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Buscando la Mejor Parrilla de Chile Cap #1 La Cabrera

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Recetas del Sur

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2 жыл бұрын

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Пікірлер: 881
@RecetasdelSur
@RecetasdelSur 2 жыл бұрын
Entiendo lo que dicen de ir así nomas y grabar, pero es imposible, no pasamos piola jaja y no me voy a disfrazar para ir a un Restaurante.. Yo creo q es una oportunidad, para que todos los que estén dispuestos puedan mostrar su máximo y luego elegir el mejor, ahora si veo q no hay interés, buscaré otras ideas para mantener el canal activo
@betocastillo4646
@betocastillo4646 2 жыл бұрын
Mande al rod a comprar primero que se siente en una mesa y pida en eso usted le llega de sorpresa eso hubiera sido bueno.
@tomasmunoz3932
@tomasmunoz3932 2 жыл бұрын
Profe confíe en su idea. La idea de mostrar en su totalidad el restaurante es buena. Yo al menos confío en la objetividad que tienen con el Wagyu.
@Davinxoco
@Davinxoco 2 жыл бұрын
Todo bien, solo que considero que son ustedes quienes deben sentarse a la mesa, sin el dueño, así nos muestran sus impresiones más sinceras.
@FernandoSPSS
@FernandoSPSS 2 жыл бұрын
Toda la razon profe!! Pero de que sirve ver el maximo de un restaurant si esta la posibilidad de que a los “simples mortales” no lo atiendan así o no le entreguen la comida con la misma calidad? También se presta para eso, lamentablemente :( En este caso sería mejor hacerlo con locales mas pequeños
@esckipiy
@esckipiy 2 жыл бұрын
Profe con todo el debido respeto, sin duda debe ser una experiencia increíble , en cuanto a la atención y los cuidados en el detalle de las preparaciones, pero buscar la mejor parrilla no ofreciendo una experiencia real para un cliente cualquiera, creo que no seria lo ideal , ya que todos se van a esforzar por destacar e impresionar, pudiendo generar eventualmente falsas expectativas para cualquier otro usuario.
@gabrielhernandez4295
@gabrielhernandez4295 2 жыл бұрын
Wena profe!!! Cuando cocina Rod… a ver si ha aprendido algo…
@EjateWebzineTV
@EjateWebzineTV 2 жыл бұрын
rod tiene un bbq por lo que se, hasta su brisket apareció en un cap del profe
@claudio.ramirez.carvajal
@claudio.ramirez.carvajal 2 жыл бұрын
Buena idea
@bishox91
@bishox91 2 жыл бұрын
Buena idea
@sergiocastillo3153
@sergiocastillo3153 2 жыл бұрын
si, que cocine el rod jaja
@alejandrocandia9849
@alejandrocandia9849 2 жыл бұрын
Siii que cocine rod
@matiasb4051
@matiasb4051 2 жыл бұрын
La idea está buenísima , pero yo creo que todos los restaurantes conocen al profe y van a querer dar la mejor atención que muchas veces contrastan con la realidad de una visita cualquiera
@Pepegrillo2
@Pepegrillo2 2 жыл бұрын
" vengo porque el profe lo recomendó" Asi,están en la obligación de entregar un excelente servicio.
@lennharortegahauyon2451
@lennharortegahauyon2451 2 жыл бұрын
y eso esta mal? al final estan vendiendose igual, ganan ellos y gana el profe
@byRafax
@byRafax 2 жыл бұрын
Puedo apostar a que en Chile no hay 1 sola steakhouse que valga la pena, lo digo por experiencia y comparándolo con el extranjero.
@Vazzily92
@Vazzily92 2 жыл бұрын
@@Pepegrillo2 te van a decir "ya xd"
@MisterSanzanaTV
@MisterSanzanaTV 2 жыл бұрын
Igual puede pasar vayan a restaurant queden lo mejor y no den la talla. Igual es bueno para saber cuál restaurant es bueno poniéndole bueno
@marilaf
@marilaf 2 жыл бұрын
La verdad es que la sección va más en el sentido de darle espacio a los restaurant que quieran publicitar su carta y servicio a través del canal del profesor ... si ese es el objetivo, todo bien, pero pretender buscar la mejor parrilla de Chile bajo este formato, pienso que de esta manera va a ser imposible conseguirlo. Lo único que si será provechoso sin duda es que el profe y Mr Wagyu serán atendidos a cuerpo de rey a los lugares que vayan.
@helwei3190
@helwei3190 2 жыл бұрын
Lo único bueno de las rrss es que hay mucha gente que piensa como uno. Concuerdo contigo totalmente.
