Быстрое тесто - как ПУХ. Тесто дрожжевое на кефире.

  Рет қаралды 415,599

Gala Rada /Быстрая кухня

Gala Rada /Быстрая кухня

8 жыл бұрын

Отличное тесто - нежнейшее! Состав ингредиентов : кефир 250 мл, Масло растительное - 120 мл, сахар 1 ст.л., соль 1 ч.л., дрожжи 1 пакетик (10 грамм), мука примерно 500 грамм.

Пікірлер: 349
@user-tv7oc2id5r
@user-tv7oc2id5r 3 жыл бұрын
Супер тесто!!! Никогда не умела печь пирожки, теперь я мастер по выпечке 💯. Все мои друзья в восторге. Советую всем попробовать сделать это чудо. Насколько просто быстро и минимум продуктов.💣👍 Подходит под любые начинки. Великая благодарность за такой рецепт. 🤗
@BKyhnya
@BKyhnya 3 жыл бұрын
Благодарю вас за отзыв 😘
@kosmor1002
@kosmor1002 2 жыл бұрын
@@BKyhnya А жареные пироги можно на этом тесте желать?
@azizaga13
@azizaga13 Жыл бұрын
Врёте и не стыда и совести.
@user-en1lj8su9n
@user-en1lj8su9n 11 ай бұрын
Тесто осень нежное, мнется великолепно. Теперь думаю что из него приготовить
@user-iw9fk3tl6p
@user-iw9fk3tl6p 5 ай бұрын
Рецепт очень хороший! Давно пользуюсь им. Моим окружающии нравится такая выпечка!😊
@user-yy1df8tm9i
@user-yy1df8tm9i 4 жыл бұрын
Очень хорошее тесто получилось, как пух, пирожки прям тают во рту, спасибо за рецепт
@yasyakoroleva3890
@yasyakoroleva3890 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Тесто вымешивала совсем немного, а оно и к рукам не прилипает, работать с ним одно удовольствие!
@user-rn9jz4wt1j
@user-rn9jz4wt1j 3 жыл бұрын
Не любила раньше дрожжевое тесто, но это просто бесподобно. Пеку детям пироги только по вашему рецепту. Спасибо
@biatriche3952
@biatriche3952 4 жыл бұрын
Очень понравился рецепт! Тесто получилось замечательное. Пирожки с капустой были очень вкусные, тесто - воздушное! Спасибо! 😃😃😃👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹
@user-xm5ro7rp9l
@user-xm5ro7rp9l 2 жыл бұрын
Тесто БОМБА!! Спасибо за рецепт.
@milanamilana2315
@milanamilana2315 4 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт.Сегодня я приготовила из этого теста пирожки с капустой. Очень вкусное тесто, получились просто супер
@helenaschmidt8874
@helenaschmidt8874 Жыл бұрын
Самое простое в приготовлении, самое вкусное дрожжевое тесто. 👍Получилось с первого раза. Огромное спасибо за рецепт 😍
@user-hw3nb7nh8h
@user-hw3nb7nh8h Жыл бұрын
Очень просто и очень вкусно! Второй раз сегодня замешиваю, спасибо за рецепт.
@user-jw4kb8em8i
@user-jw4kb8em8i 2 жыл бұрын
Спасибо, очень замечательное тесто. Я восторге от рецепта.
@user-or1yt2nl5x
@user-or1yt2nl5x Жыл бұрын
Какое обалденное тесто получается!Большая благодарность за то что поделились рецептом.Пицца получилась восхитительно мягкой а само тесто поднялось менее чем за 30 мин.И руками чудесно вымешивается.Единственно что делала на сливочном масле.❤❤❤
@user-ip2nq3yt9v
@user-ip2nq3yt9v 2 жыл бұрын
Уже несколько раз делала пиццу на этом тесте, очень вкусно и быстро. Спасибо вам большое за рецепт ☺
@user-nv2fq6gr5k
@user-nv2fq6gr5k 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт ! Тесто очень мягкое ,пицца получилась очень вкусной .
