Burgerpihvit hauduttamalla

Tutustu Social Burgerjointiin, missä kaikki burgertietämyksemme kulminoituu:
burgerjoint.fi/
Instagram:
/ socialburgerjoint
Tiktok:
/ social_burgerjoint

[@solmulla]

Tämä vieras tekis teistä kunnon trion. Hyvä jakso! Napatkaa tää tyyppi heti nyt!

[@BurgerhoodTV]

Liian kallis

[@Cpt_Fox-x]

Hyvä ja mielenkiintoinen video jälleen kerran. Ja täytyy sen verran sanoa, että näin entisenä ravintola-alan ihmisenä tuo Henkan huomaamaton siivoaminen ja puhtaanapito lämmitti sydäntä 🥰 Paperit lähti nopsaan roskiin pariinkin kertaan.

[@ssamotorsfinland]

On se! Mestari on!

[@keitele1]

Mielenkiintoinen testi ja Poulsen sopi joukkoon todella mainiosti. Hyvää analysointia ja vinkkejä.

[@Awec_]

Tässä olisi hieno nähdä miten hirvenjauhelihasta saataisiin mehukas pihvi. On kokeiltu voissa pannulla ja uunissa pekonipäällysteellä, mutta miten ammattikokit saisi tästä parhaimman makuisesta lihasta mehukkaan pihvin? Koska maku pieksee kaikki naudat yms, mutta mehevyyden puolelta se on todella kuiva.

[@Kukkakukko]

Possua sekaan. Tai naudan rasvaa jos no niin no niin mutta olis kyllä kiva nähdä muitakin ratkaisuja ja vielä joltain joka tietää mitä tekee eikä vaan kokeile onneaan niinku mä 😂

[@Cpt_Fox-x]

Itse kokeilisin lisätä jotain rasvaista sidosainetta ja vaikka sous videna kypsennystä. Sitten vain pinta pannulla/grillissä. Riistahan on niin vähärasvaista että se kaipaa sisälleen rasvaa. Kokeile vaikka lisätä pilkottua voita/majoneesia/juustoa jauhelihan sekaan. Tai vaikka rasvaista naudan jauhelihaa. Ja suhteena käyttäisin hyvän hampparipihvin rasvaprosenttia, eli 80% hirveä ja 20% esim juustoa.

[@Awec_]

@@Kukkakukko Possua ei oikein kehtaa jättää mediumiksi, mutta ihan puhdasta voita on tullut joskus laitettua lihan sekaan

[@JuhaV]

Tää on kyl youtuben puhtain keittiö. Siistimpää saa hakea🔥

[@BurgerhoodTV]

Just just

[@TuomasRinne]

Mä oon tehny georgialaisista lihapullista hamppareita. Toimii aivan hiton hyvin. Reilusti korianteria ja valkosipulia soossissa.

[@BurgerhoodTV]

Yep

[@raksu78]

Oon joitakin kertoja hauduttanu kookoskermassa. Sit pannulla paistettu ananasrengas, johon sulatettu provolonesiivu päälle. Chilisalsa ja kokoaa burgerin. Toimii.

[@BurgerhoodTV]

Kova

[@henrihuuskonen5085]

Hyvä video ja tuo pete menee testiin! Näistä testikappaleista vois myös lisäksi tehdä sen "leipä" version, koska se leipä imee makuja ja osittain myös laimentaa tuota pelkkää pihviä/juustoa/kastiketta, mikä ikinä onkaan

[@BurgerhoodTV]

Yep

[@t-niemi5359]

Nyt ois kova trio, kun on varmuudella, kuin sertifikoituna kaikilla timanttista erityistä ammattiosaamista makusekotuksista, tuotesäätämisestä 👍 menee Top-jaksoihin tälltä kanavalta ihan kiitämällä.

[@BurgerhoodTV]

Ihan ok

[@ananasdas]

Erittäin hyvää settiä.

[@BurgerhoodTV]

Iha ok

[@raksu78]

Syy, miksi voi tekee esim. chilikastikkeesta "parempaa" tai öljy yleensäkin, on se, että monet maut on rasvaliukoisia.

[@BurgerhoodTV]

Yep

[@kheldaur2107]

Texas Pete on kyllä hieno soossi. Sopii burgereille ja muuhunkin erinomaisesti. Wingseille sitten Frank´s on kaikkein parhain.

[@BurgerhoodTV]

Yep

[@Kukkakukko]

2:53 no mikä nyt on kenellekin pieni...

[@jimmyfrost5065]

Loistojakso taas ja hieno vieras

[@BurgerhoodTV]

Ihan ok

[@Taleksi]

Ihan pakko kysyä miten pysy rasvapoltto pannussa texaspeten kans?

[@BurgerhoodTV]

Ei mitenkään

[@mniko123]

Nyt on kyllä eeppistä 😎

[@BurgerhoodTV]

Yhtä eeppinen kun jeesuksen ylösnousu

[@jonneritari7828]

Onko tää toinen joku lärvisen veli tai jotain?😂ihan samanlainen ääni ja olemus muutenkin😂

[@BurgerhoodTV]

Risto on Lärvisen veli ja Pikkis on Lärvisen pikku sisko

[@Borrachauh]

Tämä kanava ei kyllä osaa otsikoida videoitaan

[@BurgerhoodTV]

Ei osaa kyllä mitään muutakaan

[@Borrachauh]

@@BurgerhoodTV Painoin jotain kemikaalivalmiste videota ja päädyin maustetestiin..

[@Timo-st8bu]

Briossi 🤢 burgerissa pitää olla vehnä sämpylä kuten orginaaleissa. Onneksi ulkomailta saa vielä n.s orginaali burgereita.

[@BurgerhoodTV]

Yep

[@jannepasanen4587]

Erittäin hyvää settiä jäbät

[@BurgerhoodTV]

Thx mestari