БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ СЛОЁНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Слоёная Лепёшка Получается Лучше Всех Tasty Pastries Recipe

  Рет қаралды 192,919

Домашняя Кулинария

Домашняя Кулинария

2 жыл бұрын

Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме быстрый и простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 15 минут отдохнуть, тесто не должно сильно подниматься и увеличиться в объёме, за это время растопить сливочное масло и смешать с растительным в соотношении 1:1. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем все 4 шарика тесто одновременно как показано на видео рецепте. Между слоями щедро посыпать крахмально-мучной смесью, чтобы слои не прилипли и раскатать очень тонко. Затем складываем все слои друг на друга каждый слой смазывая маслом, затем слоёный слой сложить как на видео и полученный рулет разделить вдоль пополам и завернуть в большую улитку, немного оставить отдохнуть и раскатать в лепёшку толщиной1 см. Смазать желтком и в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут до готовности и потрясающая слоёная выпечка готова. приятного аппетита.
Ингредиенты:
молоко - 200 мл
вода - 100 мл
растительное масло - 50 мл
1 яйцо только белок
соль - 0,5 ч л
дрожжи - 6 г или 1 ч л с горкой
сахар - 1 столовая ложка
мука - 500 г
для смазки сливочное и растительное масло по 60 мл
#кулинария#выпечка#слоеноетесто #пирог #дрожжевоетесто #лепешкирецепт #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
zen.yandex.ru/profile/editor/...
У нас на канале много новых, вкусных и интересных рецептов. Наши Плейлисты
ВЫПЕЧКА ТОРТЫ ЗАПЕКАНКИ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ВО ФРИТЮРЕ НА СКОВОРОДЕ ДЕСЕРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
ИЗ НИЧЕГО
Everyone is always delighted with such baking from simple and affordable products that any home has a quick and easy recipe for puff yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough and leave it to rest for 15 minutes, the dough should not rise much and increase in volume, during this time melt the butter and mix with vegetable oil in a 1: 1 ratio. Divide the dough into 4 equal parts, roll into a bun and roll out all 4 balls of dough at the same time as shown in the video recipe. Sprinkle generously with the flour mixture between the layers so that the layers do not stick and roll out very thinly. Then we put all the layers on top of each other, lubricating each layer with oil, then fold the puff layer as in the video and divide the resulting roll in half lengthwise and wrap it in a large snail, leave it to rest a little and roll it into a cake 1 cm thick. Grease with yolk and bake at a temperature of 180 degrees 30 minutes until ready and amazing puff pastry is ready. Bon appetit.
Ingredients:
milk - 200 ml
water - 100 ml
vegetable oil - 50 ml
1 egg only protein
salt - 0.5 tsp
yeast - 6 g or 1 tsp with a slide
sugar - 1 tablespoon
flour - 500 g
for lubrication butter and vegetable oil 60 ml each
#cooking#baking#puff pastry #pie #yeast dough #flatbread recipe #recipe
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
/ @juliadk88
zen.yandex.ru/profile/editor/...
We have a lot of new, tasty and interesting recipes on our channel. Our Playlists
BAKING CAKES CAUSERS HOT FRIED DISHES IN A FRYING PAN DESSERTS SALADS SNACKS WINTER PREPARATIONS
FROM NOTHING

Пікірлер: 90
@user-zv4kq2og5c
@user-zv4kq2og5c 2 жыл бұрын
К миллиону неравнодушным людям присоединяю свои поздравления 🎉 🍾 🥳 Джулия рулит! 🙌 👍 респект 👍 и уважение ✊
@OlgaBelaya840
@OlgaBelaya840 Жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ
@tanuska1976
@tanuska1976 2 жыл бұрын
вкуснятина. спасибо большое. семья в восторге🎉
@user-eu5dg3me5n
@user-eu5dg3me5n 2 жыл бұрын
Спасибо за отличный рецепт как всегда очень быстренько и вкусненько удачи вам и процветания вашему каналу 👍👍👍👍👍
@p0962
@p0962 Жыл бұрын
Класс! Джулия - неиссякаемый источник рецептов! 👍🙂
@jozjoz3764
@jozjoz3764 2 жыл бұрын
Вы мастерица!!!