@user-mc4ov5ki7n
@user-mc4ov5ki7n 3 жыл бұрын
Хороший, лёгкий рецепт. Спасибо. Буду пробовать.
@user-fk8mb1rd1m
@user-fk8mb1rd1m 4 жыл бұрын
здравствуйте, спасибо огромное за рецепт!! сегодня приготовила- тесто бесподобное!! минимум продуктов, делается быстро,легко и на вкус изумительное ,мягкое !!!супер👍👍👍
@user-xc9yn5ty2z
@user-xc9yn5ty2z 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Тесто просто супер! И пицца и булочки получились очень вкусные
@yourparadise4502
@yourparadise4502 2 жыл бұрын
Рецепт замечательный !!! Огромная благодарность автору 🌷🌷🌷! Приготовила сегодня по этому рецепту булочки с курагой . Тесто и правда воздушное и нежное ,как пух ! И поднялось Хорошо ! Очень довольна 👌
@user-kx7gk1kf4l
@user-kx7gk1kf4l 2 жыл бұрын
большое спасибо за рецепт и отличное обьяснение!коротко, четкая речь, ничего лишнего!умничка!тесто получилось действительно очень нежное!!!!
@BKyhnya
@BKyhnya 2 жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@lanagrey6097
@lanagrey6097 5 жыл бұрын
Замечательное тесто!!!!!!!! благодарю за рецепт!
@dama715
@dama715 4 жыл бұрын
Спасибо..сейчас хочу попробовать!!!
@olgavisiva4621
@olgavisiva4621 4 ай бұрын
Дорогой мой человек!Огромная благодарность! 🙏Тесто - восторг !!! ❤
@julie-op1qp
@julie-op1qp 8 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт.. Очень хорошая выпечка вышла, очень Вам благодарна!!!!
@BKyhnya
@BKyhnya 8 ай бұрын
Благодарю вас за отзыв. 💕🍀
@user-dn1eb6xc5h
@user-dn1eb6xc5h 10 ай бұрын
Волшебное тесто - благодарю.
@user-rg2tx7zx9r
@user-rg2tx7zx9r 3 жыл бұрын
Спасибо. Очень хороший рецепт.😊
@user-kc8pg2pm3l
@user-kc8pg2pm3l 2 жыл бұрын
Супер тесто! Спасибо за рецепт
@user-cb5dg2ig3g
@user-cb5dg2ig3g 2 жыл бұрын
Отличное тесто 👍🏼👍🏼👍🏼😍 Благодарю за рецепт 😊
@olgafortuna611
@olgafortuna611 10 ай бұрын
Просто супер!!! Идеально! Большое спасибо ❤
@user-tu3yv9cv2d
@user-tu3yv9cv2d 4 жыл бұрын
Спасибо, очень вкусное тесто
@user-rh9ob4jm6t
@user-rh9ob4jm6t 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. С тестом очень приятно работать, мягкое и воздушное.
@user-sz9nt8lc7v
@user-sz9nt8lc7v 3 жыл бұрын
Спасибо за видео. За рецепт.
@user-qp1pe7xk4m
@user-qp1pe7xk4m 10 ай бұрын
Спасибо большое.Тесто супер!
@user-iq2cj4yk9i
@user-iq2cj4yk9i 3 жыл бұрын
Интересный рецепт, попробую сделать.
@user-sz7mw9dk9e
@user-sz7mw9dk9e 5 жыл бұрын
Тесто и правда бесподобно!!! Спасибо огромное за рецепт!!!
@user-of5mu6bv3j
@user-of5mu6bv3j Жыл бұрын
Тесто гавно,такого ещё не было
@user-xi4jn6ho1x
@user-xi4jn6ho1x 10 ай бұрын
Спасибо вам огромное... Перепробовала много рецептов... Ваш Самый-самый лучший!!! Спасибо что делитесь с нами❤
@BKyhnya
@BKyhnya 10 ай бұрын
Благодарю вас за отзыв. 💕🍀
@svetlanamtv3519
@svetlanamtv3519 27 күн бұрын
Потеряла тесто и наконец то нашла,часа два сидела в Ютубе,спасибо вам.Тесто бомба для всего подходит,для любой начинки!!!!
