Gewürz und Räucherwerk: Wacholder - Standort, Merkmale, Inhaltsstoffe, Wirkung, Geschichte, Räuchern

[@Buschfunkistan]

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[@rohling9707]

Die Kameraführung ist so niedlich :) - richtig süß :) -tolles Team :)

[@heimdalsen721]

Ja.

[@آدمیزاد42]

Sie ist die beste die ich kenne. Es ist mit ein wichtiger Grund für mich das ich diesen Pilz-Kanal gewählt habe.

[@rohkostvital2641]

Ich habe in letzter Zeit viel Rohkost Kräcker gemacht und immer sehr viel Wachholder Beeren reingetan und jetzt sehe ich dieses Video Danke euch 📖🍀🥰🙏🏽🙋🏻‍♂️

[@Buschfunkistan]

Das klingt fantastisch lecker. Das müssen wir auch mal probieren. Liebe Grüße und frohe Festtage :)

[@mbalikiss]

Danke für Dein Engagement! Es tut sehr gut Dir zuzuhören und so viel Neues zu lernen.

[@Buschfunkistan]

Danke für das Lob! Freut uns

[@claudiaheddergott2375]

Exakt erklärt, das Video war wieder sehr spannend, da ich teils etwas wusste aber teils auch nicht. Hier kann man echt was lernen. Dankeschön 💖

[@Buschfunkistan]

Danke :)

[@dortedietz1927]

Absolut toll und sinnvoll. Und wirklich, liebe Leute, eine der angesprochenen schlimmen Verwechslungen ist mir fast einmal unterlaufen. Als ich vor sechs Jahren von Berlin in die Natur zog, hatte ich noch kaum Ahnung von der ganzen essbaren Natur. In meinem Garten entdeckte ich zwei Wacholderbüsche, und als die Beeren trugen, sammelte und trocknete ich die und wollte sie meinen lieben Freunden Gunnar und Tina schenken. Im allerletzten Augenblick, einen Tag bevor sie zu Besuch kamen, dachte ich mir so, aber richtiger Wacholder hat doch eigentlich sehr spitze Nadeln, während diese hier ganz weich sind. Es war Sade, stellte sich heraus, der kann durchaus auch mal tödlich sein. Was für ein Glück, dass ich den lieben Gunnar und die liebe Tina nicht auf dem Gewissen habe. Sade hab ich dummerweise einige Male als Beigabe beim Fischeräuchern benutzt, ist nüscht passiert, kommt mir aber auch nie wieder vor. Richtige Wacholderbeeren nutze ich vor allem für Borschtsch und viele Brühen bzw. Suppen.

[@Buschfunkistan]

Haha, eine schöne Geschichte, vor allem natürlich, weil sie gut ausgegangen ist. Lecker, Borschtsch ist echt was grandioses!

[@dortedietz1927]

@@Buschfunkistan Ich bereite ihn übrigens seit einiger Zeit mit (möglichst selbstgemachtem) Sauerkraut anstatt Weißkohl zu. Kennt ihr das? Finde ich wirklich sogar noch grandioser.

[@HKMetall]

Danke für dieses ausführliche Portrait dieser wunderbaren Pflanze! Ihr seid meine Quelle Nr.1 für alle möglichen Pflanzeninformationen, vor allem da Ihr die Studien auch durch die Art der Studie relativiert! liebe Grüße!

[@Buschfunkistan]

Vielen Dank :)

[@marinaheitz43]

Wiedermal ein interessantes und informatives Video. Ich verwende Wachholderbeeren für alle Mischungen zum einlegen von Fleisch, wie Wild und Sauerbraten, im Sauerkraut, Rotkohl und auch beim Kochen von Rinderbrühe. Es ist also ein unentbehrliches Gewürz in meiner Küche. Da ich ne leidenschaftliche Köchin bin und gerne auch experimentiere, freue ich mich immer über Tipps für die Anwendung in der Küche. Vielen Dank für dieses Video.

[@erichloidfelder1931]

Danke Norman, besser hätte ich es nicht sagen können. Ich wohne in der Nähe eines uralten Rotföhrenwaldes und da haben wir auch sehr viel Wacholder. Ich liebe ihn und verwende die Beeren in der Küche. Liebe Grüße aus Tirol.

