Булочки с маком/Способы формования/Воздушное тесто/Маковая начинка

Рецепт
Для теста
500 мл. тёплого молока (37-38 градусов)
11 г. сухих быстродействующих дрожжей
0,5 ч. л. соли
200 г. сахара ( из них 50 г. в молоко)
3 яйца
120 г масла или маргарина
ванилин
~ 900 г. муки
Для колеровки
1 желток+ 2 ст. л. молока или воды
Для маковой начинки
300 г. сухого мака
~ 0,5 литра молока или воды ( для варки мака)
250-300 г. сахара
ванилин
~ 60 г. масла
Ссылка на подробный рецепт маковой начинки 👇🏻
Маковая начинка | Poppy seed filling | Կակաչի սերմերի միջուկ
• Маковая начинка | Popp...
Выпекать под 180 градусов в заранее разогретой духовке
Плетёнка с маком | Poppy Seed Buns | Հյուսք՝ կակաչի սերմով
• Плетёнка с маком | Pop...
Плетёнка с маком | Poppy Seed Buns | Հյուսք՝ կակաչի սերմով
• Плетёнка с маком | Pop...

[@user-tj3oc1iq9n]

Люблю восточных хозяюшек за то, что готовят большие порции, семейные, а не только для себя любимой. )

[@user-ee9gr4go4p]

Аза просто рукодельница!!! Класс!!! Добра и счастья твоей семье!!!

[@user-ou1kl9dg3s]

Какая прелесть. Спасибо за рецепт💗

[@user-pu7ft1oz3z]

Очень красиво, эффектно смотрятся булочки! Такие ладненькие, домашние, аппетитные. Спасибо, Азочка!💖💖💖

[@yelenasedykh9971]

Восхищаюсь!фантазии океан ,а любви сколько вложено!

[@user-mh4dg2en6z]

Аза ,вы показали, супер класс!!Большое спасибо за замечательный рецепт!🙋🙏👑

[@user-eq4om5bl9q]

О-о!Какие красавицы!Это просто что-то!😍😍😍❤❤❤Мне даже кажется я слышу этот сумасшедший запах!И много-много мака,всё как я люблю!Спасибо!

[@Tort_Petergof]

Какая умелая хозяюшка!

[@user-uq6kb4ph4s]

Азочка, спасибо за сказочный рецепт и формовку💯👍❣😘💐🥰

[@nadezdabezglasnaya4931]

Какая красота, вкуснота! Спасибо!!!

[@user-kizi-Umed]

Мне понравилось тесто, и я еще посмотрю про мак. И обязательно попробую испечь такие булочки, мы тоже любим маковую начинку.Спасибо.

[@user-md3xy4ws5f]

Браво,Азочка!Это просто шедевр!Спасибо за рецепт и за мастер-класс по формированию таких красивых булочек.Для меня всегда было проблемой,как из отличнейшего теста сделать красивые булочки,фантазии хватало только на рулетики.)

[@lyudmilahovhannisyan9166]

Какая красота! Умница! Спасибо! ❤️❤️❤️

[@user-yc2tr1rb1b]

Какая вкусняшка😋, благодарю❤

[@user-cq8uf1jn5p]

Вкуснота и красота!!Спасибо Азочка !!

[@user-yn9nm7tt1t]

Браво 👏 это просто шедевр! 💐

[@user-pk2cx4xu6s]

Волшебница!!! Благодарю за видео!!!

[@user-nr3yb3ms8f]

Вы просто кондитер! Волшебница!

[@user-yl8qg1ws4q]

Спасибо . Красиво . Обязательно приготовлю! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@nunefahlabashyan9934]

Обожаю булочки с маком ❤️

[@user-sx1ht1uo3r]

Спасибо,Азочка, за видео. Как повезло вашему мужу.

[@user-vg9vp4or3j]

Мммм, любимая маковая сдоба , 🥰🥰🥰🥰 спасибо! Вы очень красивая, всегда любуюсь вами 🤩

[@user-gj7kq5yh6e]

Спасибо большое ❤️

[@user-gq9xw2nh1z]

СУПЕР! Фантазия работает на 1000 процентов!!! Желаю удачи !!!!!

[@user-pj3lx2th3j]

Какая прелесть, я так люблю всё с маком. Спасибо большое. Так красиво.

[@user-zf3fy1zw1u]

Век живи, век учись. Спасибо за полезные советы. Будьте здоровы.

