Bushcraft Tour mit Pilzpfanne am Lagerfeuer - Pilze für Anfänger -

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Backpacker Wilderness

Backpacker Wilderness

Күн бұрын

Пікірлер: 148
@janisflorchinger8305
@janisflorchinger8305 5 жыл бұрын
Am liebsten hätte ich wieder gerne 10 Daumen hoch gegeben. Gerne mehr Pilz Videos 👍🏻
@mauroscussolini
@mauroscussolini 5 жыл бұрын
Gerhard deine Letzten Worte im Video....100% aufn Punkt!! Ich werd bald 50 wer weiss was das Leben uns auftischt...deshalb raus und Wandern, Bushcraften...ein eben in die herrliche Natur
@MegaHorrordoll
@MegaHorrordoll 5 жыл бұрын
Was gibt es schöneres wie am Sonntag Mittag hier zu sitzen ,dein Video an zukucken mit einem Gösser Natur Radler ,Prost Gerhard 😍👍✌🍻
@1988Empie
@1988Empie 5 жыл бұрын
Danke. Wieder ein cooles Video. Als wär man selbst dabei 🤗😃👍👍
@Warnleuchte
@Warnleuchte 5 жыл бұрын
Du bringst dieses entspannte, freie Gefühl im Wald wirklich super mit Deiner ruhigen, sympathischen Art rüber. War wie immer schön, dabei zu sein.
@jurgengintenstorfer3640
@jurgengintenstorfer3640 5 жыл бұрын
Allein wenn ich schon das Video sehe entschleunigt mich das . Super entspannendes Video DANKE.
@ulrikefell4727
@ulrikefell4727 5 жыл бұрын
Wieder ein wunderschönes Video. Ich mag einfach diese ruhigen Videos, entspannt, lehrreich... einfach schön anzuschauen und "mit dabei zu sein". Inspirierend. Danke!
@Der_Erpel
@Der_Erpel 4 жыл бұрын
Pilze sind echt ne Sache für sich. Ist ein sehr interessantes Thema.
@upperaustriawoodsmandawoid3122
@upperaustriawoodsmandawoid3122 5 жыл бұрын
Wieder interessant 👍👍👍👍👌👌👌
@andreasamler4198
@andreasamler4198 5 жыл бұрын
auf den Punkt gebracht,es kann alles mal ganz schnell vorbei sein,einfach top was du machst,ach ja,ich schneide die Pilze ab und lass die Wurzel stehen,so hab ich es gelernt
@bushcraftkrofdorf9045
@bushcraftkrofdorf9045 5 жыл бұрын
Servus Gerhard,vielen Dank das Du das Video gezeigt hast und mal einige Pilzsorten vorstellen konntest! Meine Eltern sind früher sehr oft in die Pilze gegangen.Die haben immer nur Steinpilze u. Pfifferlinge gesammelt , weil sie die genau bestimmen konnten.Die Steinpilze wurden getrocknet und schön in die Schweinsbratensoße zu Knödel und Rotkraut gemischt.Was für ein Geschmack! Ja, da kommen bei mir wieder Erinnerungen auf.... :-) Ein Warp finde ich auch muss sein.Es gibt mir immer so das Gefühl einen gewissen Schutz um mich zu haben. Ich habe auch nicht immer lange Zeit rauszugehen,aber selbst 2-3 Stunden lassen mich da komplett abschalten von dem ganzen Treiben in der Welt. Wünsche Dir u. Deinen Lieben noch einen schönen Sonntag! LG Jörg
@markusschmidt-lausitz2676
@markusschmidt-lausitz2676 5 жыл бұрын
Hallo Gerhard, sehr informatives video,hatte gestern abend auch ein Pilz gefunden,durchsichtiger Stil,gelblich opaliszierender Stamm und oben eine weißliche schaumkrone... gruessle😀👍
@survivalfuchs.
@survivalfuchs. 5 жыл бұрын
Sehr sehr schönes Video👍 Na ja wie jedes andere eigentlich auch.☺ Macht echt Spaß dir dabei zuzuschauen. Hey vielleicht kannst Du mich ja in dein nächsten Video mal grüßen. Würde mich freuen. LG schinski. ☺
@Buschpirat
@Buschpirat 5 жыл бұрын
Moin Gerhard. Schöne Tour und hey, die Pfanne sah doch lecker aus. Vielleicht haben wir ja demnächst mehr Glück ;-). Hau rein und gute Zeit noch in den USA. Azze
@idagotdinixa442
@idagotdinixa442 3 жыл бұрын
Sieht lecker aus deine Pilzpfanne 👌🤤🤩 wieder viele tolle Tipps danke🙏
@waltergottschalk9878
@waltergottschalk9878 5 жыл бұрын
Hallo Herr Eder, wunderbar machen Sie daß ! Mitlerweile ist es bei der Ernte von Pilzen egal, ob heraus drehen oder abschneiden, ich Liebe die Pfifferlinge und die Krause Glucke oder auch fette Henne genannt. Meine Pilzpfanne : Vorgehensweise wie bei ihnen auch anstatt der Eier verwende ich Zwiebeln, Salz , Pfeffer und etwas Petersilie dazu frisches Brot. Schnell sauber und Schmackhaft ! Wünsche ihnen weiterhin ein Petriheil auf die Jagd nach den Pilzen und noch schöne Herbsttage im Wald. Gruß Walter
@borni6076
@borni6076 5 жыл бұрын
Danke fürs mitnehmen und den Erklärungen zu den Pilzen. Ich persönlich hab keine Ahnung von den Herrschaften. Schön auch der Jutesack mit dem Hasen 😂👍
@klondiketom8281
@klondiketom8281 5 жыл бұрын
Servus Gerhard! Wieder amol a guats Video schian kurzweilig, schaug i immer wieder gern un! Gfrei mi scho aufs nächste! Gruß Tom!