[@Buschfunkistan]

Danke :)

[@mike6324]

jedes Jahr sammeln meine Söhne und ich Wacholderbeeren für die liebe Oma und finden das jedesmal ein tolles Erlebnis... ein ausgesprochen wehrhaftes Gebüsch mit würzigen Bärchen gerade jetzt im Moment sind sie am leckersten finden wir! Ihr beiden seid ein super Team...

[@mensch6237]

Sammelt ihr jetzt im Januar die dunklen Beeren ? Ich möchte auch Mal welche sammeln.

[@Buschfunkistan]

Klingt nach einem tollen Erlebnis und trainiert die Treffsicherheit beim greifen :D

[@mike6324]

@@mensch6237 Hallo misses Kiwi. Ja im Januar sind sie praktisch gefriergetrocknet und besonders aromatisch... Nur zu!

[@goodwaymeditation5017]

Danke für den ausführlichen Beitrag, sowie für die Buchempfehlung. Grüße

[@badnimbus8932]

Danke für dieses schöne interessante Video!

[@Buschfunkistan]

Sehr gerne :) Liebe Grüße

[@tanjaw2600]

Ich mag dein Deutsch. Es ist herrlich dich zu hören.

[@Buschfunkistan]

Danke, das freut uns :)

[@michaelkusserow7299]

Sehr sehr gutes informatives Video, vorallem der Teil in dem du auf die Mythen & Sagen des Wacholders eingehst hat mir gefallen. Abo ist auf jeden Fall gemacht und auch das Buch wird wohl demnächst im Regal stehen👍🏽👍🏽

[@Buschfunkistan]

Herzlichen Dank

[@mondfeeduft]

Danke für die schöne Vorstellung des wunderbaren Wacholder. Ich kenne ihn auch als Schutzbaum vorm Haus. Und der Name ist interessant: der wach holder, der aufweckt und aufmerksam macht. Das ist auch eine Entsprechung mit den spitzen Nadeln, er will achtsam behandelt werden, sonst tuts weh. Ich nehme ihn gerne in die Räuchermischung, wenn es um Schutz und Reinigung geht. Alles Liebe!

[@Buschfunkistan]

Danke für deine Ergänzungen. Wir räuchern ihn sehr gerne :)

[@therealforestelf]

Literatur von Dr. Christian Rätsch ist absolut immer empfehlenswert! Jedes seiner Bücher an das ich Hand anlegen durfte und mehr oder weniger durchstöbern und querlesen durfte war immer außerordentlich wunderbar! Hat mich so sehr gefreut, dass ihr gerade speziell dieses Buch empfohlen habt, das ist noch auf meiner "muss ich unbedingt noch haben" - Wunschliste, aber wohl nicht mehr lange, da ich das jetzt wohl als notwendigen Kaufimpuls sehen soll :) Wunderbares Video!

[@Buschfunkistan]

Vielen Dank. Dem können wir zustimmen, immer sehr lehrreiche und spannende Literatur! :)

[@andreahegel1096]

Wunderbares Video, vielen Dank. Wollte bei uns im Garten einen Wachholder anbauen. Leider bekam ich japanischen Wachholder, die Beeren kann man nicht zum würzen nehmen. Da angeblich giftig. Möchte daher die Nadeln oder Beeren zum Räuchern nehmen. Bin mir aber nicht sicher, ob das dann auch schädlich ist. Was meint Ihr? Liebe eure Videos! Macht weiter so.

[@bhornaleanga9865]

