Рет қаралды 195,587
Assalamualaikum....
Di video kali ini aku buat ide jualan makanan khas Palembang lagi ya bun, Tekwan ikan khas Palembang, buatnya simple bun, rasanya dijamin nagih, bunda coba dulu aja kalau suka nanti puasa jualan...
Tekwan khas Palembang
Bahan bahan :
* Ikan giling 500gr
* Air es 225ml
* Kaldu bubuk 1/2 sdm
* Garam 1/2 sdm
* Putih telur 2 butir
* Sagu tani/ tepung tapioka 400gr
Bumbu halus :
* Bawang merah 100gr
* Bawang putih 120gr
* Udang kering/ebi 75gr
* Lada bubuk 2 bungkus
Pelengkap :
* Soun
* Jamur kuping
* Bunga sedang malam
* Bengkoang
* Bawang goreng
* Daun bawang
* Daun seledri
* Penyedap rasa, rasa sapi
* Sambel cabe rawit (cabe rawit secukupnya, rebus lalu blender menggunakan air matang)
Cara buatnya cek di KZbin channel Mama Ci Memasak tayang hari ini pukul 09.05 wib, link ada di bio ya, semoga bermanfaat terimakasih, wassalamu'alaikum....
#Mamacimemasak #tekwanasli #tekwanpalembang #tekwan #tekwanaslipalembang #tekwankering #tekwanenak #makanankhaspalembang #idejualan2022 #idejualanonline #idejualansnack #idejualanjajananpasar #idejualanmakanan #idejualankuetradisional #idejualankue #idejualankreatif #idejualankekinian #idejualansimpel #idejualanmodalkecil #idejualanmakananan #idejualanbulanpuasa2022 #idejualanbulanramadhan #idejualantakjil