Bulion mięsny - TalerzPokus.tv

talerzpokus.tv/... Bulion mięsny może być przygotowany na różnego rodzaju mięsie albo na jednym rodzaju pod konkretne zupy. Ten bulion, na bazie wieprzowych żeberek, będzie znakomitą podstawą do zupy ogórkowej, krupniku, kapuśniaku czy grochówki. Po ugotowaniu można przechowywać go w lodówce lub zamrażalniku ( wtedy trzeba go odparować aby zmniejszył swoją objętość i konsystencję).