@outdoorheiko
@outdoorheiko 5 жыл бұрын
Hallo Gerhard, ich hoffe die Pilzpfanne hat Dir gemundet ;) Bin selbst nicht so der Pilzfreak, ist aber sicher ein schönes Hobby. Vor Jahren kam mal eine Doku, glaube von Arte, da ging es auch um Pilze und Tschernobyl. Gibt wohl einige Regionen in Deutschland wo man das immer noch messen kann. Hast es ja auch erwähnt mit den Wildschweinen. Es ist schon ein Wahnsinn, wie lange solche Katastrophen die Natur belasten. Danke fürs mitnehmen. Gruß Heiko
@LordFedorHddS
@LordFedorHddS 5 жыл бұрын
deine Videos inspirieren total. Danke!
@rogerkuhn7215
@rogerkuhn7215 5 жыл бұрын
Servus, Gerhard Wieder ein ein sehr schönes Video. Wahr am Wochenende auch Pilze sammeln. Die Ausbeute war richtig gut zwei Beuteln nur mit steinpilzen. Zu deiner Frage ich mache beides schneiden und raus drehen. Schöne Grüße aus dem Frankenland. 👍🐾🐗
@outdoorfink5092
@outdoorfink5092 5 жыл бұрын
Servus gerhard! Wie jede woche freue ich mich auf dein video das wie immer echt super war! Danke fürs mitnehmen und danke für deine lehrreichen erfahrungen! Pass auf dich auf und lg aus oberösterreich!
@wolfgrube
@wolfgrube 5 жыл бұрын
Schönes Lager, danke fürs mitnehmen.
@specialk890
@specialk890 5 жыл бұрын
Aktuell, für mich, der beste Kanal zum Thema. Danke dass Du uns an deinen Touren teilhaben lässt und diese so wunderbar aufbereitest, Klasse!
@flederfried
@flederfried 5 жыл бұрын
Wieder einmal ein tolles, sehr lehreiches und entschleunigtes Video. Ich lasse die Pilze meistens stehen, mache aber gerne Fotos davon. Liegt daran das Schwammerl so schön still halten. ;) Aber von Vater habe ich gelernt.Abschneiden. Und es freut mich wie behutsam du mit den Bergmolch umgegangen bist. Bist wirklich ein richtiger Naturliebhaber.
@dasmusikradio
@dasmusikradio 5 жыл бұрын
Servus Gerhard wahr wieder Mega spannend .❤👍
@martinuhr4439
@martinuhr4439 5 жыл бұрын
GUTER MANN! Weiter so!
@aeoncalcos7605
@aeoncalcos7605 5 жыл бұрын
Toller Kanal, sympathisch und informativ. :) Noch eine gute Pilzernte ^^
@Pilot_Frank
@Pilot_Frank 5 жыл бұрын
Ich freu mich jetzt schon auf deine USA Videos :)
@mexx3211
@mexx3211 5 жыл бұрын
Hallo, ich drehe die Pilze ab und decke den Rest wieder mit Erde zu,so haben es meine Großeltern gemacht, ob es richtig ist, weiß ich allerdings nicht. Ein sehr schönes Video, seh sie mir alle sehr gerne an. Zur Enstpannung und auch für die vielen Infos und Ratschläge.Liebe Grüße aus der Steiermark in Österreich.
@alterschweizerwolf6796
@alterschweizerwolf6796 5 жыл бұрын
Hi Gerhard. Immer wieder interessant deine Videos! Auch ein alter Wolf wie ich "kupfere" bei dir immer wieder etwas ab. Pilze schneidet man natürlich ab um das Myzel (Wurzelnetz) nicht zu zerstören.
@bastipetschner7522
@bastipetschner7522 5 жыл бұрын
Servus!! Super Video Danke dafür!! Das gleiche Rezept mach ich auch immer wenn ich in die Pilze geh .Es war wieder super Interessant und auch zum schmunzeln war was dabei ( minga)😂🤣👍Grüße aus Unterfranken
@andrewmcgreen430
@andrewmcgreen430 5 жыл бұрын
Minga^=Münchener? Sorry, ich wohne jenseits des WW-Äquators ...
