@@DalalHenawi عشقنا متبادل سيدتي الله يديم روحك ونفسك المنظومة والاصيلة
@wajihaalmouh41913 жыл бұрын
الله يجزيكي الخير ست دلال عملتها اليوم بتجنن طعمتها وجوزي قلي بحياتي مااكلت بيتزا بهالطراوة
@nahedalati80543 жыл бұрын
يكتر خيرك عالفيديو لاختصارلانو عندي بيبي صغير ويسلم ايديكي يارب والله نفسي اكل اكله من ايديكي 😘عملت مبارحه كوسا بلبن وحطيت نص معلقه دبس بندوره والله صار بجنن كتير طيب انا مابعمل شي لاستشيرلك والف شكر الك ياست الكل،،،احلا خاله دلال🕊️🥂
@البراء-ت8ش3 жыл бұрын
خاله دلال يسلم ايديكي يارب جربت لعجينه وطلعت بتجنن عن جد لازم يكون عندك ملاين المشاهدات حتا يستفيدو من خبرتك يلي عم تعطيا بكل سدق وامانه نشالله كلو بميزان حسانتك يارب ( بحبك في الله)❤❤
@arigkhatib1702 Жыл бұрын
الله يجزيكي الخير يااارب عنججد الي بجرب الوصفة بحذافيرا مارح يكون غير مبسوط تسلم الانامل
@لحنالأمللاإلهإلاالله2 жыл бұрын
الباقيات الصالحات (خير وابقى) استغفر الله العظيم سبحان الله وبحمده لا اله الا الله الحمد لله الله أكبر
@Ahmad844754 жыл бұрын
خاله دلال شكرا على وصفة البيتزا العجينة و الصلصة كانت رائعة مبارح جربتها و كانت كتير طيبة و ناجحة . ياريت تعملي وصفة الملبن الحلبي بالجوز
@hussainaboud18412 жыл бұрын
وصفة ممتازة بعد ماتجربيا مستحيل تقتنعي بأي وصفة غيرا لانو عنجد وبصدق رائعة في وصفات يمكن تكون مكونات اقل بس نتيجة غير
@DalalHenawi2 жыл бұрын
صدقتي ولله هذه العجينه بجد خياليه وتصلح لأي شي بلعب ببعض المقادير نورتيني حبيبة قلبي
@razanalemadi39537 ай бұрын
جد روعه وانصح بها جدا جدا شكرا مدام دلال ولكن انا ماكان عندي محسن قمت حطيت ملعقتين لبن مع بيكم بودر وخل خلطتن مع بعض وضفتن فوق العجين ومتل الجاهزه طلعت والله واطيب
@رحمهاسعداسعد4 жыл бұрын
ماشاء الله لاقوة الا بالله اول مره بمد عجينه ما بتعذبني ربنا يكرمك دنيه واخره يا مدام دلال
@DalalHenawi4 жыл бұрын
على راسي حبيبة قلبي عجينه خياليه
@رحمهاسعداسعد4 жыл бұрын
@@DalalHenawi 💟
@maysaaalhalaby56374 жыл бұрын
تسلم أيديكي انا من المتابعين الصامتين لكن اليوم حبيت أشكرك ع كل شي بتقدميه انتي شيف متميز ومربيه ومعلمه قديرة بارك الله فيكي
@DalalHenawi4 жыл бұрын
عزيزتي نورتي شهاده بعتز فيها وبفتخر وبرتقي بتواجد الطيبين أمثالك
@nourzq3 жыл бұрын
مااااااااااشااااااااااااءلله عليكي مدام دلال انا من محبي طبخك وإبداعك ونفسك
@ثرياالعثمان-م7ث4 жыл бұрын
عنجد من بعدك ماحدا يطبخ انا جربت البيتزا اليوم بتجنن يسلم ايديكي يارب على ذوقك ورتابتك بكل شي واسلوبك كل مرة كانت تعجن معي من فوق لدرجي اني كرهت البيتزا بس تجعت اليوم وجربت وبيضت وجهي مع رفيقتي شكرا على هالطريقة الحلوة وبنصح الكل يجربا بتشهيييييي.😘
@DalalHenawi4 жыл бұрын
ياعمري شهاده بعتز فيها الحمدلله الله بيعلم مستحيل أنزل وصفه مالها مضمونه نورتيني وسعدت بنجاحك ونصيحه بعمرك ماتستهيني بقدراتك لو فشلتي مره وتنين من تجاربنا منكتسب خبره ونصبح معلمين ومنعلم كمان ياهلا
يا عزيزتي بالمحلات مابحطوا كل هالمكونات لعجينة البيتزا صارت فطيرة ... تسلم ايدك