@BKyhnya
@BKyhnya 27 күн бұрын
Спасибо 🙏
@user-vo4nw8iz1u
@user-vo4nw8iz1u 8 ай бұрын
Только что испекла булочки по этому рецепту, тесто изумительнное, благодарю за рецепт.
@kosmor1002
@kosmor1002 2 жыл бұрын
Отличное тесто! Всё получилось!
@ilonaamina8604
@ilonaamina8604 7 ай бұрын
Спасибо вам большое за рецепт 💜💚❤️👍я обязательно щас попробую так же сделать ❤
@user-xl7qc6kg3r
@user-xl7qc6kg3r 2 жыл бұрын
Сегодня ставила тесто по Вашему рецепту. Тесто получилось просто замечатнльное! Мягкое, пышное. Прекрасно с ним работать. Пирожки получились мягкие и вкусные. Больше спасибо за прекрасный рецепт!
@BKyhnya
@BKyhnya 2 жыл бұрын
Отлично 👍 Большое спасибо за отзыв 🍀🍀🍀
@user-mo9bu2eq2x
@user-mo9bu2eq2x Ай бұрын
Спасибо за рецепт , и правда как пух
@user-zs1ow1ls7m
@user-zs1ow1ls7m 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт,сегодня попробывала..получилось,сама не ожидала,т.к не пекла лет 10,а может быть и больше,только месить руками не смогла,помогла хлебопечка,а так все по рецепту.Спасибо.👍👍👍👍
@user-dh1et2pl3y
@user-dh1et2pl3y Ай бұрын
Благодарю за рецепт. Получилось просто на все сто
@BKyhnya
@BKyhnya Ай бұрын
Отлично 👍🏼
@user-zx8rl8gz6t
@user-zx8rl8gz6t 3 жыл бұрын
Здравствуйте сегодня приготовила из этого теста пирожки очень вкусное спасибо большое и завтра тоже буду
@user-ho1gz6wm3h
@user-ho1gz6wm3h 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Замечательное тесто, пирог получился воздушный. Только полчаса для подъёма мало. У меня поднималось примерно час, слегка обмяла и оставила подниматься ещё примерно на полчаса.
@els6023
@els6023 8 жыл бұрын
Посмотрела-усомнилась. Решила проверить. Готовила пирожки печеные с печенью и сладкие с изюмом. Результат великолепный! Отличный рецепт. Спасибо огромное.
@BKyhnya
@BKyhnya 8 жыл бұрын
Пожалуйста. Я рада, что вам нравится 😇😉☺️☺️
@user-mg8dr7mf6r
@user-mg8dr7mf6r 10 ай бұрын
Первый раз делала дрожжевое тесто на кефире, получились даже очень замечательные плюшки и пицца. Спасибо!
@user-ko6yd1iy2e
@user-ko6yd1iy2e 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое, очень люблю это тесто. Буду стряпаиь пирожки
@user-lili386
@user-lili386 11 ай бұрын
Большое спасибо все просто м понятно !😂❤❤❤
@user-ee2cg8xr8s
@user-ee2cg8xr8s Жыл бұрын
Да мне тоже нравится это тесто спасибо за рецепт
@user-nl7xx7si9x
@user-nl7xx7si9x Жыл бұрын
Отличные пирожки получились! Мягкие, вкусные. Приготовила с картофельным пюре по-сибирски. То есть в пюре вместо масла был добавлен лук обжаренный на свином сале, с обжаренными хрустящими кусочками сала.