@franzo.203
@franzo.203 5 жыл бұрын
Minga = München, Mingara = Einwohner Münchens, Orginal Mingara gibt es fast nicht mehr größtenteils Zuagroasde = Zugereiste, Möchtegern CHI CHI mit einem fetten Auto vor der 35 qm großen Unterkunft mit 2 qm auslaufbalkon 😂
@andrewmcgreen430
@andrewmcgreen430 5 жыл бұрын
@@franzo.203 Danke Franz, jetzt habe ich ein klares Bild.
@BennyOutdoor
@BennyOutdoor 5 жыл бұрын
Eine wunderschöne Tour, auch wenn es nicht so viel Pilze wurden, gut dass du weitergefilmt hast 😉 Ich habe vor zwei Jahren im Bayrischen Wald mal einen alten (Ü80) Einheimischen beim Schwammerlnsammeln getroffen und auch gefragt wegen der Strahlenbelastung, auch der sagte sinngemäß: Er lässt sich das nicht nehmen aber mehr als 3x pro Saison isst er auch keine ausm Woid... Viele Grüße Benny
@christophsarcher6240
@christophsarcher6240 5 жыл бұрын
Dere, aiso i drah d`schwammal immer aussa! Gruß ausm Vilstal in Niederbayern
@janpetzenka1330
@janpetzenka1330 5 жыл бұрын
Grüsse Ein gutes Video .Top .
@TransformationspraxisEngel
@TransformationspraxisEngel 5 жыл бұрын
Hallo Gerhard, wie immer ein schönes Video von Dir. Ich schneide die Pilze ab damit noch ein kleiner Stumpen übrig ist und lass sie in der Erde "verwurzelt". Wobei ich nicht unbedingt ein Pilzsammler bin, die gängigsten kenne ich ja da ich mit meinem Vater als Kind oft in den Pilzen war. LG Boris
@antoniolanfranco5967
@antoniolanfranco5967 5 жыл бұрын
Mit oder ohne Pilsen, sehr schönes Video 👍👍👍
@martinvogt1655
@martinvogt1655 5 жыл бұрын
Rührei mit Pilzen ist zu Hause schon gut, aber an frischer Luft, irgendwo im Wald ist schon was feines. 👏😊
@michaelaramsteiner632
@michaelaramsteiner632 5 жыл бұрын
Servus Gerhard, tolles Video ! Wir waren am Samstag auch Schwammerl suchen, war auch nicht viel aber besser als nix. Mir würde beigebracht sie zu schneiden, schönen Rest Sonntag noch. Lg Michaela 🏕👍
@lumpi_lp_1670
@lumpi_lp_1670 5 жыл бұрын
Klasse Video, das holt mich gerade voll aus dem Alltagsseiß raus. Vielen Dank dafür
@markusthiergartner7452
@markusthiergartner7452 5 жыл бұрын
Hallo Gerhard, wieder ein gelungenes Video von dir. Ich finde es schön, dir zuzugucken und von dir zu lernen. Den Tarp Aufbau mit den beiden Zweibeinen muss ich such mal probieren, das hatte ich noch nie. Ich spann dann eher ein paracord. Aber ich werd es mal versuchen. Ich wünsche dir viel Spaß und schöne Erlebnisse in den Staaten. Viele Grüße Markus
@dieteroldwebble6702
@dieteroldwebble6702 5 жыл бұрын
Griass Di,Servas liaber Gerhard ! Erst a moi liaben Dank für Deine Mega tollen Video's! Kann sehr vui lernen und san sehr kurzweilig! Bin leider Körpetbehindert,aber trotzdem vui mit mein Hund draußen unterwegs! Woid,Felder und Wies'n! Bin A gebürtiger "Mingerer"! Aber im Spessart Unterfranken lebend und Koch von Beruf! Bin mit mein "AOK- Quad" unterwegs,kann leider nimmer sehr weit laufen! Aber für'n Hausgebrauch reicht's und Natur is Oafach mei Leidenschaft! AABER "Laaach" SPASS!!! JETZT HOST GRAD NO AMOI GLÜCK GEHABT UND DIE KURV'N NO GRIAGT !!! GENAU! A IN MINGA GIBT'S A GUATE LEID !!! I LASS NIX AUF MEI HOAMAT KUMMA ! HEY, LIABE GRÜSS FÜR DI, UND DEI FAMILIE! GRUASS DIETER
@pulverritsch
@pulverritsch 5 жыл бұрын
Achso, zum Video ! Wiedereinmal eine gelungene Sache, wollte heute auch raus aber die Familienbande hat anderes vor, wir gehen nach Bad Mergentheim in den Tierpark aber ich nehm die Ausrüstung mit wer weis was kommt ! Lieber Woidla, bleib gesund und entspannt
@ziomekziomek7302
@ziomekziomek7302 5 жыл бұрын
Servus Gerhard, ein tolles Video wiedermal von dir;-)Thema heute ist sehr interessant, ich liebe Pilze sammeln und Essen,war auch vor paar Tagen unterwegs und hab einiges gesammelt das hab ich schon als Kind beigebracht bekommen. Ich finde pilzesammeln sind eine sehr entspannende Sache für die Seele Dein Rezept kenne ich gut ,mir schmecken die Pilze aber auch sehr z.b. angebraten mit Zwiebeln aud Butter,dazu eine Zehe Knoblauch klein zerhackt,bischen Rosmarin und Thymian Salz und Pfeffer und zum Schluss paar Löffel Schmand und ein schönes Stück Fleisch dazu oder einfaches Weißbrot ist echt lecker . Gott sei Dank Bin Froh das du wieder öfters Videos aus dem Wald machst und uns mit deinen Erfahrungen teilst . P.s. wie geht es deinen Fingernagel ??doch nicht abgegangen,Gott sei dank;-)
