بيتفور سريع هش سهل التشكيل مقرمش بدوب بلتم دوبان دلال حناوي

[@سحرالشرق-ت4و]

يسعدلي صباحك مدام دلال انتي اررررروووووع انسانة قدمة اطباق واطعمة واحلا واعظم طريقه واسلوب انتي ملكه ست دلال

[@DalalHenawi]

سحر الشرق ولله أنتي الملكه بوجودك الراقي

[@khawlaassaf8682]

@@DalalHenawi ست دلال بدي الوصفة بس مقدار كيلو طحين ابوس البك لا تخجليني

[@رضاكربي-ع7ف]

ماشاء الله عليكي يامدام دلال الله يجزيكي الخير يارب اقسم بالله انك فنانة بكل ماتحمله الكلمة من معنى وأنا تعلمت منك كتير حلويات وكلو عم يظبط معي كلو بفضل الله ثم بفضلك .....من لايشكر الناس لايشكر الله .....بتشكرك من كل قلبي

[@myriambenayed874]

ما شاء الله مدام احييك على اخلاقك العالية اولا ثم على ابداعاتك الي خارجة من قلبك الله يجازيك الجنة

[@sidrama6533]

بصير نحطون بصينية فرن وندهن الصينيه زبده لانو ماعندي ورق زبده

[@rita7977]

ألف ألف شكر على اهتمامك يا ست الكل يا معلمة...

[@engyebrahim8336]

تسلم إيدك مدام دلال بإذن الله راح أجرب كمان هالطريقة جربت طريقتك بالتيفور إللى بالزيت والسمن او الزبد والسمن طعم ولا اروع ديما بستخدم طريقتك

[@alisardayoub1283]

يسلمو ايديكي مدام..بس سؤال شو دهنتي الصينية قبل الخبز ؟

[@tyggvhhj7343]

شي ...زاااهي وطييب. ..الف يعطيك العافيه

[@hassanalabrash6992]

يعطيكي العافية وصفاتك اكتر من روعه

[@اسراءابراهيم-ه1ث]

بسم الله ما شاءالله شي بشهي كل وصفاتك للبيتفور بتنجح معي واكيد هالوصفة راح تنجح الله يسلم هالايدين والله يجزيكي الخير يارب

[@nunanoon8152]

يا شيخة صوتك يجيب العاااااااااااافية.اقوى طباخة يوتيوبر ماشاء الله.

[@ميادأبوفهد]

يعطيكي الف عافيه شغلك ممتاز ماشاءالله عنك

[@samarsyria2833]

دمت بخير من أفضل من علم فنون تحضير الطعام بكافة أنواعه

[@user-el2sy7vx3o]

ولله بشهي ، البيتفور مابساويه غير عطريقتك و بيطلع غير شكل

[@محمدالحاجقاسم-س2ح]

روووعة تسلم إيدك مدام دلال

[@طيورالجنهلانا]

مبدعه يسلمو اديكي

[@ثقتيبالله-ج6ف]

الله يسلم ايدك يا ست الكل صراحة انا مجربه أغلب وصفاتك وكلها ناجحة مشكورة

[@abdalwahedkaed9187]

تسلم ايدك بس ياريت تعملي لكيلو طحين لو سمحتي وشكرا جزيلا لك

[@khansakadah3383]

مدام دلال ملكة المطبخ الحلبي تسلم ايديكي عم اعمل كل وصفاتك شي بشهي 😘

[@nunanoon8152]

وحشتيني ماما دلال كيف حالك؟اتمنى تكوني بخير و انا احبك في الله.اسال الله العلي العظيم ان يحفظك و عائلتك و من تحبين من الشرور و ياربي يحقف لك كل امنياتك و يجعل جهدك و فديوهاتك في ميزان حسناتك.

