Буряковий жом: як його зберігають в селі

Жом з цукрового буряка дуже поширений продукт в українському селі, який використовують як корм для худоби. Власне вирішив продемонструвати вам як його зберігають в селі, що для цього потрібно та як ця технологія застосовується.
Моя фейсбук сторінка: / rivoknet

[@Oleksandr0001]

В якому селі проживаєте?

[@ludamaxs9889]

А сіль технологією не передбачена? Солений в ямі буде зберігатись до червня.

[@user-petro_2.]

Не солите його слоями? Води не добавляєте?

[@rivoknet]

Ні, солі та води не добавляємо

[@user-petro_2.]

Богдан Волинський і не псується, не чорніє? Я неділю назад вкупив для свиней 600 кг, засипав у тік на асвальт в ящик деревяний товщина сантиметрів 30 і топтала дружина вона легка і пересипав сіллю слоями через 10см і приблизно на 20 сантиметрів зіпсувалося слой в 5 см майже по всій площині. Тож боюся шоб не зіпсувався дай шукаю спеціалістів.

[@rivoknet]

@@user-petro_2. Верхній шар жому псується, а під ним все нормально

[@solomotrjasua5435]

Волинь?

[@rivoknet]

Волинь :)

[@ruslanyarovyy6637]

Вчасно зроблене відео! Судячи з того, як олігархат напосівся на заготівлю молока та м'яса - незабаром селянинові буде невигідно тримати худобу і жом йому також буде не потрібен. А поки - сирий жом поширений, як корм худобі, переважно у селах, розташованих на порівняно невеликій відстані від цукрових заводів. Із закриттям Мізоцького та Острозького цукрозаводів мої родичі переходили на сухий - він по ціні дорожчий, але менші витрати на транспорт - ті самі 7 тон сирого "зсихаються" до 2-3 тон сухого. Ну, але цей уже зберігався не в ямі, а в клуні :)

[@ОльгаЯкубина]

Все зрозуміло.А де можна його купити? І яка ціна?

[@Скіф-в4щ]

Яка глибина ями?

[@rivoknet]

Десь 2 метри

[@ВасяКозак-щ3к]

Наче в дитинство попав )

[@horse3909]

в мене телята перестали исти жом

[@МусаннипСурхаев]

Это че