БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ДЖЕМОМ | Мамин Пирог | ПОСТНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ и БУЛОЧЕК | Легкий Рецепт

[@julias929]

Я готовлю похожее постное тесто, действительно, очень вкусно. И со сладкой начинкой, и с капустой. И просто в виде лаваша ❤

[@МаринаМиронова-ш2щ]

Я обожаю ваш канал. Всегда жду ваши видео. Благодарю за ваше проявление!

[@DinSweets]

😊❤ Благодарю . Очень приятно . Очень рада что вам нравится .

[@ЕленаНиколаевнаБеденко]

Доброго дня, Диана. Спасибо за то, что напомнили рецепт. Это правда пирог из детства. Такой пекла моя мама тоже. Особенно красивая сетка получается как украшение. Мира и добра.

[@Faberlic-7]

Спасибо за видео! Не стоит уже ходить в магазин из за молока! Буду готовить для семьи!

[@DinSweets]

На счет молока , это прям точно )))

[@Оксана-м1ь2ф]

Спасибо за рецепт❤❤❤

[@ЕваТатанянц]

Вкусно.Спасибо.

[@oly.sladkina]

Отличный рецепт! Вот что я сегодня приготовлю!

[@ЛюдаЛагунова-ф3й]

Рецепт

[@ЛюдаЛагунова-ф3й]

Дайте рецепт

[@ЛюдаЛагунова-ф3й]

Рецепт дайте! 6:56

[@DinSweets]

Рецепт в описании под видео . Нажмите еще

[@egor_petrov]

Вкусно 👍

[@DinSweets]

😊👌

[@Анютка-э6й2р]

Доброе время суток 😊💐 Пирог очень вкусный ❤ Немного не по теме этого видео, Вы обещали снять видео о заморозке сахорно-белковой глазури 😍🥰 Очень буду Вам признательна, если напишите как её замораживать, сколько можно хранить и главное как размораживать правильно, и после использовать 🥰

[@DinSweets]

Привет . Там если скажу и рассказывать нечего . Я рассказывала об этом в видео заливка-обмазка . Можете замораживать и в корнетах и в контейнере . Потом просто достаете на стол и через +- 20 минут работаете . Ничего не отслаивается . Хранить можно 2-3 недели . Не потому что портится , а потому что тускнеет цвет красителей и самой глазури .

[@nataliamal6192]

Мне кажется, мало 20 минут на расстойку, я бы на час оставила, и один раз обмяла. И ещё можно расстоять пирог перед помещением на выпекание, чтобы поверхность была более ровная.

[@DinSweets]

Делайте все как говорит автор в рецепте и все получится . На час если оставите по этому рецепту у вас будет огромный батон хлеба .

[@nataliamal6192]

@@DinSweets не будет большого батона, будет более гладкое тесто без вымешивания. А то у вас пирог, наверное, вкусный, но страшноватый на вид.

[@DinSweets]

Чтобы было гладкое тесто , нужно его дольше вымешивать . Расстойка теста никак не повлияет на его гладкость . Это лишь влияет на сколько быстро и больше подымется тесто .

[@nataliamal6192]

@@DinSweets почитайте технологию брожения, при расстойке повышается качество теста, за счёт происходящих в нём процессов, в том числе преобразование белковых структур, что влияет на внешний вид. И конечную расстойку тоже надо делать, за 10-15 минут до помещения в духовку, чтобы поверхность была гладкая и красивая, вы попробуйте.🙃

[@ЕваТатанянц]

Ну что вам мешает делать ВАШ пирог так как вы хотите и расстраивать его хоть сутки?и заодно выложить на вашем канале ,а не разводить здесь холивар?

[@МаликатИсмаилова-е9с]

Очень много дрожи ,бедный желудок ,я вообще чайный ложку добавляю и тесто хорошо поднимается,не надо столько добавлять дрожи от них пользы точно нет