[@خزامىصيادي]

انا جربتا وساحت بقلب الفرن عجب ليه شو الغلط برايك !! وشكرا الك انا جرب عجينة السمبوسك وطلع بجنن ❤️

[@sidrama6533]

بصير نخلطون عل خلااط؟

[@مجهولالياسمين]

تسلم ايدك كتير طيب وشكل رائع 😋😋😊😉😙

[@rowaidamusto4660]

مدام دلال فينا نستحدم السمنه بدل الزبده؟

[@noorajabr3317]

خاله اذا حبيت اعملو بالقالب بدل كيس الحلواني لازم اضيف طحين اكتر ؟

[@علاعادل-ن4د]

تسلم الايادي يارب ربي يحفظك

[@wesalayoub2214]

يعطيكي العافية شو الفرق بينو وبين العيار اللي فيه نشا وزيت وصفار وأي عيار أطيب مع الشكر

[@ahlaalsaidat369]

رووووعة مدام دلال

[@لاآلهآلااللهلاآلهآلاالله-ن6ع]

خاله دلال دخيل ألبك عملت بتفور عطريئتك بس مانزل معي من مكنه البتغور بضل معلئ فيها ياتنزل العجينه وتمط ياريت تقليلي شو السبب

[@y0na_uw]

طيب وزن الزبدة متل للطحين

[@JanaJana-gh9gb]

يعطيكي العافية بدي اسوي ست كاسات طحين كم احتاج سمنة وسكر

[@marybelle7477]

يعطيكي الف عافية احلى شيفة مدام انا عملت هالوصفة وحطيت نفس المقادير بس ما تسطل معي بالكيس بالرفم انو ما حطيت الطحين كلو حطيتو ع دفعات وحتى ضل كمية منيحة بس ماعم ينزل من الكيس شو ممكن ضيف عليه يا ترى

[@karamtabakh4937]

تسلم يداكي يارب

[@ghinwasy3013]

شو الفرق بين بياض بيضتين وصفار بيضتين

[@روداحسين-ز3ظ]

يسلم ايديكي يارب

[@giihyuuyu7099]

ست دلال لوسمحتي اذا بدي استخدم كاسه شو المقادر للسكر وللطحين

[@DarenDarend]

فينا نستخدم سمنة بدل الزبدة ؟

[@abobakr2627]

تسلم ايدك

[@rita7977]

شكرا جزيلا

[@مممم-ف7ع]

يسعد صباحك و مساكي يا حلو تسلم دياتك مبدعه

[@roseret4382]

يسلم ايديكي سؤال سمن نباتي بيصير شورتينغ وبيعطي نتيجة حلوة ولا لاء

[@hibaalharoun4485]

مدام دلال فينا نستبدل الزبدة بالسمنه واديه لازم نحط

[@احمدالابرش-ك4ش]

صحتين وهنا ان شاء الله الله يحفظك ويحميكي يارب

[@وردةالعمر-م4غ]

مدام دلال بقدر شكلو بالمكبس ممكن تجاوبيني

[@fatmaalabed8056]

عندي مكبس للبتفور فيني اعمل فيه رد بو سمحتي مدام دلال

[@shoq4725]

صباح الرضا والتوفيق مدام ، سنة جديدة سعيدة عليك مدام دلال 🌸

[@DalalHenawi]

shoq الراجية تسلميلي ربي يجعلها سنة خير على جميع الأمه الإسلاميه

[@giihyuuyu7099]

يعني 200غرام زبده كم كوب سكر اناماعندي نفس الاكواب يلي بتستخدميون

[@LoloLolo-lb5ji]

شي بشهي امممممم أحلى مدام دلال انا بجرب كل وصفاتك وكل الي بيدوقهن بيقلي شي بشهي😘

[@DalalHenawi]

Lolo Lolo تسلميلي كل عام وأنتي بخير

[@LoloLolo-lb5ji]

كل عام وانت بخير حبيبتي وكل الي بيتابع قناتك 😍😍😍

[@tyggvhhj7343]

الشوي من فوق وتحت سوا؟

[@أحمد-س4ح8ت]

