BUIKSPEK & coquilles op de BBQ? Ik dacht het niet!

Buikspek en coquilles van groenten op de BBQ. Vegetarisch BBQ, dus! Fan-tas-tisch recept als stand-alone vega gerecht of als origineel bijgerecht. Ik maak het op de plancha van de Masterbuilt Gravity 800.
"Ja, daaaag", hoor ik je denken. Maar ik zie gelukkig steeds vaker dat zelfs de meest doorgewinterde carnivoren hun bijgerechten maken van groenten en aardappelen op de BBQ! Goeie dingen. Want je eet daardoor niet alleen een klein beetje minder vlees, je houdt jouw repertoire interessant en gaat met de tijd mee...!
* Abonneer je gratis op mijn kanaal: www.youtube.co...
Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in de Masterbuilt Gravity 800, want daar staat er eentje aan buiten! Of bestel hem hier: ralphdekok.nl/...
Ook dit recept is te downloaden op de website: ralphsbbqtube....
Bestel hier geen buikspek: ralphsbbqtube....
Bestel hier geen coquilles: ralphsbbqtube....
Volg mij ook op: Instagram: / ralphdekok
Facebook: / ralphsbbqtube
website: ralphsbbqtube.nl
webshop: ralphdekok.nl/

[@JanGoeree-zo7yb]

Ralph, wat is er aan de hand? Vegetarisch gerecht en ook nog een light mayonaise 😂 straks krijgen we nog een platte buik! Desalniettemin, ik geniet elke week weer van je vakmanschap! Goed weekend!

[@MCCollet]

Holy groentegriller! Wat een geweldig recept is dit dan! Die ga ik zeker maken Ralph! We doen hier steeds meer vega en echt he…als het samen komt is het geweldig! Dankjewel

[@RalphsBBQTube]

Ben benieuwd Marc! Laat de foto’s maar zien als het gelukt is!👍

[@BartvanAsselen]

Wauw wat gaaf is dit! Dit ga ik binnenkort zeker proberen te maken. Zoals bij al je vega gerechten verbaasd het mij elke keer weer hoe lekker ze zijn. Ik doe het vlees absoluut niet de deur uit maar zo af en toe wat gasten verrassen is alleen maar leuk.

[@willemnanning2832]

Deze krijgt top-prioriteit gekregen... past helemaal in de gewenste leefstijl (gewenst, uitvoering gaat altijd mis met allerlei lekkere vleesjes en zo). Gaat ingepland worden, dank voor de introductie.

[@didiermiller1]

Ziet er weer heerlijk uit Ralph! Heel origineel recept, knap gevonden hoe die smaken bij elkaar passen.

[@wcfopnie]

Ik ben altijd een vleeseter geweest. Groente vond ik maar niks. Maar groente op de bbq is zo lekker. Smaak wordt veel beter. Ik ben echt op zoek naar dit soort mooie recepten. Ga vooral hiermee door!

[@giovannikoershuis4035]

Waanzinnig Ralph, wat een leuke methode voor aardappelen te bereiden. Gaan we zeker een keer uitproberen ook met de knolselderij erbij. 👍 goed Weekend..

[@bullittproofpictures]

Echt waar lekker culinair heerlijk! En de varkenshaas maakt m ook af als die erbij zit! Makuh!!! Hojeuu

[@IJsseldrone]

Als ik jou tekeer zie gaan met die mandoline, lopen de rillingen over mijn lijf….. vorig jaar een beste top van mijn duim eraf…. 😱😱😱 Prachtig recept overigens! 👌

[@peterbouwman8014]

weer vet mooie "gerecht-onderdelen"! mooie smaken komen weer bij elkaar😊

[@wimdepee3569]

Fantastisch gerecht Ralph, dit is toch wel culinair te noemen.🔥🔥🔥 het hoeft niet altijd vleesch te zijn toch 👏🏻👏🏻👏🏻

[@barbecuepaleis6824]

Vlees kán erbij..Maar hoeft idd niet. Dank voor je reactie en compliment, Wim!

[@petervandenberg770]

Grandioos recept Ralph ,ga ik een keer proberen als ik het nog een paar keer bekeken heb,want er moet best veel gebeuren. Net als bij dat buikspek met zuurkool en kersen ,dat is ook geweldig geworden,bedankt. Groet peter.

[@barbecuepaleis6824]

Hey Peter, dank voor je reactie!

[@maverickab2009]

Ziet er weer geweldig uit. Gaan we zeker een keertje proberen te maken

[@Matt_Sl]

Prachtig Ralph! Ik ben een vleesliefhebber (is logisch want ik ben slager😂). Toch vind ik het altijd leuk als je vega gerechten klaarmaakt.

