BURGER aus 🐫 & 🐊! Warum geht jede Menge Essen zurück in die Küche? | 2/2

BURGER aus 🐫 & 🐊! Warum geht jede Menge Essen zurück in die Küche? | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

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Күн бұрын

Пікірлер: 125

@Rind718 3 ай бұрын

Wahrscheinlich noch keiner von den "Profis" in Amerika gewesen aber die kulinarische Welt eines ganzen Kontinents pauschalisieren.

@dgbsince8445 3 ай бұрын

Heul leise

@marion6695 2 ай бұрын

Kulinarische Entgleisungen

@michaelneumayer9134 3 ай бұрын

Bei der Salatsauce fehlt bloß noch Maggi

@mylifebp.5285 3 ай бұрын

Gab's am Vortag bei dem anderen looser.😂

@jurgenbauer8267 3 ай бұрын

Glaub mir, die ballern ordentlich an Mng rein. Is für Burger kein guter Spot in Freiburg

@tobiast.7548 3 ай бұрын

14:52 das verstehe ich absolut nicht. Ganz ehrlich es gibt sensationelle Gerichte mit Hackfleisch, die auch mal einen Tag ziehen können/ müssen. Die Reste würde ich jeden Abend noch verarbeiten.

@angelina_bebek 2 ай бұрын

Bestrafe mich in mein Lokal dein Lokal? Love it ❤

@entenigelpfau 3 ай бұрын

... Pferde-Äppel sind auch kein Obst ! 😂

@andreasockenfeld6723 3 ай бұрын

Und Zitronenfalter falten och keene Zitronen.

@dgbsince8445 3 ай бұрын

Die pflaume deiner mama auch nicht 😂

@Taja-ti4gw 2 ай бұрын

😂😂😂

@McBlacksmith 3 ай бұрын

1. Roland hat keine Ahnung vom amerikanischen Essen. 2. Rare Medium, mehr muss man zu dem seit gestern nicht sagen.

@Taja-ti4gw 2 ай бұрын

Ich sag nur Klugscheißer 😂

@x-iu4xm 3 ай бұрын

„man muss es mögen so zu essen“ Was genau kann man nicht daran mögen ein Sandwich mit der Hand zu essen?😂

@matzelus-maximus9300 Ай бұрын

Isst er ein Sandwich auch mit Messer und Gabel 😀

@dsbeltane4531 3 ай бұрын

Scheinbar bin ich zu selten in Burger Restaurants. Medium rare? Alter, das isn Burger und kein Steak. Hauptsache es ist am Ende noch schön saftig. Wie hier immer so getan wird als wenn ein Burger haute cuisine wäre. Immerhin wurden die Burger mit den Händen gegessen, Messer und Gabel hätten da auch schon fast nich mehr gewundert.

@dominikelias9714 3 ай бұрын

katastrophe

@harrybert3171 3 ай бұрын

Haute Cuisine weil Menschen Rindfleisch lieber Medium oder Rare essen? Wusstet ihr schon, dass Schweinemett rohes Fleisch ist?

@mr2688 3 ай бұрын

Sry aber nen guten Burger zu machen ist schwieriger als so manches Gericht aus der gehobenen Küche. Wir reden von zwei hausgemachten Saucen, ein selbstgebackenes Brötchen, einem selbst hergestellten Patty, was man auch noch Medium braten können muss. Insbesondere beim Bun und dem Patty trennt sich die Spreu vom Weizen.

@n1mand 3 ай бұрын

Medium Rare Burger sind aber am saftigsten.^^

@oo3pixoo854 3 ай бұрын

@@mr2688In meiner Welt mache ich das selbstverständlich kurz selbst 😂 Hierfür ist absolut kein Knowhow notwendig. Aber wenn sich nur Fritteusen in der Küche befinden wird das natürlich schwer😊

@srdcevolacharakter 2 ай бұрын

Schlimm ,schlimm wenn man versucht in GER eine unauthentische USA Küche zu kredenzen ... Das ist eher Frittenbude in Castrup mit BoFrost Gedøns 😮

@Taja-ti4gw 2 ай бұрын

😂😂😂

@gorsanio9085 3 ай бұрын

coleslaw ist zwar übrtsetzt krautsalat hat aber mit der deutschen variante nichts zu tun. beide varianten sind aber auf ihre art nice

@carpediem5232 3 ай бұрын

Aber nicht in dieser Variante

@tomn2629 3 ай бұрын

Ronny, Roland Roberto ? 🤣🤣🤣

@Th.Bremen 3 ай бұрын

Uraltsendungen! Wieso benennt man nicht das Erstellungsdatum der Sendung??