Hallo Vielen Dank für deine/eure tiefgründigen Video von den einzelnen Pflanzen. Ich schätze diese sehr. Bis anhin fand ich hier auf KZbin in Deutsch «nur» bei dir/euch Zitate von Studien, auch die Unterthemen wie Rächern, Nebenwirkungen find ich sehr hilfreich. Ich danke euch auch, dass ihr immer darauf hinweist wie viel oder was man von der Pflanze nehmen kann. (Ich hatte im anfangs Dezember Corona und nun Ende Dez. Ohrenweh und Halsschmerzen, 3, 4 Tage war Stimme weg: Nun während dem Liegen und nach dem Aufstehen huste ich oft dickeren, gelben Schleim. Ich habe nach Heilpflanzen mit innerlich entzündungshemmender Wirkung und auch gegen Bronchitis, zum Aufpäppeln meiner Lunge, etc. gesucht. Gefunden Spitzwegerich, Wachholder Weihrauch-Myrrhe, und vieles mehr. Auch vor ca. einem Jahr suchte ich auch Pflanzen für die tägliche Ernährung und Salben etc. um den Stoffwechseln anzuregen und die Harnsäure zu senken. Leider findet man in den Büchern zu welchen bis heute gelangte oft keinen Abschnitt mit Nebenwirkungen. So z.B: Hagebutte nicht nehmen bei Blutgerinnseln oder Giersch und Wachholder vermeiden bei Kinderwunsch. Mehr kenne ich leider nicht. Allgemein das mit der negativen Wirkung von Heilpflanzen z.B. die abtreibende Wirkung fand ich unterschiedliche Informationen. Ich finde es schade, dass die Nebenwirkung nicht sofort ersichtlich ist.

[@allefarbendeslebens8096]

Schokoladenkuchen mit Wacholder.... Hört sich gut an 👍danke mal wieder für das gute Video 💚👍🕉️

[@Buschfunkistan]

[@sbsaxb611]

Toll, die vielen Infos, die ihr zum Wacholder zusammen getragen habt. Eure Videosammlung ist ein schönes Lexikon geworden. Danke

[@Buschfunkistan]

Vielen Dank

[@permanja]

Danke! Sehr interessant, habe mal wieder viel gelernt 👍

[@Buschfunkistan]

Danke :)

[@pyrointeam]

Super Video!! Ich weiß ihr wollt, dass man sich euch auch eure anderen Videos anschaut, aber ich fände es dennoch lohnender und funktionaler, wenn ihr Bilder der zur verwechselnden Pflanzen einblendet wenn ihr ja eh Material habt und auf die Unterschiede eingeht, damit man eben sofortigen Lerneffekt hat und dann draußen auch die Pflanzen nicht verwechselt.

[@shewolf1144]

Vielen Dank für das tolle Video. Wacholder kommt bei mir ins Sauerkraut (wird gleich mit eingestampft) und traditionell in den Wildschweingulasch oder Hirschbraten :) Kenne ihn aber auch als Heilpflanze.

[@Buschfunkistan]

Gerne :) Wir haben gerade richtig Lust bekommen wieder ein Sauerkraut anzusetzen :)

[@shewolf1144]

@@Buschfunkistan Ist bei uns Familien-Tradition. In meiner alten Heimat Oberlausitz wird sogar ein Sauerkraut-König gekürt :)

[@th.labentz5178]

Nun weiß ich auch warum es mir gesundheitlich ganz gut geht, wenn ich ab und an einen Gin trinke, ist ja viel Wacholder drin und hilft bei mir gegen Muskelverspannung, danke für deine nette Art uns aufzuklären.

[@Buschfunkistan]

Wie schön, dass dir das hilft. Liebe Grüße und vielen Dank :)

[@Kabbekaggerlagg]

Toller Beitrag👍🏼 Sehr interessant! Danke euch Beiden für die Arbeit. Im hessischen Spessart kenne ich nur einen einzelnen Standort eines kleineren Wacholderstrauchs. Den besuche ich ab und zu um mich nur rein visuell daran zu erfreuen. Viele Grüße👋🏼

[@Buschfunkistan]

Danke :)

[@kebredor]

Ich verräuchere gerne den Wacholder mit Rosmarin. Frische Wacholderbeeren zerstoßen, damit die ätherischen Öle austreten, in Ethanol lösen und mit Rosmarin mazerieren. Anschließend abdampfen und den "durchtränkten" Rosmarin verräuchern. Der Raum riecht einfach sagenhaft.

[@rheinerftvideo2647]

Man kann auch eine desinfizierende Salbe herstellen - zerstoßene Wacholderbeeren 4 Wochen unter Alkohol 38% (Doppelkorn, Wodka...) stellen und dann absieben. 100 ml Olivenöl mit 12 g Bienenwachs erhitzen und mit 100 ml vom Wacholdersud anrühren. Abfüllen, erkalten lassen, fertig ist die Salbe.

