Рет қаралды 817,805
#تفريزات #رمضان #بورك
بورك عراقي رهيب... كتبتلكم مقادير صغيره و انتو زيدوها حسب حاجتكم .. هذه المقادير تنطيكم تقريبا ١٦ قطعة بورك
🔴مكونات الحشوه
اقل من ربع كيلو لحم
بصله متوسطه
باقتين معدنوس(بقدونس)مفرومه
ملعقة كوب سبع بهارات مشكله او كاري (حسب رغبتكم)
فلفل اسود
ملح
🔴مكونات العجينه
ثلاث اكواب طحين ابيض
ربع كوب نشا
ملعقة شاي مليانه ملح(او اكثر نسبة الملوحه حسب رغبتكم)
ماء يضاف تدريجيا حسب حاجة العجينه