Буузы в арктике: бурятская кухня на гастрофесте

Мы в телеграмм: t.me/world_baikal
Более 10 регионов и национальных кухонь. В Ненецком автономном округе прошёл гастрфоест “Тундра”

[@MIRBAIKAL]

Больше интересных новостей в телеграмм: t.me/world_baikal

[@budu_buuzy]

Классно - молодцы!

[@ТомараХожоноева]

Спасибо, спасибо, спасибо за доброе видео! Всем-всем МИРА и СЧАСТЬЯ!

[@Антонида-г3я]

Губернатор истинно восторгается вкусом бурятских бууз!

[@user-x4c0k6j3z5g]

Замечательный фестиваль❤

[@АндрейЛевин-ъ3й]

А ещё лагман, цуйван..... Вкусняшки

[@rusivan7208]

Эти блюда других народностей

[@АндрейЛевин-ъ3й]

@@rusivan7208 Лагман есть в меню многих народов, в том числе и у бурятов, а цуйван - это "жареный лагман", как его называют сами буряты, то есть лагман без воды. Был не раз в Бурятии и многое что испробовал из их кухни, ооочень вкусно и сытно!

[@rusivan7208]

@@АндрейЛевин-ъ3й в бурятской кухне нет овощей, а в лагмане, как раз присутствуют овощи

[@rusivan7208]

@@АндрейЛевин-ъ3й лагман появился в Бурятии в 2000-х годах, о нём никто и не слыхивал раньше, цуйван появился сравнительно недавно, лет 7-8 лет назад.

[@АндрейЛевин-ъ3й]

@@rusivan7208 ну и отлично! Что в бурятской кухне есть такие замечательные блюда!