@miguelalejandrogonzalezarr5450
@miguelalejandrogonzalezarr5450 2 жыл бұрын
te encuentro la razón, tendría que ser un formato de elegir restaurant al azar y que sea sin saber que va a ir cosa de que obtenga los resultados que normalmente tiene cada restaurant
@davidpacheco4580
@davidpacheco4580 2 жыл бұрын
Excelente opinión, y creo lo mismo , la intención es buena , pero creo que la gran mayoría de las parrillas que eligieran van a ser del sector alto...
@matylyn1
@matylyn1 2 жыл бұрын
Sí, deberían ir de incógnito. De esta manera, van a ir a los buenos muchachos, y les van a dar una carne que no le darían a sus clientes….
@ricardocastillo765
@ricardocastillo765 2 жыл бұрын
totalmente de acuerdo xD diferente a de ser ir a las 18 - 19 horas cuando hay mas gente y ver la calidad en hora punta. y de incognito
@ronaldvenegasavila6437
@ronaldvenegasavila6437 2 жыл бұрын
Admirable lo del mesero 1. No anota el pedido, pura memoria. 2. Era el único que cortaba y no comía, eso es dominio propio😂
@nicolascruz7392
@nicolascruz7392 2 жыл бұрын
Tenían más preparada la wea jajjajaj
@ronaldvenegasavila6437
@ronaldvenegasavila6437 2 жыл бұрын
Jajaja si puede ser
@AZOCAR1977
@AZOCAR1977 2 жыл бұрын
@@ronaldvenegasavila6437 fue solo memoria amigo...!!! Pa peor estaba sin almorzar.....a punto de sentarme con P.Kroker y Mr. Wagyu
@eduardopoblete4500
@eduardopoblete4500 2 жыл бұрын
Estaba más pautiado que teleserie jajajaja
@BenjaCrafterPvP
@BenjaCrafterPvP 2 жыл бұрын
La verdad ese mesero a mi me atendió y si se acordó de todo lo que pedí(pedido de 5 personas) pero no se pone a cortar la carne como en el video es súper simpático ese caballero pero deja de desear en la carne pero ambiente y atención está súper bien.
@robacevedo88
@robacevedo88 2 жыл бұрын
Muy buena idea profe, pero como dicen todos, los van a atender como reyes, hubiera sido bueno ir de incógnito para que vieran la atención a público general. Saludos
@franciscobutte
@franciscobutte 2 жыл бұрын
O mandar otro wn jajaja
@alexmarin913
@alexmarin913 2 жыл бұрын
@@franciscobutte al Mister jajajjajajaj, pasa piola jajaj
@YeisonBravo4616
@YeisonBravo4616 2 жыл бұрын
Yo creo (ojalá no sea así y reciba una bofetada de realidad) que igual el profe se ahorra sus lucas presentándose como tal. Demás le hacen su atención, por que si te fijas los precios son haaaarto elevados como pa ir y pedir de todo y pagar como si na! Ojalá el profe explique este punto por que o si no la búsqueda de la mejor picá carece de sentido
@r2afta
@r2afta 2 жыл бұрын
@@YeisonBravo4616 no era caro xd
@Patriciomeza92
@Patriciomeza92 2 жыл бұрын
Lo felicito profesor por reinventarse semana a semana. Se agradece!
@chrisbustamante1973
@chrisbustamante1973 2 жыл бұрын
La idea era bien buena, pero ya al momento de que el dueño o el local sepa que será catado, ahí pierde lo bueno q era la idea, por q es obvio q como mínimo el que prepara las carnes verá algún video del profesor para saber q carnes y en qué punto le gusta al profesor, entonces ya no tiene brillo la idea, es como cuando al principio del video le pasan una cerveza del gusto del profe Habría sido igual de objetivo q cuando midieron las parrilladas traídas por uber o rapid, ahí no le tembló la mano para catalogar y poner nota. A pensar mejor el formato del video Es solo mi opinión, no me maten por el comentario
@isaiassaldias7436
@isaiassaldias7436 2 жыл бұрын
toda la razon amigo en todos los puntos mencionados
@JoakodeOZ
@JoakodeOZ 2 жыл бұрын
Tienes razón en todo
@josebarrientos777
@josebarrientos777 2 жыл бұрын
Coincido totalmente
@rodrigonavarro347
@rodrigonavarro347 2 жыл бұрын
Estoy de acuerdo
@josehugo91
@josehugo91 2 жыл бұрын
Parece mas propaganda al restorant, que una cata y comer al lado del dueño es demasiado transfugo y te apuesto que ni pagaron la cuenta, ni una credebilidad, para ese tipo de cosas uno tiene que llegar piolita y pagar la cuenta.😁
@fgimarai
@fgimarai 2 жыл бұрын
Me gusta la idea, pero con todo el respeto y las ganas de dar una critica constructiva, quizás se le da mucho protagonismo al dueño del local (los primeros minutos cuestan digerir), derrepente parece un poco programa de TV de los fin de semanas con una propaganda a los lugares. Me gusta mucho la idea pero quizás no hay que perder el foco que es la parrilla y la carne e ir directo a la parrilla donde está lo bueno. Fuera de eso una vez que pasan los primeros minutos y llegan a la mesa, un gran trabajo y entretenido como siempre profesor, bueno escucharlo, aprender y cagarse de hambre con los videos.
