БУЛОЧКИ с Начинкой Как ПУХ! На Сковороде! Вкуснее чем из Духовки!

[@edabeztruda]

Проверяем, возможно ли приготовить булочки с начинкой на сковороде, которые не хуже чем из духовки. Смотрим, что получилось) Ингредиенты (d сковороды 26 см, выход 12 булочек): Молоко - 200 мл (1 стак. V-250 мл до каемки) Дрожжи - 15 г свежих или 5 г (1 ч.л с верхом) сухих Сахар - 50 г (2 ст.л с верхом) Ванилин - щепотка (1 ч.л ванильного сахара) Соль - щепотка Яйцо С0 или С1 - 1 шт Слив. масло - 50 г + 20 г (для обмазки сверху) Мука +/- 400 - 420 г (2,5 стак. V-250 мл с верхом +1 ст.л без верха) Выпекаем на самом маленьком нагреве под закрытой крышкой 30 минут с одной стороны и 10-15 минут с обратной. Через 20 минут выпечки булочки смазываем растопленным сливочным маслом.

[@НатальяАтаманюк-ж4в]

Олечка,для того чтобы булочки не черствели ,я после остывания ставлю их в пакет .👍😇💙💛

[@edabeztruda]

@@НатальяАтаманюк-ж4в, спасибо за совет 🌸

[@Padauschiy_Meteorit]

​@@edabeztrudaВкусные булочки 🤗

[@ИринаЮрковская]

👍 УМНИЦА ❣🙏🏼 . . .

[@АртёмЕгоров-р8в]

Если телят растить на свежем воздухе, то они будут резвиться по лугам, в результате, у него развиваются мускулы, делающие мясо более грубым, и станут сжигать калории, которые производитель вынужден замещать дорогой едой. Одновременно они начнут есть траву, и их мясо потеряет бледный цвет, как у новорожденных телят. П.Сингер "Освобождение животных"

[@evgeniyafazlutdinova7951]

Спасибо! Вы избавляете от риска пробовать плохие рецепты и портить продукты! Респект за экономию нашего времени, наших денег и наших нервов. А подача материала у вас очень располагающая! Громадный респект и уважение ❤❤❤❤

[@galamuntyanu4438]

Булочки называются Дружная семейка, их можно начинять разными начинками....но то,что они на скововооде-это находка!! Спасибо!

[@АйнушаАйнамкоз]

А в них можно во внутрь сахар или карицу класть?

[@Тамара-т6с4с]

Эти булочки называются :: Разберушки к чаю::😊

[@ВалентинаТопорова-м4с]

Какой волшебный голос у Вас, Оленька и ручки золотые! Вы так много экономите наших денег, что низкий Вам поклон и уважение! Спасибо за отличный рецепт булочек на сковороде и, как всегда, очень подробный. Здоровья Вам и много подписчиков! ❤👍👏

[@alexanderdrager3296]

PS . Как печь в сковороде - часто смотрю видео от Аллы . Эта выпечка один в один ( только без брака ) с той выпечкой . Копия . Всё равно спасибо и лайк с меня .

[@СаулеЕлжанова-ц9з]

Спасибо Ольга ! Я и не думала, что можно на газу приготовить ромашку. Прекрасно!

[@oroontheheels]

Волокнистый белый хлеб мой самый любимый, говорю без сарказма. ❤ Особенно если пальчиками подцепить одно такое волокно и отправить в рот. Ммммм простые радости жизни. 😊

[@ТатьянаКалашникова-б4х]

Ну очень вкусные булочки! Ничуть не хуже, чем духовые. У меня начинка была - нарезанные яблоки с сахаром и корицей.

[@edabeztruda]

Я очень рада, что вам понравилось 🥰

[@АртёмЕгоров-р8в]

Если вы используете мороженую брокколи, просто посыпьте готовые овощи горчичным порошком перед тем, как их съесть, и готово.

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

Давно пеку в сковороде. Духовка не работает. Толькокаждую булочку макаю в масло

[@Лидия-к5й]

Очень выглядет аппетитно!!!❤

[@natalyab2423]

Благодарю за рецепт. Пересмотрела несколько раз, всем оставившим комментарии- спасибо, дополнительная мотивация. Буду пробовать.

