บอกวิธีทำน้ำมันขี้โล้ขนมชั้นอัญชันแป้งเหนียวนุ่มหนึบนุ่มข้ามวัน

วิธีทำน้ำมันขี้โล้
-หัวกะทิ 150ml เคี้ยวไฟอ่อนจนเป็นน้ำมันใส
ส่วนผสมน้ำอัญชัน
-น้ำเปล่า 270 ml
-ดอกอัญชัญแห้ง 25 ดอก
-มะนาว 1 ฝา
-กรองให้ได้ 200ml
ส่วนผสมแป้ง
-แป้งมัน 300 กรัม
-แป้งท้าวยายม่อม 100 กรัม
-แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม
-เกลือป่น 1 ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 400 กรัม
-กะทิ 700ml
แบ่งส่วนผสมให้ได้สองส่วน
-ส่วนที่หนึ่งเติมน้ำเปล่า 200ml
-ส่วนที่สองเติมน้ำอัญชัน 200ml
แบ่งแป้งชั้นละ 155ml

ขอบคุณค่ะที่รับชม 

[@user-zd8vu9zi3z]

กากกะทิที่เคี้ยวน้ำมันทานได้อร่อยด้วย