@DalalHenawi2 ай бұрын
@@kifaomran751 بيتزا نابولي instagram.com/reel/C1-FrajIIjo/?igsh=dmpxMW5qdjNvd2xk هدا رابط فيديو ىعجينة البوليش التي تخمر قبل بيوم ليتكون معنا شبكه فيها خلية الغلوتين واضحه منتفخه تجنن نابولي kzbin.info/www/bejne/qoKtoHZqra6tsNE راح أعطيكم مقدار الكيلو ومقدار الكوب متل الفيديو للمبتدئين -مقادير الكوب - -كوب ونص ماء بحرارة المطبخ -1كوب طحين -ملعقه كبيره منسوحه خميره -ملعقه كبيره سكر -كوبين طحين -ملعقه ملح =10غرام -1مقدار فنجان قهوه سوري زيت زيتون -ملعقه كبيره زيت زيتون لدهن اليدين أثناء العمل التحضير نضع بوعاء السكر والخميره والماء وكوب طحين نحركهم نتركهم عشر دقايق بعد ذلك نضع مقدار الزيت ونخلط بلملعقه ثم نضع الملح على الطحين ونضيف كوب ونحرك ثم الكوب التاني نحركهم تحريك بسيط ليتجانس الخليط فقط ونمسح السطح بزيت اورش طحين لحتى ماتكون قشره على سطح العجين نغطيها ونتركها 4ساعات لتنتفخ بعد ذلك نضعها على سطح البلاطه ونمسح يدنا زيت ونطويها طوي هذه العمليه مهمه متل الفيديو اثناء الطوي يدخل الهواء وتعطينازفقاعات أثناء المد وتطلع هشه طريه العجينه ومفرغه من الحواف بعد الخبز التخمير والراحه لعدة ساعات والطوي متل ماشاهدتي في الفيديو هو سر نجاح عجينة بيتزا. نابولي بعد راحتها أربع ساعات نقطعها حسب الذوق ونرش طحين فرخه على الصينيه ونضع كرة العجين مباشرة على الصينيه ونغطيها مباشرة ونريحها لمدة ساعه حسب حرارة المكان لتنتفخ نفردها بيدنا بدون استعمال الشوبك فقط امسحي يدك زيت متل الكريم مسح بسيط جداً مجرد دهن راح تمديها ببساطه ويظهر فقاعات هدا دليل النجاح وطراوة العجينه تمد ثم نفرد الصلصه وتدخل على فرن محمى مسبقاً على درجه عاليه نضعها في الرف الوسط بتاخد زمن من 10-12 الفرن المنزلي والفرن الحجري الجاهز 7دقايق وأقل تقدم ساخنه وتزيين حسب الذوق بيتزا. نابولي فقط صلصه جبن طيب موزريللا وحبق والعجينه خميره سكر طحين ملح زيت زيتون ماء فقط وأي زياده ممكن طبعاً ولسه بتطلع أطيب واطيب منزله جميع أنواع عجاين البيتزا -مقادير الكيلو - ١٠٠٠غ طحين للبيتزا ٨٠٠ مل ماء فاتر بحرارة المطبخ ٢٠ غ ملح بحري ١٠٠ مل زيت زيتون ٢٠ غ خميرة فورية يخلط الملح مع الماء تحضر متل ماذكرت فوق تماماً تقطع حسب الرغبة في الحجم راح أتعرض كيف تخزن لحين الإستعمال والتحضير المسبق توضع في علب محكمة الإغلاق في البراد لمدة ثلاثة أيام. قبل الخبز بساعتين تخرج العجينة وتوضع في حرارة المطبخ. تفرد العجينة على سميد الفرخة فقط . توضع الصلصة والجبن ..نوعين الاهم موزيلا ونوع آخر المهم تكون حلوة وناشفة . يحمى الفرن لمدة نصف ساعة على أعلى درجة حرارة من الأسفل فقط. توضع على الرف الأسفل. حسب حرارة الفرن يكون مدة الخبز من الأسفل. مثلا الفرن على حرارة ٤٠٠ درجة يكون الخبز فقط خمس دقايق اذا الفرن حجري في السوق وفي البيت يحمى على أعلى درجه وبلنهايه نشطفي النار من تحت ونشعل من فوق دقيقتين ملاحظه بلنسبه للحبق نضعه في النهايه بعدالخبز لحتى مايسود الحبق من ك بيتزاهت نتحدى فيهاأكبرالمحلات بخلطتهاالسريه وطراوتهاالسحريه من كتيب جروب مطبخ دلال حناوي وهذا رابط بيتزا هت روعه تجنن جربوها التنين طيبين هذا رابط الفيديو والمقادير مكتوبه بصندوق الوصف kzbin.info/www/bejne/j2i3n6yMnMuVjpY