@javi-m
@javi-m 2 жыл бұрын
Es interesante oír la historia del local, son tantas historias y realidades ! Pero el profe se dió cuenta que se estaba extendiendo mucho y lo invitó a la parrilla.
@RoyBrannigan
@RoyBrannigan 2 жыл бұрын
Jajajjaja totalmente de acuerdo. Yo terminé adelantando esa parte
@matiassnake3930
@matiassnake3930 2 жыл бұрын
Va en cuestión de gustos creo yo, a mi me gusto la parte con el dueño.
@alvarox1779
@alvarox1779 2 жыл бұрын
Es necesario e interesante conocer la historia del local, pero en el minuto 2:10 se va más al lado de la publicidad, que a la historia. Para la próxima, se podrían cortar esas partes del video . Son como la "membrana de la carne" que hay que quitar 😆.
@ulacunza
@ulacunza 2 жыл бұрын
Me sumo a lo que han dicho todos. La ídea del profe era buena, pero aquí parece más un video de propaganda para el restaurante que una crítica respecto de su calidad. Si bien se entiende lo de avisar primero al dueño, el hecho de que luego el dueño aproveche de hacerle propaganda a su restaurante desvirtúa totalmente la finalidad de este tipo de ideas y canales. A mejorar para el próximo.
@andresgn1856
@andresgn1856 2 жыл бұрын
Exacto... la participación del dueño/a debería ser al final del veredicto. Hablando en lenguaje científico, esto tiene muy poco significancia, ya que el dueño claaaramente pondrá su mejor cara; es como cuando va una visita a tu casa y te esmeras por dar lo mejor... limpias lo que nunca limpiaste.
@josepincheira5125
@josepincheira5125 2 жыл бұрын
Si bien el concepto está buenísimo, que este el dueño (ya sea del restaurante o franquicia) le hace perder mucha mucha credibilidad pues uno quiere ver una experiencia más normal, osea como lo atenderian a uno, y obviamente el sueño del local no va a sentarse conmigo a comer . En resumen el dueño quiso estar en todas (con una entrevista previa y la visita a la cocina bastaba) y eso hace tedioso el capítulo.
@jorgel5454
@jorgel5454 2 жыл бұрын
Aunque no haya entrevista ni aviso previo de visita, con solo verlo y reconocerlo lo atenderán de manera diferente, estás pidiendo algo imposible, a llorar a otro lado nomas
@DanielFlores-oy9ou
@DanielFlores-oy9ou 2 жыл бұрын
Opino ver sezar blue de españa...Ese sapppppeeeee!!!!
@DanielFlores-oy9ou
@DanielFlores-oy9ou 2 жыл бұрын
Y pa otra vez, que el dueño no este.
@ulacunza
@ulacunza 2 жыл бұрын
@@jorgel5454 El tema es que este video parece más una propaganda para el restaurant que otra cosa
@necrostyle93
@necrostyle93 2 жыл бұрын
@@ulacunza x2
@rovier21
@rovier21 2 жыл бұрын
Deberian ser visitas sorpresa, mas me parecio un comercial
@Marcelo-o-d8r
@Marcelo-o-d8r 2 жыл бұрын
Tuve la misma sensación al verlo
@FernandoSPSS
@FernandoSPSS 2 жыл бұрын
Podría hacerlo pero sin grabar, ya que luego lo pueden demandar jajajaj
@Vazzily92
@Vazzily92 2 жыл бұрын
@@FernandoSPSS xq? Un restaurant esta sometido al escrutinio público, mientras el profe no mienta no debería tener problemas.
@FernandoSPSS
@FernandoSPSS 2 жыл бұрын
@@Vazzily92 Porque es un recinto privado, se asume que se reservan el derecho de, una cosa es que todos puedan ir verlo y otra muy distinta es grabarlo para luego mostrarlo ya que no se sabe el fin.
@marcelocamisay3064
@marcelocamisay3064 2 жыл бұрын
es muy buena parrilla en Argentina. y.veo que en Chile.es magnífica ke.buen video.que.buena.idea me encanta.es MARAVILLOSO
@rrai-
@rrai- 2 жыл бұрын
Profe imaginese llegar, que lo reciba el dueño, que le cuente la historia del restaurant y la comida pesima. Va a complicsrse pa poner la nota real, o el dueño se va a sentir peor que si no hubiesen conversado jaja. Ademas obvio lo van a tratar como rey. Yo digo que deberia llamar por telefono anonimamente, preguntar cuanto demoran en cocinar su plato y llegar a retirar pero justito. Quiza sentarse en una mesa de afuerita y hacer ahi la critica. O que otra persona se siente a pedir y cuando lleguen los platos aparece ud. Si. Esa ultima idea me gusto mas. Un abrazo!!
