Бургер с КОЗЛЕНКОМ / Сырники из СЫРА / Продукты ПРЯМО С ФЕРМЫ / Обзор ресторана Гастродача Вселуг

Подробнее о Ultima Guide Яндекс Еда: eda.yandex.ru/eats_in_city/la...
Эксклюзивный обзор для VK видео: vk.cc/cuJuy7
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger
Подпишись на основной канал Макс Брандт: / maxmakesvideo
Личный тг-канал: t.me/kozheed
Самые выгодные скидки: t.me/skidkomet
Медиа о гастрономии: t.me/nagradazaedu
Сборник лучших рецептов: t.me/topretsept
Подпишись, чтобы не потеряться:
Основной телеграм-канал: t.me/foodblogger
Основной ютуб-канал - / maxmakesvideo
Обзоры ресторанов: / brandtigraet
ВК: max_brandt
Группа ВК: maxbrandtpublic
Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/max_brandt
Рутуб: rutube.ru/channel/23754112
Тик-ток - / max_brandt
Описание шкалы остроты в Никитах Петряевых: t.me/foodblogger/1750
Моя система оценки блюд: t.me/foodblogger/1525
Моя коллекция часов: t.me/foodblogger/1485
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:38 - Приятное с полезным
01:48 - Гастродача Вселуг
02:08 - Первое впечатление и меню
05:20 - Почти крошка картошка
07:08 - Копченые сырники
08:54 - Точно надо смотреть
09:48 - Оливки на углях
11:32 - Буррата за 970р
14:26 - Деревенский тартар
16:34 - Горячее
19:25 - Козлиный бургер
22:08 - Джин на сыре
24:44 - Десерт награда за еду
27:01 - Счет и итоги
По рекламе писать: [e-mail]
По личным вопросам: [e-mail]
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита.

[@sss_cats8740]

Загуглить цену в крошке картошке : НЕТ Позвонить блогеру который в душе не чает : ДА, конечно

[@user-wm1lz7lh8w]

ладно блогеру еще, он позвонил никите пидряеву...

[@user-xv5on9xx9l]

Коктейль очень непрезентабельно выглядит, а ведь, как мы знаем, еда должна быть не только вкусной, но и красивой🙂

[@englets]

Я считаю, что придирка по слову "рукола" в каждом видео и ресторане - какая-то ерунда. До 2013 года правильным считалось именно "руккола". А тот факт, что непонятно кому пришла идея,что надо теперь писать по-другому,хм, кто это сказал, какой эксперт, почему его мнение должно быть эталонным? Это из серии, что раньше нормальным было говорить брелки,а сейчас брелоки, раньше только твОрог,а теперь допустим творОг, кофе был мужского рода, а теперь допустим и средний род.

[@vvvmmmyj]

Сделали как в итальянском просто, да и всё. В правильную сторону изменили, так что ладно.

[@Vladimir.Vladimirovich]

раньше всегда был матраЦ, а теперь и матраС позволен

[@englets]

@@Vladimir.Vladimirovich Да, из этой же серии

[@torger7773]

@@Vladimir.Vladimirovich "оба варианта - матрас и матрац - совершенно верны и означают одно и то же" В детстве был уверен, что "МатраС" так и есть, потом кому то взбрело переделать на "матраЦ" и теперь опять на матрас 🤔

[@user-dd6el5ck8i]

Гусеничник и нет проблем.

[@user-pk2pm7tk4f]

Макс, если честно, я конечно понимаю, что реклама, но эта футболка в виде гамбургера прям так дешивит вид

[@showpavelraevsky4971]

Планы - это , конечно , хорошо... Но лично я - за спонтанность 😉

[@user-gp6ne3ew5d]

тоже терпеть не могу ее

[@lotesa]