[@Buschfunkistan]

Danke für dieses Rezept. Klingt richtig fantastisch

[@gertrudehahn2804]

Danke für den interessanten Beitrag. Meine Wacholderbeeren im Garten werden überwiegend von den Amseln geerntet. In der Küche ist die Verwendung vor allem für Sauerkraut und Wildgerichte.👍👍

[@ame1304]

Wacholder Beeren im Winter beim Grillen in die Glut rein wenn man Würstchen drauf hat. Schmeckt besser als auf jedem weihnachtsmarkt.

[@gesund-drauf]

Ich nutze den Wacholder hauptsächlich bei Hirschgulasch und in geringen Mengen fein gepulvert in Hähnchengeschnetzeltes, super lecker! :-)

[@garten-mit-rendite3402]

Sehr interessant. Gar nicht gewusst das man den auch medizinisch verwenden kann. 👍

[@Buschfunkistan]

Vielen Dank :) Wir freuen uns, dass es dir gefallen hat :)

[@marchauschild9318]

Ich mache meinen Gin selber. Einfach 30 dunkelblaue Wacholderberren und nur eine kleine Ecke Sternanis und reinen Schnaps gerne ueber 50 Prozent 6 Monate stehen lassen. Wacholderwurzeln von uralten abgestorbenen Bäumen auf nem offenen Feuer sind besser als Weihrauch.

[@rheinerftvideo2647]

Vielen Dank für die Infos. Jetzt weiß ich, warum meine damals im Garten gepflanzten Birnbäume alle mit Gitterrost infiziert waren und ich nie ernten konnte - im Nachbargarten stand Wacholder... Zur Zeit der Wikinger wurde übrigens Salz (ja, selbst Salz ist nicht unbegrenzt haltbar, und auch nicht alleinig konservierend) über Wacholder geräuchert. Kann man heute noch als Rauchsalz kaufen (leider meist chemisch hergestellt). Im Gegensatz zum Wacholder-Schinken, für dessen Räucherung echter Wacholder zum Einsatz kommt...

[@Buschfunkistan]

Wacholdersalz klingt echt fein :)

[@gunthervotawa3313]

Der heimische gemeine Wacholder ist kein Wirt des Birngitterrost! Aber alle anderen sind Wirt (und die sind auch giftig 😉)

[@mariamensch1135]

Wiedermal sehr lehrreich,daaaanke!

[@Buschfunkistan]

Vielen Dank :)

[@ournewlifeonmadeira]

und wieder etwas über den Wacholder gelernt :)... Danke dafür

[@Buschfunkistan]

Gerne :) Das freut uns

[@hortusscalarum1543]

Danke für das ausführliche Porträt! 👍 Hätte ich mehr Platz im Garten, würde ich ein Wacholderpärchen pflanzen.

[@Buschfunkistan]

Wenn wir einen Garten hätten, würden wir es auch so machen :) Liebe Grüße und Danke

[@Marcus-bb7kc]

Danke für deine Videos. Ich lerne sehr viel. Du machst das super!

[@Buschfunkistan]

Herzlichen Dank :) Wir freuen uns, dass sie dir gefallen :)

[@ramonadania5519]

Hallo ihr beiden, einen lieben Gruß aus Hugelsheim. Ihr seid so interessant Danke das ihr da seid 🍏🍎🍅🌰🌶️

[@Buschfunkistan]

Herzlichen Dank und liebe Grüße aus Berlin

[@sascha482]

@@Buschfunkistan krass, ich wusste gar nicht, dass ihr aus Berlin seid ;)

[@renatezaphiriou8838]

Sehr, sehr interessanter Beitrag - ich habe mir dieses Video einige Male zu Gemüte geführt. Dass es einen männlichen und einen weiblichen Wacholder gibt, wußte ich nicht. Nicht nur dieses dazu gelernt. Danke Euch herzlichst dafür. Am allerliebsten ist mir der Wacholder allerdings in flüssiger Form!

[@Buschfunkistan]

Danke, schön dass es dir mal wieder gefallen hat

[@pilzeaufyoutube5061]

Schon mal an nen Podcast gedacht?;) Mann kann dir stunden lang zuhören.

[@WernerWWWolf]

Super cooles Video danke für die vielen Infos! Wenn ich wach holder Busch höre fällt mir immer das Leben des Brian ein,LOL schönen Tag noch !