حصرا لازم يكون السكر بودرة🤔

[@karimm9949]

يسلمو ايديكي

[@rachahamami3973]

خاله دلال انا ماعندي كيس حلواني ونحن هلق بلحجر بدي اعمل شي لا ولادي فرحن ياترى في بديل عن كيس حلواني

[@Gul-u4t]

تسلم دياتك

[@اممحمد-ض2ل6خ]

تسلم ايدج حبيبتي يامبدعة الله يوفقج

[@shahedsh7236]

يسلم دياتك 😍مبدعة دايما بس كيف حرارة الفرن وانو رف نحطه

[@ملاكيملاك-ت2ح]

مدام دلال اناماعندي كيس حلواني كيف فيني شكل البيتفور 😔العجينه سأله

[@mohmadomar3533]

المكبس او كبس لحلواني غير هيك اختي ما بيتشكل معك لئني لعجينة سائله

[@ليندااحمد-ص6ح]

ماشالله روووووووعه

[@امغالب-خ9ع]

يسلم هالأيدين ويعطيكي لعافيه ع جهودك خاله دلال بس عندي سؤال بصير اعملو ع المكبس مانو متوفر عندي كيس حلواني بتمنى تردي ومشكورة

[@DalalHenawi]

ام غالب طبعاً بصير

[@امغالب-خ9ع]

@@DalalHenawi يعني بيطلع نفس النتيجه

[@DalalHenawi]

نفسها

[@reemasaaa4661]

يسعد مساك ...مدام دلال....سؤال بسيط ....هلا لما بعمل عجينة فطاير ومعجنات ...بعد التخمير ...ولما ابدا بالخبز ...بيروح الشكل وممكن تفتح معي ...مع اني بلتزم بمقدار الخميره والسكر ....ومدة التخمير

[@كرهيالكماينوصف]

بصير بلا خلاط

[@wafaaljanahi7989]

عملت الطريقه وممتازه بصراحه طلع يجنن بس اني طول الوقت عند الفرن

[@DalalHenawi]

معلش خلص بس اول مره عيري الزمن مشان تاني مره هو اخبزه مابطول كتيير

[@DalalHenawi]

معلش خلص بس اول مره عيري الزمن مشان تاني مره هو اخبزه مابطول كتيير

[@wafaaljanahi7989]

الله يجزاك الجنه اللهم انك عفو كريم فاعفو عنك

[@amnamohmad9847]

@@DalalHenawi كتير حابه اعمل بتفور ع ايدي بس عم بسيخ بالفرن 😓

[@sharifbakko7679]

بِسْم الله ما شاء الله

[@zr6431]

عاشت ايدك

[@abid3247]

مدام دلال ممكن نشوف مقاس الكاس ٢٥٠

[@نوراليقين-ن8ز]

مدام لو بدي احط كيلو طحين بيحتاج بياض8 بيضات ولا كيف

[@marwabalid8505]

مدام دلال يسعد صباحك ويسلمو هالايدين شي ناهي صار كم مره طلبت منك طريقه عمل الجبنه العكاويه بحليب المراعي مو الي من المزرعه عبنتظرك انا 😓

[@DalalHenawi]

marwa balid راح أعملها قريباً وهديه مني لكي حبيية قلبي لعيونك لاتواخذيني ماتأمن معي حبة المنفحه

[@DalalHenawi]

kzbin.info/www/bejne/jGGYmoWAhL2FgMU marwa balid

[@wafaash8682]

الصوت منخفض بالزور عم اسمع يلي عم تقوليه .شغلك حلو مشكورة عليه

[@ramarmacha8229]

تسلم دياتك ست دلال جربت البتيفور القديم لقيتو رائع كيف حط صورتو

[@Samaralshaikh796]

رائع

[@rawdamuradagha6273]

يسلم هالايدين مدام دلال والله شي بشهي الله يعطيك الصحة والعافية الدائمة ياااارب سؤال لو سمحتي ممكن أخفق الزبدة والسكر عالخلاط عالدرجة الخفيفة او المكسر ؟؟ بيعطي نفس النتيجة؟؟ انا ماعندي عجانة....ولك جزيل الشكر مدام دلال..