[@vwkever1740]

Uh ja uh geen vlees😬 ik geloof je dat het lekker smaakt Ralph, weer eens iets anders😃 goed bezig👍🏻👊🏻🥳🍻🥂

[@CarolinaVanraaij-s8f]

Wat een fantastisch gerecht Ralph, super😊

[@marcokleijhorst1995]

Ziet er echt weer fantastisch uit…. Als het net zo smaakt als het eruit…. 🤤

[@h.fplasse3777]

Ha Ralph, weer een vega-knaller er bij op het lijstje. Ik weet zeker dat ik hier mijn hoog bejaarde moeder een plezier mee ga doen en voor vader en de rest een lekker stukje vlees of vis er naast. Nu al zin om te maken. Goed weekend!

[@pimvandekerkhof6913]

Prachtig recept ga ik zeker na proberen te maken met een….stukske vlees😊goeie dingen wederom

[@Everz1988]

Heerlijk! En ben aan het experimenteren met sauzen dus kan nu weer deze proberen 👌🏻

[@Jean-Pie_73]

De buikspek (aardappel cake) , zo noem ik het maar is geweldig. Dit is wel het proberen waard en dan met een mooi stukje vlees / vis er bij , super . Knolselderij is niet mij dingetje maar alles ziet er geweldig uit .

[@barbecuepaleis6824]

Probeer het toch maar 'es, Jean-Pie! Misschien sta je versteld! haha! Fijn weekend en dank voor je reactie 😄

[@eisje]

Leuke twist. Die ga ik zeer zeker ook een keer maken.

[@gerralddenhartog9833]

Mooi recept!fijn weekend!

[@Bebips]

Millionaire potato. Of pomme pavé. Aflopen kerst gemaakt, heerlijk uit de frituur!!

[@dennis_heesakkers]

Die "buikspek" ga ik zeker maken Ralph, dank weer voor deze top video. Altijd met plezier je video's aan het bekijken en ik maak je gerechten geregeld na. Mag ik daarom een verzoekje plaatsen ? Wil je een keer een videootje maken van Lomo al Trapo ? Zou ik erg waarderen. Voor nu...fijn weekend !

[@RalphsBBQTube]

Hey Dennis! Dankjewel. Leuk om te horen!😃 Lomo al trapo heb ik al vele malen gemaakt op televisie. Ook al eens van hertenrug. Maar ik schrijf hem erbij!

[@vincentvandebaan5353]

Ralph, namens mijn vrouw bedankt! Dit ga ik zeker eens proberen na te maken. Hoeft natuurlijk niet altijd vlees te zijn.. goeie dingen 💪

[@jeroennoteboom1297]

Ralph m'n beste bbq strijder, je weet ondertussen dat ik helemaal fan ben van wat je maakt! Coquille gegrild in eigen schelp met wat whiskey en een mooie kaas, te gek. Langzaam gegaard buikspek, mijn absolute nummer 1 stuk vlees. En dan maak jij daar een vega versie van? Ik moet toegeven, dat is lef hebben! Ik ga het maakuhh. Met in de koelkast de vlees versie voor de zekerheid🫡🫡

[@barbecuepaleis6824]

Hey Jeroen, ik snap je reactie...En jij hebt ook lef dat je het in ieder geval eens wilt proberen: respect! (met stuk vlees erbij, voor mijn part) En laat dan vooral weten, eerlijk en oprecht, wat je er nou van vond.. ☺ Dank voor je reactie en fijn weekend!

[@berthazeleger4710]

Prachtig weer Ralph!

[@merelavg]

Man wat een gaaf recept !!

[@olavroeleveld5306]

Ster waardig

[@dres-bbq3569]

Mhhh Gerookt varkenshaasje erbij lekker hoor. Maar zo vega is ie ook top. Mijn wederhelft wil hem al gaan proberen.

[@ErikBertrums]

Dit is een mooie mindfuck!!!

[@wimvanarkel7976]

Wat een kanjer van een bordje Ralph! Goeie dingen!

[@janwitte713]

Je had me wel click-beet. Toch eerst teleurstelling. Aan het einde van de video eigenlijk alleen heel blij met de begane variant. Superleuk recept, ga ik binnenkort maken 😊

[@pascalwolf3927]

Fantastisch gerecht lijkt me. Beetje werk, dat wel, maar dan heb je denk ik ook wel wat!

[@RikThielen-hg4gk]

Rik thielen Ralph vlees 👍👍💜💙💛🩵🧡🤩💖

[@laidbackleke]

Hoe krijg je het verzonnen.... Ik krijg gewoon zin om dit te maken ! Wel met een stukske vlees erbij 😉 Groete !! Lé

[@barbecuepaleis6824]

Hey Lé, zo is dit gerechtje ook bedoeld: voor een ieder wat! :)

[@harmhiddema6615]

Dit is wel een geniaal recept hoor. Lijkt net echt. Ben wel benieuwd hoe ut nu smaakt. Maak er sws voor de ckerheid een echt stuk vlees bij. Bedankt voor de inspiratie. Goed weekend

[@barbecuepaleis6824]

Hey Harm, dank voor je reactie en graag gedaan! 😃

[@jormakrenning]

G e w e l d i g ! Whansinn!

