Bundan qırmızı "BORŞ" resepti tanımıram, ƏN ideal resept

Qıpqırmızı "BORŞ" bundan qırmızı borş bişirən rəqib tanımıram 🤣 (zarafat)
🍲 Sümüklü ətin bulyonu - 2 litr
🍲 Çuğundur - 2 ədəd
🍲 Soğan - 1 ədəd
🍲 Bibər - 1 ədəd
🍲 Kələm - 200 -300 qram
🍲 Kök - 1 ədəd
🍲 Kartof - 1 ədəd
🍲 Tomat salcasi - 1 c.q
🍲 Sirkə - 1 ç.q
🍲 Duz -1 ç.q
🍲 Seker - 0.5 ç.q
🍲 Cəfəri - 2-3 saplaq
🍲 Dəfnə yarpağı - 2 ədəd
🍲 Qırmızı istiot - zovgə görə
Əvvəlcə sümüklü ət bulyonunu hazırlayırıq. Daha sonra bulyonunu içinə, doğranmış kələmi, kartofu və kub kub doğradığımız yaşıl bibəri əlavə edib qoyuruq qaynamağa. Çuğunduru və kökü sürtgəcdən keçirdirik və qoyuruq başqa bir tavaya, üzərinə yağ, soğan, tomat salcasi sirkə, duz və şəkər əlavə edib 6-7 dəqiqə vam odda qovururuq. Hazır olduqdan sonra dəfnə yarpağını və qovrulmuş çuğunduru tökürük kələmli kartoflu şorbanın üstünə. 2-3 dəqiqə daha bişiririk ( çox olmaz ) budur hazırdır "Borş" bişirəcək hər kəsə nuş olsun ❤️

[@arkinazibrahimova7573]

🎉

[@user-wm3yx8hb4z]

❤❤

[@user-mw7xv7zc9d]

👎