@BKyhnya
@BKyhnya Жыл бұрын
Отлично 👍 💕💕
@loolee49
@loolee49 Жыл бұрын
САМЫЙ лучший рецепт теста )) Лучше не было еще у меня) ТЕСТО ВКУСНЕЙШЕЕ делается ЭЛЕМЕНТАРНО )) конечно калорий в нем выше крыши..но ооочень вкусное получилось и одно удовльствие с ним работать я вообще скалку не использую - прямо руками пирог раскатываю )) КЛАСС СПАСИБО ВАМ ))
@user-nu8zm7fd6v
@user-nu8zm7fd6v 4 жыл бұрын
Восторг тесто!!! Только муки ушло всего 350-380гр..если больше изделие получалось жестким..а так...обалденно!!! Благодарю🌹🌹🌹👍👍👍
@annzibrova697
@annzibrova697 Жыл бұрын
Первый раз получилось хорошее тесто на дрожжах! Раньше опары делала, теперь только сухие дрожжи с мукой мешаю! Спасибо за рецепт!
@user-uc1wl3tp8x
@user-uc1wl3tp8x 3 жыл бұрын
Спасибо! Тесто получается отличным) впервые делала дрожжевое, все получилось как нужно! Вам успехов!
@BKyhnya
@BKyhnya 3 жыл бұрын
Благодарю 😘
@user-gp8ny3od9x
@user-gp8ny3od9x Жыл бұрын
Очень много масла
@avoska1
@avoska1 5 ай бұрын
Действительно очень быстро ,супер.
@zoyabelokozova693
@zoyabelokozova693 2 жыл бұрын
Ой-ой-ой какое тесто Бомбовское😍🤓с первого раза все получилось. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ РЕЦЕПТ🌹🌷🌷девченки смелее, рекомендую.!!!
@BKyhnya
@BKyhnya 2 жыл бұрын
Благодарю вас за отзыв 😘
@user-zh9nn1oe8w
@user-zh9nn1oe8w 3 жыл бұрын
Спасибо Галина за Чудесный Рецепт Теста.Здоровья,Счастья, Успеха Вашей Семье!Процветания Вашему Каналу!👍💯💯💯👍👍🙏❤️🤗🙏❤️🔥🙏❤️😊🌞🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@BKyhnya
@BKyhnya 3 жыл бұрын
Благодарю 😘
@user-bx4wp5sf5j
@user-bx4wp5sf5j Жыл бұрын
Не дружила с тестом,не пекла из дрожжевого теста,а тут появилось время,решила пробовать.Заглянула в Ваш рецепт,испекла маленькие пирожки с капустой,не совсем красивые получились,нужен навык,но тесто получилось изумительное!Мягкое,нежное- одно удовольствие лепить из него.Взяла в копилочку,а Вам спасибо за новые познания.Рекомендую и другим,кто ещё не "дружил"с тестом.
@BKyhnya
@BKyhnya Жыл бұрын
Отлично👌 Удачи.
@user-ns1lj4dl5t
@user-ns1lj4dl5t 3 жыл бұрын
Девочки тесто реально супер👍👌
@user-zf1id6oy5d
@user-zf1id6oy5d 3 жыл бұрын
Доброго времени суток!спасибо за рецепт теста,домочадцы довольны
@BKyhnya
@BKyhnya 3 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо большое за отзыв. 💋🍀🍀🍀
@user-dg2jb5ge5w
@user-dg2jb5ge5w Жыл бұрын
Спасибо Вам за ссуперр мега вкусное тесто!!!офигенный рецепт !)делаю по нему уже 2ой раз!
@BKyhnya
@BKyhnya Жыл бұрын
Отлично 👍
@elien5797
@elien5797 3 жыл бұрын
Совершенно точно этот рецепт самый лучший в моей копилке. Делала пиццу, просто шикарно! Мягкое, воздушное, не отдаёт дрожжами, как будто бездрожжевое тесто. Поднимается отлично, благодарю за рецепт!