@blaze848
@blaze848 5 жыл бұрын
Guad moing. Also ich schneide de schwammerl immer ab. Des is as optimale Video am Sonntag morgen zum Frühstück. Tolle Sache was du da machst
@martinzarre2736
@martinzarre2736 5 жыл бұрын
und super videos
@NinjaSurvival
@NinjaSurvival Жыл бұрын
Den wildkamera Tipp mit dem Schreiben find ich top
@survivallessonsv.r.8736
@survivallessonsv.r.8736 5 жыл бұрын
Hi. Nice video bro)
@miesegrau2869
@miesegrau2869 5 жыл бұрын
Nuja passt doch. Eine Handvoll Pilze gefunden, kleines Lager errichtet und legger gespeist. Schönes Filmchen, interessante Gegend, klasse Kamaraeinstellungen und ein wenig Lehrreiches. Ich darf zwar jetzt kurz nach der OP nix essen, bin aber gestern mit Frau und Hund rauf auf den Berg. Wir haben schöne Parasolpilze und viel Hallimasch gefunden. Da gab es dann Abends für Frau und Sohn schöne Pilzschnitzel und für mich eine Tasse klare Brühe. Zwar fehlt mir eigentlich mittlerweile die Kraft für solche Ausflüge, die Wunden sind noch nicht verheilt und ich muss sehr vorsichtig sein. Aber es stehen auch überall Baumstümpfe für eine kurze Rast herum, die frische Luft und die Ruhe der Natur geben mir neue Energie. Was sollte mich also davon abhalten genau das zu tun was ich gerne mag? LG Miesegrau
@MotteUndSchnabel
@MotteUndSchnabel 5 жыл бұрын
Klasse Video Abe rich muss dich Korrigieren es gibt bisher noch keine überlieferten Todesfälle in Bezug auf den Fliegenpilz. Und nicht die Ibotensäure ist das was den Rausch auslöst sondern das sogenannte Muscimol. Die Ibotensäure wird da sie sehr instabil ist durch trocknen oder Erhitzung Decarboxyliert und wandelt sich so in Muscimol um. Mfg mach weiter so ☺️
@Varimos
@Varimos 5 жыл бұрын
Hallo Meister Eder... also Purpurschwarz ist Rot-Schwarz.... deiner da war violett oder auch lila, beide sind jedoch nicht toedlich giftig. Diese sind meist nur schwach giftig und werden vereinzelt mitgebraten als Wuerze. Beim vorsichtigem kosten spuerrt man nach einigen sekunden entweder eine Schaerfe - was gut ist oder milden bzw, keinen Geschmack - was schlecht ist. Aber Taeublinge sind tatsaechlich unsicher bestimmbar. Ansonsten Danke fuer dein tolles Video. Schade das bei Dir nicht so die masse steht, hier bei uns ist es ueberfuellt mit Pilze. Sieht man auch in meinem letzten Video, Gruss Vari.
@michael_albrecht
@michael_albrecht 5 жыл бұрын
Servus Gerhard, ich dreh meistens die Schwammerl raus, insbesondere beim Steinpilz. Ich fahr mit dem Finger am Stamm runter und dreh ihn dann raus. Ansonsten lässt man viel Pilz im Boden. Danach verschließe ich das Loch wieder. So, nach deinem Video habe ich nun auch Hunger auf Schwammerl. 👍😉 VG Michael
@resistencia508
@resistencia508 4 жыл бұрын
Tagchen Waidler, bin eigentlich ein stiller Genießer deiner Videos, möchte aber kurz etwas zu rausdrehen oder abschneiden der Pilze schreiben. Ich beziehe mich hier auf einen Kanal, welcher sich Buschfunkistan nennt, dahinter verbirgt sich ein sehr bewanderter Pilz und Pflanzenkenner. Er meinte, dass es relativ egal ist wie man Pilze entwendet, da sich diese im Untergrund an den Wurzeln ausbilden. Wenn du noch mehr über Pilze erfahren möchtest lege ich dir den Kanal einmal ans Herz und hoffe, dass du daraus deinen Nutzen ziehen kannst. Gut Pfad dir weiterhin und Gruß:)
@eberhardhermann3538
@eberhardhermann3538 5 жыл бұрын
Wow. Wo nimmst du bloß die ganze Energie her für das was du so machst in deiner Freizeit. Gerne mehr zum Thema Pilze da ich so gut wie nichts davon weiß. Vielleicht auch zum Thema trocknen von Pilzen und auch Kräutern die man so unterwegs findet. Tollen Urlaub, bleib gesund und bring uns ein paar nette Bilder mit.