@karinjetzlsberger7648 3 ай бұрын

Diese Kretiken von ungelernten Köchen kann doch kein Mensch mer hören. Burger müssen nicht medium sein, wichtig ist doch der Fettgehalt und die daraus führende Saftigkeit.

@dgbsince8445 3 ай бұрын

Stimmt muss nicht aber wenn der Gast es so möchte weil es so lieber hat Sollte er es so bekommen vollkommen unabhängig von der Meinung eines anderen oder? Strenk mal den Kopf an

@Taja-ti4gw 2 ай бұрын

Stimmt

@christiang5209 Ай бұрын

@@dgbsince8445 Medium geht oft nicht, da man manchmal auch die Buns anfrostet damit sie formstabiler sind - und dann darf man sie nicht mehr medium rausgeben. Auch wenn ich auch eher team frisch gewolft bin.

@Grandzioch 3 ай бұрын

Ich habe mal in einem Restaurant gearbeitet, in dem Krokodil, Klapperschlange und Känguru auf der Speisekarte standen. Über zwei Saisons wurde eines davon nur ein einziges Mal bestellt. Bis heute habe ich keine Lust gehabt, so etwas Exotisches zu probieren.

@schueff0r 3 ай бұрын

braucht auch niemand...

@bubismaa1797 3 ай бұрын

das Down Under in Stuttgart, hatte auch alles. das beste war für mich die Klapperschlange !! Brauchen, tu i des aber nemme.

@dgbsince8445 3 ай бұрын

Und dann haste auf dem Mond Atmosphäre eingeschlossen und sie im Gericht verarbeitet 😂 Lass ma deine storys du crocodile dundee

@EaturMeat-x3n 3 ай бұрын

ich denke das orginal ceasar salad rezept kommt nicht aus new york sondern aus vegas^^

@McBlacksmith 3 ай бұрын

Falsch, ein italienischer Auswanderer in Mexiko hat ihn erfunden!

@Detmolder-Pils Ай бұрын

Zausent eilänt dressing☝️

@wernerschmid2281 Ай бұрын

Der Süsse...... Kamel bitte bleib in Ägypten..... Ozean-Fische...... Ein geblubber wieder......

@siennewassmann5269 3 ай бұрын

Es war nicht alles schlecht, es ist mehr Erlebnisgastronomie für mich. Der Koch war recht ambitioniert. Allerdings würde ich da wohl nicht jeden Monat hingehen....😂 aufgrund der Kalorien/Cholesterin Menge.

@tonymahony7075 3 ай бұрын

Asbach Uralt Folge bei den Preisen

@apolloniazweifall4256 3 ай бұрын

Grauenhaft! Ich gebe 5 Punkte

@sabinestubbe5003 3 ай бұрын

Warum nimmt er das Eiweiß nicht für die Pan cakes???

@ralphkbauer 3 ай бұрын

Warum nimmt er nicht pasteurisiertes Eigelb und hat keine Sorgen mit Salmonellen. Geschmacklich nicht zu bemerken und sicher.

@Daniel-pc1zb 3 ай бұрын

@@ralphkbauer weil er sein dressing KOCHT! er kocht es! hahaha

@ninobrown9247 3 ай бұрын

weil das einfach alles plebs sind

@oo3pixoo854 3 ай бұрын

Wenn zuviel Eiweiß in den Pancakes ist fehlt es an Lecithin, was zur Bindung benötigt wird. Theoretisch machbar... schmeckt halt den meisten nicht. In einer Protein reichen Ernährung wird das aber nur so gemacht. Hat für mich aber nichts mehr mit Genuss zu tun. Meine persönliche Meinung.

@AkoyaSun 3 ай бұрын

Wir lieben Verschwendung 💯

@Kata_Nagy 3 ай бұрын

Der kann uns mal nen Eimer Eiweiß schicken. Um Himmels Willen🙉 unsere Tiere kriegen das Eigelb😂 Bitte melde dich für einen Tauschhandel😂

@clon2ful 2 ай бұрын

Was machst du denn mit dem Obst 😂😂😂😂😂😂

@dominikelias9714 3 ай бұрын

ne runde aus der unteren schublade...und glatze halt die backen mit medium rare hack meine güte

@manuelaschmidt1647 3 ай бұрын

Roberto ist schon fast peinlich!🤣🤣🤣

@user-ub4kn7oz2m 3 ай бұрын

Süsser macht hier ein auf Str Pete..der isst auch Rippchen mit Fingern

@heikegodenschwegen1484 3 ай бұрын

Warum macht er nicht bei Pudding da kann man Eiweiß sehr gut unterheben❤

@FoxxxKo 3 ай бұрын

Ach, Ted Mosby ist auch als Gast dabei. Mega

@fhwi007 3 ай бұрын

Thema Monserburger: würde ich jetzt nicht jeden Tag essen, aber als Gag ab und an finde ich es dann doch cool. Ist halt dasselbe DIng wie die XXL-Schnitzel ...