@DalalHenawi2 ай бұрын
@@kifaomran751 روحي عجينة البوليش وبيتزا نابولي منزلتها عمري ورغم هدا الشي هذه العجينه خياليه تصلح لكل شي جربيها وادعيلي ووضعتلك عجينة البيتزا الجاهزه كمان
@Lanamohamed-w2fАй бұрын
انت لو جربتها لما كتبتي هذا التعليق افضل طريقه بيتزا في العالم
@7080nostaligie10 ай бұрын
تجنن مدام دلال .. فعلا استاذة طبخ
@nahedramdon77542 жыл бұрын
تسلم اناملك السحرية جربتا اليوم طلعت روعة روعة روعة يديميك ويعطيكي الف عافي وطلي بهل همي الف شكر
@عبيرشفيع-ض4ت4 жыл бұрын
مشكورة ست دلال فعلا هيك الفيديوهات صار فيني شوفها جودة المضمون ة وسرعة المشاهدة
@LoloLolo-gm1tb4 жыл бұрын
والله انك فنانة شكلا بشهي و كأنه جاهز فرط قلبي من المنظر مع اني مالي يومين عاملتا 😄
ماشاء الله عليك أنا تعلمت الطبخ من جدتي الى فتافيت الى شيف رمزي والحلبي ووو ماما سعاد الى توماس كيللر ولكن الذي تذكرينه في طريقة التعليم لا أحد يعلمه .
@DalalHenawi4 жыл бұрын
حبيبة 🥰 قلبي شهاده بعتز فيها بفتخر بتواجدكم وبرتقي نورتي
@FatemaMaamo8 ай бұрын
الله يسلم هل ايدين مشالله كلشيي بساوي على طريقتك بينجح الله يعطيكي الف عافية
👍👍❤️❤️🌹🌹الله يعطيكي العافيه ويسلمو كتير عالشرح فعلا انك انسانه صادقه ومابتبخلي بأي معلومه الله يقويكي يارب..أختك ام محمد من اميركا🌹
@alaaalsayeh42363 жыл бұрын
مبدعة يسلمن بحسن اعمل بهالعجينة فطاير ؟؟؟
@DalalHenawi3 жыл бұрын
وبقوه بتطلع روعه فوق ماتتصوري
@ghadahayaz50084 жыл бұрын
الله يكرمك ويعطيك ويزيدك ويزيدنا معك علم ولك كل الاحترام والتقدير لأنك صادقة بعطاءك والله حيعوضك لأنك طيبة وقلبك نضيف متابعتك غادة من السعودية
@manarmamo66663 жыл бұрын
جربتا وبتجنن الله يعطيكي ألف عافية الله يرزقك الجنة بالدارين😘😘😘😘
@salemgomha2025 Жыл бұрын
ولله لعظيم انو جربتا طلعت بتشهي عنجد يا سلام
@amanikarim6424 жыл бұрын
عملتا وكانت اطيب طريقة بدوقا بحياتي
@mariahamad60803 жыл бұрын
اول مرة بتزبط معي العجينة بهل طريقة يسلم ايدكي
@ygygty57763 жыл бұрын
اللهم صل علا محمد
@ebtisamnasser72544 жыл бұрын
ياماشاءالله ياماشاءالله والله العظيم من دووون مبالغة طعم خراااافي شي لاينوصف جزاااااك الله خيييير ياست الكل ومن بعدك لا حدا يطبخ
@gun9888 Жыл бұрын
حبيبة قلبي و الله انتي كلك خير متل ياسمين الشام الا ناخذ من ريحتها الطيبه ❤❤
@DalalHenawi Жыл бұрын
ياعمري يسلملي ذوقك الراقي
@jokerfbi2272 Жыл бұрын
دعواتكم لابني فلذت كبدي برحمه والمغفره وان ربي يسكنه جنه الفردوس وجيع موتى المسلمين 😢😢😢😢😢😢
@ليلاسوسويتي4 жыл бұрын
مشكورة خالة دلال يسلم دياتك ومع وصفاتك وجود بالموجود كتير صارت اسهل طبخاتي وابسط واليوم عملت العجة وطلعت مممممتاااازة الله يقويكي ولايحرمنا هالصوت الحلو
@nadanadosh9139 Жыл бұрын
يسلمو هل الايدين والله بيشهو ماشاء الله تبارك الله احلى شيف بتستاهل كل خير
@سارة-ج6س2 жыл бұрын
بجد رائعه جزاك الله خيرا الدنيه والاخره يامدام دلال
@سوسوأبوراس-غ6ط3 жыл бұрын