[@margittakrell2278]

Ich liebe am Wacholder auch besonders, daß jede Pflanze seine ganz individuelle Form hat - und die Wacholderbeeren sammle ich für mein Sauerkraut

[@Buschfunkistan]

Danke für deinen Kommentar :) Sauerkraut mit Wacholder ist auf jeden Fall etwas Feines. Viele liebe Grüße Vanessa & Norman

[@MarcinLupa_1975]

Wehe dem, der den Wacholder beschwert, seinen geraubten Gegenstand zurückbekommt und vergißt, den Wacholder von der Last wieder zu befreien. Spaß beiseite. Ein schönes Video über den Wacholder. Neben dem Schlehenschnaps einer meiner liebsten Kurzen. Räuchern würde ich gerne mit ihm und ein herzhafter oder süßer Brotaufstrich ist immer etwas feines.

[@Buschfunkistan]

Vielen Dank :) Wir wollen auch mal so einen Brotaufstrich probieren

[@denizdelal7190]

Hey🖐🏻 sehr informatives video👍🏻💚🙏🏻

[@MrDerJohann]

Ihr seid die besten👍🌞

[@Buschfunkistan]

Vielen Dank

[@karlina263]

Danke für die Wacholder-Erklärung 🌼🌷🌼

[@Buschfunkistan]

Immer wieder gerne :)

[@heikokerberabenteuer1803]

Gut so Gruß aus Dresden

[@Buschfunkistan]

Danke :)

[@logos303]

tolle pflanze... tolles video....tolle menschen :)

[@Buschfunkistan]

Vielen Dank

[@grimmbartaffe]

Danke war wieder umfassend aufschlußreich!!! Zum Thema Räuchern: Auf der Seite Bussardflug gibt es noch einen sehr interessanten Artikel zum Thema Harz des Wachholders- (Glaubenssache Wacholderharz) es war nicht klar ob es überhaupt existiert (das Harz wurde halt in alten Büchern oft erwähnt ) Am Ende hat sie es gefunden- sehr spannend...

[@Tierpostkartenjaeger]

Die Wacholderdrossel wird auch Kammerstvogel genannt.

[@MADLexZefix]

Sehr interessant und informativ, Danke

[@Buschfunkistan]

Sehr gerne :)

[@rosarhose4953]

Im letzten Jahr hab ich aus den Wacholderbeeren Gelee gemacht. Entsaftet und wie jedes andere Gelee süß in Gläser gefüllt. Natürlich nicht unbedingt als Brotaufstrich zu verwenden, aber für jede Art von Braten zur Geschmacksverfeinerung mit einer leichten Bitternote sehr empfehlenswert. Schwarze Johannesbeergelee hat die Bitternote nicht so wie die Wacholderbeere, aber mit Beifuß bekommt die Sauce auch ein sehr pikantes Geschmackserlebnis. Wacholder wächst hier in rauen Mengen, nur Früchte sind oft nur an einzelnen Sträuchern in erntenswerten Mengen zu finden.

[@Buschfunkistan]

Gute Idee :)

[@osteopathiewissen4230]

Hallo, mein Lieber. Seitenstechen kommt vom Zwerchfell, welches bei einer gewissen Anstrengung verkrampft und in diesem Gebiet Schmerzen verursacht. Das Zwerchfell ist unser wichtigster Atemmuskel. Der Wacholder wirkt also entkrampfend auf diese Muskulatur. Danke für das Video

[@jenniferschemmer3023]

Superinteressantes Video :) da kriege ich ja richtig Lust einen eigenen wacholderbaum im Garten zu ziehen

[@Buschfunkistan]

Danke :) Wir wünschen dir viel Erfolg dabei :)

[@inibini4353]

Ich mag wachholder sehr, Dankeschön für das Video 🤗🤗🤗🤗🤗

[@Buschfunkistan]

Gerne :)

[@itop79ch27]

Danke. Schönes Video. Super interessant. Juniperus wurde auch für Räucherungen benützt. Kernholz hat eine super Farbe und Maserung. Hier in der Schweiz wurden wegen dem Birnengitterrost viele vernichtet. Bei mir steht einer direkt neben dem Birnenspalier... und nie Probleme gehabt... hehe Natur is soo was von geil!!☺️😁😁

[@Buschfunkistan]

Da scheinen die beiden Gewächse dich aber zu mögen :D

[@BlueSky-nc8bn]

Vielen Dank, sehr interessant.