[@ВиолеттаКузнецова-ю3я]

Как приятно рассказываете, прослушала как медитацию. Но и выглядит, конечно, все аппетитно! Спасибо 😊

[@n.i.9194]

Соглашусь.Ничего лишнего всё по делу.❤

[@ЕкатеринаГаврюшенко-к1ф]

Спасибо за очень важные маленькие секреты, которые звучат в процессе приготовления!! Рецепт попробовала с яблоками,и все понравилось))

[@ТатьянаПанасюк-ъ9ъ]

Оля, благодарю вас за прекрасный рецепт! Вчера испекла с вареной сгущёнкой. Получилось бомбически вкусно!

[@edabeztruda]

Пожалуйста 😊 Рада, что вам понравилось 🥰

[@ВадосВолодин]

Олечка,когда то,я только начинала пользоваться духовкой,попробовала хлеб в духовке,теперь только так пеку.Вот нашла рецепт булочек на сковороде,обалденно,я и пирожки уже попробовала,спечь,на сковороде.Спасибо за Ваш спокойный,приятный голосок,за Ваш труд для нас.Мирного неба над головой,здоровья Вам.

[@K-Lilia]

Оля, большое спасибо за рецепт. Через полгода он будет очень востребованным. Он станет хорошей палочкой-выручалочкой в дачный сезон. Булочки легко можно будет испечь на даче, используя в качестве начинки свежие ягоды, пересыпанные сахаром и небольшим количеством крахмала, чтобы не вытекал сок.

[@user-us5oe3vb5z]

👍✨💖

[@vera_yakhkind]

Любимые булочки, с любой начинкой! Благодарю за проверку и видео!

[@svetlana_svet662]

Оля! Спасибо большое за проверку рецепта! Всегда нужные рекомендации и советы при приготовлении! ❤

[@edabeztruda]

Всегда пожалуйста ❤️

[@Katya_Katerochek]

Как я люблю ваши видео! Озвучка приятная, рецепты максимально понятные! Спасибо за ваш труд!

[@matpac666]

Булочки бомба. У меня всё получилось. Теперь не буду страдать от отсутствия духовки. Спасибо Вам большое.

[@ОлегМихайлович-б1ъ]

С таким волшебным голосом,булочки чудо!

[@ЗинаМатосян]

Чтобы у Вас ручки никогда не болели ❤🎉❤

[@АннаРойлян]

Отличный рецепт, спасибо. Совет из опыта. Живые дрожжи растереть с сахаром, чтобы "поплыли". А потом молоко. Будет намного быстрее и без комочков. А в джем добавить немного любого крахмала. Проверено: не вытечет.

[@ЗинаидаКошкина-ц7и]

Попробуем испечь, следуя вашим рекомендациям. Спасибо за старание и труд! 👍👍🤝

[@ОльгаМанько-х7р]

Олечка, спасибо за видео ! ,У меня сломалась духовка, а мои домашнии любят выпеку . Удачи Вам !

[@LukreziaBordzia1]

Спасибо!! Буквально третьего дня увидела похожий рецепт и думала, вот бы кто его проверил! А то уж больно понравился он своей простотой. Только там кулинарка еще проще делала - без опары, сразу замешивала тесто, а после выпекания булочки (без начинки) смазала масляно-чесночной смесью с укропом.

[@edabeztruda]

Пожалуйста) Вы можете не оставлять молоко с дрожжами на 15 мин, если уверенны в качестве дрожжей.. тогда рецепт будет проще) Вот ссылка на проверку пампушек с чесноком: kzbin.info/www/bejne/Y3e4iISwnstso7ssi=dAuqBTD62dcClb7Y

[@РусланЖарков-б3д]

Оля вы волшебница Фея всё проверяете для нас за нас спасибо добрая Фея ❤❤

[@Екатерина-11-окт]

Оля, спасибо. Обязательно попробую! Ваши рецепты никогда не подводили! Сегодня у сына День рождения, буду печь Наполеон на сковороде. Уже пекла. Всем понравился.

[@edabeztruda]

Поздравляю с праздником ❤️ Пусть ваш сын будет здоровым и счастливым! Надеюсь булочки вам также понравятся😉

[@Екатерина-11-окт]

@@edabeztruda большое спасибо!

[@ТатьянаМакарова-щ2з]

Здорово, спасибо. Век живи, век учись. И про конфеты , про помадку тоже здорово

[@ЕленаКачайкина-ц6к]

Оля! Большое спасибо за рецепт! У Вас получилось такое шикарное тесто!!!