@svenptoschek656
@svenptoschek656 5 жыл бұрын
Servus Gerhard. Super Beitrag wieder. Bei mir gibt es eine schöne Ecke da findet man schöne Schnitzel😉😄mein Ur Großvater und Großvater haben mir bei gebracht das man Pilze ganz knapp am Boden abschneiden soll. Das der Rest vom Stil wieder Sporen kann.Ich weiss net ob das wirklich so ist aber ich hab auch festgestellt das bei manche Sorten wirklich so ist das an gewissen Flächen sich um das doppelte vermährt haben. Mmmh kann aber auch noch zusätzlich an der Bodenstruktur liegen. 🤔 Grüße aus dem Urdonautal Sven
@gambo83
@gambo83 5 жыл бұрын
😎👍
@tacticalbow
@tacticalbow 2 жыл бұрын
Balsam für die Seele 🙂🙏
@derudof.1214
@derudof.1214 5 жыл бұрын
Schönes Thema interessiert mich sehr , bin gerade dabei mich über Pilze schlau zu lesen. Leider finde ich fast nicht welche zum begutachten. Hoffe du hast Spaß in den USA und deinem Daumen geht es besser. Gruß aus dem Lipperland .
@jmo4749
@jmo4749 5 жыл бұрын
Geh in Fichtenwälder, am besten in höheren Lagen über 300 Höhenmetern. In den moosbewachsenen, lichtdurchfluteten Gebieten wie bei 7:10 trifft man häufig auf Maronenröhrlinge und Steinpilze. Viel Erfolg!
@derudof.1214
@derudof.1214 5 жыл бұрын
@@jmo4749 vielen Dank
@christianrichter2135
@christianrichter2135 5 жыл бұрын
@Mister Bullitt, Berlebecker Heide oder auch in der Nähe der Externsteine wirst du auf jeden Fall fündig. Maronenröhrlinge satt.
@JayRioLasRocas
@JayRioLasRocas 5 жыл бұрын
Tarp muss sein. Finde ich auch. 👍
@Odins.Valhall
@Odins.Valhall 5 жыл бұрын
Servus Gerhard, Danke für's mitnehmen 👌👌👍Schönes und mit reich an Info's gespicktes Video. War früher mit meinem Vater sehr oft auf Pilzjagd. Und er hat sie immer soweit ich mich erinnern kann was scho über 40 Jahre her ist abgeschnitten. Würde mich auch mal interessieren wie es richtig gemacht wird. War gestern mit meinen beiden Buam a draussen und etliche Pilze gesehen aber auch dazu gesagt bitte nicht einfach anfassen oder gar beschädigen da unter anderem für Wildtiere als Nahrung stehen., nehm an bist noch in den Staaten, wenn's dazu ebenfalls Video's gibt bin schon gespannt drauf auch unbekannterweise von meinen zwei'n Grüße soll i ausrichten. Vui Spaß noch , genieß grad Dein Video. Im übrigen des mit den Pilzen ok aus'm Supermarkt mit Ei vermengt Knoblauch dran Zwiebeln und Gewürze ist richtig lecker, mach i dahoam auch und schmeckt sau Guad. Zu Helikon wo ich letztens nachgefragt habe is tbei mir eingetroffen, gestern mit Jung's raus und Jacke angezogen, richtig begeistert, angenehmes Tragegefühl ,passt perfekt und Funktional. Wird nicht die letzte sein.