@dirktimreinbold5821 3 ай бұрын

Wer XXL Portionen als Gag bestellt hat jeglichen Respekt vor dem Produkt und dem Tier verloremn.

@fhwi007 3 ай бұрын

@@dirktimreinbold5821 Man kann da mit entsprechendem Appetit hingehen, oder den Rest mitnehmen, was ja viele auch tun. Imho sind diese XXL-Konzepte immer ein Gag zur Kundenbindung und haben wenig mit einem "regulären" Restaurant zu un.

@ozooz5994 2 ай бұрын

Die amerikanische Küche ist stark auf genmanipuliert ausgelegt , stimmt 🤣 Finde auch schade, dass es weder Deplfin- noch Pinguinburger gab und der Italiener isst Schokopizza. Das denkste dir nicht aus sowas..

@thomaskalz1837 2 ай бұрын

Alles gut bleibt bitte dabei original is original ... Lasst euch nicht beirren bleibt bei euren Konzept.... Und Manu ich find dich mega heiß👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@planet-horn-vlog 3 ай бұрын

Philly Cheese steak ist niemals spicy und medium geht auch nicht, weil es wie Hackfleisch nur etwas gröber geschnitten wird

@Fjoergyn1199 2 ай бұрын

Richtig, es ist nie scharf, aber medium geht sehr wohl. Das Steak wird medium gebraten und dann dünn aufgeschnitten bevor es mit dem Rest ins Brötchen kommt.

@barbaraKa65 3 ай бұрын

Ähem… sich echauffieren wegen TK Pattys aber selber 🤔🤷🏼‍♀️😉

@annatefka8915 3 ай бұрын

Sie hat sich nicht über die TK Partys aufgeregt, sondern das es nicht ehrlich kommuniziert wurde und er meinte sein Metzger macht die Pattys für ihn.

@GAMESPaddy 3 ай бұрын

30 Punkte für den Laden!? 😳

@n1mand 3 ай бұрын

Er freut sich über einen medium Kamel-Burger, hat aber keine Ahnung. (Ich auch nicht^^) Aber wäre das nun Huhn und ich würde Huhn nicht kennen und das Medium bekommen, wäre es nicht so dufte, was ich halt nicht wüsste...ich weiß ja nicht.^^

@simonschubert9266 3 ай бұрын

Er fragt doch am Anfang sogar, wie man den am besten isst und bestellt ihn entsprechend medium.

@derthomashalt 3 ай бұрын

Schön das Saucen und dippis mit eigelb auch gekocht werden und nicht zum rohverzehr in der sauce......😮 13:09

@radioactive.rabbit 3 ай бұрын

Bin gespannt, ich hab mal in einem asiatischen Restaurant als Kind in Regensburg Krokodil, Känguru und noch irgendwas wählen können an rohem Fleisch auf den Teller und jeder hatte seine individuelle Nummer. Dann wurde das Ganze individuell gebraten als Gericht, war sehr cool, aber ich muss sagen ich habe auch letzten Sommer in Norwegen Walfleisch gegessen und es schmeckt wirklich nicht anders als anderes Wild hier. Braucht die Welt nicht, zumindest Meerestiere sind nicht mal sonderlich gesund. Wer daran zweifelt, schaut Robert Marc Lehmann.

@stephanthomas4410 3 ай бұрын

"...zumal Meerestiere sind nicht mal sonderlich gesund". Ja, deswegen leben Japaner so kurz im Durchschnitt. Man sollte sie mal aufklären. "Braucht die Welt nicht,..." Vielleicht könnte Robert Marc Lehmann bei den Eskimo-Völkern noch mehr Aufklärarbeit leisten.