[@Фанни-у3с]

В моем детстве был популярен такой пирог,он назывался разборник,В начинку ложили и джем,и варенье а вкуснее всего было с карамелькой,

[@Olgushechca]

Моя бабушка называла такой пирог дружбой, потому что в одном пироге можно было использовать разные начинки. Конечно, она в духовке пирог пекла. Но булочки на сковороде у вас прекрасно получились. Впрочем, как всегда! 👍

[@ЛюбовьРФ]

А у нас назывались "Дружная семейка"....😂

[@РаисаМонина-д2х]

Оля спасибо большое за рецепт.Это палочка выручалочка для чая.Мне очень очень понравился ваш рецепт.Спасибо.

[@НатальяОхримец-ы5д]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ВАШ РЕЦЕПТ.ХЛЕБУШЕК Я УЖЕ ПЕКЛА НА СКАВОРОДЕ ПОПРОБУЮ И ВАШ РЕЦЕПТ БУЛОЧЕК.

[@ГалинаПаршина-х7ж]

У меня духовка не сломалась 😊 выпекает отлично. Но, я сделаю такую выпечку, на сковороде, ради интереса. Спасибо за видео 👍

[@НаташаДарбинян]

Не устану благодарить!Спасибо за подробный рассказ и показ❤

[@ТатьянаФедоровская-щ5ц]

Спасибо Оленька за ваш труд! Чтобы не текла начинка добавьте немного манной крупы. Я так делаю.

[@edabeztruda]

Спасибо за совет) Буду пользоваться 😉

[@ТатаЛав-ы9ж]

Не просто добавить манку, а довести варенье с манкой до кипения и выключить, дать остыть. Если просто добавить манку, то она будет чувствоваться и хрустеть на зубах. 🤗🌹

[@ТатьянаФедоровская-щ5ц]

@@ТатаЛав-ы9ж нет, варить не надо! Я так делаю уже много лет и ничего не хрустит! Вы же не рис добавляете.😂Не верите проверьте. Сыплю манку минут десять стоит пока разделываю тесто. И все получается отлично. Добавлять столовую ложку или смотрите на консистенцию варенья.

[@ss-to3cm]

Я добавляю крахмал в джем или варенье, как это практикуется..

[@Lulu-ov6yq]

Я тоже добавляю крахмал

[@Знакомыйрыбак]

Будьте аккуратны! Все соответствует рецепту, тесто мягкое, пышное, податливое, начинка нежная и даже духовка сломалась во время выпечки. 😂 Спасибо!

[@TheGalinnaa]

Моя свекровь называла этот пирог «дружная семейка», его можно делать без молока и масла, заменив на воду и растительное масло или маргарин

[@ЕленаЗагоскина-б6д]

Здравствуйте Оля! У меня получились вкусные, воздушные булочки. Вы очень понятно рассказали и показали. У вас приятный, спокойный голос, Спасибо!

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв) Я рада, что у вас все получилось 😉

[@albina3036]

С начинкой ещё не делала, а без делаю часто, духовеэки нет, сломалась, теперь все, что можно пеку на сковороде 😊

[@alenalen3646]

Добрый день. Оля, спасибо за рецепт! Делала пироги два раза и все получилось... На второй раз отключили свет, хорошо, что я не успела расбросать тесто... Поставила на ночь в холодильник, на следующий день доделала!!! Пооучились еще лучше - расстоялись наверное 😊

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв) после холодильника, дрожжевое тесто и правда хорошо подымается😊

[@alenalen3646]

@@edabeztruda причем холодильник сначала был отключен, а ночью дали свет. Благодарю Вас за удачный рецепт!

[@ГалинаМельникова-ф2п]

Спасибо за рецепт и видео,вы умничка,удачи и здоровья вашей семье

[@tatihakmadoeva8512]

Класс, сделаю обязательно, только положу в начинку конфеты «Коровка»! Спасибо Вам за труд!

[@Лора789]

Какой у Вас голос чудесный! Добрый, теплый, позитивный - душа радуется. Спасибо за интересный рецепт. Счастья Вам и Вашим близким! ❤

[@marinashneyder3277]

Молодец! Красиво и практично.

[@1975.]

Спасибо большое, за чудесный рецепт.

[@ЗинаидаКошкина-ц7и]

В начинку нужно добавить немного крахмала, тогда она не вытечет при выпечке

[@edabeztruda]

Спасибо за совет 😉

[@Алёна-с5с1р]

Надо защипывать как на манты булочки и все нормально будет мы всегда такие печем булочки на сковороде ,духовка пока не работает ,спасибо Вам Оличка😊😊😊

[@alisherravshanov9640]

Я люблю ваши видео способа за ваш труд

[@ТатьянаДенисенко-г5н]

Спасибо большое за рецепт и ваш труд

[@tilia_silvestris]

Если у вас в доме холодно и тесто плохо поднимается, то лучше класть на расстаивание тесто не в миску, а в высокую кастрюлю, а кастрюлю ставить в тазик с очень тёплой (но не горячей! ) водой. Сдедить за температурой воды и периодически подливать горячую.