@esteban-fz3mr
@esteban-fz3mr 2 жыл бұрын
hay otros canales que visitan restaurante y van con camara y todo, yo pienso que solo debe ser crítico el profe, la cuestión que como destacas el dueño no debería sentarse en la mesa, porque igual es como que impone la presión de lo que digas y obviamente será difícil criticar aun más con el buen trato que están dando
@FernandoSPSS
@FernandoSPSS 2 жыл бұрын
Me sumo a la mayoría de los comentarios, la idea está muy buena profe pero se pierde credibilidad cuando: 1) Aparece el dueño 2) Saben que será usted el catador 3) Están grabando porque obvio llegará a una audiencia. Desde mi punto de vista es mejor cuando esta experiencia queda en el anonimato así como lo hace en el segundo canal. Ahora bien, tampoco se puede lapidar a un local por como lo atienden, ya que siempre habrá gente que tendrá malas experiencias en cualquier lugar. Sabemos que se debe a su público profe y que se le ocurrirá algo al respecto. (La gente debe entender que tampoco puede el profe llegar como incógnito a grabar a un lugar ya que si luego lo sube arriesga tremenda demanda por exponer imágenes de un lugar privado). Saludos profe!!
@matiassnake3930
@matiassnake3930 2 жыл бұрын
Esta difícil quedar en el anonimato, acá no es como en otros paises donde les dan igual q graben, acá te sacan si te ven grabando.
@xXxRedBullxXxSFhabbo
@xXxRedBullxXxSFhabbo 2 жыл бұрын
difícil que en un local de parrilas no conozcan al profe
@MarioUlloa
@MarioUlloa 2 жыл бұрын
Totalmente de acuerdo.. imposible ser imparcial. El video da la impresión q.es una campaña de marketing más que una evaluación
@robinsonfuentes6163
@robinsonfuentes6163 2 жыл бұрын
Al contrario, creo que comer con el gerente o administrador, por más que quieran lucirse, eleva el estándar para todos los que podríamos asistir al local. Ps: faltó indicar cuánto salió la cuenta y que esta sea pagada por los mismos comensales (así, de cierta forma no se ve cómo “canje”😃)
@juliocastro586
@juliocastro586 2 жыл бұрын
Muy buena partida del programa. Soy fanático de la parrilla , con leña y pura sal a las carnes de vacuno . Felicitaciones profe y cía Saludos
@marcoscarrasco9199
@marcoscarrasco9199 2 жыл бұрын
la sección debería llamarse como comer gratis , como rey y auspiciando a un restaurant
@carlosubilla7789
@carlosubilla7789 2 жыл бұрын
Tengo clases en 9 minutos más y me aparece esto, obviamente que tengo que darle prioridad al profe klocker
@Rulocl0909
@Rulocl0909 2 жыл бұрын
imaginate que lo pille en la misma pero apunto de comer
@simondcv_
@simondcv_ 2 жыл бұрын
Prioridades😎
@gagonza9
@gagonza9 2 жыл бұрын
Buena idea profe ..pero llámele buscando la mejor parrilla auspiciada por....por que la verdad pierde toda la credibilidad si lo atienden como rey cada vez que vaya a una.....la verdad he ido a ese restaurant y la experiencia y la comida no fue la mejor
@di3g0alvzth89
@di3g0alvzth89 2 жыл бұрын
Esto mas parece a un programa de televisión, con respeto tio. Saludos profe🤙🤙
@luispapuzinskiurriola7612
@luispapuzinskiurriola7612 2 жыл бұрын
La Cabrera es expectacular.... las empanaditas de cebollin, a la segura !!!!
@diosito3618
@diosito3618 2 жыл бұрын
Tendremos que ir por esas carnes y acompañamientos todo se ve increíble !!! Felicitaciones a la Cabrera
@mariopalacios1670
@mariopalacios1670 2 жыл бұрын
Lo encuentro una iniciativa muy buena, en lo personal creo que da lo mismo si el administrador está sentado en la mesa, debe ser así por cortesía y para conversar sobre los productos, técnicas de cocción, aliños , atc. espero que de buenos frutos y haga el programa a lo largo de Chile. Saludos profe
@pedrofran9744
@pedrofran9744 2 жыл бұрын
Esta nueva serie deberia llamarse "conociendo parrilladas", porque al final el factor de debate y experiencia de catar de forma crítica se pierde, porque se preparan con anticipacion y personalizadamente a sus gustos profe, pero esta buena la idea profe.