[@DalalHenawi]

Rawda Murad Agha بلميكسر بصير ولكن ضعي السكر والدسم واخفقي بعدين بيضه وخفق لتختفي بطفي الكهربا وبتخلطي بيدك لم سهل بيطلع تمام

[@wafaaljanahi7989]

علي اي اشاره في الفرن اخبز البيتي فور

[@DalalHenawi]

Wafa Aljanahi 170

[@wafaaljanahi7989]

تسلمين

[@رانيهصولانجي]

يسلمن خاله رائعه دائما

[@mulhemsy4158]

يسلمووودياتك حبيبت قلبي انا بحبك😘

[@sarahabdo9802]

ربي يسعدك

[@rita7977]

الرب يباركك..يا ست الستات ممكن الرد فيلفت الكاتو القرمزي المخملي ..م يطلع معي بعد ما ينفش الكيك رائع لكن بعدك تمام الخبز بيشقق الوجه شقين ما بعرف السبب لكن الطعم كتير طيب ممكن تعملي لنا هو و لك مننا جزيل الشكر

[@DalalHenawi]

rita عمانؤيل تكرم عيونك أحلى فيلفيت لكي

[@ameramer5141]

خاله دلال انا بعمل نفس مقاديرك بس بحط بيضه كامله لقالب زبدة ٢٥٠ غ شو بتفرق ياريت تردي علي وفي ناس بتحط بيض بتكتر وبطلع طيب بس انا ما جربت بتمنى تشوفي تعليقي وترديلي

[@slimanali2338]

جربتها بس صارت قاسية بتمنا تردي علي

[@أممحمد-ب6ي3ه]

مدام انا جربته بالبياض لحاله وجربته بللصفار لحاله لقيت بالصفارفقط أطيب بكتير وهش وناعم انتي شو رأيك

[@DalalHenawi]

تىوو وةةو للأمانه التنين طيبين ولكن بلبياض بينفش وقرشته تدوم أكثر بصراحه البيتفور مله بأنواعه روعه في بيتفوز الزيت اللي عرضته بجد خيال جددطيي وسخل جداً

[@وردةمنسوريا]

@@DalalHenawi ممكن عيار بيتفور زيت

[@DalalHenawi]

وردة من سوريا kzbin.info/www/bejne/jGGYmoWAhL2FgMU بجنن

[@marwamero2637]

يسلموا ايديكي ❤️❤️❤️

[@LoloLolo-lb5ji]

بس انا اذا ماعندي عجانة فيني أعجن عأيدي.؟؟؟؟

[@DalalHenawi]

فيكي

[@ammarassaf7616]

خالة دلال ممكن أستعمل سمنة مع زبدة سوا ولا ما بصير رجاء تردي علي لأنو عبحضر للعيد

[@ammarassaf7616]

ومشكورة مقدما😍

[@سوسوسوسو-ق5ط1ج]

مساء الخير حبيبتي انا هلق بدي ساوي بتفور ياريت تقوليلي بعد ازنك انا عندي سمنة بيصير بدال الزبدة

[@DalalHenawi]

سوسو سوسو بصير سمنه وممكن أعطيكي بيتفور السمن وزيت وروعه تكرمي

[@DalalHenawi]