@user-zs6ke6cw7y
@user-zs6ke6cw7y 2 жыл бұрын
Шикарная лепешка!!! Рецепт Супер!!! Спасибо!!!👍👍👍❤
@user-uh2rj6vk2s
@user-uh2rj6vk2s 2 жыл бұрын
Здравствуйте наша милая Джулия Спасибо за рецепт за Ваш труд Очередная вкуснятина
@user-ti8sg1ri9f
@user-ti8sg1ri9f 2 жыл бұрын
Вы самая лучшая !у нас это называется дрожевой лаваш , часто делаю!очень вкусно 😋
@user-hy2bc3ee8n
@user-hy2bc3ee8n Жыл бұрын
ОЧЕНЬ РАДА ВАС СЛЫШАТЬ ,СПАСИБО.
@ludmila2490
@ludmila2490 2 жыл бұрын
Незаменимая наша , всё что нужно найдёшь на её канале и без мороки приготовишь супер рецепты
@lesaylevi.2575
@lesaylevi.2575 2 жыл бұрын
С миллионом Вас Джулия!👍🌼🌼🌼💞💞💞🎉
@liliyabondarenko8246
@liliyabondarenko8246 7 ай бұрын
Спасибо чудесный рецепт и какая же вы кудесница здоровья вам и добра
@user-co7qf6by7t
@user-co7qf6by7t Жыл бұрын
БРАВО!
@minavvarkhankamalova6628
@minavvarkhankamalova6628 2 жыл бұрын
Суперрррррр
@3_3_3...
@3_3_3... 5 ай бұрын
Какая же вы умничка,вы многое мне подсказали,научили.Спасибо вам огромное Больше всех мне понравился ваш рецепт
@user-wf9uj9jj5q
@user-wf9uj9jj5q 2 жыл бұрын
приветик какая красота супер лайк🌹
@berta4140
@berta4140 2 жыл бұрын
Красота изумительная!👍
@user-eu5dg3me5n
@user-eu5dg3me5n 2 жыл бұрын
Да ещё и вкуснота какая просто класс 👍👍👍👍👍
@user-cn2yt3fh7t
@user-cn2yt3fh7t Ай бұрын
Супер❤
@user-zq8tf2rn2d
@user-zq8tf2rn2d Жыл бұрын
Спасибо за красоту
@user-wy5fq9ku8v
@user-wy5fq9ku8v Жыл бұрын
Такое тесто если открыть по тоньше и крахмалом будет очень много слоёв и можно делать всякие вкусняшки. Я делаю разное с таким тестом и сладкое и мясное, и с овощами и сыром,и творогом ... Фытыр, и МНОГО чего.
@AnnaGrebniova
@AnnaGrebniova Жыл бұрын
.
@golubkaaa9620
@golubkaaa9620 2 жыл бұрын
Как всегда шедевр! Спасибо за рецепт . Поздравляю Джулию с миллионом подписчиков. Успехов
@lyudmilasiren6157
@lyudmilasiren6157 11 ай бұрын
Шикарно. Моя Бакиночка,,,по акценту поняла что ты наша. Родная. ,,,Процветай. ,,будь счастливой,,,Люда татик,,Кировабад,,,
@user-eg5sh9xs2g
@user-eg5sh9xs2g 2 жыл бұрын
Шикарно! Спасибо Джулия!👍💗
@user-tl6eo8zr2q
@user-tl6eo8zr2q 2 жыл бұрын
Классно получилось
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 2 жыл бұрын
Класс красивое тесто. Выпечка ням.
@iliageladze5625
@iliageladze5625 2 жыл бұрын
VI SUPER DOROGAIA DJULIA !!! SUPERSKIE RECEPTI VSEGDA ! KOROLEVA KULINARII ! ! ! ...
@maryapetrosyan3195
@maryapetrosyan3195 2 жыл бұрын
Какие золотые у вас ручки это не простой рецепт В Грузии на рынке в Телаве ела с сыром булочки из слоёного теста до сих пор помню их вкус
@maryapetrosyan3195
@maryapetrosyan3195 2 жыл бұрын
Спасибо вам за ваши рецепты
@valentinamarkova2296
@valentinamarkova2296 Жыл бұрын
Чтобы коврик не скользил, немного намочите стол и на верх коврик. Он прилипает и не скользит.
@user-fi3xq6ki2x
@user-fi3xq6ki2x 2 жыл бұрын
Шикарно
@VeraSonka
@VeraSonka 2 жыл бұрын
Пока раскатаешь все лепешки,и вкусняшки не захочешь.