@user-py5un6cf2h
@user-py5un6cf2h 3 жыл бұрын
Прекрасное тесто по составу. Я расстаиваю его в мультиварке в режиме йогурт минут 40-50
@user-ez9qe4bz2t
@user-ez9qe4bz2t 9 ай бұрын
Спасибо уже пробую.😊
@user-df3qq8wx2b
@user-df3qq8wx2b 7 ай бұрын
Испекла пирог с капустой и грибами.Всё получилось.Очень вкусное тесто.Спасибо.
@BKyhnya
@BKyhnya 7 ай бұрын
Благодарю вас за отзыв 🍀💕
@user-sz9nt8lc7v
@user-sz9nt8lc7v 3 жыл бұрын
Отличное тесто получилось. Я готовилв беляши. . Спасибо.
@user-rm3lm8cw1t
@user-rm3lm8cw1t 3 жыл бұрын
Тысяча лайков за рецепт!!!! Готовила только на кефире...., а тут еще с дрожжами.....рискнула и вот второй день готовлю пирожки по просьбе семьи))))
@BKyhnya
@BKyhnya 3 жыл бұрын
Отлично!!!!! Спасибо большое за отзыв.
@user-yv2qh6gv9k
@user-yv2qh6gv9k Жыл бұрын
Тесто действительно супер!!! Приготовила двойную порцию теста по Вашему рецепту. Половина теста использовала для пирожков с картошкой, приготовила их на сковороде. А из второй части приготовила в духовке пиццу . И то и другое получилось очень вкусным, тесто хорошо пропеклось, мягкое, румяное. Очень вкусно,! Спасибо!
@BKyhnya
@BKyhnya Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв 👍💕💕💕
@user-ij8kd1uk4i
@user-ij8kd1uk4i 8 жыл бұрын
Каждый раз когда делаю пиццу вспоминаю Вас добрым словом. Хватает на 2 пиццы в нашей Принцесске. Очень вкусное и хрустящее донышко получается. Теперь только оно!
@BKyhnya
@BKyhnya 8 жыл бұрын
Спасибо. Мне очень приятно 😇💐💐💐
@user-gr9wx8fo5k
@user-gr9wx8fo5k Ай бұрын
Добрый день! Да,тесто действительно отличное,я впервые с ним познакомилась ооочень много лет назад,прочитав его в журнале Скатерть самобранка,с тех пор мы с ним дружим,никогда не подводило,поделилась тогда рецептом со всеми,кто интересовался,девчёнки говорили твой рецепт пошёл в народ!!!
@user-qz5bz2xu3v
@user-qz5bz2xu3v 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю Вас 💐за рецепт , тесто великолепное , пирожки получаются очень вкусные , пекла с разными начинками .
@BKyhnya
@BKyhnya 3 жыл бұрын
Благодарю вас за отзыв 🍀🍀🍀
@user-qz5bz2xu3v
@user-qz5bz2xu3v 3 жыл бұрын
@@BKyhnya 🌹🌹🌹
@lauralaura4868
@lauralaura4868 4 жыл бұрын
спасибо ну очень вкусно я сегодня попробовала приготовить просто обалдеть какое вкусное и нежное тесто получается ♥️♥️♥️👍👍👍
@user-ry1dl1xi8r
@user-ry1dl1xi8r 3 жыл бұрын
2224
@olgavisnevska4958
@olgavisnevska4958 Жыл бұрын
И правда вкусно!
@user-vz8wj2zr4c
@user-vz8wj2zr4c 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт, приготовила тесто обалденное вообще получилось такое лёгкое,воздушное ❤ Я первый раз сделала тесто сама дрожевое и получилось по вашему рецепту, теперь всегда буду делать по нему. Вы огромная молодец, желаю процветанию вашему каналу 😊
@BKyhnya
@BKyhnya 4 ай бұрын
Отлично. Благодарю Вас. 💕🍀
@galinaguseva1072
@galinaguseva1072 5 жыл бұрын
Отличный рецепт, тесто нежное, воздушное и не вызывает изжоги, что не скажешь про сдобу со сливочным маслом
@veragazhelova1254
@veragazhelova1254 Жыл бұрын
Судя по отзывам это потрясающий рецепт.Впервые буду делать завтра. Никогда не готовила пирожки😉
@BKyhnya
@BKyhnya Жыл бұрын
Надеюсь не разочаруетесь 💕
@user-bf6el3up35i
@user-bf6el3up35i 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,тесто вкусное получилось, как раз сегодня пасха для усопших пирог с капустой удался .Благодарю
@user-cv3gz8zu3l
@user-cv3gz8zu3l 4 жыл бұрын
Тесто шикарное! Единственное кладу немного меньше соли!Спасибо!