Буквально недавно, волей случая, побывала в ресторане высокой кухни (не в этом), со звездой мишлен и ценами из космоса. И знаете, что больше всего меня поразило. Подавляющее большинство блюд абсолютно ни о чём, если убрать из них соус. И всё залито - почти любая позиция с одним, двумя или тремя видами соусов. Наверное, это интересно? Не знаю. Я, как человек, который работал и в сфере кулинарии, и в сфере изучения человеческого организма, в том числе и рецепторов, реакций нашего мозга на различные вкусы и тд, не впечатлена. Для меня выбор "залить всё соусом" это что-то из той поры, когда мы ели макароны 'Каждый день', которые по вкусу были так себе. Замаскировать вкус таких себе ингредиентов, которые сами по себе блюдо никак не вытянут - вот как это ощущается. Я уважаю хорошие стейк-заведения, где в подаче чисто мясо. Рядом могут поставить соус, копчёное масло, соль, но именно на само мясо ничего не кладут. И вот, отрезаешь кусочек стейка, кладёшь его в рот и чистое мясное блаженство. Хорошее, качественное мясо - оно и сливочное, и нежное, и с отсылкой на костёр и вкусом лёгких пригаринок, изобилует вкусами со всех сторон. Качественных овощей, кстати, это тоже касается - настоящим, вкусонаполненным помидорам, кабачкам, перцам и так далее соус не нужен. Он нужен для того, чтобы замаскировать салат из пластиковых овощей нижнего ценового сегмента. Да, можно постараться слизать соус и постараться распробовать продукт в чистом виде, но рецепторы и принцип их работы не позволят вам этого сделать. Они очищаются не так просто, как принято думать. Но зато, когда они реально очистятся, чувствуешь все вкусы намного острее. И запахи, бонусом.

[@user-to2nc3zu6m]

И Вы абсолютно правы) После Гонконга наше приальные гавнорестораны с соусами на всю еду уже бесят) Хорошо что есть хотя бы гастродача все луг. Там продукт чистый вкус имеет

[@user-dh3vn2ke9d]

Макс единственный блогер, которого смотришь без зависти, как он ест постоянно в дорогих ресторанах))

[@user-yb2qg9dh1e]

А кого с завистью смотришь?

[@lemontea111]

Макс,люблю тебя, но то, как ты ножом постоянно водишь, хочется оператору тоже дать нож, чтоб вы схватились в схватке 😂

[@batbro1525]

Увидел тебя у ребят с тбп, открыл для себя золото, спасибо за контент

[@estarsb6656]

Странно от обзорщика еды слышать про "перец похрустывающий", когда это кориандр. Бородинский хлеб это хлеб с перцем для него получается?

[@user-sb4he8qh6s]

В чём мне безумно нравится Макс, что с первых "акордов" ролика сразу понятнр, обзор проплатили или нет. А потом смотришь на расслабоне, но со знанием подачи

[@user-wo3mc3ix8p]

Я до сих пор не научилась различать их( Слишком редко смотрю

[@lilitaya98]

и как понять?😂

[@lil1451]

Макс, нужно было взять бокал вина,чтоб прочувствовать вкус всех закусок.

[@user-sl4rq2yv1c]

Молока надо пракишаго чтобы макс продрестался

[@anmo1457]

Ждали на праздник видео... Дождались🎉

[@torger7773]

Небольшая реклама Никиты Петряева 😁

[@user-yb5wo8td6f]

Макс!!!! Как же вкусно ты рассказываешь 🤤

[@sergeys3913]

Во, спасибо, а то кушать сел, а видосика под еду не было))))

[@Yana-tf8rp]

Я тоже люблю запеченую картошку со сметаной и икрой

[@kitiuke]

Макс, спасибо за ваши видео! Поднимают аппетит на УРА! Смотрю вас уже давно, видела уже все обзоры, но сейчас обстоятельства сложились так, что аппетита не было больше 2х месяцев, а есть то надо. Решила пересматривать видео с ваших каналов. И случилось чудо) напал ЖОР))) Огромное спасибо вам за видео!

[@AliceK1993]

После 4 закусок в одном заведении можно было подумать, что Макс решил заказать все меню😁

[@maksimdanilcik4800]

Почему больше нет разговоров с оффициантами?

[@haski7422]

а нахер они нужны

[@Vladimir.Vladimirovich]

@@haski7422 а мне они нужны, и не на х.. точно

[@user-tk6zu8jh1l]

Возможно официант попросил не записывать разговор с ним, имеет право🙈

[@kreuzfahrer13]

С перцем, который подхрустывает (кориандр).