@user-yw8io8yp6h
@user-yw8io8yp6h 7 ай бұрын
Спасибо
@user-qs8fi2cd5k
@user-qs8fi2cd5k 2 жыл бұрын
Джулия, скорее всего нам кажется, что это очень просто приготовить 😆, на деле будет сложнее🤷, но стоит попробовать! Спасибо за рецепт!
@3_3_3...
@3_3_3... 5 ай бұрын
Это очень и очень и очень сложно,требуется быть виртуозом в области пекарства Я сегодня пыталась испечь с слонно-дрожжевого теста круасаны,так и не смогла тонко расеатать тесто и в итоге распластала все тесто по сковероде ,а сверху положила карамелизированные яблоки,испеклось,вкусно,однако очень расстроилась что не круасаны,а типа слоенная пица с яблоками😂😂😂
@jamaadig3599
@jamaadig3599 2 жыл бұрын
Шикарно!👍🌺🌺🌺👌Джулия а можно в сливочное масло не добавлять растительное?Я не очень люблю его в выпечке.
@bulbulramazanova1667
@bulbulramazanova1667 Жыл бұрын
Да
@user-is9st4bv5c
@user-is9st4bv5c 2 жыл бұрын
Обожаю Ваши рецепты выпечки и работу с тестом, спасибо Вам за нескучные рецепты 👍👍👍👍👍😍
@galinaivanova8172
@galinaivanova8172 2 жыл бұрын
Очень классная выпечка, спасибо. Мне понравилась Ваша скалка. Напишите, пожалуйста, ее длину и диаметр.
@juliadk88
@juliadk88 2 жыл бұрын
Диаметр 2,5 см длина 70 см
@NN-xu9rh
@NN-xu9rh 2 жыл бұрын
Напишите пожалуйста соотношение муки и крахмала для раскатки
@user-pd1jj5pt3l
@user-pd1jj5pt3l Жыл бұрын
Один к одному самое то
@user-jr3yx8ie9p
@user-jr3yx8ie9p 2 ай бұрын
Джулия исправь показ фильма начинай с приготовления и показывай как ты готовишь
@DIANA2204DIANA
@DIANA2204DIANA Жыл бұрын
Какой крахмал используете для раскатки? И в какой пропорции с мукой? Хочу попробовать. 🌝🌝🌝
@user-il2jf9yr3j
@user-il2jf9yr3j 2 жыл бұрын
Красиво и вкусно, но не просто и не быстро.... Вы умница!!!!! Джулия, каков размер вашего коврика для раскатки теста?
@elenitzelia818
@elenitzelia818 2 жыл бұрын
Θ
@user-xz2tr4qr3j
@user-xz2tr4qr3j 2 жыл бұрын
Ничего себе просто! По-моему, это очень сложно!
@larissaleborgne200
@larissaleborgne200 2 жыл бұрын
Это вначале кажется сложно, а как рука набьеться все будет совсем не сложно
@user-xz2tr4qr3j
@user-xz2tr4qr3j 2 жыл бұрын
@@larissaleborgne200 спасибо
@dariabanariuc339
@dariabanariuc339 Жыл бұрын
Super❤Bravoooooo +
@user-ud8nf5fx4w
@user-ud8nf5fx4w 2 жыл бұрын
Как бы сырную начиночку туда впихнуть,на каком этапе?)
@souadchamss27
@souadchamss27 Жыл бұрын
شكرا لكتابة المقادير بالترجمة
@lyudmilalim1058
@lyudmilalim1058 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста можно оставить тесто в холодильнике и выпекать на следующий день? Заранее благодарю.
@bulbulramazanova1667
@bulbulramazanova1667 Жыл бұрын
Да
@zeynepinmutfag7320
@zeynepinmutfag7320 Жыл бұрын
👍❤️
@lanasweet4398
@lanasweet4398 2 жыл бұрын
😘😘😘😘😘
@user-ti7jn9ou3n
@user-ti7jn9ou3n Жыл бұрын
Джулия.мододец.клас.
@user-ow7vy8bt4f
@user-ow7vy8bt4f 6 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@aybenizuzun8755
@aybenizuzun8755 Жыл бұрын
Это простой наш Азербайджанский гогал ,а ресепту больше или около века ,,,,,,,,,
@user-bg1ut2yi5k
@user-bg1ut2yi5k Ай бұрын
Белок в тесто,для чего?Спасибо.
@user-nh1dp2qb6o
@user-nh1dp2qb6o 2 жыл бұрын
Вкусно но надо суметь немноготсложно
@lyubapanova6722
@lyubapanova6722 2 жыл бұрын
👍😋🤩🌷🌞💐🤗😃
@user-gs2fu5hv4w
@user-gs2fu5hv4w 6 ай бұрын
За сколько можно купить такой хлеб ,приблизительная цена?
