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Notas:
Rigor Mortis*: es un fenómeno que inicia inmediatamente después de la muerte del animal y durante esta etapa, el músculo pasa de un estado relajado a otro rígido e inflexible, debido a que las reservas de energía presentes en él se han agotado
Eucaristía*: es un sacrificio de acción de gracias al Padre, una bendición por la cual la Iglesia expresa su reconocimiento a Dios por todos sus beneficios, por todo lo que ha realizado mediante la creación, la redención y la santificación. Básicamente es un agradecimiento lol.
63°*: según un comentario que vi, es el grado perfecto para que cualquier tipo de carne quede perfectamente cocida.