[@yaneno]

А где в крошке картошке есть наполнитель с икрой? Никогда не видела. Какой-то фуд блогер фантазер🎉

[@Vladimir.Vladimirovich]

а мне там чёрную икру всегда подают

[@user-tz1rx9gb5t]

обожаю есть вместе с тобой.Ну разумеется еда у каждого своя

[@alex_kuznetsov32]

Можно и хрен с горчицей😂😂😂😂😂😂😂😂

[@muzanka02]

УРА, видео под еду=)

[@dimastolbov005]

Ура новый обзор

[@user-pw6mr4xc9t]

Хватит оправдать цену

[@user-mg3bp9jc5s]

2 плевка в виде сырников за 410 рублей - ну такое. Видимо, я еще не дорос до высокой кухни.

[@crazydiamond1273]

Отнюдь. Были с мужем в White Rabbit, взяли паштет из печени кролика. Стоил адекватно, порция была очень ок для закуски, мы думали, будет меньше. Короче, тут дело не в том, что кухня высокая. Тут, скорее, высокая жадность у владельцев заведения.

[@user-ow9pp4bo1n]

Вот что мне нравится в Максе, то что он исследует блюдо, а блогеры в основном показывают просто как они едят блюдо

[@Alex-sm7sb]

Пусть лучше едят, чем бургеры разворачивать, это прям мерзко

[@Random-cs8xj]

Кошмар, какой. Откуда столько негатива в комментариях? Макс вообще не меняет уровень обзоров уже давно, но если раньше в комментах все было спокойно и доброжелательно, то сейчас столько желчи... ребят, вы чего? Это ж буквально самый миролюбивый и приятный блоггер с самым нейтральным контентом

[@amberboy39]

Конский ценник, что бы Макс ни говорил. Не могу придумать, ради какого блюда зашел бы в это заведение.

[@rm4xi607]

Это собсно проблема всех Мск и СПб блогеров (то есть всех) - они показывают что бургер и роллы и пиццы по 700-1000р за штуку это норма. Но эт соооовсем не так. Надо просто делить на два. А потом рестораторы выставляют по России филу за 800, пиццу 25см за 700 и бургев присыпав картошкой за 900 и удивляются почему у них никого нет))))

[@lotesa]

​@@rm4xi607 в москве и питере нормальные люди тоже не заказывают это оверпрайснутое гэ. Это цены для блогеров и понторезов из запрещёнграмма.

[@dars2221]

А мне не интересно смотреть столовки и кафешки, что там пробовать то 😅 Чисто удовлетворение потребностей для тех, кто хочет поесть бюджетно и быстро

[@OrevVIIIGivati]

Вода без газа 750 мл. за 820 р. смущает больше чем "перец" на оливках😅😅😅😅

[@naga1na]

Крошечные порции, ужасно дорого и, досмотрев обзор до конца, так и не поняла за что?😢

[@IINS0MNIIA2023]

Все просто, это не для того чтобы наесться от пуза, и не для бедных разумеется.

[@user-gp9ql8ws1n]

Согласен. За название фермерские продукты такая цена не обоснована

[@crazydiamond1273]

Как за что? За приставку "фермерское", конечно же.

[@torger7773]

@@crazydiamond1273 да, которые заказываются на оптовой базе, которая обеспечивает все сетевые магазины. 😆 Лично работал и комплектовал для ресторанов мелкие заказы.

[@VyacheslavKarlagin]

Если что, лепешка не идёт в подарок к буррато, а уже входит в цену

[@crazydiamond1273]

Не буррато, а буррата. К тому же, в русском языке это слово склоняется.

[@Goose-lh2ou]

Там катлета в бургере из моего бывшего мужа.

[@user-hh5zm5yi7l]

Проел больше половины зарплаты среднего россиянина за 25 минут. Круто 😊😊😊

[@user-tx3yr9tc5i]

Макс, что произошло между бургером и напитком, резкий обрыв? Там сыр мог дойти до 10 из 10 Обломовых))

[@elden8372]

Когда в Ростов на Дону?)