@radioactive.rabbit 3 ай бұрын

@@stephanthomas4410 ok Stephan Thomas. Bist anscheinend auf dem Neusten Stand des Zustandes unseres größten Ökosystems Meer. Und wie gesund heutzutage, nicht vor 200 Jahren, der Verzehr von Spitzenprädatoren ist. Wenn man eh andere Proteinquellen, auch vergleichbare, anderweitig holen kann. Aber mach halt was du willst, und stänker nicht rum. Spiel mal Cello oder geh ne Runde Schwimmen, wie auch immer. Mal deiner Mama ein Bild mit ner netten Nachricht und stecks in den Briefkasten, anstatt angefressen rumzumeckern.

@radioactive.rabbit 3 ай бұрын

@@stephanthomas4410 find's schon irgendwo witzig, wie Leute regelmäßig Kausalität nicht von Korrelation unterscheiden können. Herzlichen Glückwunsch, dass Japaner im Schnitt grundsätzlich gesünder leben, von der Arbeitskultur mal abgesehen, huch.

@radioactive.rabbit 3 ай бұрын

@@stephanthomas4410 und ein kleiner Tipp zum Anregen oben, "Zucht". Garnelen müssen nicht ausm Meer neben Bali kommen

@heikegodenschwegen1484 3 ай бұрын

Meike danke für deine Kommentare ❤👩‍🍳

@VerdauungsBeratung24H 3 ай бұрын

3 von 10 Ofenkäse

@Heykayfaiv555 3 ай бұрын

5.90 für das Sandwich?????

@jurgenbauer8267 3 ай бұрын

Naja... Die ändern alle Moment den namen, weil die Bewertungen so schlecht sind. Da is echt nicht lecker. Hab dreimal dort bestellt. Das erste mal 2019 ( da hiessen sie glsub ich Fichterlager) war echt gut. Die anderen male schrecklich.....

@rantanplan_derechte7207 3 ай бұрын

ziemlich wässtrig, ziemlich wässtrig

@antoniodorksen9343 3 ай бұрын

This is Not Amerika….. Fruchtbar 😢😢😢

@maximilian464 3 ай бұрын

Da muss der Rose mal vorbeischauen

@opferstyle1 3 ай бұрын

Noobies unter sich 😀

@VerdauungsBeratung24H 3 ай бұрын

Wer Wörter wie Noobies benutz sollte sich löschen

@McBlacksmith 3 ай бұрын

@FrancisBegbie777 *benutzt. Lösch' dich 😂

@healing-cats 3 ай бұрын

Einfach nur krank, dass der Mensch alles essen muss 🤮

@hanneshenning2257 3 ай бұрын

Viel zu viele Punkte. Abgebrannt. Burger waren durch...Dressing nicht gut... trocken...so viel Kritik aber so viele Punkte. Haben sich beeinflussen lassen.

@pjirak6428 3 ай бұрын

Ne ganze Schokopizza als Dessert 🙈

@deejaysoulrocca5040 2 ай бұрын

Das ist so deutsch hergestellt alles 🙈 kann ja nicht so gut sein. Nicht falsch verstehen, nix gegen Deutsch.

@barbaraKa65 3 ай бұрын

Ähem… sich echauffieren wegen TK Pattys aber selber 🤔🤷🏼‍♀️😉 Krokodil und Kamel naja meins ist es nicht

@zeiphedias608 3 ай бұрын

nee burge r muss durch sein alter willst du sterben oder was omg

@DDDD. 3 ай бұрын

So ein Quatsch. Gerade Rindfleisch schmeckt Medium am besten. Man isst ja auch kein Steak komplett durch, außer man mag es furztrocken.

@jessicanoack4282 3 ай бұрын

Rindfleisch als Patty oder Steak durchzubraten ist Vergewaltigung am Fleisch

@n1mand 3 ай бұрын

Man bemerke: Die Preise VOR der Ampel-Regierung.:D

@stephdrey2463 3 ай бұрын

Also vor Putins Angriffskrieg gegen die Ukraine.

@geraldbroflovski6041 3 ай бұрын

Wahnsinn! Ab 26:00 der vielleicht beste und sicherlich einer der unbekanntesten Songs der Rolling Stones: Cańt you hear me knocking? von derben der LP Sticky Fingers. Dringend mal anhören!Zum Essen Leute, hört doch endlich mal mit diesen zum Gähnen langweiligen Burger-Läden auf. Macht Kommt mal nach Flandern und und Zeeland! Die zeigen euch, wie sehr gute Küche ohne Mode-Schnickschnack. Und überhaupt:Schokopizza mit Bananen. , grausig! Dann schon lieber Voigts Kaffee mit Salz. …m"b