[@user-mb3vn4cs3n]

Очень любят в моей семье рулеты с маком ,всегда готовлю их на Пасху . А теперь Аза приготовлю по вашему рецепту такие булочки))

[@xalidanuserova1719]

Супер-булочки!Вы шикарная хозяйка и Мама!

[@Ekaterina_770]

Золотые ручки 👍Браво автору⭐⭐⭐⭐⭐

[@user-db4ux6rr1v]

Умничка👍👍👍Как всегда супер,спасибо

[@rafikkarimanov8727]

ну прямо настоящая мастерица 👍👍👍🙋🇰🇬

[@user-bl2kf9rn7r]

Спасибо за рецепт. Все так подробно и просто❤️

[@user-mi1yw1dw6g]

Красота 👍💥🤩🌺💯

[@user-hr1lg2ro9k]

Смотрела с удовольствием❤

[@user-iq9fu2oy7c]

Умница просто! 🥰

[@user-yn8ex9ln5r]

Вы умничка, чудесная женщина-умелица

[@victorias8558]

Невероятно !Сколько вариантов формирования булочек Супер класс!Молодец Азочка !Спасибо 🙏❤

[@user-zg9fz5ug3i]

Коасота👍🤗спасибо за рецепт🤗👌

[@AA-yo7lo]

Գեղեցկություն 👍👍👍💋

[@user-vo1qv9ie1z]

Умница.Класс.

[@user-mr3bh7ni3v]

Очень, очень люблю маковые булочки и разные изделия с маком!!!

[@user-iv5xj4hj3w]

Великолепно! Красавица и умница, хозяйка

[@user-jn2tm5le6q]

Спасибо за рецепт. Тоже обожаю маковые начинки. И с творогом. 👍👍👍💚💚💚💚💚

[@nanasamukashvili2807]

spasibo za recept👍👍👍🌺🌺🌺🌺

[@user-fd4nq2jp6o]

Булочки получились замечательные,спасибо за рецепт

[@user-rb5uh8wu4b]

Боже какая краста ! Кудесница и Красавица.Удачи во всём.

[@user-mf8qu6nm8z]

Большое спасибо за рецепт дорогая наша Аза здоровья вашим рукам🙏🙏🙏👍👍🌹🌹🌹

[@user-sx7cb8co5c]

Умничка, очень аккуратно работает с тестом и выпечка имеет аппетитный вид!!!Успехов Вам.

[@isiapple5349]

Как вкусно 🤤 выглядит. У меня слюни текут ☺️. Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую. Я просто обожаю мак.

[@user-vm7fw8gg4h]

Ой, я так рада! Спасибо! Столько интересных вариантов булочек. Столько секретов!!! СПАСИБО!

[@toitafeeds4327]

Красота! Вкуснятина! 👍👍👍😋😋😋🌺💝💝💝🌹🌹🌹

[@VN-iv9eu]

Как всегда, супер👍👍👍💋💋

[@user-sd1uk9ti4u]

Молодец, умница, как по- доброму и спокойно ты рассказываешь, так и хочется тоже приготовить! Спасибо тебе!

[@SN-om2hh]

Прекрасная подача рецептов , без лишнего бесконечного словесного п……..са как у многих блогеров . Спасибо за красоту 🤗

[@user-fr5bv1gx6m]

Вы приятная и добрая девушка,, спасибо большое за рецепты

[@user-qy9fk8xe9x]

Спасибо большое Вам за рецепт, очень вкусный и очень красивые бутылки. Желаю Вам успеха во всем.

[@user-kq8jq1hc5m]

Очень люблю с маком рулет, могу кушать ,хоть каждый день

[@BNV-og6kn]

Просто шикарные булочки!!! Испекли!!!! Вкусняяятинааа!!! Наша семья также обожает выпечку с огромным количеством мака 🤩спасибо большое! Теперь в нашей семье тоже будет праздник!)))

[@user-qt5wm1uo1s]

Спасибо! Я тоже кладу много начинки ! 🔥

[@user-eg6hl7ty2o]

Молодец Аза! Дай Бог тебе здоровья и счастья твоей семье!

[@780daria]

Аза, вы молодец, классный рецепт, но попросите вашего оператора зафиксировать камеру при съемке, просто голова закружилась, так как камера дергается постоянно. постоянно отдаляется или приближается, очень тяжело смотреть.