[@dariiii__0137]

блин, слишком много воды🥲

[@Natali_Malyutina]

Подогрейте мне тар-тар на сковородке,пжалста..🤪🤪😂😂

[@torger7773]

😆 минут 15, с двух сторон и до состояния - котлета😂

[@user-js4tb9nf1f]

Макс ты лучший ценитель и рассказыватель еды,можно слушая тебя ощутить вкус блюда

[@nick_klaysmaikolson6015]

Считайте меня кем хотите , но я не понимаю . Как можно слышать запах?

[@tanyago1906]

Также как "надеть помаду"😂

[@crazydiamond1273]

А ведь нужно всего лишь загуглить. "Почему запахи слушают: анатомические реакции Только за один день человек взаимодействует с миллионами запахов. При этом улавливание и распознание аромата происходит на уровне мозга. Именно он посылает обонятельным рецепторам сигналы, которые определяют нашу реакцию на разные запахи. Механизм восприятия звука аналогичен. Поэтому ответная реакция организма на запах и звук происходит одинаково. Например, чересчур громкая музыка, как и навязчивый парфюм будет воспринят отрицательно. Резкие, грубые звуки и ароматы раздражают нервную систему, могут даже вызвать блокировку рецепторов. И, наоборот, приятные ароматы и звучание расслабляют мозгу, вызывают позитивные эмоции и ассоциации."

[@torger7773]

Примерно, как и носить парфюм 😁

[@MantheHorus]

Зачем звонить Петряеву , если загуглить было быстрее и дешевле )

[@Attlika]

Захотелось😅

[@LeeHarley]

Интересно, его в магазин стерлингова пустят? Сходил бы, хлебушек за 1к отведал.

[@svyatpro1168]

А Макс не понюхал сырник😛🤣

[@Fuuraa]

Привет Максон гарант, смотрю тебя с детства, еще со времен, когда ты снимал видосы с белобрысым мачо, спасибо за детство

[@user-sl4rq2yv1c]

А сейчас ты дед пердун😂😂😂

[@artiz91]

Макс ты же тщательный парень, сделай так чтоб с твоего главного канала легко было переходить на этот

[@kri44et77]

Максон, рискни для контента, и после походов в ресторан купи 5 привокзальных шаверм и составь из них топ ХАХАХ, только желаю не отравиться

[@ronaldgucci6581]

Тот самый 14 летний челик который думает что смешно пошутил на тему шаверм на вокзале😂😂

[@user-iq7ue6xd5k]

Да вы обалдели?почти 400 р за картоху и каплю икры?

[@Virusbit888]

Блин сходи в Санкт-Петербурге в ресторан Sea, Signora

[@DmitriiKo-gl5dm]

1 на*, хотел сказать но не успел, отдуши 😂 смотреть буду от души

[@kiwi_ork]

Как ты собрался говорить если ты пишешь

[@user-te6hn4gn6l]

Блллл, я уже поел, в следующий раз посмотреть придётся

[@user-co8kl7rn3n]

ага а через год скажут ,что рукола пишется с тремя К,и будет это правильно ?)))

[@sergeiplesovskix4588]

В Сургуте зима 6 месяцев

[@user-gn1bd7hf1t]

Фермерский сыр: фермер выпил молока, съел маринованный огурец,сел возле батареи и вуя-ля,утром фермерский сыр готов!😅 Приятного аппетита!😂

[@Vedmed88]

Про фермерские мясо и яйца лучше не думать

[@sergeiwww]

​@@Vedmed88фермерские продукты есть двух видов дешево и дорого и соответственно качество ну в Москве возможно всё

[@user-wt4nq8ud7k]

Макс! Спасибо тебе за твой труд.

[@alex_kuznetsov32]

Труд когда аппетит растет во время еды😅😅😅😅😅😅😂😂😂😂😂😂

[@alexsin5181]

Бедная "rucola" произносится или "руко'лА" или правоверно "руккОла" Или по-русски - рукакаля 😂

[@user-in9zo5vn3q]

Комментарий для продвижения видео в топ!