[@Buschfunkistan]

Danke für das Lob!

[@nini.heyoka1987]

Bin immerwieder begeistert von diesen Locken':3

[@marcusseidel4088]

Ich habe Mal in Portugal ...am westlichsten Punkt Europas ...Cabo Sao Vicente ...besucht. Dort wächst auf den Felsen... und vom Wind gepeitscht .... Wacholder. War damals ( vor 3 Jahren) sehr erstaunt was die alles verkraften können. Habe mir Samen mitgenommen wollte das Mal versuchen ( wohne an der Nordsee...auch windig.) Der Wacholder lässt sich schon Zeit zu keimen... Aber ich habe Geduld.

[@sabinezimmermann-hemmerle3392]

Sehr guter Beitrag. Vielen Dank dafür.

[@sabinezimmermann-hemmerle3392]

Wacholder ist bei uns grundsätzlich mit in der Pfeffermühle. Schmeckt sehr gut und hat das gewisse Etwas.

[@Buschfunkistan]

Danke :)

[@The-man-with-the-many-pipes]

2.😂😂schönes Video, danke für's mitnehmen. Die Beeren von meiner Eibe waren am Dezember vor dem ersten Frost erst richtig süß.Natürlich ohne Kerne 💀 LG.😉

[@Buschfunkistan]

Vielen Dank

[@ingolorenzo4158]

@@kermitrooseveltferkelroose9537 ich sehe kein comment mit so einer frage

[@DASZIELPhysischUnsterblich]

tobias huber 💦😂💦

[@DASZIELPhysischUnsterblich]

tobias huber Sag bloss...bei Buschfunkistan baumelte eine Fette Wachholderbeere vorm Auge???..das ist wirklich üüüübelste Freimaurertaktik !!! Bitte such weiter...da gibts noch mehr Logenbrudersymbolik .Ich meine auch am Anfang hat er mit dem Mund u. Zunge die "Raute" geformt...... 💦💦💦💦💦💦🤣💦💦💦💦💦💦

[@ingolorenzo4158]

@@kermitrooseveltferkelroose9537 selber bot xD

[@user-zp8dk4gb2d]

wunderbar!

[@Buschfunkistan]

Danke :)

[@dangru8760]

Genial erklärt...Danke!!!

[@Buschfunkistan]

Danke für das Lob!

[@Dieter-R]

Wächst bei uns im Garten (unteranderem). Wir benutzen ihn auch für Sauerkraut, zum Kochen und räuchern. Hmmm, wenn ich an das frische Sauerkraut denke, könnte ich gleich wieder mit der Schüssel losrennen. Ist sooo lecker.

[@Buschfunkistan]

Wir haben auch fest vor wieder welches anzusetzten :) Lecker

[@Dieter-R]

@@Buschfunkistan Braucht halt alles seine Zeit. Auch das Sauerkraut (6 Wochen)

[@beemcbike]

Guter Buchvorschlag. Du hast sicher noch mehr von Rätsch🤪 Ein Wacholder-Bier ist auch etwas delikates (Rezept vorhanden).👍🇨🇭

[@Buschfunkistan]

Wir haben noch ein paar Bücher von Rätsch. Die Enzyklopädie der Psychoaktiven Pflanzen und Schamanenpflanze Tabak 1 & 2 sind auch sehr lesenswert :)

[@Moni-xb7hl]

Mein Opa hat jedes Jahr eine Wacholderbeeren Kur gemacht, er hat täglich (einige Tage lang) Wacholderbeeren gegessen. Er sagte aber, das sei nix für Kinder.

[@Buschfunkistan]

Interessant, kannten wir bisher noch nicht :)

[@Moni-xb7hl]

@@Buschfunkistan googelt mal Wacholderbeerkur nach Kneipp. 🙋‍♀️

[@frankvoncobbenrodt885]

Nach der Eiszeit gehörte er zu den Pionierpflanzen. Das Räuchern von Fleisch mit Wachholder ist/war in Westfalen ziemlich verbreitet. Ich meine der Birnengitterrost (sehr interessant) benötigt den chinesischen Juniperus?! Gut gemacht 👍

[@Willie.McBride]

Danke, danke, danke!