[@nelli2742]

Ооооо, 500 тысяч, поздравляем Вас дорогая 🍸🍾 Пусть в Вашей жизни всегда будут самые счастливые дни, удачи во всех ваших начинаниях, счастья,здоровья,любви и взаимопонимания в семье, чтобы радовались успехами детей. Вы эталон нашей Армянской женщины- красавица с золотыми ручками, всегда ухоженная, дома всегда пахнет вкусняшками, многодетная Мама❤любимица наша, которой восхищаются подписчики разной национальности и это очень приятно. Мира и добра всем 🙏❤

[@user-gj7kq5yh6e]

Спасибо тебе большое моя дорогая! Ты всегда очень внимательна ко мне и к моему каналу, а мне очень приятно видеть на канале таких замечательных людей ❤️❤️❤️

[@nelli2742]

@@user-gj7kq5yh6e спасибо и Вам за вашу внимательность ко всем подписчикам ❤🌷🌷🌷🌷🌷

[@mishurovskaianatalia9742]

Как всегда очень красиво и аппетитно завтра и пеку обязательно благодарю за рецепты удачи и благополучия

[@user-hz1lz7kz5m]

🥰🥰мой любимые булочки Аза дорогая спасибо огромное что ты есть и всегда нас удивляеш своим талантом❤

[@user-gh3yj2kj1x]

Спасибо,вкуснотище!!

[@user-yr6qq4xv9r]

Азочка , всегда любуюсь Вашей работой.Люблю,когда люди делают свою работу с любовью и с трепетом .Вы большая умничка.Счастья,любви и всего самого доброго Вам и вашей семье

[@katia4543]

Умничка хозяюшка спасибо вам большое за рецепт етих чудесных булочек удачи вам ипроцветания

[@user-fm5ez9zo1q]

Сколько доброты во всём!!!! Вы просто большая молодчинка!!! Я и десятой доли всего что вы делаете, не умею! Но по тихонечку, учусь!!! Мира и добра вашей семье!!!

[@user-rs6wb7bx4d]

Спасибо всегда красиво и вкусно ❤Приятно вас слышать и смотреть 🙌🏼🙌🏼🙌🏼👏🏼👏🏼👏🏼🌺💐🌹❤️❤️❤️🙏

[@ElenaElena-gg5wv]

Азочка наиогромнейшее спасибо за это видео!Моя семья обожает выпечку с маком,особенно муж!Огромное удовольствие находится на вашем канале.Смотрю все видео,обязательно лайки!Мне уже немало лет,но сколько у меня уже рецептов в копилочке из Вашей коллекции,многому у Вас научилась.А консервация,а торты!Сказка!Желаю благополучия Вашей дружной семье,добра,мирного неба над головой и процветания вашему каналу.Отдельное спасибо оператору,хотелось бы увидеть его в кадре👍⚘🌼⚘😍

[@user-gj7kq5yh6e]

Спасибо большое за ваш комментарий-это вдохновляет! Видео снимает моя дочка, она очень старается!❤️

[@lostfrequencies1546]

@@user-gj7kq5yh6e Ազա ջան ինչու բաղադրատոմսերը չեք գրում հայերեն ,չէ որ եկող հայերը չեն հասկանում էդ ռուս թաթարի լեզուն ,մի թե այդքան դժվար է գրել հայերեն և ընթացքում նաեւ հայերեն մեկնաբանել ։

[@user-ub7br2wd7t]

Рии. Борьбу

[@user-lx6ys1zb1b]

Прям песни поют.....😂

[@zozanaibova9692]

⅔³²²²²²2²²

[@marinahov5339]

Спасибо за рецепт, всем рекомендую ! Приготовила на Пасху в точности пошагово, получилось просто изумительно!

[@user-te6wo2yd8x]

Здравствуйте дай бог вам здоровья и долгих счастливых лет спасибо большое за рецепт вы большая Молодец ❤

[@user-jg1cm8fv9e]

Аза, огромное спасибо вам за замечательные рецепты, смотреть и слушать вас огромное удовольствие! Очень много ваших рецептов уже испробовали,они великолепны и очень вкусные. Здоровья вашим ручкам и ждём новых рецептов. Спасибо!!!

[@Aya-nd6sq]

Какая красота! Смотрела и смотрела. Какая же вы молодец. Прям чувствую запах и вкус вашей выпечки. Как вы остаетесь стройной с такой вкуснотой.🙂 благодарю за ваши прекрасные видео!

