenn ich daheme bin gucke ich mal ob ich das Buch mit dem Rezept gleich finde.

[@marcziegenhain8420]

Unser Pumuckl

[@knabljohann9710]

Oh ja ich vermisse die beiden ❤️💋

[@nomenestomen3452]

Saufen mit Biolek. Da ist man schon stramm bevor man den Tisch deckt. 😂

[@AngelaCadnum-ue8ic]

Digital sind wir so in der Zukunft aber Rouladen kann ich nicht bestellen!! Funny!!

[@Zyklopenzyste]

Armer Biolek heute gestorben :(

[@HammerRudi]

ja, ich war auch entsetzt. aber er hat sein leben genossen und das ist wichtig

[@ThorstenN-td4xy]

Ich bin der meinung der bio hatte ein Alkohol Problem

[@fabigrossi2976]

Das nehmen Sie aus welchem Grund an? Weil es Wein zum Essen gab? Das ist üblich bei Essen mit Gästen. Sehr viele Menschen zelebrieren das Wein trinken, das ist die normalste Sache der Welt. Ich sehe nie große Mengen, die verzehrt wurden, nur Genuss in kleinsten Mengen. Haben Sie sich das angebliche Problem selbst ausgedacht?

[@ach-der5626]

werd ich mal nach kochen!!!

[@svenpeuker7212]

Das geht besser.

[@svenpeuker7212]

Das ist Wasser und keine Sauce

[@ghsrevivalde]

Zeitgründe. Lass das noch ein Stündchen köcheln, dann hast du die feinste Sauce.

[@dustoftime1904]

19 Kommentare und 3 davon von Ihnen in denen Sie nur rum jammern.

[@Harziger]

Vielen Dank für die Sendung, zwei sehr sympathische Menschen denen man gerne viel öfter zu hören würde.

[@andreasmayer1319]

Herr clarin hat die Stimme vom.pumuckl

[@fabigrossi2976]

Anders herum.

[@lin9637]

Von wann ist diese sehr "sympathische" Folge? 😁😁😁

[@Isiheuser]

von 1997

[@mic2759]

.. Genial und Legende Clarin's Stimme für Pumuckl👍👍👍...

[@Endzeitstille]

zwerg nase

[@svenpeuker7212]

Meine Oma hätte dir die Rouladen um die Ohren gehauen. Zu wenig Senf, kein Salz vorher. Nur fetten Speck. Keine Mören. . Die Sauce wird mit Mören und Sellerie und Zwiebeln angesetzt. Kein Wasser.

[@frankbock8460]

Dumm. Es gibt viele Variationen und richtig und falsch gibt es grundsätzlich nicht. Ihre Oma dürfte schon Kompost sein und würde daher nicht mehr zuschlagen.

[@karlstuck6772]

Natürlich hat Hans Clarin die Rouladen vor dem Rollen gesalzen. Das Rezept nehme ich als Anregung, kann ja jeder draus machen, was er will.

[@dustoftime1904]

Sven Peuker Anscheinend ist Ihre Oma DIE Kompetenz in Sachen Rouladen. Es ist Kochen und keine Wissenschaft.

[@ManuelaBorn]

Jede Region kocht anders, ich kenn Rouladen mit Ei, mit Gewürzgurken usw, Das ist doch das Schöne, dass Kochen frei ist

[@xavermaria7]

Ihre und meine Oma, meine Mutter und dann ich: Da wird ein anderes Gericht daraus als von Clarin vorgeführt. Hier werden die Rouladen nämlich gekocht. Ich schmore sie lieber (mind. 2 Stunden bei allerdings nur 120° im Backofen), nachdem ich sie dunkelbraun (sehr dunkel!) angebraten habe. Ergibt dann eine eher kurze aber sehr intensive Soße. - Aber, noch einmal: Das ist halt nur eine Variante.