[@Buschfunkistan]

Sehr gerne :)

[@frankvoncobbenrodt885]

Bei unserer Vegetationsanalyse im Bucher Toteisloch haben wir haben wir den Wacholder im Boreal gefunden - also auch eine Pionierpflanze ! Ja der Birnengitterrost ist ein interessanter Schädling an der Birne, welche Wacholderart der Wirt ist habe ich vergessen 🥴

[@greenfriends4611]

Du bist so gut💚💛🧡❤

[@Buschfunkistan]

Danke :)

[@malcolmx9822]

Wow der Wacholder ein weiteres Wunderwerk der Natur!👍

[@Buschfunkistan]

Stimmt :)

[@andreahegel1096]

Wacholderarten auch japanische kann man die alle verwenden? Oder nur unseren Wacholder?

[@RadikalAnderWurzel]

Trägst du eigentlich Vegane Jacken? Das Modell gefällt mir sehr gut! Es sieht aus wie Kunstleder, deswegen frage ich. Danke für dieses Video, es hatt mich sehr interessiert, beeren Sträucher und "Nutzpflanzen" aus der Natur sind für mich sehr interessant, und du fasst immer alles in einem Video zusammen. Ich finde deinen Kanal extrem gut gestaltete!

[@Buschfunkistan]

Die Jacke ist aus Baumwolle ;) Vielen Dank, freut uns, dass dir unser Kanal gefällt :)

[@Jonas-le2rb]

Super informative Arbeit. Keep up the good work!! :)

[@Buschfunkistan]

Herzlichen Dank :) Wir haben es vor :)

[@klausdieterlinnekuhl9994]

Wachholder muss an Burgunderbraten... Da is de für... Ihr macht das echt gut so...

[@Buschfunkistan]

Danke :)

[@gabymc3857]

Danke euch ❣🙏❤🌐🕊🌞🌈

[@Buschfunkistan]

Danke dir fürs vorbeischauen :)

[@gabymc3857]

Buschfunkistan ich schaue euch immer. Kommentiere nur selten aber like immer. Ihr seid eine Bereicherung ❣

[@katbon1879]

Ich hab gehört das die Arche Noah aus Wachholderholz gemacht wurde. Jemand hat Sie scheinbar gefunden auf dem Ararat und das Holz analysieren lassen...

[@MonkeyDLuffy-r1l]

haben in Kroatien wilden Wacholder gefunden aber irgendwie werden die beeren grün und dann Orange Rot nicht blau konnte nirgendwo was dazu finden. kannst du mir da weiterhelfen

[@betinahelmer4376]

Ich würde gerne sehen wie ihr den wacholder zu Lebensmitteln verarbeitet. Falls ihr noch ideen braucht für videos! Und Pflanzen Portraits mit videos aus verschiedenen stadien, oder Jahreszeiten quasi 1 leben und dann die Verarbeitung wie ihr es gut findet. Also sind nur ideen :-) weiter so!

[@juliankuhne6135]

Falls eine Birne vom Birnengitterrost befallen ist, die Blätter einfach mit Urgesteinsmehl besteuben. Kein Grund den Wacholder sich nicht in den Garten bzw. aufs Grundstück zu holen! Quelle: Helga Wagner

[@seemone3833]

meine mama hat wacholder und eibe im garten 🤔 danke. tolle Infos

[@Buschfunkistan]

Wie schön :) Gerne

[@shaksbeer532]

Wäre wacholder gefährlich wenn man den auch wenn er noch nicht ganz reif ist zum Kochen benutzen würde?

[@Buschfunkistan]

Gefährlich wahrscheinlich nicht, geschmacklich halt noch nicht ganz so ausgereift.

[@dbddhkp840]

Leider wird hauptsächlich immr nur die Verwendung von den Beeren erwähnt. Was ist mit den Nadeln, von denen es ja viel mehr gibt....?

[@Tierpostkartenjaeger]

Der "Zauberstab" von guten Hexen, Zauberern , Druiden oder Schamanen bestand auch aus Wacholderholz.