@user-yh1px3vy5q
@user-yh1px3vy5q Жыл бұрын
Спаси Господи Вас за видео ❤❤❤
@BKyhnya
@BKyhnya Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@user-pz6pb5uy8w
@user-pz6pb5uy8w 2 жыл бұрын
Здравствуйте, тесто действительно очень хорошее, испытала и не один раз, спасибо за рецепт. От себя добавила разрыхлителя, пеку часто. Удачи Вам!
@BKyhnya
@BKyhnya 2 жыл бұрын
Благодарю за отзыв. Удачи 🍀👍
@user-pz6pb5uy8w
@user-pz6pb5uy8w 2 жыл бұрын
@@BKyhnya Спасибо.
@nadinivanova7727
@nadinivanova7727 2 жыл бұрын
Первый раз в жизни, завела тесто. Очень боялась, что не получится. НО на моё удивление... Я в восторге🤩👍🏼 спасибо вам за рецепт🤗 теперь я мастер по тесту🤭 с сыном объелись пиццы 😆 если бы это была просто выпечена лепешка без начинки, по этому рецепту, мы поступили так же🤣 нууууу очеееень вкусно🤤🤤 ещё раз спасибо 😁😁😁👍🏼💪🏻
@BKyhnya
@BKyhnya 2 жыл бұрын
Отлично 👍
@user-mv5ic4kr7y
@user-mv5ic4kr7y 2 жыл бұрын
А не много масло растительного?
@user-zz8tc7bj7g
@user-zz8tc7bj7g 4 жыл бұрын
Спасибо огромное!!! ❤❤❤
@user-ev8uk6yd6q
@user-ev8uk6yd6q 10 ай бұрын
Замесила тесто по вашему рецепту, но еще не готовила. Пока оно отдыхает, готовлю начинку, лук с яйцом. Посмотрю, какое тесто, думаю, что понравится. Отзывы хорошие.
@BKyhnya
@BKyhnya 10 ай бұрын
Отлично 👍🏼 Удачи 🍀
@fatimasenk2553
@fatimasenk2553 Жыл бұрын
Попробую приготовлю!!!Уже поставила тесто😊отпишусь!
@fatimasenk2553
@fatimasenk2553 Жыл бұрын
Здравствуйте!!!Приготовила вчера пирожки в духовке,тесто понравилось!!!Никаких заморочек!!!Благодарю за рецепт!!!Соседей угостила,всем понравилось!!!Мягкое нежное тесто!🌺🌸🌼🌞🌹
@user-eb4bc3bu5n
@user-eb4bc3bu5n 6 ай бұрын
Спасибо 🍒
@user-me6iy9de3o
@user-me6iy9de3o 3 жыл бұрын
Спасибо!!!!!! Муж довольный, как слон!!!!! Хотя он привередлив оооочень! Смогла, благодаря вам!!!!!!
@user-bd7hd5tr3m
@user-bd7hd5tr3m 2 жыл бұрын
ну надо же...пусть сам готовит тогда
@user-gf1uy5op2m
@user-gf1uy5op2m Жыл бұрын
Супер тесто
@user-hr7nj6nb2z
@user-hr7nj6nb2z 7 жыл бұрын
Спасибо и вас тоже!
@pshenichkapshenichka2311
@pshenichkapshenichka2311 3 жыл бұрын
Однозначно лайк 👍 очень тесто понравилось , хотя до этого пекла на другом тесте и такого результата не было ! Единственное добавила рюмку спирта
@user-lx3sc8km6r
@user-lx3sc8km6r 3 жыл бұрын
Подскажите , а зачем?