@javi-m
@javi-m 2 жыл бұрын
Igual no más profe, no importa que se den cuenta que es usted, el objetivo es otro. A darle con todo !
@whv.
@whv. 2 жыл бұрын
La Cabrera debe ser uno de los restaurantes más sobrevalorados que hay en Santiago.
@matiasrh9334
@matiasrh9334 2 жыл бұрын
Buena idea, pero tuve que adelantar el video hasta el minuto 5:20, antes es relleno.
@mauricioampuero2629
@mauricioampuero2629 2 жыл бұрын
Concuerdo con los demas comentarios que no se dará eso de ver 100% la atención o la carne por que al conocerlos le darán lo mejor que tienen, peeeero, esto servirá demasiado para potenciar la gastronomía que hay en Chile en el mundo de las carnes después de estos años tan difíciles que ha pasado el sector gastronómico post estallido y pandemia, felicitaciones profe
@Juliovargashardy
@Juliovargashardy 2 жыл бұрын
Que buen capitulo! me encanto , el único detalle es que me pregunto si será la misma calidad para todos los que vamos a su locales!! Ojala Así sea -
@dillmangallegos
@dillmangallegos 2 жыл бұрын
Lo dudo si bien se nota la calidad de la carne al momento de servirla obvio que tienen algo mejor para casos para este..
@estebanm7352
@estebanm7352 2 жыл бұрын
Profe yo ni soy de su país pero la idea esta genial, como usted dice al final es una ventana para que todos demuestren lo mejor de sus restaurantes y pueda la gente elegir. Ojalá un dia nos visite por Guatemala. Un abrazo.
@nelsontrejosalazar5377
@nelsontrejosalazar5377 2 жыл бұрын
Pasar de ver pesadilla en la cocina a esto es una diferencia gigantesca en cuanto a gente que ama su restaurant a la que no. Ojalá siga este programa.
@salao8735
@salao8735 Жыл бұрын
si pero el del programa ese chileno maurelli se los mandaba a guardar a los dueños
@MsFagalde
@MsFagalde 2 жыл бұрын
Muy buen concepto profe! Si bien compartir con el dueño creo que da la sensación que la atención es mas personalizada, me gustaría que cuando ud. vaya a los restaurants y luego de entrevistarlos les diga que los atiendan como atenderían a cualquier mortal que esta visitando el establecimiento. Fuera de eso muy buena idea para ir conociendo picás a lo largo de Chile, y recomendada por un experto en carne.
@saladino8882
@saladino8882 2 жыл бұрын
El problema esque nunca va a pasar eso por, por qué lo conocen. Es imposible que lo atiendan como a cualquier otro.
@eduardo.arismendiz
@eduardo.arismendiz 2 жыл бұрын
No soy de Chile y sigo al Profesor por sus enseñanzas que me han sido muy provechosas, en ese sentido un vídeo de este tipo es muy regionalista, por lo que ya escapa de mi interés,
@Cmp_68
@Cmp_68 2 жыл бұрын
Muy bueno profe. Un capo el parrillero, se ve que es muy profesional.
@moisescaro8368
@moisescaro8368 2 жыл бұрын
Que tal profe!! Conocí su programa hace una semana y no paro de verlo. Le quiero dar un humilde consejo , podría realizar un segmento con los asados típicos de cada pais hispanoparlante en sus respectivas fiestas nacionales. Yo vivo en Cataluña hace años y aquí lo típico en barbacoas es una CALÇOTADA con sus respectivas BUTIFARRAS y FUET para picar , Es un ejemplo y mi humilde consejo. Un saludo profe y le deseo todo el exito.
@emepalaciosv
@emepalaciosv 2 жыл бұрын
Para todos los que hacen la crítica, señores y señoritas esto no es pesadilla en la cocina, es una muy buena serie que a su estilo el profe está haciendo y me parece perfecto! saludos!!!
@eliteimportcl
@eliteimportcl 2 жыл бұрын
Busca cesar blue, no piden pesadilla en la cocina, sino algo mas desde el punto de vista de una atención como recibiría cualquier persona.
2 жыл бұрын
Wuena la sección, pero póngale "ayudando a la pyme" mejor
@MaurySotoCarrasco
@MaurySotoCarrasco 2 жыл бұрын
Buena evolucion profe, ya estoy viendo a un Pancho Saavedra de la Carne, 👏👏👏la raja saludos Cracks
@ignaciocarrillolabbe2932
@ignaciocarrillolabbe2932 2 жыл бұрын
Q buen video profe saludos de chiloe siempre siguendolo más d 2 años ya
@MegaTato1978
@MegaTato1978 2 жыл бұрын
Mas caro que una cabeza ortopédica ir a La Cabrera , yo opino que es buena idea el capitulo pero no tiene que saber que va el usted profesor por que lo van a atender como rey y con lo mejor , Yo tuve una experiencia no muy buena en ese Restaurant para nunca mas , precio vs calidad no es buena.