@juergenboehm2628
@juergenboehm2628 5 жыл бұрын
Ich schneide meine Pilze ab. Kifferlinge (Fliegenpilz) sammel ich nicht. Hab das Sammeln von meiner Oma gelernt. Sammel aber nur was ich kenn, Stein-, Birkenpilz, Maronen und am allerliebsten Reizger...... weiß gar nicht wie die richtig heißen. Aber sind verdammt lecker...... Merkmale hast wenig erklärt. Maronen werden am Schwamm blau, Birkenpilz verfärbt die Schnittstelle ....... Wünsch dir noch viel Spaß in Amiland. Bis Sonntag zum neuen Video. Gruß aus RH
@florianhaag771
@florianhaag771 5 жыл бұрын
Die Fliegenpilzerfahrung 😂😂schöne Zeit war's 😉😉
@stbkraeber
@stbkraeber 5 жыл бұрын
Coole Softporno-Musik bei 15:25 😂
@8x57ishoghunter7
@8x57ishoghunter7 5 жыл бұрын
Die Taktische Hasi Pilz Tasche ohne molle:-) aber bestimmt nir compliant. VG aus Franken
@iam.LuckyLuke
@iam.LuckyLuke 5 жыл бұрын
Schon anzusehen weiter so ✌🏻
@kurtwagner8537
@kurtwagner8537 5 жыл бұрын
Moin, ja gutes Thema was du aufgegriffen hast. Ja also ich war letztens hier in Mcpomm mit den Kinder Pilze Sammeln. Maronen und Steinpilze. Ich habe was gefunden. Letzlich habe ich den Korb weggeworfen weil meine Oma sagte pass auf es gibt zu den meisten auch gegenpilze die giftig sind. Danach war ich mir nicht mehr sicher und mit Kinder im Haus war klar weg damit. War dennoch geil das sammeln die Kids hatten spass. Ja mir kommt es so vor als würden einige Arten deutliche unterschiede aufweisen je nach Herkunft. Als ich noch im Teutoburger Wald lebte bei Augustdorf ging ich auf Maronen und Kremplinge und die erkannte man sofort und waren alles sammt im Vergleich zu hier sehr gross. Allerdings ist das 25 Jahre her. Wir habe die unten abgeschnitten dann zuhause mit dem Messer abgecharbt den dreck dann geschnitten und in der Pfanne mit Zwiebeln, Petersilie und Knobi gebraten zum Schluss etwas Butter zerlassen und dazu Toast Brot. Einfach herrlich!!! Ja hier gibt es bei uns in MV viele Steinpilze und Maronen sind aber sehr klein. Und es gibt viele Pilze die so aussehen aber man ist sich nicht sicher ob Ja oder nein. Leute wenn ihr grad mit Kinder im Haus unsicher seit lasst es sein. Es sind erst hier bei uns eine Familie im Krankenhaus gelandet weil da Blender zwischen waren. Aber wenn man was findet, es ist total lecker schmecker😂😂😂😜
@Varimos
@Varimos 5 жыл бұрын
Bitte keine Kremplinge mehr sammeln, loesen Allergien aus die sogar Organe dauerhaft beschaedigen. Bei Maronen, bzw, Pilze mit "Schwamm" , gibt es keinen toedlich giftigen Doppelgaenger. Kannste ruhig alle sammeln, Schwamm entfernen (wird meist matschig) und braten. Mit Butterbrot, Zwiebeln und Salz eine tolle kostenarme Protein-Nahrung.
@Varimos
@Varimos 5 жыл бұрын
Bei Butterpilze (aehnlich wie Marone, jedoch eine glitschige Braune Huthaut) nur einen pro Pfanne, die koennen tatsaechlich Durchfall verursachen und die Huthaut abziehen.
@flimmiburner541
@flimmiburner541 5 жыл бұрын
Auch diesmal war ich wieder dabei und mir lief das Wasser im Mund zusammen! Pilzpfanne ist einfach nur lecker. Ich sage: Hauptsache auf der anderen Seite des Fensters! ;) In eigener Sache: der Ort ist in der Nähe von Deggendorf? In der schwarzen Zeit Deutschlands war da mal ein Lazarett,richtig? Grüße aus Halle/S.
@Kristina-fr2pl
@Kristina-fr2pl 5 жыл бұрын
Lieber Gerhard! Es ist völlig egal, ob man den Pilz abschneidet oder herausdreht. Man beachte jedoch, das bei manchen Pilzen die komplette Entnahme des Stieles erforderlich ist, um den Pilz zweifelsfrei zu bestimmen. Gruß Kristina
@Varimos
@Varimos 5 жыл бұрын
Genausoisses :) ohne Stiel keine Bestimmung.
@andzelikaskrzeszowska4906
@andzelikaskrzeszowska4906 4 жыл бұрын
@@Varimos bitte abschneiden, nicht mit dem würzen rausreißen 😪
@Varimos
@Varimos 4 жыл бұрын
@@andzelikaskrzeszowska4906 Das Myzel erstreckt sich meist über mehrere Meter unter der Erde. Pilz ansich hat keine Wurzel. Die unterbrochene Stelle die man beim Herausdrehen verursacht, zwingt den Pilz, sich in zwei zu teilen und unabhängig voneinander zu leben. Viele Grüsse Vari.
@andzelikaskrzeszowska4906
@andzelikaskrzeszowska4906 4 жыл бұрын
@@Varimos Frage dem Onkel google, was hat das für sin die Pilze auszureisen.? Das wer's von uns menchen ehr nicht gegessen nur abgeschnitten und weg geworfen, so wie beim vielen Pflanzen, man schneidet sie ab und las die würzen mit hofnung das die nächste Jahr wieder wächst,sogenannte unnötige Konsum, lieber weg schmeißen als anndere günen ,mach dir Gedanken...bedankte dich bei der Natur und konsumire sie bewusst, ich komme aus Generationen die seit man laufen kann sammeln Pilze und andere die uns die mama Natur bietet, volle bewusst und Dankbarkeit, ich bedanke mich immer an die mama Natur wenn sie mich ernährt, du auch?