[@ЭльвираФотеева-е3к]

Вы,Олечка,просто прелесть!Голосок ваш так хорош, очень сладко ты поёшь! Ручки у вас золотые! Спасибо вам!С Рождеством вас! Счастья и здоровья вам и вашей семье!

[@СветланаКрюченкова-ю3е]

Спасибо большое, Олечка, у меня разбился вдребезги внутренний экран в духовке, теперь, не готовлю в духовке, очень пригодился Ваш рецепт, попробую.

[@edabeztruda]

Надеюсь булочки вам понравятся😉

[@FatimaUsmanazarova]

Спасибо за рецепт обязательно попробую👍👍

[@edabeztruda]

Надеюсь вам понравится 😉

[@---bm4qy]

Отличный рецепт, всё получилось! Вам спасибо большое!

[@relaxyotdyh]

Спасибо, пушистые и душистые булочки с вкусной начинкой.)))

[@АлевтинаХоруженко]

Спасибо большое.

[@natifd9286]

Спасибо, надо обязательно попробовать 🙏👏👏👍🔥🔥🔥❣️!

[@edabeztruda]

Пробуйте, надеюсь вам понравится 😉

[@stellam805]

Большое спасибо за мк! Здоровья и удачи во всех делах!!❤

[@MarinaKalynina]

Спасибо, Олечка, за рецепт. Это мой вариант(духовка сломалась, чинить её не будем, потому что будем менять кухню). Чтобы начинка не текла, я добавляю крахмал, на ваш объём джема мах чайная ложка без верха, иначе начинка станет как твёрдый мармелад. Моя мама иногда в такие булочки вкладывала конфетку.

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв и советы ❤️

[@vitasvoboda9408]

Благодарю 💞 Вы спасительница.У меня нет духовки ,а домашних булочек хочется.Блага и процветания Вам💓💗

[@ЗинаМатосян]

Спасибо за такой удачный рецепт ❤ и чудные вкусные булочки ❤❤❤🎉😊

[@irinas911]

Этот способ также полезен владельцам газовых дуковок типа меня. Всегда мучаюсь с выпечкой, так как нагрев только снизу, и верх остается бледным и плохо пропекается.

[@edabeztruda]

Согласна с вами) 😊

[@Маргарита-б6ж9м]

Я в газовой ставлю на мин 15 - 20 (в зависимости от размера выпечки и начинки) потом мин 5-7 делаю мощнее газ, чтоб подрумянить. Термометр испортила опрыскиванием дувки водой при выпечке хлеба. Видела такой совет от блогеров. Видимо попала на стекло. Зачем пробовала? И так хорошо получается. А термометр ни как не куплю, вспоминаю когда духовку включаю, а включаю очень часто😂

[@Маргарита-б6ж9м]

Термометр невстроеный, отдельно покупала. Повело стекло

[@irinas911]

​@@Маргарита-б6ж9м Если делать мощнее газ - лишь низ выпечки сожжешь, а верх так и останется бледным.

[@Маргарита-б6ж9м]

@@irinas911 у меня не сгорает. Противень повыше и стелю на противень или коврик или пергамент. Но духовки разные ....

[@ГалинаБелоусова-б7з]

Оленька! Огромнейшее Вам СПАСИБО!👏👏👏👍👍👍💯💯💯❤❤❤

[@edabeztruda]

Пожалуйста 😊🌸Рада, что ролик вам понравился 😉

[@damaalievna6263]

Благодарю вас за этот видео ролик ....булочки на вид очень даже приятные 🍮🍮🍮☕✊✊✊

[@НадеждаС-с5и]

Не возмущайтесь,я пекла и не раз,получились ,пропеклись и вкусные.

[@Svetlana50-73]

Олечка попались ваши булочки .Это отпад.Спасибо за рецепт!!!!❤

[@edabeztruda]

Пожалуйста 😉 Рада, что они вам понравились 🥰

[@ЛюПо]

Спасибо! Забираю рецепт в копилку

[@ЕленаЗагоскина-б6д]

Как мило, красиво и аппетитно. Спасибо.

[@ЖеняМихасенко]

😂❤ Оля, Вы гений, такая подача материала, !!!