@Sebastian91cl
@Sebastian91cl 2 жыл бұрын
Que buena vuelta le dio a la sección Profe!! 10/10 el video! Las palabras sobran, un video muy profesional! 👏🏻👏🏻
@jesusalarcon9010
@jesusalarcon9010 2 жыл бұрын
Gueeeena profe que gran idea recorra chile parrillando
@toxttma8783
@toxttma8783 2 жыл бұрын
Debe ser visitas sorpresas así no se vale profe, muy preparados así siempre tendrán lo mejor
@chileno7018
@chileno7018 2 жыл бұрын
Saludos profe Bonito el poleron VACUNO!!!!me acorde del pijama de Pedro Picapiedra jajajaja!!!
@cesarpalacios4445
@cesarpalacios4445 2 жыл бұрын
Lo bueno de este video es ese vacío jugoso. Sale con fritas y un tinto de la casa!
@camilomontalvanaguirre9555
@camilomontalvanaguirre9555 2 жыл бұрын
Cuanta calidad el canal!!
@juanignaciosabeckis9140
@juanignaciosabeckis9140 2 жыл бұрын
Claro que si!!. Asado con birra!!!. Saludos desde Argentina!!.
@rodrigovallejosvergara162
@rodrigovallejosvergara162 2 жыл бұрын
Con respeto, al restoran y a la magia de nuestro canal creo que es desventajoso dar crédito a este tipo de restoranes, no es por desmerecer a su dueño pero nuestro canal es por el amor absoluto de la 🥩 chilena y su humilde preparación
@jorgecarlos6282
@jorgecarlos6282 2 жыл бұрын
¿Cómo estuvo eso de precio 7.5? ¿Les cobraron? Bueno ok, ya en serio, hubiera sido bueno saber el costo global para tener una percepción de cuán caro fue, eso depende de varios factores. Me pareció un tipo de servicio muy estructurado y eficiente. Lo único que recomendaría es que no cortaran la carne de ese modo, lo hacen sobre el plato metálico caliente, lo cual puede ser bueno, pero de todos modos la carne debe dejarse reposar. Lo ideal sería hacer los cortes sobre tabla y con un cuchillo de chef, no del mismo comensal, de ese modo se evitarían los bordes que deja un cuchillo aserrado, lo cual resta estética a un buen corte, incluso se advierte como al mesero se le dificulta cortar, dando la impresión de una carne dura cuando en realidad no lo es. Buen video profe, saludos desde México.
@rodrigogarcia1234
@rodrigogarcia1234 2 жыл бұрын
Felicidades profe por ir innovando en su contenido y siempre buscar secciones que enriquezcan el canal...Grande profe, directo al millón!
@Alvaroamp91
@Alvaroamp91 2 жыл бұрын
Excelente segmento. La esquites chilena es grandiosa
@diegodleo
@diegodleo 2 жыл бұрын
Excelente Profesor, aquí en Argentina la Cabrera es de lo mejor en parrilla....Un gran saludo
@horstschlosser7072
@horstschlosser7072 2 жыл бұрын
Siiii, yo creo que es una buena línea de programas a seguir y hay bastantes parrillas que mostrar. Carazo La Cabrera eso sí, pero buena atención, fui una vez hace muy poco y le daría otra oportunidad.
@carlosvasquez_
@carlosvasquez_ 2 жыл бұрын
me sumo al comentario de varios, me pareció más canje y auspicio que una critica verdadera y objetiva, el que mas disfrutó mr.wagu, aparte empezar en la cabrera de los restorant mas caros de Santiago, obviamente es jugar a ganador. profe esta bien reinventarse, y se agradece, pero no desviando la linea y credibilidad del canal. saludos Carlos.
@r2afta
@r2afta 2 жыл бұрын
lo vei gratis y alegai xd dejalo que haga la wea que quiera
@leinadii
@leinadii 2 жыл бұрын
Esta bien avisar ya que aunque puedan prepararse para atender lo mejor posible, igual quedará claro cuál es la mejor parrillada, buen vídeo profesor me gusta la idea de la nueva serie ya quiero ver más capítulos.
@manuelurbina1823
@manuelurbina1823 2 жыл бұрын
no me canso de ver al profe grande profe gracias por tanto...
@maximilianoandresfigueroaj4335
@maximilianoandresfigueroaj4335 2 жыл бұрын
Buenaaaa profe!!!!!!! Creo que este es uno de los mejores capitulos que ha hecho!!!! Siga así no mas de lo weno lo mejor!!!!!