سوسو سوسو بيتفور الزيت بيئرش متل البيتفور الجاهز وأطيب المقادير زبده أو سمنه 200غ زيت 200 غ وممكن يكون السمن والزبده مقداره 250 غرام والباقي زيت 150غرام المهم الدسم الكلي مقداره 400 غرام فقط انتبهو صبايا سكر عادي وممكن بودره 200 غرام وممكن تقللو 175غرام بيض عدد 2 فانيليا ملعقه صغيره نشا كوب طحين ثلاث أكواب وربع وممكن ياخد فوق 3أكواب ملعقه كبيره ملانه بيكنغ باودر 8غرام يكفي ملعقه ماتكترو صبايا أقصى حد 10 غرام ملعقه صغيره ملح التحضير نضع الدسم مع السكر ونخلطهم جيداً حتى يدوب السكر ويثقل المزيج ثم نضع البيضتين والمنكهات ونخلط جيداً الآن سر نجاح القرشه ننهل الطحين مع النشا والبيكنغ باودر والملح كلهم مع بعض وننزل بواسطة مصفاة فوق خليطنا الأول ونحرك بلملعقه او بليد تخليط للتجانس لينعم المزيج ونباشر بوضع الخليط بكيس الحلواني مع اختيار رأس يناس التشكيل اللي بترغبي حراره 170 الرف الوسط مافي داعي تدهني الصواني وضعي مباشر جود بلموجود بس اشقرت الحواف طفي النار من تحت اشعلي النار من فوق بياخد يادوب من عشر دقايق لربع ساعه ادعيلي الوصفه روعه أنجح وصفة بيتفور بلنت دلال حناوي

[@DalalHenawi]

سوسو سوسو kzbin.info/www/bejne/jGGYmoWAhL2FgMU

[@محمودنصر-ل3و]

@@DalalHenawi بتصير هالمقادير بزبدة بسكر عادي

[@DalalHenawi]

محمود نصر بيتفور المحلات kzbin.info/www/bejne/oIacemybZq-ij5Y مقادير كبيره بيتفورالمكبس للعيد أنجح وصفه من صاحب محل حلويات وسرسهولة إستعمال المكبس لتشكيل أحلى بيتفوردلال حناوي youtu.be/6qbIe2aGI بيتفورالمكبس للعيد أنجح وصفه من صاحب محل حلويات وسرسهولة إستعمال المكبس لتشكيل أحلى بيتفوردلال حناوي kzbin.info/www/bejne/bKLFepholqx8grM نضرب الزبده مباشر مع السكر مقدار صغير -كيلو طحين -ثلاث أرباع الكيلو زبده =3أكواب وتلت +ملعقه كبيره -4صفار بيض +بيضتين كاملات -125 سكر عادي من شيف صاحب أكبر محل حلويات

[@LoloLolo-lb5ji]

مدام دلال اذا ما عندي عجانة بيظبط الشغل

[@DalalHenawi]

بيظبط بلمشبك السلكي وحتى في بيتفرر صورته لكم وموجود بلقناة على اليد الخلط من أروع مايكون جربي راح تدعيلي

[@LoloLolo-lb5ji]

@@DalalHenawi انا عطول داعيتلك😘😘😘

[@tahanialaid2365]

اشتقتلك يا ست دلال " يسلم إيديك

[@سوسوسوسو-ق5ط1ج]

مساء الخير ياخالي بدي اشتري بكرة زيت زيتون بعد ازنك بدي جواب سريع كيف بنعرف زيت زيتون الاصلي سالت من نهارين بس مالقيت جواب مشكورة حبيبتي كلك ذوق

[@DalalHenawi]

كل ما عليك فعله، هو وضع كمية قليلة من كل زيت في كوب شفاف، مع التمييز بين كل نوع، ثم ضع الكوبين في الثلاجة لمدة ساعة. وأخيراً، استخرج الكوبين من الثلاجة، وستلاحظ الفرق. فلون زيت الزيتون الطبيعي سيكون أبيض، كما أن تركيبته جامدة وصلبة، فيما لون الزيت المغشوش هو أصفر وتركيبته سائلة. وله لدعه وله ريحة الزيتون سوسو سوسو

[@DalalHenawi]

سوسو سوسو بدك تضعي على درجه مئويه صفر بيجمد تمام واشرقي شوي بتلاقي بيلدع وله مزة مرار بعد كم شهر بتروح

