Рет қаралды 1,197
בית לזית - כדורי בצק במילוי זיתים
מעדן של ממש לחג ובכלל, בקלי קלות
מכינה ומציגה: נועם זיגדון
המצרכים:
• 200 גרם חמאה (או מרגרינה)
• 500 גבינה לבנה 5% או 9%
• 2+3/4 כוסות קמח 'נפלאות' (כוס = 240 מ"ל)
• 1 כפית מלח
הכנה:
• ללוש הכל יחד לבצק אחיד, רך וחלק
• לקחת חתיכה קטנה (כמו כדור שוקולד) ולשטח בכף היד
• לשים במרכז - זית מגולען, לסגור לעיגול ולגלגל בשמשום
• לסדר בתבנית אפיה ולאפות בתנור שחומם מראש על-200° כ-20 דקות עד שמשחים