@waltervasquez2784
@waltervasquez2784 2 жыл бұрын
Excelente trabajo
@marianosantopinto
@marianosantopinto 2 жыл бұрын
muy bueno la cabrera, veni a buenos aires a ver la parrila de don julio, es lo mas de lo mas
@doctorsedano
@doctorsedano 2 жыл бұрын
Tienen razon los van a esperar mas atendidos, pero en particular en la cabrera siempre atienden asi de bien, doy fe. Gracias PROFESOR Klocker, que hambre😋
@Jordan-fy3um
@Jordan-fy3um 2 жыл бұрын
Saludos profesor ckocker buenos videos un nuevo semento siga asi profe saludos desde Ecuador gusyaquil 😎🙋🙋🙋🙋
@ignacioperaltapena1519
@ignacioperaltapena1519 2 жыл бұрын
Muy buena esta sección, el innovar con buen contenido es lo mejor ..... Un 7 profeeeeee
@yiexexos
@yiexexos 2 жыл бұрын
La atención que recibe el profesor, es la que deben recibir todos sus clientes!
@alexanderzapata1773
@alexanderzapata1773 2 жыл бұрын
Buenísimo profe... Una nueva sección
@sebainrcl
@sebainrcl 2 жыл бұрын
Buena idea lo de visitar parrillas en Santiago y soy de los que cree que no todo es jugar al inspector incógnito. por lo está bien que sea como eligieron. Es un buen perfil hacerlo con el dueño, administrador o quien sea de parte del restaurant. Lo del vacío creo que no es un corte de restaurant, tiene que estar en una parrilla mucho rato, sin preocupación de tiempos, por eso difícil que quede bueno en una cocina. Concuerdo con lo de las guarniciones, perfectamente es la ensalada o acompañamiento. Estaré viendo que otros lugares se vienen.
@carloscorrea9376
@carloscorrea9376 2 жыл бұрын
A diferencias de algunos comentarios que he leído, me gustó que estuviera el dueño y comentara un poco la historia, lo que ofrecen, etc. Es algo distinto y vemos lo qué hay detrás del restaurante. Si quisiera ver cómo atienden a alguien normal, veo reviews en Google. Esto me pareció mucho más producido y entretenido. Es mucho más que un “le pongo nota al restaurante”
@hectorcontreras8498
@hectorcontreras8498 2 жыл бұрын
se ve lo mismo en la tv los fines de semana
@di3g0alvzth89
@di3g0alvzth89 2 жыл бұрын
Exacto, colocas cualquier canal el fin de semana y están estos programas con la diferencia que aquí se intenta " no dar publicidad "
@tomaseduardogonzalezvaldes6989
@tomaseduardogonzalezvaldes6989 2 жыл бұрын
Excelente idea profesor. Los restaurantes de parrilla le van a pedir hora para que los visite.
@joaquingonzalezgallardo8331
@joaquingonzalezgallardo8331 2 жыл бұрын
Que buen capituló profe, siga mostrando la gastronomía parillera, se pasaron los cortes!!! Saludos!
@juanramonortega8985
@juanramonortega8985 2 жыл бұрын
Buen video, como punto para comparar se ve un poco difícil. Pero para dar a conocer los lugares y sus mejores platos muy buena idea.
@claudiosoto2307
@claudiosoto2307 2 жыл бұрын
Excelente iniciativa...una vez más inventando motivos para seguir gozando.
@leorivsep
@leorivsep 2 жыл бұрын
1:24 que lindo como sirve la copa el compadre
@AZOCAR1977
@AZOCAR1977 2 жыл бұрын
Gracias!!!🙏
@VonniLike
@VonniLike 2 жыл бұрын
Me encanta, está como para food network. Buen programa
@VonniLike
@VonniLike 2 жыл бұрын
Estaría bueno que muestren la comida mientras la describen porque ayuda mucho más al televidente
@imparmultimultimedial9269
@imparmultimultimedial9269 2 жыл бұрын
15:13 Oiga profe que olor tenia el ala del garzón, jajajajaja
@eduardopoblete4500
@eduardopoblete4500 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣👏👏👏👏
@centinela24542
@centinela24542 2 жыл бұрын
La mejor Parrilla de Chile es la que tú haces con las carnes que encuentras en el mercado de tu localidad, siempre siguiendo rigurosamente los consejos del profe y las recomendaciónes de mr Waiyu!
@alejandromejia1171
@alejandromejia1171 2 жыл бұрын
Bienvenido señor profesor doctor cloker
@cristianmartinez1609
@cristianmartinez1609 2 жыл бұрын
La cabrera es un diez, siempre que he ido la atención ha estado al nivel que la recibida por el profe. Un agrado darse un gustito por esos lares.