[@سوسوسوسو-ق5ط1ج]

+‫مطبخ دلال الحناوي‬‎ شكرن على الرد😙الله يخليلنياكي يامعلمة

[@joudamoury6673]

ست دلال اذا ستبدلت الزبده بلسمنه بصير ؟؟ ممكن تردي بكون ممنونتك

[@joudyhoran6414]

اي بصير

[@malakbakur3824]

كيف فيني أسوي اسمك بدون كيس حلواني

[@shimaanabil2394]

تسلمي

[@محمدمحمدمدامدلالشوهيالفركهصغير]

يسلم ايدكي وصفتك بجنن

[@nouraboshanab9272]

اول لايك قبل ماشوف

[@DalalHenawi]

Nour Abo Shanab يسعدك ربي نورتي غاليتي

[@soheib3452]

لو سمحتي ياريت تنزلي طريقة تحضير بتيفور جوز الهند

[@DalalHenawi]

بكرى راح نزلو

[@وعدوعد-س4ش]

تسلم ايدك يا أحلى مدام دلال حبيبتي 😙😙😙😙

[@alisadik7224]

مرحبا مدام دلال انا بحب اشكرك كثير انا مشتركة جديدة وفخورة بمتابعتك بطلب منك طلبين اذا تكرمتي تلبيهن ..فيديو عن روتينك الصباحي وفيديو كيف تخلي بنتك تحب شغل البيت ومارأيك هل البنت نعاملها مثل الضيفة والا نخليها تشيل البيت ع راسها ؟

[@مسلممنأمةمحمد-ز2ل]

اسلوبك اسلوب معلمة .. هل انت معلمة

[@DalalHenawi]

مسلم من أمة محمد نعم معلمه وأعشق مهنتي

[@بكلبساطهبمطبخنور]

تسلم ايديكي يارب بس ممكن سؤال في طريقه نفس طريقتك بس بدال البياض الصفار ممكن اعرف شو الفرق هل ممكن يكون الصفار بيعطي زناخه

[@DalalHenawi]

هههه ياروحي حركات شيفات لتعتبر طريقه مميزه الصفار بيعطي لون البياض بيعطي لون كاشف والبعض بيتحسس من الصفار ومشان الزنخه ولكن الصفار يعطي نعومه فائقه للبيتفور والسابليه البعض بقول كمان استثني البياض وضعي الصفار فقط خديها قاعده النتيجه واحده المهم التحضير الصح للوصفه كتحضير ومقدار صح والنتيجه بدوب بلتم دوبان

[@kent66kentkent51]

مدام انامعندي عجانه شلون اعملوه

[@DalalHenawi]

على يدك سهل جداً

[@1234حب]

تسلم ايدك يارب يحفظك . ممكن طلب ادعولي بالذريه الصالحه وان يصلح زوجي الي والله محتاج الدعاء

[@abeirshareef5523]

يسلمن ياخالة لو سمحتي كوب المقاس كم ملل

[@DalalHenawi]