[@dangertmb]

Мне вот плевать, что образно мясо выращивал фермер, мне важно чем этот фермер кормил

[@Marina-605bk]

А где где гренки к тартару?

[@Yana-tf8rp]

Строчителла бомба

[@Ks.Chs.]

Теплый комментарий в начале 😊

[@Yana-tf8rp]

Сырники слишком маленькие как буд-то жалные хозяева у кафе

[@Holajkeee]

Мы уже поняли какой ты эксперт по джину

[@user-br4yy7bn2t]

Максим, говоришь как дилетант, закаски ему мало)) Этож всеж закуска, во всем понимании)) Размер и граммовка должна соответствовать, у основных плюд от 300 грамм, закусь 150))

[@aipril717]

лед норовит прильнуть к усам 😁

[@dep821]

Макс красавчик🔥✨

[@user-wv7wx6oe6e]

Козлёнок прорывается на рецепторы...

[@user-iv1qg3gx8p]

Люди, дайте мне пожалуйста лупу или микроскоп, я посмотрю что Макс заказал из блюд!🔬🔬🔬🔬🔬 🧫🧫🧫🧫🔬🔬🔬🧪🧪🧪😂😂😂🤣🤣😂😂😂🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😝😝👃👃👃👅👅👅🦷🦷🦷🦷🦷🧠🧠🧠🧠🧠🫦🫦🫦😹😹😹👍👍👍👍

[@wettal]

Что такое в чеке -"ТОТАЛ""??? Макс в США?

[@user-qi9ht1ot6m]

Зачем брать два блюда с одного мяса козленка🤷‍♂️?

[@timtimov9457]

А сколько платят за заманивание на vk?

[@user-fn2xi4oc7g]

Макс молодец и отличный муж.Мог бы просто загуглить цену крошки картошки,а он супруге позвонил.

[@Pocahontasty]

😂

[@user-or5pn7im5p]

Какой жене,там его друг был🤦

[@user-gb7gb5pb2h]

Да лучше бы жене))))))

[@user-yu2gd9zc5s]

давно его жену Никита зовут?

[@87tatarin87]

А с каких пор щучья икра стала ценной? Брали в декабре щуку, порядка 4кг, с неё 500гр банка икры получилась.

[@user-sp2po4qj2f]

Это если самим делать, а если покупать то цена как у красной🤦‍♀️Кстати по микроэлементам и полезности икра щуки лучше любой другой😅

[@user-sp2po4qj2f]

И странно, что в декабре щука нереститься собралась))) Это в каком регионе?

[@87tatarin87]

@@user-sp2po4qj2f Башкирия. Брали щуку на хе, чехонь на засолку(очень крупная, вся была с икрой). Поэтому и не понимаю фетиша с икрой

[@ulianov_foto]

Перец, который "подхрустывает" - это кориандр, он же кинза

[@user-kw1ny8wj8l]

Боковая камера не добавляет и наездов многовато, только фас, как прошлые, больше даёт включенности зрителю

[@anastasianesvetaeva5235]

Девооочка, стоп! И я, которая кладет вилку в рот😂

[@TheLeninded]

До 2013 года салат руккола называли, обзорщик😂

[@Ismiroff]

Так икра щучья там ненастоящая была.

[@user-yc7qs1cb2h]

Этого рестика был уже обзор у других недавно блогеров,нуууу норм,там ещё продукцию можно купить,дорого,но бургер попробуем,он тоже хвалил

[@user-kq6tj6bb9g]

Сластена опять в шоке!! Ты можешь так не удивлятся как ....