@pshenichkapshenichka2311
@pshenichkapshenichka2311 3 жыл бұрын
@@user-lx3sc8km6r Для улучшения качества теста и как разрыхлитель Спирт начинает испаряться при достаточно низкой температуре, поэтому в процессе выпечки тесто насыщается воздухом и становится пышным.
@user-hr7nj6nb2z
@user-hr7nj6nb2z 7 жыл бұрын
Спасибо!
@BKyhnya
@BKyhnya 7 жыл бұрын
С Масленицей Вас Оля!
@loolee49
@loolee49 Жыл бұрын
10 из 10 - уже три раза делал это тесто и пирог и пирожки Тесто фантастика 1. делаю из ДОМАШНЕГО кефира, густого и не перекисшего 2. люблю тесто Пышное и НЕЖНОЕ чтобы как пух и при этом чтобы поднялись пирожки и были красивыми для этого я делаю " жидковатым" тесто Делаю только в тестозамешивательной машинке - 10 минут на средней скорости и тесто у меня форму держит НО со временем расползается ( такой густоты ) 3. чуть больше кефира, грамм на 30 и ОПАРУ СТАВЛЮ обязательно с 50ю граммами теплой воды и получается фантастическое тесто ..вкуснейшее и тает во рту ) 4. сахар добавляю еще чайную ложку ) чтобы чуть чуть сладость была..и соль тоже чуть больше чем в рецепте. Не люблю пресное тесто)) ВООБЩЕМ ТЕСТО УЛЕТ )) Поскольку тесто ЛИПНЕТ к рукам..я его практически не трогаю, а когда трогаю то кончики пальцев в муку окунаю и силиконоовый коврик присыпаю чуть мукой и скалку чуть мукой. Так как тесто медленно- но обратно собирается. Что не мешает лепить прекрасные пирожки ( лепка ХИНКАЛИ ) идеальный вариант - когда мноого начинки можно завернуть и получается как беляшик ) Сверху мажу яйцом с растительным маслом и в духовку на 40 минут . Потом маслом сливочным и всегда делаю дырку в центре и туда кусочек масла тоже кладу ) Ну и ПЕСНЯ - а не пирожки ) ТЕСТО ЦАРСКОЕ просто СЛОВ НЕТ КАКОЕ ТЕСТО )) СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА этот рецепт я нашел свою любовь и теперь только так и буду делать ) С Уважением 26 декабря 2022 года ( Вашингтон ДС , США)
@user-jj2eo3ui2m
@user-jj2eo3ui2m 2 жыл бұрын
тесто очень вкусное
@BKyhnya
@BKyhnya 2 жыл бұрын
Спасибо большое🌥
@tamarawerneke3818
@tamarawerneke3818 4 жыл бұрын
Приготовила тесто по вашему рецепту посмотрим, как будет с выпечкой,жарить буду беляши. 🤔👍
@user-fc2zd4sk8f
@user-fc2zd4sk8f 3 жыл бұрын
Беляши и так в масле жарятся , еще и в тесте масла много....оооооочень вредно для печени и поджелудочной ..
@tamarawerneke3818
@tamarawerneke3818 3 жыл бұрын
@@user-fc2zd4sk8f вы правы,это конечно вкусно,но печень и поджелудочная не могут нам сказать,что они не могут этого принимать, только потом нам больно и в конечном итоге куда приводит наш необузнанный аппетит ?????🙈🙄😥
@user-fc2zd4sk8f
@user-fc2zd4sk8f 3 жыл бұрын
@@tamarawerneke3818 вот , вот !!! А так то есть рецепты теста для жаренных пирожков, там нет масла или совсем мало..и для жарки не обязательно тесту давать подниматься вовсе , в отличие от печения в духовке, на сковороде тесто само подойдет во время жарки. И прожарится лучше внутри...