[@user-nd6pp4uj6o]

Ммммм булочки с маком 👍как можно не любить

[@user-nj3rc7tk5b]

Азочка обязательно попробую твои булочки с маком кудесница спасибо большое умница спасибо смотрела как делаешь мак

[@user-jl2qo9fl6b]

Красота.🌺🌹🌺🌹

[@user-md8fk3gz1k]

Волшебница хозяюшка, женственность и мастерство, БЛАГОДАРЮ Вас Ада. А аромат👏👏👏👏👏👏мак и моя любимая начинка

[@shoutoutproductions4915]

VOXJUNERS Holandjajic, shat lav patrastecir Aza jan,apres 👍🙏🏻🇦🇲🌺💋

[@user-gj7kq5yh6e]

❤️❤️❤️

[@user-ur7wn6rm6i]

Красавица Моя .Как же люблю я тебя ! Радуюсь при каждом ролике.Удачи и процветание канала и тут и на яндексе Дзен🙏

[@user-gj7kq5yh6e]

Спасибо моя дорогая ❤️❤️❤️

[@user-uc5kx1vo3r]

Какая умничка

[@user-np7sq3il9s]

Хорошая хозяюшка

[@user-nn9pb2ft3f]

Супер .

[@faniyazakirova3261]

Азочка доброго здоровья!Ооочень вкусные булочки !Буду печь второй раз!Спасибо за рецепт!❤❤❤

[@user-sq8im4oh6c]

Как все красиво, вкусно, спокойно. Вы очень красивая, приятная женщина. Здоровья Вам. Смотрю ни первый раз этот ролик.

[@mariamkarapetyan2143]

Шедевр❤❤❤

[@olgamihajlov9259]

Аза добрый вечер Супер булочки спасибо

[@user-bw7is4te7v]

Молодец аппетитно

[@user-rp7wf2on5j]

Аза.джан маладец.очин.красива и опититна. БУДУ ПАПРОБВТЬ😘

[@hasmikmyradyan9163]

Спасибо Азочко джан🥰🥰🥰

[@user-do5be2ys2m]

Класс молодчина

[@user-tw7cu7lj8v]

Благодарю Вас.

[@ahmadjonmekboyev9288]

Здравствуйте,формовка👍 оператору, дочке💋❤️👌👌👌👍👍👍

[@user-zb5hb5vl6k]

Аза, спасибо большое за рецепт. Вы как всегда на высоте профессионализма и вкуса. Я сделала немного другую форму и тесто разделила на две части. Одну половину с начинкой как у Вас, с маком. А вторую часть я сделала с бразильским орехом, сахаром и корицей. Семья не может определиться какие все таки вкуснее) Они потрясающие и тесто просто шикарное.

[@user-nj3rc7tk5b]

Азочка дорогая спасибо за булочки с маком все получилось только муки у меня ушло грамм на 300больше это у меня такая мука может на 200на глаз добавляла но булочки очень вкусные делала первый раз с маком мак тоже по твоему рецепту делала умничка мне уже 70 лет а я учусь у вас раньше я мало пекла а сейчас семья большая и плита хорошая очень люблю печь всех тебе благ много чего делаю по твоему

[@user-ss4pq8vj4g]

Наконец то нашла хозяюшку-армяночку 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

[@minurasinko3459]

Благодарю 👍🙏

[@user-fy2qw8zu3p]

Суперский рецепт!все подробно и доступно у автора,спс Аза!

[@user-tj9pw8ti7z]

ЮБАООСГНРЩНШРАЩШАЩЫГАЖБЮЯЧСМИТЬБЮЯЧСМИТЬБЮЯЧСМИТТОННШШОНЩФЩФОРОФДДЛФЛОДЖНГДЖДДДЛЛФФЛФЛЛЛЛЛЛЛЛ

[@user-tj9pw8ti7z]

ЯЧСМИТЬБЮФЫВАПРОЛДЖЭЙЦУКЕНГШЩЗХЬ

[@user-zi9nq7ew4r]

УважаемаяАза,болшое спасибо за ваши рецепты,я тольк подписалась,очень рада с вами познакомиться,вы удивительная женщина,умняшечка,удачи,здоровь и спраздником Веры Надежды и семьи

[@user-nc5ws4kc4o]

Аза,Здравствуйте! Вы, очень лёгкий человечки,пекла по вашим рецептам,все получилось,спасибо большое Вам,за ваше внимание,к нам,подписчикам,хочется ,чаще вас видеть и слышать,всех вам благ

[@gayanegarbuzyan205]

Aza dzan amen angam nauym em go patractac trvacgner hianym em BRAVO