خالة دلال ممكن الاستغناء عن البيض ؟
@وحيدعبدالرحمن-ت3ض4 жыл бұрын
سلمت يداك خالة دلال بارك الله فيك ... مميزة في الوضوح في الشرح وببساطة المكونات ...النفس الحلبي غير شكل .... كل الوصفات يلي اخدتها منك ناجحة مية بالمية .....ام وحيد من حلب
@imanali9579 Жыл бұрын
جربت العجينة الله يعطيكي العافية يارب
@suhadnatour41412 жыл бұрын
يسعد صباحك حبيبتي مدام دلال كيف بتحفظي الخميره خصوصا واحنا بجده وبتعرفي شو بيناسب مع جونا
@abdulhamidaltiziny28333 жыл бұрын
يسسسلموا إيدك يا ااارب معلمة المعلمين والله
@آمنةعطبة-خ9ت Жыл бұрын
بتشهي ويااعين صبي دمع الريحة وصلت لعندي ملكة الشيفات ❤❤❤😍😍😍👍👍👍💐💐💐👸
@roulasamaan33964 жыл бұрын
شكرا مدام دلال انا من متابيعك وعم امشي بكل طبخاتي معك واتعلم وكتير ناجحين شكرا
@sabahado44674 жыл бұрын
عوده حميده ست دلال الحمد لله على سلامتك وظهورك من جديد انا متابعاتك من زمان ماشاء الله عليك وعلى وصفاتك المميزه وشرحك المفصل وجهدك الرائع في توصيل المعلومات الى كل نساء العالم بكل صدق ووفاء واخلاص تسلم الايادي ياليت بشرح مفصل تعلمينا عن سر انتفاخ الكروسان الجاهز اللي نشتريها من المخابر ولك كل التحيه والاحترام
@DalalHenawi4 жыл бұрын
على راسي من عيوني ولله راح فصلها كتير لتنجح مع الكل بس ماتملو مني ها ههههه تكرمو
@ayshaabdo77903 жыл бұрын
شوفي بديل للجبنة لان بلبنان الجبنة صارت كتير غالية وشكرا
@زهرةالحياة-ق6ف Жыл бұрын
❤❤❤ سلمت أناملك شي مميز ولا أروع
@daliayehia96053 жыл бұрын
تسلم ايدك ممكن اعرف ايه اللى بططيه دواير وحطتيه عليها
@ayahamza8215 Жыл бұрын
يسلم ايديكي جربتها كتير طيبة
@هدوءالليل-ب1ظ4 жыл бұрын
مابعرف شوبدي اقول تسلمي وربي يحفظك من كل مكروه ابداع وذوق
@omar_Reda53810 ай бұрын
اللهم صل وزد وبارك على مولانا محمد وعلي اله وصحبه وسلم
@فاطمةنجار-ظ5خ2 жыл бұрын
مدام دلال دائماً بالقمة ترفع لك القبعة الله يعطيك العافية
@عيونالسود-غ6ت4 жыл бұрын
يسلم دياتك ست دلال وبتمنى عليكي تكتبيلنا المقادير بصندوق الوصف ولفتة حلوة منك انك قصرتي الفيديو شوي👍🏻🌹🌹🌹
لو سمحت شو اسم الجبنة يلي بتستخدميها وكيف بضل عم تمط بعد السواء
@DalalHenawi2 жыл бұрын
جبنة البقرات الثلاث اخلطيها مع قليل من القشقوان وملعقة جبن سائل ابرشيهم وخلطيهم ببعض وممكن جبن الكنافه روعه كمان بخلطه مع ملعقة جبن كريمي او جبن كيري بتعطيكي نتيجه روعه
@jolieadam64394 жыл бұрын
مدام دلال جربت الوصفة طلعت ما شاء الله شي بيشهي ،، الله يسلم ايديك يا رب
@leenmlle52024 жыл бұрын
خالة مافي بديل للبيض أرجو الرد وكيف بتطلع العجينة بدون بيض نفس النتيجة
@DalalHenawi4 жыл бұрын
استغني عن البيض اللبن مافي بودرة الحليب بصير ولاتخشي شيئاً
@المستراحمد923 жыл бұрын
يسلمو ايديكي يارب شي روعه اليوم اعملتا وطلعت بتجنن ولا أطيب منا اديه دعيتلك
@ibtesamhamati69003 жыл бұрын
رائعة شرحك مميز ومريح وجذاب
@emadalrahman85624 жыл бұрын
لو سمحتي حطي المكونات بصندوق الوصف لسهوله وشكرا آلك
@DalalHenawi4 жыл бұрын
Emad Al Rahman موجوده ومكتوبه !؟!؟! بتمنى التأكد أولاً ثم الطلب نورتي