تحضير الخل المرحله 1نأتي بماء دافيه ونضع التفاح ونتركه لدقايق لنتخلص من الأتربه العالقه ثم ننشفه بمنشفه التقطيع :تقطع التفاحه إلى ثمانيه أرباع نأتي بمرطبان زجاجي وممكن جرة فخار وممكن بلاستيكي نضع قطع التفاح ونعبىء المرطبان لثلاث أرباعه فقط نترك الربع الباقي فارغ لحتى يكون في مجال لعملية التبخير والتهويه ولا نضيف أي شي نهائي للتفاح صبايا عادة الخل اللي يتحول لكحول يغطى المرطبان لمدة 30يوم بشكل محكم تماًماً لمدة 30يوم بهذه الفتره يتحول السكر إلى كحول لنتجنب هيك أمر ومانقع بحرمانية تحوله خل التفاح لكحول نفعل الآتي بعد وضع قطع التفاح بقاع المرطبان نغطيه بشاش ونضع الشاش ناعم حتى يدخل الأوكسجين ويتنفس ويصير عملية تبخير وبنفس الوقت مايدخل غبار وحشرات نلف المطربان للتعتيم نتركه بمكان مظلم ونتركه أكثر من 40 يوم وهذا بفصل الشتاء بفصل الصيف بيحتاج لزمن أقل 30يوم وسنرى بعد ذلك التفاح استوى وصار هش جداً جداً ونرى مستوى التفاح انخفض لتلت الكميه وراح نشوف طبقه مبنيه على السطح نسميها (أم الخل) هي مفيده جداً نستفيد منها بوضعها مع التفاح في تخليل مقدار جديد من محلول الخل فائدته يسرع عملية التخليل وهي على مبدا تختير اللبن الجيد وقت منحصل على روبة لبن طيبه وقت تختير اللبن مندوبها بلحليب ومنضيفها بتحسن من طعم اللبن وبلخل نفس الشي وصلت الفكره صبايا المهم نرفع هذه الطبقه جانباً ونأخذ المزيج لنضعه بقطعة قماش من شاش أو كيس قطني المهم الثقوب ناعمه لتصفيته وخروج محلول الخل من خلال وممكن أن نعصره بليد لينزل بسهوله من خلال مصفاة أو كيس شاش وباقي حتمل وبواقي التفاح اللي أصبح متل المعجون بعد تصفية الخل ممكن استعماله بفرك السمك والدجاج واللحم مناخد طراوه والقضاء على الزنخه ممكن الإحتفاظ بها في الفريزر او البراد الخل يعبىء بقناني زجاجيه معقمه وبيبقى لسنوات عديده كماهو يحفظ نفسه بنفسهومافي أطيب وأنفع منه على الإطلاق جربو الطريقه مابتندمو من جروب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه مهمه الشائع عند الناس بأن الخل أقل من ثلاث شهور هو حلال وهذا غلطأقل من ثلاث شهور هو كحول وأكثر من ست شهور هو حمض الهليك خل جيد ومل ماقدم الخل هو أفضل ونتيجته مفيده جداً Abeir Shareef

[@abeirshareef5523]

مطبخ دلال الحناوي ياقلبي ياخالة انا سالتك عاكوب المقاس بس طلعت بالاستفادة انك علمتيني كيف اعمل الخل يخليلي قلبك يلي مافي منو😍😍

[@أريجالرنتيسي-ع8ك]

ياريت توزنيلي لطحين بالغرام لو غلبتك ....الشكر الجزيل،إلك حبيبتي

[@DalalHenawi]

هيا واياس ابو شريفه مكتوبه المقادير بصندوق الوصف وراح أكتبهم بأول تعليق تكرمي

[@DalalHenawi]

هيا واياس ابو شريفه بيتفور كيس الحلواني المقرمش المقادير زبده 200غ=إصبعين زبده سكر بودره 85=ثلاث أرباع الكوب بياض بيضتين فقط فانيليا ملعقه صغيره ممسوحه طحين كوبين مقاس نقصي ملعقة كبيره مقاس طحين=250غرام ربع ملعقة ملح التحضير نخفق الزبده والسكر ليبيض المزيج ويصبح ناعم نضع اول بياض بيضه ونخفق لتختفي نضع الثانيه ثم نضع الفانيليا نطفىء الخفاقه الكهربائيه ونبدأ بإضافة الطحين المنخول على دفعات نضيفه والمضاف له ربع ملعقة ملح ونحرك بلملعقه واليد لنحصل على مزيج ناعم وللي بحب يضيف كاكاو نقسم المزيج بلنص ونضيف ملعقة كاكاو ونضع المزيج بكيس حلواني ونبدأ بلتشكيل حراره 170 الرف الوسط بياخدو زمن 14-15دقيقه من كتيب دلال حناوي