[@user-ob3bl4wl4u]

Макс, если хочешь, чтобы теплело уже в середине- конце февраля, передай в Таганрог. У нас в феврале может быть до +15-17. И это норма, которая даётся почти каждый день)

[@Crazylostsquirrel]

Хотела к вам на 8 марта, но гисметео напугал снегом и минусом по ночам 🧐

[@user-ob3bl4wl4u]

@@Crazylostsquirrel погода у нас- штука непостоянная. Возможно будет снег, а может будет +17. Этого не знает никто. И мы мучаемся с таким каждый день, пусть и привыкли. Но если хотите приехать, очень советую. Город очень красивый. А летом можно ещё и в море искупаться (пусть и не очень советую, если не любите запах рыбы)

[@Crazylostsquirrel]

​@@user-ob3bl4wl4uв Краснодаре тоже погода резко меняется. День в пуховике, день в ветровке) Всё-таки доберусь до Таганрога весной)

[@user-ob3bl4wl4u]

@@Crazylostsquirrel очень надеюсь, что понравится)))

[@dinaraayubaeva2637]

Макс, приезжай к нам в Алматы ещё раз, у нас на Кольсай всё фермерское😊

[@JahongirTurahanov]

и в Ташкент пусть приезжает, у нас ВСЁ, в принципе, фермерское))

[@aleksandrsklimovs2787]

У нас VK в блоке, как и другие российские сайты… печально конечно.

[@crazydiamond1273]

Три буквы. V P N.

[@user-iv1qg3gx8p]

Максим и ваши гости и друзья здравствуйте все! Все свежее и живое ! Слышите стуки и звуки , это бегают хрюшки , коровы и барашки Прямо по ресторану живые ! 🐂🐏🐖🐑🐄🐂🦌🐇🐓🐡🦀🦞🦐🦑🥓🥓🥓🍖🍖🍗🍗🍗🦴🥩🥩🥩🥩🍤🦪🍣🥘🍣🍣🍱🍱🍱🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🐷🐮🐰🫎🦆🐔😂😂😂🤣🤣🤣😂😂😂( шутка) !!!мне жалко животных всех, я не ем их мясо ! 😔😝😢😢😖😭👉👉👉👵🏼👵🏼👵🏼👈👈👈я я ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@IvanDerjavin]

Странно, но я любитель розмарина 😂

[@user-jd9lo4ru4w]

Макс.. К сожалению, Ютуб закрыт.. Тебе придётся работать

[@Aidar_123]

Мужчина, Когда вы приобрете 4к камеру, с телефона и ноутбука вас смотреть по качеству удовлетворительно, но на компьютере от 24 дюймов хотелось бы хотябы 2к разрешение

[@lilitaya98]

лол😅

[@kiwi_ork]

Сегодняшнее меню было приятным и даже интересным, но плохо что перчаток не дали к бургеру

[@user-rd1ou6jr4u]

🔥

[@Vedmed88]

Дурацкий маркетинг с "фермерское, значит хорошее" ещё не вышел из моды?

[@kate_rk69]

Это точно

[@AlexBelka03]

Z убери с аватарки, позорище.

[@AlexBelka03]

Или тебя мятеж Пригожина ничему не научил?

[@Vedmed88]

@@AlexBelka03 💤💤💤 Страдай

[@genadistrupinski7505]

Тебе часто говорят,что ты идиот?​@@Vedmed88

[@user-ww5ub6ec4q]

толи я залётная, толи макс кушать разучился

[@blackblade5001]

Хорошо хоть monkey47 не было

[@Sotpav]

Почему нет разговоров с официантами?

[@KotionGST]

Сколько раз пытался посмотреть Макса, не заходит.. манера подачи, как у хитрого кота, если ощущение не приятного, лицемерного человека. Фаны, прошу меня простить.. Но я вижу его так

[@helrunga1272]

В этом прелесть Макса😂. Смотрю его только потому, что он мне напоминает очень хитрого кота 😂. На моего кота похож

[@aleksch]

@@helrunga1272точно 😅он мне младшего хулиганистого кота моего напоминает)

[@user-oj3jt6zq3u]

...батьМакс так просто взял и позвонил...а Никита ответил))) 9из10)))

[@x1raitfn]

Здарова братишка

[@user-sl4rq2yv1c]

Это что за дедушка сидит

[@alekseiminaev236]

Зажрался 😢 однозначно 😮😢

[@Vladimir.Vladimirovich]

остались от козлика - рожки да ножки

[@user-hs8fq5ip6e]

Не надо разбирать бургеры и ковыряться в мясе, выглядит как будто бы не эстетично

[@user-gb7gb5pb2h]

Макс што то очень душный стал