Buscando el mejor CRUDO en VALDIVIA! 🇨🇱

[@alejandraweber2456]

Que rico ...muy buen video Marco ...con tu hijo y mamá...tus tías ... bendiciones a todos ...que recuerdos más bellos... felicitaciones

[@elenam.3912]

Gracias por la información

[@emilianacarbonero4728]

QUE BONITO🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇴🇨🇴🇨🇴 SEVE MUY FRÍO 🙋🏽‍♀️🎁🎆🎄

[@innernoid]

Fantastico el video señores una maravilla me suscribo laik toa lawea

[@MarcoMaufras]

Gracias amigazo, saludos!!!!

[@abctuyoXD]

buen contenido caballero siga asi

[@MarcoMaufras]

Muchas gracias! Se hace con mucha pasión y dando lo mejor, mejorando en cada video, gracias x la suscripción y apoyo amigazo, un abrazo

[@brankoreyes8527]

Buen video, mucho éxito en su canal 🤝🏼😁

[@MarcoMaufras]

Muchas gracias x la suscripción, y x supuesto, vamos x mas!!!! 💪🏻💪🏻💪🏻

[@monserratroco3046]

con que es recomendable comer crudos?? algún trago??

[@MarcoMaufras]

hola, idealmente con cerveza, de trago puede ser algo fresco como x ejemplo un aperol, saludos

[@joaquinsobell5513]

@@MarcoMaufras si me permite y como buen valdiviano acostumbrado a los martes de crudos durante todo el invierno, ademas de cerveza, les recomiendo un buen pisco sour, marida de lujo. lindo video!

[@MarcoMaufras]

@@joaquinsobell5513 muchas gracias x la recomendación!!!! saludos

[@marcelofmaturana]

Excelente, andabas de paseo por valdivia.

[@MarcoMaufras]

Voy continuamente a Valdivia, así que grabo cada vez q voy 😌, saludos

[@emilianacarbonero4728]

HERENCIA ALEMANA🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

[@emilianacarbonero4728]

CARNE CRUDA🇨🇱🇨🇱🇨🇱

[@mcasanova1619]

Un comentario, no te pueden dar una cerveza cuello negro en un vaso shopero de kuntsmann

[@sortegaburgos]

Como dato el limón no cuece la carne

[@emilianacarbonero4728]

CRUDO QUE ES? 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱😁😄

[@MarcoMaufras]

El crudo, como se le conoce en Chile, es una variación del Mett (originario de Sajonia), originalmente hecho con carne molida de cerdo, pimienta, cebolla y otros condimentos. Actualmente, el crudo, tal como lo conocemos, es una tradición chileno-alemana que se popularizó en el sur de Chile, utilizando la receta del Mett pero con carne de vacuno. Con el paso de los años, la preparación se ha vuelto única. Aquí te compartimos su receta: Ingredientes Crudo 500 gramos de carne de vacuno (puede usarse lomo, posta o cualquier corte tierno) 8 rebanadas de pan de molde Condimentos 2 cebollas moradas 2 limones Sal y pimienta al gusto Opcional: ají verde picado (si te gusta el picante) y pepinillos dill Salsa 120 gr de mayonesa 2 cucharadas de yogurt natural sin azúcar 2 cucharadas de crema de leche espesa 1 cucharada de cilantro picado Sal Preparación Limpiar la carne de la grasa para luego procesarla en la minipimer o en algún procesador de alimentos hasta obtener una pasta suave y homogénea Corta las cebollas moradas en cubos pequeños. En un recipiente agregar todos los ingredientes de la salsa y revolver hasta conseguir una salsa. Untar la carne sobre las rebanadas de pan y disponer en un plato bajo. Sazonar con sal y pimienta al gusto, agregar la cebolla picada en cubos, el ají verde y pepinillo picado y finalizar con la salsa. Se recomienda degustar los crudos con cerveza tipo Pale Ale o Stout.

[@MarcoMaufras]

Fuente: voxlocalis.net/numero102/gastronomia/crudos-valdivianos, saludos