Рет қаралды 38,915
KEARIFAN KERSANAN NDALEM
.
Kersanan Ndalem adalah makanan/kuliner kesukaan Raja dari Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat
.
Makanan ini diolah dengan penuh cinta oleh para abdi dalem untuk Raja
.
Bahannya lokal, menunya mudah diolah
.
Dimasak di dapur khusus dan disajikan dengan tata cara yang diwariskan turun temurun.
.
Untuk melestarikan budaya ini Kersanan Ndalem tetap dilakukan hingga saat ini.