@rosdwind.urbinaa405
@rosdwind.urbinaa405 2 жыл бұрын
Este formato así me gusta, es diferente y permite conocer más al restaurante, se puede ser crítico y objetivo con un formato así
@estebancv9050
@estebancv9050 2 жыл бұрын
Está buena la idea profesor ✌️
@juan56662
@juan56662 2 жыл бұрын
Buena chiquillos recién ví este video ,muy bueno porque soy loco por las parrilladas hora lo tengo claro . Te felicito, ahora sería bueno un programa buscando lo mejor en mariscos hay muy buenos datos y si tenemos muchos Miles de kilómetros de mar que mejor hacer as lgo así
@fag733
@fag733 2 жыл бұрын
Muy bueno profe
@MrDukeman777
@MrDukeman777 2 жыл бұрын
Excelente!! deberías visitar a las "Las Vacas Gordas y Parrilladas la Chola en Peñalolen"
@valverdus9780
@valverdus9780 2 жыл бұрын
Buena idea suerte con la serie y nosotros a babear 🤤
@pedrovillalobos2841
@pedrovillalobos2841 2 жыл бұрын
Wena profe, esta bueno el programa. Obviamente lo tratatan mejor que al comun de la gente pero creo que se merece el regaloneo jejeje. Nos sirve para ver la carta del lugar. Usted dele no mas!!
@jonafs4911
@jonafs4911 2 жыл бұрын
Muy bueno el video un poco de historia del restoran y después a degustar más de esto profe
@amorandeb
@amorandeb 2 жыл бұрын
Buen formato me encanto
@victormedina4200
@victormedina4200 2 жыл бұрын
ABRAZO DESDE ARGENTINA!!!
@juanpablomolina6476
@juanpablomolina6476 2 жыл бұрын
Buen video profe, para cuando un video de los mejores cortes de carne para la parrilla, pero... con la dificultad de que sean cortes que encontramos en cualquier supermercado a lo largo de Chile por ejemplo, santa isabel, jumbo, líder... gracias por sus enseñanzas sensei😅🍻
@victorleal5234
@victorleal5234 2 жыл бұрын
Mucho mejor programa que el programa de TV Parrilleros .. más natural.... lo único lo diminutivo profesor ¿Qué es eso de "privadito" ? .. sólo broma, un recuerdo de sus chascarros, felicidades igual Mr. Wagyu y al incomparable Mr. Espumita....
@alejandrodiaz-co6eu
@alejandrodiaz-co6eu 2 жыл бұрын
Lo que más me gusta de este canal, es que siempre intentan innovar Este nuevo segmente me parece de lo mejor que he visto!💪🏽
@EricScamander
@EricScamander 2 жыл бұрын
Excelente video
@franciscoobin7084
@franciscoobin7084 2 жыл бұрын
Maestro, saludos desde San Juan del Rio, Querétaro México
@pabloaracena6272
@pabloaracena6272 2 жыл бұрын
Que mejor que ver esto acostado y antes de dormirse Grande, profe
2 жыл бұрын
Me encantó
@ignacioeliassufangajardo2058
@ignacioeliassufangajardo2058 2 жыл бұрын
Hola profe, sinceramente lo que nos presenta el día de hoy es un VIDEAZO, encuentro que es una gran idea, comparto en lo que dice en que es una oportunidad para que aquellos restaurantes demuestren lo máximo, saludos profe y al mr.
@vicentecuevasmarfull239
@vicentecuevasmarfull239 2 жыл бұрын
Profe se saco la media idea de recorrer regiones buscando la mejor parrilla le va a ir genial hasta en la tele lo van a buscar con el Mr.🍻
@Charlyortibolsa
@Charlyortibolsa 2 жыл бұрын
Que buena idea 💡, hay que ir a parrilladas de paine y parrilladas el llano para salir del barrio alto.
@felipeantoniomercadoojeda3485
@felipeantoniomercadoojeda3485 2 жыл бұрын
Buenísimo video grs x el dato profe 👏🏻👏🏻
@tapiaxxx
@tapiaxxx 2 жыл бұрын
Muy buen video profesor, pero diga cuánto salió la cuenta. Saludos al mister igual
@yonamatustv695
@yonamatustv695 2 жыл бұрын
esta bueno el capitulo !!! te apoyo 100% los videos son geniales y los que critican son puros chaqueteros !!!!
@hectorpizarro8814
@hectorpizarro8814 2 жыл бұрын
Bien profesor, por sus nuevas ideas y formas de disfrutar el asado, en este caso en restaurantes, tratando de encontrar la mejor relación precio-calidad. Las opiniones están más que claras. Está difícil definir la mejor parrilla cuando en el evento de catar el producto que sale de sus cocinas es como para agasajar a sus mejores amigos o suegros, por parte del dueño. Aproveche la oportunidad para mostrar y visitar parrillas en regiones, ya que en Santiago los restaurantes se publicitan solos. En regiones hace falta darles ese apoyo y promoción ahora que ya están las condiciones que permiten volver a salir con la familia y amigos a comer una buena carne asada.
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