[@اممحمد-ح2ض5ك]

صباح الخيرات على اختي العزيزة تسلمين يارب طلب لو سمحتي عمل الخل الابيض أختك من العراق الله يوفقج 💖💞💖💞💖💖👍👍👍👍👍👍👍

[@DalalHenawi]

أم محمد الخل لونه حسب مصدره كله مفيد الخل الأبيض من العنب الأبيض تحضير الخل المرحله 1نأتي بماء دافيه ونضع التفاح ونتركه لدقايق لنتخلص من الأتربه العالقه ثم ننشفه بمنشفه التقطيع :تقطع التفاحه إلى ثمانيه أرباع نأتي بمرطبان زجاجي وممكن جرة فخار وممكن بلاستيكي نضع قطع التفاح ونعبىء المرطبان لثلاث أرباعه فقط نترك الربع الباقي فارغ لحتى يكون في مجال لعملية التبخير والتهويه ولا نضيف أي شي نهائي للتفاح صبايا عادة الخل اللي يتحول لكحول يغطى المرطبان لمدة 30يوم بشكل محكم تماًماً لمدة 30يوم بهذه الفتره يتحول السكر إلى كحول لنتجنب هيك أمر ومانقع بحرمانية تحوله خل التفاح لكحول نفعل الآتي بعد وضع قطع التفاح بقاع المرطبان نغطيه بشاش ونضع الشاش ناعم حتى يدخل الأوكسجين ويتنفس ويصير عملية تبخير وبنفس الوقت مايدخل غبار وحشرات نلف المطربان للتعتيم نتركه بمكان مظلم ونتركه أكثر من 40 يوم وهذا بفصل الشتاء بفصل الصيف بيحتاج لزمن أقل 30يوم وسنرى بعد ذلك التفاح استوى وصار هش جداً جداً ونرى مستوى التفاح انخفض لتلت الكميه وراح نشوف طبقه مبنيه على السطح نسميها (أم الخل) هي مفيده جداً نستفيد منها بوضعها مع التفاح في تخليل مقدار جديد من محلول الخل فائدته يسرع عملية التخليل وهي على مبدا تختير اللبن الجيد وقت منحصل على روبة لبن طيبه وقت تختير اللبن مندوبها بلحليب ومنضيفها بتحسن من طعم اللبن وبلخل نفس الشي وصلت الفكره صبايا المهم نرفع هذه الطبقه جانباً ونأخذ المزيج لنضعه بقطعة قماش من شاش أو كيس قطني المهم الثقوب ناعمه لتصفيته وخروج محلول الخل من خلال وممكن أن نعصره بليد لينزل بسهوله من خلال مصفاة أو كيس شاش وباقي حتمل وبواقي التفاح اللي أصبح متل المعجون بعد تصفية الخل ممكن استعماله بفرك السمك والدجاج واللحم مناخد طراوه والقضاء على الزنخه ممكن الإحتفاظ بها في الفريزر او البراد الخل يعبىء بقناني زجاجيه معقمه وبيبقى لسنوات عديده كماهو يحفظ نفسه بنفسهومافي أطيب وأنفع منه على الإطلاق جربو الطريقه مابتندمو من جروب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه مهمه الشائع عند الناس بأن الخل أقل من ثلاث شهور هو حلال وهذا غلطأقل من ثلاث شهور هو كحول وأكثر من ست شهور هو حمض الهليك خل جيد ومل ماقدم الخل هو أفضل ونتيجته مفيده جداً

[@روداحسين-ز3ظ]

يسلم ايديكي ياست الكل شي بشهي

[@الماسهالماسه-ص8غ]

خالة الصوت كتير واطي ...يسلمو ايديك

[@suzannekhayat862]

تسلم ايدك مدام سؤال هل فيها بيكنج باودر

[@DalalHenawi]

suzanne khayat مافيها بيكنغ باودر