[@ЕленаЕлена-м2н]

Отличное видео и удовольствие от такого автора!

[@НадеждаДуравкина]

Спасибо. Обязательно попробую

[@babaykabolshaya7920]

Похожий рецепт есть под названием " Баварское традиционные булочки".Тоже готовятся на сковороде с молоком, без начинки.Вкус у булочек получается молочный.Очень вкусны политые вареньем, особенно почему то клубничным.

[@ТатьянаЕмельянова-д5ю]

Замечательные булочки !❤❤🎉

[@tatianabulycheva712]

Спасибо огромное за рецепт!!!❤❤❤

[@Daria-oe5vp]

Супер 🎉 Спасибо за рецепт

[@lu.belleterre]

Merci beaucoup Olga. 👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👏👏👏🫶🫶🫶🫶🫶🫶 Lyon France

[@ИннаМирошниченко-е6у]

Оличка спасибо большое за ваш труд, ваше старание. Хочу попробовать сделать такие пушистые булочки..удачи вам в дальнейшей работе..❤❤❤

[@edabeztruda]

Попробуйте) Должно все получится 😉

[@СветланаВиноградова-ь9ь]

Спасибо за рецепт, буду пробовать спечь💖

[@GADZA9]

Прям заинтриговали попрбовать на сковороде😊😊

[@orlybilitch3355]

Очень хочу приготовить такие булочки с маковой начинкой. Думаю, будет вкусно.

[@ГалинаМайборода-э9э]

Оленька Спасибо за рецептик вкусняшки 🫖🍮🍒🫒🍇🍮 постараюсь испечь смакоту,,,

[@НатальяСвириденко-ц9д]

Олечка спасибо большое я так пекла пампушки 👍👍👍

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв 😊

[@melekaliyeva9306]

Спасибо Ольга.❤

[@tatianacostareva9217]

Спасибо большое за рецепт.

[@natalyazakharova3464]

Огромное спасибо!❤ у меня нет духовки😢 сейчас сделаю😅❤❤❤❤

[@ЯнаКошкина-д5т]

Моя мама в детстве всегда нам такие булочки делала, начинка разное варенье

[@ЛюдмилаБархатова-ч5в]

❤ Здравствуйте! Можно ли вместо пшеничной муки, кукурузную,? аллергия на глютен и лактозу. Спасибо!

[@vera45100]

Оля, спасибо большое!!❤

[@albina3036]

Я работала пекарем, и делаю все на глазок 😊

[@АндрейПрохоров-ц1щ]

Супер!!! Благодарю!!!

[@גילהנקטלוב-ט2ש]

Спасибо за, рецепт очень понравился, а можно-ли спечь, такие булочки в духовке и сколько времени температура, нужно ли смазывать булочки если печь в духовке. Ещё спасибо за рецепт👍😋🙏❤

[@edabeztruda]

Перед выпечкой смажьте булочки яйцом и выпекайте ~25-30 минут при 180 С

[@ГуляПетрова-к8е]

Оленька здравствуй- чтоб жидкая начинка не текла - добавь в неё крахмал

[@edabeztruda]

Большое спасибо за совет😊

[@Lidok-Ok]

Спасибо за рецепт. Лайк. 👍

[@lia_74]

Благодарю Вас ❤

[@illuru]

Классный рецепт! Спасибо) PS Каждый раз на слове "булочки" вспоминала 170ю масяньскую серию 😁

[@mp-sc3ru]

Ахах, я как раз после ее просмотра смотрю это видео. Жаль, конечно, что тесту Неаполь не показали.

[@ЕленаМиронова-ф3б]

Что за 170 серия?

[@гоможопинатётя]

​@@ЕленаМиронова-ф3б мультсерал "Масяня" 170я серия посвящена "Булачкэ"

[@НинаБайкина-ч2ю]

❤❤❤спасибо за рецепт.

[@ЛЮБОВЬНЕЧАЕВА-б2г]

СПАСИБО. УМНИЧКА 👍👍👍

[@АнтонинаБаева-с8с]

Оля спасибо за рецепт я никогда так не делала теперь буду❤

[@nilgulkakici7495]

ellerine sağlık. çok güzel oldu.

[@erinaerina1527]

БЛАГОДАРЮ

[@ГалинаУнжакова-ф3ф]

Вместо крахмала попробуйте добавить в варенье немного манк. Не вытекает варенье. Проверено!

[@ГалинаУнжакова-ф3ф]

...Манку добавить в варенье