[@dionvanhaaften]

Wel een leuke video weer ❤

[@sen-sai1342]

Lekker man!

[@Westra6]

Zo hier kan je mee aankomen bij de schoonouders 💪

[@TokTokCityBbq]

Fantastische presentatie

[@stefoffenberg9783]

chapeau man........hoe verzin je het.........

[@RalphsBBQTube]

Maken, Stef! Ik ga het dinsdag weer maken voor vrienden!👌

[@haroldkoerntjes6418]

wat een super gerecht.

[@barryvanede1515]

Mooi (bij)gerecht!

[@barbecuepaleis6824]

Hey Barry, thnx man!

[@tonysmits8541]

Kan zow op de kaart Toppy 👍

[@roydekleijn]

Klinkt lekker, klopt het dat je maar de helft van de Madras olie gebruikt?

[@barbecuepaleis6824]

Hey Roy, klopt. Rest bewaren voor andere bereidingen 😊

[@jsp9158]

een SILICONE bakBLIK is dat net zoiets als een PLASTIC GLAS 😁😁, Wel een recept om te gaan uitproberen TOP

[@barbecuepaleis6824]

🤣 eh..ja, psies dat dus!

[@MrLeend205]

Top gerecht !😊

[@barbecuepaleis6824]

Dankjewel!

[@fireupthebbq]

Laagjes friet 😜 lekker hè

[@beautybritt130]

Hey Ralph, Weer helemaal top, maar kun je de "buikspek" ook maken van aardappelpuree of schijfjes uit de vriezer?

[@barbecuepaleis6824]

Nee, sorry, puree in plakjes snijden is verdomd lastig en de uit de diepvries/kant en klare schijfjes zijn te dik.. 😊 Je moet dus echt een dunschiller of mandoline gebruiken of heel dun kunnen snijden en daarbij het liefst je vingers niet meenemen..

[@dennisvanamelsfort]

Vegetarisch of niet, water loopt toch weer in het mondje.😊

[@greenboy2nd]

Heerlijk gerecht. Toch maar effe abonneren 😊😊

[@barbecuepaleis6824]

Dank! 😊

[@guyh3403]

Laat ik nou net een klont buikspek in de vriezer hebben liggen.... 😅

[@barbecuepaleis6824]

Een 'klont'? 🤣Maak dat er vooral bij!

[@ronaldstruik7068]

Sjesus, veelgitarisch? Wanneer kom je nu eens met de inktvis?

[@barbecuepaleis6824]

Eh..wat dacht je van voorgerecht kerstmis, paar weken geleden?? Wel opletten hè! 😅

[@ronaldstruik7068]

@@barbecuepaleis6824 meen je niet?! Heb ik dat gemist? Sorry, kerst tijd is drukke tijd.

[@barbecuepaleis6824]

@@ronaldstruik7068 voordeel van KZbin: je kunt kijken wanneer het uitkomt 🤗

[@antonvandijk9407]

Ga zeker mmmmaaaaken

[@dionvanhaaften]

Jammer k hoopte echt op qocuilles

[@barbecuepaleis6824]

Echte coquilles: behalve het voorkoken zelfde bereiding: ff grillen in olie met wat rozemarijn. Is fantastisch met deze creme! 😃

[@dionvanhaaften]

@@barbecuepaleis6824 zo lekker 🤤🤤

[@barbecuepaleis6824]

absoluut! Maar durf je het aan deze versie ook gewoon 'es te proberen? Serveer er dan, als middenweg, de 'echte' ernaast! @@dionvanhaaften

[@dionvanhaaften]

@@barbecuepaleis6824 kan altijd geprobeerd worden toch?

[@lorenzo2775]

"Promo SM" 😚

[@maikelvankeulen9094]

vegetarisch? ralph kom op...ga in je tuin eten. de magnolia komt eerdaags in bloei. maak er een lekkere salade van!

[@barbecuepaleis6824]

Zie het als bijgerecht, zoals Ralph zegt..Of eet jij altijd alleen vlees, zonder sla, groente en aardappelen..?

[@maikelvankeulen9094]

bij het woord vegetarisch krijg ik meteen bultjes en vlekken in mn nek...sorry​@@barbecuepaleis6824

[@rickcleven1629]

Verrassend recept. Maken!!!

[@stiflerz9680]

Nou...als er vaker op een BBQ kanaal vegetarische dingen komen dan is het voor mij geen BBQ kanaal meer. Kijk altijd met plezier maar dit....

[@barbecuepaleis6824]

Het is wat ..😅

[@joostvanputte]

Lekkâh Oh wacht geen buikspek? 🤨😢

[@barbecuepaleis6824]

Gewoon buikspek erbij serveren: smaakt er heerlijk bij 😊

[@joostvanputte]

@@barbecuepaleis6824 Uiteraard!