@andzelikaskrzeszowska4906
@andzelikaskrzeszowska4906 4 жыл бұрын
@@Varimos und noch was zum pilze, wen du die Abschneiden tust so siehste ob sie von Würmer gefallen sind und die soll man nicht in selbe Körbchen tun ,sonst sind alle befahlen von Würmer
@krachbummyeti
@krachbummyeti 5 жыл бұрын
Hallo Gerhard. Schönes Video und tolles Lager. Das mit den Pilzen haste schön erklärt. Was macht dein Daumen den du mit dem Beil malträtiert hast? Grüße aus der Südeifel vom Eifelyeti
@blackz9058
@blackz9058 5 жыл бұрын
Schwammerl immer ausdrehen, wichtig für die Bestimmung, gutes Beispiel Wiesenchampignon vs Knollenblätterpilz, bei zweiterem ist eine sog. Volva (Scheide) an der Basis, aus der er rauswächst, bei ersterem nicht. Dem Myzel is es wurscht, was wir essen ist nur der Fruchtkörper.
@stefanma7044
@stefanma7044 5 жыл бұрын
👍😎👍
@Larrypint
@Larrypint 5 жыл бұрын
10:55 Immer ganz unten abschneiden, dann ist die Wahrscheinlichkeit das im nächsten Jahr an der selben Stelle wieder Pilze stehen deutlich höher. Gruß aus Havelberg (Sachsen Anhalt)
@MatthiasRager
@MatthiasRager 5 жыл бұрын
Schöne Grüße aus Bischofsmais bzw. Deggendorf. Woher genau stammst du eigentlich her? Von weiter unten?
@BackpackerWilderness
@BackpackerWilderness 5 жыл бұрын
FRG
@MatthiasRager
@MatthiasRager 5 жыл бұрын
Backpacker Wilderness sind die Schwammerl in FRG weniger belastet als in REG/DEG?
@franzo.203
@franzo.203 5 жыл бұрын
Matthias Rager REG 😉
@schwarzerfox27
@schwarzerfox27 5 жыл бұрын
wo war die Zwiebel? hehe pilze suchen ist wie fischen.... mein Dad hat mir gesagt man soll sie abschneiden, warum? leider vergessen.... lang ist es her! *lacht. die Schluchten sind ja böse! Respekt an deine Plätzchen die du immer findest, genau das richtige. wie geht es deiner Hand? waren das neue Handschuhe?
@zeroone4124
@zeroone4124 5 жыл бұрын
Super Video wie immer. Freue mich schon aufs nächste :) Wie geht es deinem Finger ?
@Tantris773
@Tantris773 5 жыл бұрын
Schön von dir zu hören Gerhard ✌🏻 Wie läuft so in der Wildnis Amerikas? Freu mich schon auf die Vergleiche zu unseren Wäldern 👍🏻 P.S. Hast du dich schon bei Helikon-tex bedankt, dass dein Finger noch dran ist? Ist er sauber am heilen?
@larsjoachimsthaler5197
@larsjoachimsthaler5197 5 жыл бұрын
Ein sehr schönes Video Also mein Opa hat mir immer gesagt das man die Pilze rausdrehen sollte mittlerweile weiß ich das es egal ist aber ich Dreh sie trotzdem noch raus
@laststand7379
@laststand7379 5 жыл бұрын
Hallo . Ich schneide ab seit 20 Jahren und es stehen jedes Jahr neue da . Und als Anfänger Regel gilt für mich , Schwam genießbar- Lamellen giftig. ( Anfänger)
@mauroscussolini
@mauroscussolini 5 жыл бұрын
War auch scho x auf Pilzsuche...eine Marone nur gefunden! Ich schneide sie (wenn ich welche finde) immer ab. Aber wie Du sagst einfach raus in Natur!
@MadMaxPainPicture
@MadMaxPainPicture 5 жыл бұрын
Servus Gerhard, am besten ist es wenn man den Pilz soweit wie möglich ausgräbt oder dreht. Schließlich machen das die Tiere ja auch so.
@Chris-xd9jm
@Chris-xd9jm 5 жыл бұрын
ich schneide Pilze immer ab, habe mir da von Opinel ein schönes Pilzmesser geholt, mit bürsten hinten dran.
@DozeyDragoN
@DozeyDragoN 5 жыл бұрын
Coole Tour, grad für mich als Pilzsammler ... Welches Tarp und welche Pfanne hattest Du dabei? Grüße, Jan
@BackpackerWilderness
@BackpackerWilderness 5 жыл бұрын
Britisch Army shelter Sheet tarp und schwedische Jägerpfanne.
@philippreinisch1776
@philippreinisch1776 5 жыл бұрын
Gude, beim Sammeln von Pilzen hat jeder so seine eigene Philosophie. Ich schneide sie immer ebenerdig ab weil ich das so von meinem Großvater gelernt habe und ich so weniger zu säubern habe. Was für das Herausdrehen spricht ist dass man bei manchen Pilzen ein zusätzliches Unterscheidungsmerkmal erhält (z.B. Knollenblätterpilz). Für das Myzel macht es keinen Unterschied ob man ihn herausdreht oder abschneidet. Eine Langzeitstudie der Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft (Schweizer) konnte keinen Unterschied ausmachen. Die Studie lief 32 Jahre.