[@Buschfunkistan]

Verständlich, ist ja auch auch schönes Holz :)

[@junkheadyamiken]

Wie wird man den Geruch von einer schrecklich misslungenen Räuchermischung die sich wiederluch reifend festgesetzt hat wieder los? Momentam versuche ich es einfach mit Weihrauch und Myrrhe zu überdecken

[@Buschfunkistan]

Wie wäre es mit gereinigtem Fichtenharz? kzbin.info/www/bejne/f6jMnHRpZc5pobM

[@fettarm5230]

Welche Ausbildung /Fortbildung muß man haben um diese Informationen zu erlernen und sie zB. an Kinder und Jugendliche weiterzugeben .

[@RohrAtom]

17:20 Das klingt aber nach Erpressung... der Wacholder kann sich doch gar nicht wehren :( Wie immer sehr interessant!

[@mistviehsmama]

Wacholderbeeren im Sauerkraut und auch im Häckerle (Matjessalat) 😃

[@1_b_1_1_b]

komisch in christian rätsch's buch ,,atem des drachen,, meine ich gelesen zu haben das der wachholder nur im hochgebirge wächst und darum habe ich nie ausschau nach ihm gehalten | aber rätsch meinte glaube ich wachholder zu rauschzwecken so wie hochgebirgsbeifuss ( mehr ätherische öle )

[@mensch6237]

Ich wohne direkt an einem Wacholderwald / wir wohnen in einem Dorf 550 Meter über dem Meeresspiegel. Ist das schon Hochgebirge?

[@1_b_1_1_b]

@@mensch6237 laut wikipedia fängt ein hochgebirge erst ab 1000 meter an aber eine allgemeine anerkannte wissenschaftliche definition was ein hochgebirge ist würde es bis heute nicht geben

[@Buschfunkistan]

Dort meint er den Gebirgswacholder- der wächst tatsächlich gerne sehr hoch. Im Video ist der Gemeine Wacholder.

[@tanjaw2600]

ich mag sehr gern Wacholder

[@Buschfunkistan]

Wir auch :)

[@sirflori944]

absoluter Ehrenmann

[@anjarivinius9629]

Ich mag Wacholder zu Wild und Lamm....ich hoffe, da verzauber ich nicht mein Mittagessen : -)

[@Buschfunkistan]

;D

[@florianschneider1548]

Hoffe ich finde bald auch in meiner Nähe einen Wacholder 😊

[@Buschfunkistan]

Im Zweifelsfall einen pflanzen :)

[@1_b_1_1_b]

es ist eine schande das kräuterwissen/botanik im biologieunterricht nicht ausführlich gelehrt wird ! aber das passt mal wieder zu unserer gesellschaft ! genauso wie im werkunterricht :-) da könnte man den jugendlichen grundlagen des maurerhandwerk's und des schreiner/zimmermann-handwerks nahe bringen aber nein dort werden vogelhäuschen zusammengeklebt etc

[@Buschfunkistan]

Ist wirklich Schade. Würde dem Biologieunterricht sicher gut tun, wenn er mehr draußen direkt im Wald stattfände :)

[@misterx3188]

Warum dauert es so lang bis die Beeren reif sind?

[@Tierpostkartenjaeger]

Korndämonen sind z.B. die Kornmuhme und der Roggenwolf.

[@Buschfunkistan]

Danke für die Ergänzung :)

[@MonikaPandschala]

zu Wacholder hab ich anzumerken: wer zu einem Grippekranken geht, sollte eine Wacholderbeere kauen, dann verwende ich die Beeren, wenn ich selbst Sauerkraut einstampfe, immer pro Lage 2-3 Beeren - liebe Grüße

[@Buschfunkistan]

Vielen Dank fürs Teilen deiner Verwendungen :)

[@suryamarga4586]

ich mag Wacholder..... vor allem flüssig mit tonic und Zitrone. beste Medizin ever

[@Yurasuki]

Bei sauren Bratwürsten darf er auch nicht fehlen :) ich koch damit immer süßes Kraut

[@Buschfunkistan]

Ist schon sehr fein im Geschmack :)

[@Tierpostkartenjaeger]

Meine Ahnen waren bestimmt Druiden und Schamanen!!

[@1_b_1_1_b]

achja nehm doch die landschaften von den standorten der vorzustellenden pflanzen/pilzen auch immer von weiter weg auf damit man sich ein besseres bild von der vegetation machen kann

[@Buschfunkistan]

Danke für den Hinweis :)

[@frankkolbe995]

🍄🍄🍄👍👍👍

[@Buschfunkistan]

Danke :)