@tainaberenyke
@tainaberenyke 4 ай бұрын
Очень хорошее тесто, пирожки вкусные получаются, а то, что не всем понравился этот рецепт, то это зависит от качества самих продуктов, от духовки, это тоже я проверила. А рецепт отличный, спасибо большое ❤
@user-bf8fk6hk6u
@user-bf8fk6hk6u 2 жыл бұрын
Из этого теста получается мягкая пицца👍🏻
@loolee49
@loolee49 Жыл бұрын
ну что могу сказать 3 недели я искал тесто перепробовал ВСЕ рецепты теста на кефире и просто теста дрожжевого ВАШ Рецепт просто ЧЕМПИОН Лучшего придумать НЕВОЗМОЖНО вымешиваю в комбайне ( крюком) выстаивают в духовке ( предварительно ее чуть прогрев и потом оставляю лампочку) ТЕСТО ПОДХОДИТ ПРОСТО СУПЕР пористое и такое пушистое и нежное - что Облака просто бледнеют от зависти) С НИМ замечательно легко и приятно работать К рукам НЕ липнет и при этом выпечка НЕ РАСПОЛЗАЕТСя и тесто не боится НАЧИНКИ ( многие виды теста..если НЕ Дай бог на шов попадает начинка..влага..то все - можно выбрасывать, не склеять ) ЭТО ТЕСТО наивкуснейшее наиправильнейшее по ингридиентам ( а то пишут - щепотка соли...в других рецептах и получается преснятина..а тут все четко чайная ложка соли )) я правда по своему вкусу кладу 2 ст л сахара ) просто люблю беляши , к примеру, чуть более сладковатое тесто ) ВООБЩЕМ - от меня вам БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО) И МОГ Бы - угостил бы вас беляшами по вашему рецепту ) НУ и букет цветов лучшему ТестоМастеру))
@Pelizi
@Pelizi Жыл бұрын
Здравствуйте , а пирожки с этим тестом модно жарить на масле или только в духовке выпекать ??
@user-mc9oh9vv7h
@user-mc9oh9vv7h 2 жыл бұрын
Когда замешала вообще не была в нём уверенна, было крайне не эластичное и поднялось не очень. Думала может дрожжи подвели. Но сейчас они выпекаются в духовке и я приятно удивлена. Они поднялись, да ещё как 👍
@user-yv2qh6gv9k
@user-yv2qh6gv9k Жыл бұрын
Сегодня опять приготовила пиццу, строго придерживаясь Вашего рецепта. Очень понравилось тесто. Хорошо пропеклось, вкусное, для не сладкой выпечки то, что надо! Спасибо!
@BKyhnya
@BKyhnya Жыл бұрын
Отлично👌 💞
@user-bk2qt6ve6n
@user-bk2qt6ve6n 2 ай бұрын
Тесто классное самое главное не каких заморочек . Для таких. Как я лентяек😊
Why did the angel disappear?#Short #Officer Rabbit #angel
00:38
兔子警官
Рет қаралды 6 МЛН
ОДИН ДЕНЬ ИЗ ДЕТСТВА❤️ #shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 5 МЛН
Few know this secret. My grandmother taught me. baking bread
8:05
Schnell Lecker Kochen
Рет қаралды 8 МЛН
Just add vinegar (9%). Few people know this secret!
8:09
AZIZA GOTOVIT
Рет қаралды 39 МЛН
МЕГА ПРОСТОЕ! ПЫШНОЕ И ВОЗДУШНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ
4:43
Рецепты от Ангела * Recipes by Angel
Рет қаралды 196 М.
Пышное дрожжевое тесто на кефире
30:27
Кухня с Виолеттой
Рет қаралды 288 М.
Семь причин добавить СОДУ в дрожжевое тесто.
9:22
Любовь Сазонова
Рет қаралды 2,2 МЛН
Why did the angel disappear?#Short #Officer Rabbit #angel
00:38
兔子警官
Рет қаралды 6 МЛН