@ALHAMDULILAHMUSULMANE
@ALHAMDULILAHMUSULMANE 11 ай бұрын
🎉❤
@user-ri7up2vx9k
@user-ri7up2vx9k Жыл бұрын
Это рецепт слоёного азербайджанского теста и выпечка называется гогал,но без начинки, Азербайджанцы знают
@liliyabondarenko8246
@liliyabondarenko8246 7 ай бұрын
🍓🍓🍓
@zhannadyakova1064
@zhannadyakova1064 2 жыл бұрын
💝👍👌
@user-zt5ly7rs2e
@user-zt5ly7rs2e 2 жыл бұрын
Свежих дрожжей получается очень много...Готовили со свежими?
@anaganagana9190
@anaganagana9190 2 жыл бұрын
Amazing ,😍♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🥰🥰🥰🥰
@user-zb6rp5zv7c
@user-zb6rp5zv7c 4 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🌷🥰🥰🥰
@saddamaliev2496
@saddamaliev2496 Жыл бұрын
💢💢💢💢💢💢
@user-yg9dr9fv7n
@user-yg9dr9fv7n 6 ай бұрын
ТЕСТО ДРОЖ НЕ НАДО ДОЛГО РАССТАИВАТЬ НА СЛОЕНУЮ ЛЕПЕШКУ?
@irmaberulava5784
@irmaberulava5784 5 ай бұрын
Турецки катмир.
@user-zy5bu8db5r
@user-zy5bu8db5r 2 жыл бұрын
Удочерите меня хотя бы на месяцок. =)) и черт с ней, с талией!!!
@larissaleborgne200
@larissaleborgne200 2 жыл бұрын
Я тоже
@irmaberulava5784
@irmaberulava5784 Жыл бұрын
Турецки слаиони хлеб.
@ninan.6281
@ninan.6281 11 ай бұрын
Доброй ночи. Это из 500гр муки одна лепёшка😄
@user-mn9td2cz5c
@user-mn9td2cz5c Жыл бұрын
Э
@rahimahafizova2125
@rahimahafizova2125 Жыл бұрын
Зачем столько прибавлять мукой
@user-jw8nt1go4x
@user-jw8nt1go4x Жыл бұрын
Это КАТЛОМА !!!! Узбекская лепёшка и печётся с жаренным луком !
@user-qf4ud9mn1r
@user-qf4ud9mn1r Жыл бұрын
Здесь дрожь слишком много для одного лепёшка
@user-pd2mi7ku8y
@user-pd2mi7ku8y Жыл бұрын
Вы так кричите в ролике, говорите постоянно на одной волне... Рецепт хороший, но говорите тише - равномерно )))
@user-kp1kz8xc3g
@user-kp1kz8xc3g Жыл бұрын
Ӏ
@user-vg2eq7sn2n
@user-vg2eq7sn2n Ай бұрын
Выход малый а возни много
@user-lz9dh6tp8f
@user-lz9dh6tp8f 11 күн бұрын
Вы точно считаете что это удачный рецепт? Думаю что нет. Правильный рецепт это "Свердловская слойка". Продукты те-же а результат нет. Попробуйте.
@user-zo7nu6yp9u
@user-zo7nu6yp9u 2 жыл бұрын
И что нового?
@user-xx8vr1ig4j
@user-xx8vr1ig4j Жыл бұрын
Очень много слов иничего нового
@user-iq5tl2mm8g
@user-iq5tl2mm8g 6 ай бұрын
Она и не преподносит это, как новость дня. Делится, показывает, рассказывает, что умеет хорошо делать сама. Ну не надо писать тупые комментарии
Do you have a friend like this? 🤣#shorts
00:12
dednahype
Рет қаралды 47 МЛН
1❤️
00:20
すしらーめん《りく》
Рет қаралды 33 МЛН
The Worlds Most Powerfull Batteries !
00:48
Woody & Kleiny
Рет қаралды 15 МЛН
Слоенное тесто для самсы!
3:45
CHEF_POVAR_BEK
Рет қаралды 16 М.
Lachha Paratha Recipe For Beginners| By Three Flavours
2:51
Three Flavours
Рет қаралды 35 М.
Do you have a friend like this? 🤣#shorts
00:12
dednahype
Рет қаралды 47 МЛН