Byrek me kungull të verdhë nga zonja Vjollca

Byrek me kungull të verdhë
Përbërësit:
1 pako peta
1 kg tul kungull I verdhë
150 gr gjalp dhe 3 lugë gjelle vaj
1 gotë qumësht
120 gr sheqer
1 lugë gjelle miell
3 vezë
6-7 gjethe borzilok
pak kripë
Përgatitja:
Grijmë kungullin në rende e spërkasim me pak kripë, e trazojmë dhe e lëmë 10-15 minuta të pushojë. E shpëlajmë me ujë të ftohtë dhe më pas e kullojmë dhe e shtrydhim mirë.
Mbushja
Vendosim kungullin në një tas dhe 3 lugë gjelle gjalp, sheqer, kripë, I përziejmë mirë dhe 1 lugë gjelle miell e përziejmë si dhe 1 gotë qumësht, vezët dhe I përziejmë përsëri. E lëmë mënjanë mbushjen, shtojmë dhe disa gjithe borzilok . Lyejmë tepsinë me yndyrë dhe shtojmë 2 peta I spërkasim me yndyrë, vendosim përsëri 2 peta dhe përsëri spërkasim me yndyrë. Vazhdojmë përsëri duke spërkatur cdo dy petë. Pasi të kemi spërkatur 6-7 petë nuk spërkatim më petën e 7. Shtojmë mbushjen dhe e mbulojmë me petë duke spërkatur përsëri cdo 2 petë. Në fund mbledhim anët e spërkasim byrekun dhe e vendosim në furrë në temperaturë 190-200 gradë Celsius për 30 minuta. Pasi e nxjerrim nga furra e lëmë të pushojë 20 minuta më pas e servirim.

[@teftantourani8760]

Zonja Vjollca je shumë simpatike Më pëlqejnë shumë gatimet r tua ,Të dua shumë

[@edmondrozani4989]

Je e mrekullueshme

[@lefterishkurti5936]

Te lumshin duart!vjollca!

[@lizagojani6553]

Te lumt zonja vjollca ti ski behan te lumt sta shkon kush 💐

[@lavdijebuci1848]

Shum bukur

[@mirelaeledzi4723]

Super dihet se ju nga Përmeti jeni shum brave të kuzhina🥙🍲🌮

[@helmiradajko1792]

I thoni zonjes Vjollca te buzeqesh ndonjehere kur pershendet telespektatoret.

[@taniacips980]

Io vorrei solo fare il byrek con la zucca, ma in italiano non si trovano ricette, e mi trovo a vedere i canali di cucina albanese, non ci capisco un tubo.

[@meritameri9942]

Te lumshin duart z Vjollca

[@mexhiteavdullai7278]

Te lumshin duart zonjaVjollca por kur do na besh kus kus

[@vjollcaxhunga8344]

Shume shpejt ❤

[@noelahasani9874]

🎉🎉🎉🎅🎄🍛

[@mimozaimami7009]

Vetem Permeteret e bejne kesshtu sic e beni dhe ti zonja Vjollca. Fiks si Permetare qe je. Te lumshon duart

[@user-vs2cx5db4q]

Byrzylok .Ke bireku .ajde pershesh .ajde

[@vangjelnaci8713]

E bene me atmo kungullin ne abull me elehet

[@vangjelnaci8713]

Te lumshin duart

[@dallendysheibrahimi3451]

Tëlumshinduartgatimetetuanalehtësojnëpunënnëguzhinë

[@kevinarriku422]

Aman se eshte ne hall qe ta duash dhe ta lavderosh ti ate gocen gazetare pfpfpf ajo eshte yll ska nevoje per komplimentat e tua