@andzelikaskrzeszowska4906
@andzelikaskrzeszowska4906 4 жыл бұрын
Lieber Gerhard, wie sehe es aus mit Pfälzer Wald? Bestehen Aussichten das du auch in wunderschönen Pfalz Tour machst? Bitte 🤗
@petraklaes6587
@petraklaes6587 5 жыл бұрын
hallo zu den pilzen fals ich mitnehmen sollte die breche ich mittig vom stil ab ich weiß man sollte die immer abschneiden. dann was macht ihr gegen die hirschläuse die finde ich sogar in meiner unterwäsche wenn ich den ganzen tag im wald war bei dem pfannen essen wäre auch gut gewesen etwas selbstgebackenes brot. brot schmeckt auch in der pfanne mit käse salami kochschinken ananas überbacken
@ghostdancecocopelli1967
@ghostdancecocopelli1967 5 жыл бұрын
Grüß Gott Waidler.... sehr schönes Video - Danke für's Mitnehmen! Die Bildquali ist deluxe! Zu der Pilzernte kann ich leider nix beitragen, ist nicht mein Ding. Viele Grüße aus dem Nordschwarzwald 🌲🌿🌳
@marcelfurst3495
@marcelfurst3495 5 жыл бұрын
Hallo Gerhard, besten Dank für deine spannenden Videos💪 Was für ein Tarp hast du verwendet? Viele Grüsse aus der Schweiz
@wulfstal
@wulfstal 5 жыл бұрын
Gehst genau so los wie ich.
@HomiFrohlich
@HomiFrohlich 5 жыл бұрын
Als Kind haben wir die auch immer angeschnitten Aber seit paar Jahren Dreh ich sie immer raus da nix aus der Wurzel wachsen soll ?! Außer beim Pfifferling der wächst immer an der gleichen Stelle neben Bäumen weil die eine Symbiose eingehen und dadurch wachsen. Grüße aus Dresden
@ziomekziomek7302
@ziomekziomek7302 5 жыл бұрын
Pfifferlinge wachsen gerne auch auf sandigen Boden
@Christian-dk8bl
@Christian-dk8bl 5 жыл бұрын
Lass mal nen Gruß aus Schwaben da .
@udoh1033
@udoh1033 5 жыл бұрын
Was macht deine Verletzung?
@KKDB11
@KKDB11 5 жыл бұрын
Uiui, Pilze ist so eine Sache.. ich kenne nur Steinpilze, Pfifferlinge (die bei unseren Wäldern hier sehr, sehr selten sind) und Schwämme (auch fette Henne). Die esse ich allerdings sehr, sehr gerne. Andere kenne ich nicht und lass es deshalb sein.. Fette Henne schneide ich natürlich.. die Stilpilze drehe ich raus..!
@tonypino2858
@tonypino2858 5 жыл бұрын
Hier in het bos heb ik ook zoon BOLIENNE gevonden
@tgx444
@tgx444 5 жыл бұрын
Pilzsuche Ultra,über Aptoide ist die App umsonst. Sie ist sehr gut.
@gunterwimmer6332
@gunterwimmer6332 5 жыл бұрын
Ich schneide die Pilze ab und bedecke die Schnittstelle damit die Sporen im Boden erhalten bleiben .Somit ist es so als würde ein Tier den Pilz von oben abfressen und das Wurzelwerk bleibt erhalten.
@no0kieNRW
@no0kieNRW 5 жыл бұрын
moin moin! sag mal, wo hast du den rucksack her bzw welches modell ist das? besten gruß
@richardwagner1097
@richardwagner1097 5 жыл бұрын
Ich drehe Pilze mit einer halben, leichten Drehung raus und fasse dabei möglichst weit unten an. Ich hätte mit einer besseren Ausbeute gerechnet. Dieses Jahr ist ein sehr gutes Jahr für Pilze.
@florianhaag771
@florianhaag771 5 жыл бұрын
Denke die Videoaufzeichnung ist schon 2-3Wochen her. Seid paar Tagen sprießen die Pilze wie nix gutes
@Plug_and_Play_Fists
@Plug_and_Play_Fists 5 жыл бұрын
Eine Alternative für die Claussner Fans...
@be_happy_Tom
@be_happy_Tom 5 жыл бұрын
Sau guad, aber des hoast Schwammerl.😆
@spectator511
@spectator511 3 жыл бұрын
meist drehe ich sie raus, manchmal, aber selten, schneide ich die Pilze ab. Hängt für mich davon ab, was besser geht und hat keinerlei Einfluss auf den Pilz, haben mir mehrere Fachleute unabhängig voneinander bestätigt. Die Ausnahme bestätigt die Regel, die Morchel sollte man abschneiden, dort kann ansonsten effektiv das Myzel beschädigt werden.
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